ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

灰汁中華 丿貫

住所:神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4 :[Y!地図]

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[80点] スコッチブロスソバ(ラム肉増し・うずら味玉)など@灰汁中華 丿貫 福富町本店 02月18日
2019年2月17日12:08頃入店。 昼飯を食べに福富町「丿貫」へ。 10:55丿貫到着。 駐車場の列の最後尾に並んだ。30番目くらいなので1時間ほど並べば入店できそうと予測。 並んでいる途中、Tシャツ予約した人へのTシャツ受け渡しを店員さんが行った。 …
[100点] バッカラカレンスキンクそば@灰汁中華 丿貫 福富町本店 02月18日
3周年限定wyvernコラボメニューの第二弾。 これもお品書きから、 バッカラ(北海道産真鱈の塩漬)を使用したスコットランドのスープ。 とあります。 カレンスキンクが分からないので、調べると、 スモークした白身魚とマッシュポテトを合わせたスープ。 とのこと…
[90点] スコッチブロスそば@灰汁中華 丿貫 福富町本店 02月18日
3周年限定wyvernコラボメニューの第一弾。 お品書きには、 マトン、大麦、香味野菜を使用したスコットランドのスープ。 とあります。 こちらの煮干をベースに、スコッチブロスのスープが合わせられています。 初めて食べるスコッチブロスのスープはとても優しい味…
[80点] Rock crab soba+烏賊ワタの和え玉@灰汁中華 丿貫 福富町本店 02月09日
2週連続丿貫。嬉しい。 今回はお馴染みのロッククラブと烏賊ワタ。 何度食べても美味い! また来ます。ご馳走さまでした。…
[90点] ふぐそば+烏賊ワタの和え玉@灰汁中華 丿貫 福富町本店 01月30日
出張前の自由な昼休みに、久々に本店へ。 狙いはもちろん限定、ふくそば。 優しい味わいのなかに、しっかりふぐの出汁が効いている。 本当に美味しく、久々にスープを完食。 そんな優しいスープに合わせてか、麺は細くて柔らかでスルスルいける。 あっという間に完食。 …
[86点] 煮干しそば@灰汁中華 丿貫 福富町本店 01月29日
1月29日 念願の初訪問です。仕事は休みですが、定期を使って開店11時の少し前に到着。すでに10名以上が並んでました。先にメニューを渡されて事前オーダー。とりあえず初めてなので表題のメニューを注文。結局開店1巡目での入店は出来ず、さらに15分待って案内され…
[81点] 麻辣香蝦そば、など@灰汁中華 丿貫 福富町本店 01月29日
2019年1月28日19:40頃訪問。 上野「さんじ」でラーメン食べたあと、移動。 上野駅からJRで横浜駅。京急に乗り換えて日ノ出町駅下車。 福富町「丿貫-夜-」へ。 店内に2人しかお客さんがいなかったので、すぐに入店できた。 カウンター席に着席し、まず…
ハマ麺!白えびそばに浅利の和え玉@ノ貫(横浜) 01月24日
ノ貫@横浜・桜木町で、 白えびそば+浅利の和え玉。 1200円なり。 続きを読む…
[100点] 5周年限定 カニ家系ラーメン@家系ラーメン とらきち家 01月24日
とらきち家5周年限定 カニ家系ラーメンを食しました。 味の結論から言って、この味は満点の点数以外ないでしょう。 とらきち家と丿貫のコラボラーメンですが、ガツンとくる豚骨醤油と旨味の詰まった魚介濃縮の味が良い塩梅で溶込み、この日だけの5周年限定に相応しい豪華…
[70点] 煮干豚骨そば@灰汁中華 丿貫 福富町本店 01月24日
こちらで初の豚骨ベースのラーメンとのこと。 平日にも関わらず、早い時間から行列です。 豚骨の旨味がかなり分厚い上に、それに負けないような濃度のある煮干のスープ。 初めはとても美味しいのですが、やはり徐々にその重さがキツくなります。 辛味や、酸味等のアク…
[95点] 香蛯蛯麺(牡丹海老・甘海老・車海老) ¥900 + 烏賊わた@灰汁中華 丿貫 福富町本店 01月19日
香蛯蛯麺(エビそば)を食べました。 ノ貫で食べたなかで一番美味しかったです。 ベースは煮干しですが、そこに強烈なエビの全てが詰め込まれていて、全くの別なラーメンが出来上がっています。 烏賊わたのあえ麺も格別です。 毎回来て思うのは、ここまで魚介類の出汁を取…
ラーメン星印 @ 反町 [《限定》淡麗豚骨魚介+ハマグリ出汁] 12月31日
3連休最終日のお昼に。 「TAGーtake action group(※)」のコラボイベントへ。     ※参加店: 丿貫 、 麺処 秋もと 、 麺小屋 てち 、 麺や でこ 、 うまいヨゆうちゃんラーメン 、  …
'18大晦日&'19正月三が日ラーメン店プチ営業情報 12月30日
2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。少しでも参考になれば幸いです。※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけ…
ラーメン 星印 @反町 12月30日
12月24日 麹町から反町ー♪ 行くか悩み、行ったらラス2でゲットです(笑) ラーメン 星印にて、TAGコラボラーメン! TAGのメンバー店舗が、とらきち家と2箇所に別れての、コラボ限定提供です! (^o^ゞ淡麗豚骨魚介+ハマグリ出汁! スープは、星印の豚…
[90点] 【旅立ち限定】川藤式坦々麺@灰汁中華 丿貫 福富町本店 12月25日
様々なメニューを展開するこちら。 お初の坦々麺を頂きに訪問。 少し赤いですが、いつものシンプルなビジュアル。 坦々のスープは、痺れは程々、辛さは後からじわっとくるもので、辛さの苦手な自分には丁度良い美味しさ。 提供時にアドバイスされたように途中から混ぜて…
