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つけめん 中華そば 鈴蘭

住所:東京都新宿区新宿3-11-12 :[Y!地図]

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[80点] チャーシューつけ麺@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 04月23日
月曜日の昼。 店内盛況。 甘さが際立つスープは粘度はなくサラサラタイプ。 煮干しのの味わいは感じず癖のない味わい。 麺との絡みは悪くなくツルツル進む。 チャーシューが美味かった。…
[84点] 辛味噌つけめん(野菜大)+味玉@味噌麺処 楓 04月19日
2018年4月4日21時頃訪問。 本郷で臨時休業くらい。 御茶ノ水駅まで歩いて中央線乗車。 新宿駅着いたとき20:46位。 駅降りて「風雲児」向かっても閉店時間21時につけるかギリギリなので、新宿駅で下車せず。 中野「二代目えん寺」「煮干中華そば鈴蘭 中野…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:30 04月19日
4月1日から営業時間が変更されたのよね。 [18_111] という訳で11時30分…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。ちょうど営業中の札が反されるところ。即入店。数量限定狙い。券売機告知の指示に従い限定(¥800)のボタンをポチッとね。炊き込み飯(¥10…
煮干そば味玉トッピング 煮干中華そば鈴蘭@新宿 04月16日
新宿でラーメン食いてえを鑑賞前に、 リアルラーメン食いてえ状態だったので、はやし田を覗くも、鬼の並び。 なので、系列店というか本丸の鈴蘭を訪麺。 タイミングよく待ちなし、券売機で煮干そばと味玉を購入。 10分ほどで着丼です。 煮干そば味玉トッピング¥88…
新宿三丁目の新店“らぁ麺 はやし田”を初訪問。同じく新宿三丁目の人気店“鈴蘭”の別ブランド... 04月11日
新宿三丁目の新店“らぁ麺 はやし田”を初訪問。同じく新宿三丁目の人気店“鈴蘭”の別ブランド。『特製醤油らぁ』を。 白木のカウンターやお洒落な店内は、まるで割烹料理店のよう‼️ 表面を鶏油で覆われた清湯スープは、鴨と大山鶏のコクと風味炸裂の醤油味。これぞ今…
[80点] つけめん@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 04月03日
夜10時、店内は満席。食券を購入の間に席が空きほぼ待ちなく着席ー。 スープはサラッとしてるがつけ汁としては丁度よい濃さ、魚介の風味がしっかり感じられます。程よい太さのストレート麺は喉越しよくスープとよく馴染みます。 チャーシューは大きめだが薄いのでハムのよ…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:05 04月02日
不発解消。 [18_096] 事務所近場でサクッと。数量限定狙い…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。券売機、告知の指示に従い限定(¥800)のボタンをポチッとね。先客ゼロ、後客3人。 ほどなく提供…鶏塩つけ麺ー柚子薫る麺ー。煮玉子ご厚意感謝デス…m(_…
【厳選】東京都内でニボニボ!「濃厚煮干ラーメン」を食うならここ!そんな10選+α! 03月24日
「濃厚」に収まらず、「極濃」「濃密」なる接頭を冠した煮干系のラーメンは、東京にはとても多いですね。この10年くらいの傾向なんでしょうか。いわゆる苦味の効いたやつ。ニボニボっとしたラーメンと言えば、ラヲタでなくとも思いつく方は多いのでは。関西オリジンの私は…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:05 03月23日
気合いで目覚める月曜日。 [18_084] 午前中の業務もそこそこに。11時に時報とともにいそいそ昼食。事務所近場でサクッとね…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。数量限定狙い。券売機、限定(¥800)のボタンをポチッとね。先客4人、後客1人。 ほどなく…
[88点] 味玉らあ麺@らぁ麺 はやし田 03月18日
新宿でラーメンを探していたところ、レビュー写真に惹かれこちらを訪問。マルイの裏の静かな通りでかなり立地としては厳しそうな場所。 新店ですが前のお店もラーメン屋だったようです。リピーターが付くかが勝負になるんでしょう。 後から調べてみたら新宿三丁目の鈴蘭の系…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:00 03月15日
少しは春らしいのですかね。 [18_076] 週明け。事務所近場でサクッと…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。数量限定狙い。券売機、限定(¥800)のボタンをポチッとね。てか、諸物価高騰なのね。先客1人、後客5人。 ほどなく提供…淡麗烏賊煮干しそば。煮…
【新店】中華そば ます田 ー地養丸鶏と最高級羅臼昆布を使った究極の鶏醤油そばー 03月13日
訪問日:2018年3月6日(火)本日は練馬でランチ!まず、2月28日オープンの新店『麺処 こみね』で「真鯛淡麗そば」とランチタイムサービスの「鯛雑炊」をいただいて…次に向かったのが3月3日オープンの新店『中華そば ます田』!こちらの店は、新宿と中野に店を構…
らぁ麺 はやし田@新宿三丁目 醤油らぁ麺 03月12日
この日は新宿三丁目でラーメンを。 らぁ麺 はやし田 2017年12月オープン。 新宿三丁目や中野にある 煮干し中華そば 鈴蘭」の セカンドブランドだそう。 店内 カウンター席のみで16席くらい。 新宿マルイ本館真裏の 目立たない場所にありますが…
中華そば ます田 練馬 2018/3/4 03月05日
3月3日にオープンした新店、 中華そば ます田」に初訪問です。Twitterによるとこちらは新宿三丁目の「はやし田」の店主さんの後輩の方が開業したお店のようです。ということは鈴蘭関連店ということなんでしょうかね?それともあえて公表しないパターンかな?3日・…
らぁ麺はやし田(新宿三丁目)/味玉醤油らぁ麺 03月05日
