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麺や 麟子鳳雛

住所:東京都杉並区上井草2-36-10 :[Y!地図]

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麺や 麟子鳳雛@上井草 11:30 02月27日
冷たい霧雨。 [24_055] という訳で頼りになる近場のお店に徒歩で…『麺や 麟子鳳雛』。期間限定狙い。店頭に告知あり。店内券売機。告知の指示に従い限定4(¥1200)のボタンをポチッとね。食券を渡す際に「辛さ控えめは可能ですか?」と。カウンター席に…
Holidayの麺処巡り 麺や麟子鳳雛 で 特製塩 02月12日
杉並・上井草2丁目の「麺や 麟子鳳雛」(2022年6月23日創業)へGO。 創業当時は醤油だけだったが、塩がメニューにあがっていた。 では、その特製塩ラーメン1,450円のチケットを買ってカウンター へ。ご主人は留守だったが、スタッフのキビキビした接客や…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:25 01月24日
雨予報。思惑通りにはいかず。 [24_018] という訳でご近所。期間限定狙い…『麺や 麟子鳳雛』。店頭に告知あり。開店5分前。開店待ちなし。定刻営業開始。店内券売機。告知の指示に従い限定5(¥1100)のボタンをポチッとね。食券を渡す際に”希望で添え…
[95点] 【期間限定】にぼし白湯まぜそば(大盛り)@麺や 麟子鳳雛 01月16日
【期間限定】にぼし白湯まぜそば1,100円+大盛り120円です。手揉み麺で、具材は角切りチャーシュー、メンマ、海苔、ニラ、玉ねぎ、魚粉、フライドオニオンなど。お好みでニンニクも追加してもらえます。 「まぜそば」とあるのですが、想像していたより汁も多めの熱々…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:25 01月15日
まだまだ。連なる小山多々。 [24_009] という訳でご近所。期間限定狙い…『麺や 麟子鳳雛』。店頭に告知あり。開店5分前。店頭待ち1人に接続。後続2人で定刻営業開始。店内券売機。告知の指示に従い限定5(¥1100)のボタンをポチッとね。男女店員さん…
[88点] 【期間限定】蟹oil貝だし塩そば+味玉トッピング@麺や 麟子鳳雛 01月12日
【期間限定】蟹oil貝だし塩そば+味玉トッピングで 1,250円です。レギュラーメニューの醤油or塩or青唐では手揉み麺と細麺が選択できますが、この期間限定ラーメンのデフォルトは細麺の固定でした。また、期間限定の蟹oil貝だし和え玉も食べさせて頂きましたが…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:25 01月05日
ゆるりとマイペースで…2024年。 [24_001] という訳でご近所。年末年始も通常メニューで営業中…『麺や 麟子鳳雛』。ありがたい。開店5分前。店頭待ち1人に接速。定刻営業開始。店内券売機。つけ麺(¥1000)のボタンをポチッとね。男性店員さん3人…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:55 12月18日
早朝の雨。 [23_324] という訳で近場。西武新宿線上井草駅…『麺や 麟子鳳雛』。数量限定狙い。店頭に告知あり。店内券売機。告知の指示に従い限定4(¥1200)のボタンをポチッとね。男性店員さん3人体制。丁寧接客。先客1人、後客5人。 ほどなく提…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:15 12月12日
体力温存。 [23_318] という訳で近場。西武新宿線上井草駅…『麺や 麟子鳳雛』。ラーメンWalker限定メニュー狙い。6、7、8日の3日間。各日15食。店頭に告知あり。開店15分前。店頭待ち1人に接続。後続9人で暖簾が掛けられ営業開始。店内券売機…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:25 11月15日
雨。機動力低下。 [23_291] という訳で徒歩でテクテク。近場。西武新宿線上井草駅…『麺や 麟子鳳雛』。開店5分前。店頭待ち1人に接続。期間限定狙い。店頭に告知あり。定刻営業開始。店内券売機。告知の指示に限定5(¥1100)のボタンをポチッとね。男…
[92点] 【期間限定】味噌中華そば 特製トッピング@麺や 麟子鳳雛 11月06日