海老辛くて美味いが、足し算し過ぎが惜しいー232杯目 山一 12月24日
麺処 山一神奈川県横浜市中区真砂町4-45電話 045-308-6071営業時間11:00ー23:00無休関内でもう一軒。7月9日にオープンした「麺処 山一」。「丿貫」と抱き合わせで食べようと計画してて、今になってしまった。なんとなく資本系の店。…
丿貫食べ納め、アラの潮そばじっくり堪能ー231杯目 福富町丿貫 12月24日
灰汁中華 丿貫 福富町本店神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4電話 045-251-2041営業時間 11:00ー15:00、19:00ー23:00[日] 11:00ー15:00三連休最終日のクリスマスイブ。クリスマスメニューをやっているラーメン屋さんもある…
[86点] 渡蟹蕎麦 ¥900(オマール海老の和え玉¥400)@弘明寺丿貫 12月19日
2018/12/17 ベース:醤油? 出汁:渡蟹 麺:細、角、ストレート 具:ねぎ、チャーシュー(低温調理) 以前に福富町本店に訪問させていただき、その美味しさにファンになってしまいました! 今回は系列のこちらのお店に訪問。11時30分頃に入店、前客は3…
[84点] 本日の煮干しそば@灰汁中華 丿貫 福富町本店 12月17日
夜の部で来店 先客6位 後客6位 優しいスープで返しは甘みがあり美味しい! 麺はほどよい弾力とパツパツ麺でした! とにかく麺が好みでした…
[91点] 海老の辛味噌そば+肉増し@灰汁中華 丿貫 福富町本店 12月15日
【訪問日:12月12日】 連日の寒さから遠回り気分が上向かず 本日は、帰り道途中の此方を久々訪問(笑) オーダーは、境港産煮干や特濃とも悩みましたが この冷え込みを理由に、表題メニューで臨みます。 麺・肉皿と、ほぼ同時にて着丼。 車海老・牡丹海老・甘海…
[90点] ラーメン 700円@いのうえ 12月14日
RDB総合53位 RDB総合トップ100制覇を目指してやって来ました。 陸橋の下の辺り。住宅街の中です。食べ物屋さんをやるには大変そうな場所ですかね。 鶏喰、丿貫本店と来ての3軒目です。 丿貫との神奈川煮干しの雄の食べ比べになりますね。 しばし外…
[88点] 境港産 煮干そば 800円@灰汁中華 丿貫 福富町本店 12月13日
RDB総合75位。 RDB総合トップ100制覇を目指してやって来ました。 鶏清湯の美味しい一杯をいただいて地下鉄移動。 移転してからは初訪問です。 ちょっと迷いましたが、本格的風俗やラブホ、マンションが立ち並ぶ一角にありましたね。 少し離れた駐車…
福富町の夜は更けゆく♪ (灰汁中華 丿貫 福富町本店@関内桜木町) 12月11日
今宵はお誘い頂き、福富町へ。先ずは喉を潤してと(≧▽≦)ノ予約してくれていたので、3名でスタート。お隣さんも知り合いだったので4名で会話を楽しみました。メニューでの後会計方式。神奈川・愛光町の大矢孝酒造「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」をラインアップ。ツマミ…
[90点] 煮干そば@灰汁中華 丿貫 福富町本店 12月02日
平日の昼に行ったら少し待っただけで入れました。 レアなチャーシューとシャキシャキな玉ねぎ、美味しいですね。あえ玉をどのタイミングで注文すればよいかわからなかったので(素敵な)女性の店員さんに聞いたところ、そろそろ食べ終わりそうな時とのことです。…
[90点] RockCrabSoba うずら味玉 四川式カレーの和え玉@灰汁中華 丿貫 福富町本店 12月02日
#RockCrabSoba #カナダ産ロッククラブ #900円 #うずら味玉 #100円 #四川式カレーの和え玉 #350円 カニの姿はないがめっちゃカニ味 カレーの和え玉は花椒きいてて美味しい❗️ #丿貫 #伊勢佐木町 2018/10/03 #ラーメンつ…
[89点] 【限定】銀鱗こく煮干そば@灰汁中華 丿貫 福富町本店 11月29日
11月28日、横浜の課題店でもあり煮干の人気店のコチラへ初訪問!今回の遠征で目標にしてたお店です。 開店30分前に到着しPPをゲット、看板があるコイパの端で待ってると続々と後客もやって来ます。 平日でも開店前には結構並びが出来るので、20分前には並ばないと…
[88点] 限定濃厚弩煮干そば ¥850@灰汁中華 丿貫 福富町本店 11月09日
2018/11/09 ベース:醤油? 出汁:煮干 麺:細、角、ストレート 具:ねぎ ずっとチェックしていたお店に行く機会をようやく得られましたぞ(๑•̀ㅂ•́)و✧今日はなんのメニューかな?と楽しみにいざ訪問!! 並んでおらずお店の中に入ってみると7ー8…
[90点] 背脂煮干蕎麦+炙り肉めし+オマール海老の和え玉@弘明寺丿貫 11月08日
すっかり行きつけとなっている関内の丿貫。 今回たまたま弘明寺で仕事があり、ようやく弘明寺丿貫に行けるチャンスが巡ってきた! 平日の12時前、どれだけ混み合っているのかヒヤヒヤしたが、先客はまさかの3人ほど!ラッキー! まず注文したのは背脂煮干蕎麦と炙り肉め…
[85点] ロッククラブソバ@灰汁中華 丿貫 福富町本店 11月05日
2018/10/31 14:50 待ち無し ロッククラブソバ 以前よりも塩味が控えめになって、まだまだ塩分控えめでも良いが、随分と味のバランスが好みに近くなった印象。 パツン系の細麺で美味しいです。 浅利の和え麺も美味しかったが不要かな。…
故郷青森のタラのじゃっぱ汁の味ー186杯目福富町丿貫 10月28日
灰汁中華 丿貫 福富町本店神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4電話 045-251-2041営業時間11:00ー15:00、19:00ー23:00[日] 11:00ー15:00どんより曇って涼しい。もう少し早く起きればよかった。サンジャポで太田がなかなかいい…

