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つけめん 中華そば 鈴蘭

住所:東京都新宿区新宿3-11-12 :[Y!地図]

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中華そば 竹むら(目黒)中華そば 12月08日
突然始まるバンクの通信障害 ご機嫌ナナメな昼下がり。多感な20代後半過ごした目黒は権之助坂目指してコロコロcomic。中華そば 竹むら2018年11月20日OPENの新店。練馬にある中華そば ます田2号店。ます田自体も煮干し中華そば鈴蘭のセカンドブランドは…
煮干中華そば鈴蘭 中野店@中野駅 12月08日
この日は中野駅辺りで1人取り残されましてね。 それならとこちらへ来てみたわけよ。 中野駅ってそんなに思い入れがある訳でもないんだけど久々に来ると懐かしかったりしてねってどっちだよ。(笑) そんな訳でこちらの本店は新宿三丁目にありましてこちらは支店になりま…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:30 12月05日
ありゃ、月末の週末なのね。銀行行かなきゃ。 [18_385] 限定麺狙い…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。11時30分。ちょうど“営業中”に札が返されるところ。遠巻きに5人さん…てか、なかなかお店に入らないのでお先に。店内、券売機。店員さんの指示に従い…
らぁ麺 鳳仙花(西武新宿)らぁ麺 12月02日
ドカドカ祭の武蔵関から西武新宿伝って還る終点麺旅情。歌舞伎町 横腹から突撃するとすぐの新店向かってドンブラコ。らぁ麺 鳳仙花2018年7月OPEN。煮干中華そば鈴蘭にらぁ麺はやし田系列店。ギラギラ街に映える木調落ち着いた雰囲気の佇まい。金目鯛メインのらぁ麺…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:30 11月23日
久しぶりの数量限定狙い。 [18_372] 事務所近場…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。11時30分。すでにお客さん入られているようですね。店頭に限定告知あり。即入店。券売機の指示に従い限定(¥800)のボタンをポチッとね。先客3人、後客3人。 ほ…
[90点] 特製鯵煮干そば@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 11月21日
久々に新宿へ行ったので、普段なかなか行けないお店を選択しました。 スープの一口目、少し塩辛い。しかしながら、後まで引きずらない辛さ。味はとても美味しい。香ばしい。炙られた鯵のフレークが、良い役割を果たしている。全粒粉の麺との相性も抜群ですね。個人的に思うの…
18/329 煮干中華そば 鈴蘭 新宿店:特製鯵煮干そば、焼鯵茶漬け 11月19日
土曜出勤だが、今日は職場でなく、代々木界隈のイベントへ行く。途中に買い物のために新宿三丁目を降りた。 もちろん、この辺でブランチを食ってから仕事に出るのだ。9月に​リニューアルオープン​したばかりの...…
11/14 鳳仙花@歌舞伎町 11月15日
らぁ麺@800   今年7月の新店で、鈴蘭@新宿三丁目のはやし田@新宿三丁目に次ぐサードブランド。今度は金目鯛とのことで、その前に歌舞伎町にOpenした以心に次いで鯛がブーム。 鈴蘭と言えばたしか春道@西新宿の系列、その前は〇助。幾つ目のブランド…
【2018年156杯目】らぁ麺 はやし田(池袋)・初訪問 11月10日
【2018年156杯目】池袋に用事があって東口を歩いていた所、「らぁ麺 はやし田 の看板を発見。記憶ではネット上で評判が良かったお店だったので、すぐに入店できそうな雰囲気だったので初訪問してみた。お店公式のTwitter ( https://twitter…
[89点] 味玉つけ麺+メンマ@らぁ麺 はやし田 新宿本店 11月08日
平日1500並び1 何度もお邪魔しているこちらですが、西新宿7丁目の「俺の麺 春道」、新宿三丁目「鈴蘭」、新宿歌舞伎町「鳳仙花」と同じ系列。 醤油の清湯が非常にバランスがとれていて気に行っています。 ラーメンよりつけ麺派。麺が非常に長いのでつけ汁への移動…
[87点] 特製海老つけ麺@俺の麺 春道 11月05日
新宿三丁目の鈴蘭、同じくはやし田、歌舞伎町の鳳仙花の系列だそうですね。 海老つけ麺が好きで何年も前から通っています。 動物系のスープに太麺が合います。 以前は並盛で500gもあったので、半盛250gでオーダーしていましたが、今日行ったら並250g、大盛38…
[82点] 鯵煮干しラーメン@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 10月22日
リニューアル後は初訪問、限定に銀の煮干しを目指していたが売り切れか提供がなかったのか売り切れ表示、もう一つの限定の鯵煮干しがあったのでチョイス。 土曜日の12:30でしたが8割埋まり程度で並びなく着座。新宿という土地柄か2名以上のグループがおおかったです。…
煮干中華そば つけめん 鈴蘭@新宿三丁目(リニューアル) 「煮干中華そば」 10月21日
2日連続で終日の雨、それもかなり強い雨でしたので、例によって「なるべく地下出口から近い宿題店」で脳内検索してみますと……9月にリニューアルオープンした新宿三丁目…
中華そば ます田@練馬(中華そば) 10月02日
訪問日時:2018/10/02 11:43昨日オープンのお店を目指すも、本日はガス漏れのため、ランチは臨休_| ̄|◯ほかに行く気も失せ、近場の中華そば ます田に鞍替え。こちらの店主さんは新宿と中野の『煮干し中華そば 鈴蘭』のセカンドブランド「はやし田」の店…
[80点] らぁ麺@らぁ麺 鳳仙花 10月02日
春道や鈴蘭やはやし田の系列店がオープン!ということで駆けつけました。 しかも今度は金目鯛!むむ、新しいことに挑戦する勇気を貰えるな!青柳さんよ(グループのオーナーさん、知り合いでは無い) 味はまあーという感じで、はやし田のスープの感動に比べるとやや感動は弱…
[86点] 鯵煮干ラーメン(限定)@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 10月02日