期間限定の味噌中華そば狙いで、提供初日の平日に11:30オープン同時に訪問し、一巡目で入店できました。が、あっと言う間に満席になりました。最近、混んできましたね。嬉しいような悲しいような。肝心の味噌中華そばは、とても香ばしいスパイス感もあるような味噌スープ…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:25 10月20日
地味に地道に。 [23_266] という訳で近場。西武新宿線上井草駅…『麺や 麟子鳳雛』。開店5分前。店頭待ち4人に接続。そろそろ終了するであろう数量限定狙い。店頭に告知あり。後続1人で定刻営業開始。店内券売機。告知の指示に従いミニ追いメシセット…限定…
[74点] 醤油ラーメン(手揉み麺)@麺や 麟子鳳雛 10月13日
12時24分に到着。外待ち一人に接続。12時29分にカウンターに昇格。細麺か手揉み麺かを聞かれて手揉み麺を選択。12時36分に着丼。麺は太い平打に近い縮れです。 トッピングは、チャーシュー2枚、青ネギ、メンマ、生姜、海苔という構成です。 青ネギは私の好みで…
[92点] 鶏油釜玉@麺や 麟子鳳雛 10月09日
和え玉シリーズの鶏油釜玉350円です。この和え玉は、細麺ではなく平打ち麺となってます。モチモチの麺に、少し甘めなタレと鶏油と黄身が相まって濃厚さがありつつ、ブラックペッパーとネギが味を引き締めてる感じで、煮干しの和え玉とはまた全然違った美味しさです。個人的…
[85点] 辛にぼし替玉@麺や 麟子鳳雛 10月03日
中華そばに続きこちらを。 鶏油釜玉を選んだつもりであったが辛にぼしが出てきた。券売機の説明を流し読みしながら買うとこうなるので要注意。 ボリュームは普通の和えそば一杯分。中華そばでも印象的であったネギと嬉しい再開。 煮干しの粉末とピリ辛のタレにパッツリ食感…
[86点] 中華そば(醤油)@麺や 麟子鳳雛 10月03日
平日開店から10分過ぎ、先客8割程度。 手揉み麺(150g)か細麺(140g)より前者をオーダー。回転は割とゆっくり、15分弱で提供。 醤油感強め、魚介と動物系の出汁も強く重厚感のあるスープが美味しい。 手揉み麺はチュルンとした食感。柔らかさが逆に良い。 …
[81点] 特製つけ麺@麺や 麟子鳳雛 09月25日
2023年9月16日訪問。 上井草「麺や 麟子鳳雛」へ。 お店到着。入店。 券売機で「特製つけ麺」の食券を購入。 空いているカウンター席に着席。 店員さんに食券を渡して注文。 麺の量が200gと300gから選べるとのことなので300gでお願いした。 し…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:25 09月21日
一見穏やかな土曜日。 [23_238] という訳でご近所さん。西武新宿線上井草駅…『麺や 麟子鳳雛』。最近レギュラーメニューに加わったつけ麺狙い。店頭に告知あり。開店5分前。待ち4人に接続。後続4人で定刻営業開始。店内券売機。つけ麺(¥1000)のボタ…
[87点] 特製青唐生姜醤油そば@麺や 麟子鳳雛 09月18日
濃い目の醤油にピリッと辛さがくるスープ!おいしい!手揉み麺もうまいな!特製にするとチャーシュー2種に鶏生姜団子、雲呑など豪華で大満足!…
[90点] つけ麺(大盛無料)+チャーシュートッピング@麺や 麟子鳳雛 09月14日
新しくレギュラーメニューになりました、つけ麺を早速チョイス。麺の大盛(300g)は無料とのことでしたので大盛に。そしてチャーシューをトッピングで別皿で追加(これまたチャーシューも旨いのです)。ワシワシ手揉み麺には小さいナルトが乗っており見た目も良いですね。…
麺や 麟子鳳雛@上井草 11:25 09月07日
9月最初の土曜日。 [23_225] という訳でお休み気分。近場に徒歩で。西武新宿線上井草駅…『麺や 麟子鳳雛』。期間限定狙い。店頭に告知あり。開店5分前。待ちなし。後続3人で営業開始。店内券売機。告知の指示に従い限定4(¥1200)のボタンをポチッと…
[95点] 【期間限定】よだれ鶏冷製豆乳担担麺 1,200円@麺や 麟子鳳雛 09月03日
この日は久々に日曜のお昼に訪問。ほぼ11:30オープンと同時に行き、並ぶことなく入店できましたが、その後15分で満席状態になりました。休日は家族で来店されてる方も多いですね。さて、期間限定よだれ鶏冷製豆乳担担麺ですが、こちらのお店の坦々麺シリーズはハズレ無…

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