さてこの日の朝、友達からランチのお誘い。「どこか気になるお店ある?」と聞かれ、私が行ってみようかなと思っていたお店を提案。じゃ、そこ行ってみようー\(^o^)/\(^o^)/と言うとことで、行ってきたのがこちらのお店。らぁ麺 はやし田(新宿三丁目・東京都新…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:00 03月04日
ひと月に足りない2月の末日。ちょっと忙し。 [18_065] 限定頻繁が嬉しい。そして近場でありがたい…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。もちろん数量限定狙い。券売機、限定(¥800)のボタンをポチッとね。先客2人、後客5人。 ほどなく提供…オリーブい…
らぁ麵 はやし田@新宿三丁目 02月25日
2018年2月5日 58杯目 のどぐろそば 1000円】今日は事務所へ行く前にこちらへ。 同じく新宿三丁目や中野にある鈴蘭の姉妹店で、昨年の12月にオープンしたお店です。 のどぐろそばが数量限定の様なので、シャッターしました。 開店5分前で僕は4番目でした…
らぁ麺 はやし田@新宿三丁目 02月25日
今日は新宿三丁目の『玉五郎』の跡地にオープンした『はやし田』へ。 『鈴蘭』の関連店で、評判も良いので早めに来たいなと思っておりました。 てか玉五郎閉店してたんですねぇ。 券売機。 ワンタンが気になっていましたが残念ながら売切れ。 …
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:00 02月22日
金策必須の月曜日。 [18_056] 事務所近場でサクッと。数量限定狙い…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。券売機、告知の指示に従い限定(¥850)のボタンをポチッとね。先客2人、後客5人。 ほどなく提供…煮干しBLACK。煮玉子ご厚意感謝デス…m(_…
[80点] 醬油らぁ麵 800円 +替玉100円@らぁ麺 はやし田 02月21日
昨年12月にオープンしたばかりで、いきなり人気の行列店となったこちらの「はやし田」さんは、新宿における煮干ラーメンで西新宿&ゴールデン街の「凪」さんと人気を二分する「鈴蘭」さん@新宿三丁目の系列店 東口のメインストリート・新宿通りをアルタ前から伊勢丹方面…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:00 02月17日
世の中的には三連休明けなの? なぜか細かい業務が多々多忙。 [18_050] 事務所近場でサクッと。数量限定狙い…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。券売機、告知の指示に従い限定(¥850)のボタンをポチッとね。食券を渡す際に和え玉(¥150)もキャッシュ…
煮干中華そば鈴蘭 新宿店@新宿三丁目 02月16日
煮干中華そば鈴蘭 新宿店@新宿三丁目 この日は『煮干中華そば鈴蘭 新宿店』に訪問。 オープンは2012年5月。 煮干中華そば鈴蘭 新宿店 注文は数量限定という「煮干そば」にしました。 「煮干そば 780円」 煮干を中心した動物魚介系の濃厚煮干スープ。 少…
【新宿三丁目】らぁ麺 はやし田 02月14日
新宿のマルイの裏に新店「はやし田」が昨年12/19オープン。煮干の「鈴蘭」のセカンドブランドで、鶏清湯系ということで期待。 鶏清湯は見た目からしてある程度味が予想できるので、実は「のどぐろそば」を狙っていた。 しかし13:00着でのどぐろは売り切れー。 …
[83点] 中華そば 730円+限定イカ飯 100円@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 02月10日
券売機の煮干しのボタンに✖印が点灯していたものの、踵を返すのもナニだったので基本の一杯を食べていくことに。 店内ほぼ満席でしたが、1席だけ空いていたのがラッキー。 ただ、食券提出後出来上がりまで15分近く待ちました。 中太平打ちの麺にそこそこ濃度を感じる煮…
煮干中華そば鈴蘭@新宿3丁目 02月05日
最近、結構な頻度でマルイメンに来てるけど、イイ飯食べてない。そう、新宿でなく新宿3丁目ならここもアリだよねー 微妙な時間だったので空席結構あり 煮干中華そばもいーんだけど、海老つけめんが気になり煮干しツケダレに海老!そっかまるまる海老…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:45 02月02日
事務所はいまだ寒中修行中? あらま…“機材故障の為 復旧次第、開店”とか。 [18_032] OPENの知らせ。という訳で仕切り直し…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。数量限定狙い。券売機、告知の指示に従い限定(¥850)のボタンをポチッとね。先客4人…
2/1 はやし田@新宿三丁目 02月02日
のどぐろそば@1000 閉店した煮干玉五郎の跡地に12月にOpenした新店。鈴蘭系列。 丸井裏の路地で分かり難く、人通りの少ない場所にある。店としては広いスペースが確保できている。 基本のラーメンが800円で、限定25食ののどぐろそばも提供されている。せっ…
らぁ麺 はやし田@新宿三丁目 (らぁ麺) 01月30日
2017年12月19日オープンの新店。 煮干中華そば 鈴蘭@新宿の支店。 続きを読む…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:00 01月25日
雪舞う月曜日。 [18_025] なので事務所近場。しかし寒い。数量限定狙い…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。券売機、告知の指示に従い煮干そば(¥780)のボタンをポチッとね。先客1人、後客1人。 銀の煮干しそば。煮玉子ご厚意感謝デス…m(_ _)m…
[80点] 味噌800円大盛100円 限定メニュー@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 01月22日
数量限定の煮干を食べようと平日の昼に来店。 券売機に限定の表記、煮干系の味噌はあまり食べた記憶がないな…と少し悩みましたが中々これないお店なので限定をポチり。 店内は2席空いていてすぐに座れました。 両サイドは煮干ですね。女性1人で来店されてる方がチラホラ…

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