いつもなら惚れてる海老つけ麺を頼むところ、今日はTwitterで仕入れた情報を元に鯵煮干ラーメンを注文。 いつもの安定の煮干しスープに乗った鯵フレークがアクセント。いつも後半戦に唐辛子を掛けに掛けて辛くするのが自分流ですが、今回もまた同様のアレンジで楽しま…
「らぁ麺 はやし田 池袋店」にて数量限定 のどぐろそば 09月26日
9月25日にオープンした「らぁ麺 はやし田 池袋店」。新宿にある同名店の2号店です。 はやし田」は新宿三丁目に2017年12月オープンし、現在は行列店。 俺の麺 春道」「煮干中華そば 鈴蘭」「らぁ麺 鳳仙花 が系列店です。※西荻窪のミシュランビブグルマン「…
[65点] 特製煮干中華そば@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 09月25日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/257973455?size=1024#content 濃厚な動物系の出汁をベースに魚介がマッチング。突出した煮干ではなく、ふんわり香るバランス型の味わい。リニュ…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:20 09月20日
4日間の休業を経てリニューアルオープン…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。 [18_290] 開店10分前。あれ、店頭待ちとかないのね。一番乗り。定刻オープン時6人ほど。券売機。煮干に特化した布陣。炭火焼煮干とか銀の煮干とか、以前の限定がレギュラー化され…
煮干中華そば鈴蘭 新宿店(東京都新宿新宿) 09月15日
今日は仕事帰りに諸々の用事を済ませた後、昨日リニューアルオープン したという新宿三丁目の「煮干中華そば 鈴蘭」まで足を伸ばしました。 店に着くと雨降りにも関わらず店内は盛況の模様。満席までは行かないものの、もう少し遅かったら待つところでした。 とりあえ…
煮干中華そば つけめん 鈴蘭 新宿店@新宿三丁目・新宿 09月14日
2018年9月14日、本日リニューアルオープンの「煮干中華そば つけめん 鈴蘭 新宿店 へ。 リニューアルオープンに向けて9/10ー13まで休業していた「鈴蘭」が新メニューを投入して本日より再始動。煮干し好きとしては気になり早速w 続きを読む…
煮干中華そば 鈴蘭 中野店@中野 09月13日
約2年半ぶりとなる 煮干中華そば 鈴蘭 中野店」に行きました。  2015年3月12日にオープンした中野の人気煮干し専門店煮干中華そば 鈴蘭 中野店へ久しぶりの再訪。新宿三丁目に本店があり、去年から今年にかけてネクストブランドも次々と…
らぁ麺 鳳仙花@新宿 らぁ麺 09月11日
体調が良くないので手短に。 らぁ麺 鳳仙花 2018年7月オープン。 煮干中華そば鈴蘭」「らぁ麺はやし田」の姉妹店で、 金目鯛などのアラを使ったラーメンを提供。 店内 U字カウンター。 店員さんは4ー5人。 うんちくが貼ってあります。 2…
新宿に金目鯛を使うラーメン屋ができたというので行ってみた「鳳仙花」 09月09日
東京都新宿区、西武新宿駅からすぐのところにある「鳳仙花」です。 新しいお店です。 ここはスープに金目鯛のアラを使ってるってことで、ちょっと話題。 2018/7/26オープン。 新宿三丁目の人気ラーメン店「鈴蘭 、「はやし田 の系列。 場所は以前壱角…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:30 09月03日
気になる催事。。。 [18_270] でも今日はこちら。事務所近場…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。開店時間…珍しく少し遅れてる? 店頭待ち5人。接続。じきオープン。数量限定狙い。店内券売機に告知あり。限定(¥800)のボタンをポチッとね。後客続々。あ…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:25 08月30日
蒸しますね…汗々。 [18_264] 出勤途中に見ちゃったのよね…本日数量限定告知。というわけで開店時間少し前…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。遠巻きに開店待ち3人ほど。じきオープン。店内券売機の告知に従い限定(¥800)のボタンをポチッとね。後客続々…
[82点] つけ麺、大盛@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 08月30日
8月27日 1235分 空席2 後客途切れず 2回目の訪問。店内入った瞬間から煮干しの薫りが余すとこなくやってくる。前回はそばをいただいたので今回はつけをオーダー。 つけ麺(800円)大盛(100円) しかし東京地方暑い…。本日36度、もう全身びちょ…
煮干中華そばつけめん 鈴蘭@新宿三丁目 11:30 08月22日
土曜日。今日は若干過ごしやすい気候。 [18_255] 事務所近場…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。開店時間少し前。店頭待ち5人。接続。じきオープン。数量限定狙い。店内券売機の告知に従い限定(¥800)のボタンをポチッとね。後客続々6人ほど。土曜日でも…
[75点] 煮干しそば@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 08月19日
スープは美味しいが麺がボソボソとぱさつき感がありスープと馴染んで無い!麺がツルッと馴染む麺に変わたら文句無し!…
[88点] 【夏季限定】紀州南高梅と鯵の冷やし、炊き込みご飯@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 08月14日
8月上旬訪問。 特製塩ダレに鯵煮干を使用したスープは鯵の旨味をやわらかく感じる。やわらかいけど決して物足りなくはない。なめらかな中細ストレート麺によく合う。 上には薄めのチャーシューと半分の味玉、たたいた南高梅、あおさ、大葉、穂先メンマ、紫玉ねぎ。 大盛不…

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