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併せて話題のラーメン店

  1. 家系ラーメン とらきち家 王道之印
  2. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  3. ラーメン 星印
  4. 麺処 秋もと
  5. 拉麺 大公
  6. 麺小屋 てち
  7. 麺や でこ
  8. 地球の中華そば
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  19. 麺者 服部
  20. らーめん 一力堂
  21. 麺や 豊
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  25. 博多 一風堂 吉祥寺店
  26. 博多 一風堂 駒沢公園店
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  28. 博多 一風堂 池袋店
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  31. 博多 一風堂 五反田東口店
  32. らー麺 楓
  33. ラーメン一蘭 立川南口店
  34. ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
  35. らー麺屋 バリバリジョニー
  36. ラーメン一蘭 原宿店
  37. 渡なべ
  38. 蒙古タンメン 中本
  39. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  40. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  41. えびそば 一幻 八重洲地下街店
  42. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  43. 蒙古タンメン 中本 品川店
  44. せたが屋 駒沢店
  45. 中華そば ふくもり
  46. かづ屋 目黒本店
  47. 三ツ矢堂製麺
  48. 白河中華そば 一番いちばん
  49. ボニート・ボニート
  50. 肉煮干し中華そば さいころ
  51. らーめん ねいろ屋
  52. 白河手打中華そば 法隆
  53. ラーメン愉悦処 似星
  54. 長男、もんたいちお
  55. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  56. 中華そば専門 田中そば店 浅草店
  57. 与ろゐ屋
  58. 食堂七彩
  59. ラーメン 豚山
  60. 麺屋 鳳
  61. らーめん愉悦処 鏡花
  62. 立川マシマシ ロイヤルスープ
  63. Homemade Ramen 麦苗
  64. ラーメン二郎 相模大野店
  65. 支那そばや
  66. 頑者
  67. ジャンクガレッジ
  68. らぁめん 大山 川崎店
  69. ラーメン二郎 松戸駅前店
  70. ラーメン二郎 京成大久保店
  71. らーめん 三極志
  72. 麺家 うえだ
  73. 武麗舞
  74. ラーメン 環2家
  75. 中華そば むら田
  76. らーめん いつ樹 本店
  77. 博多担々麺 梟 東京五反田店(閉店)
  78. コトホギ
  79. らーめんの店 昇輝丸
  80. 町田汁場 進化
  81. らーめん 惠本将裕 中目黒本店
  82. 麺処 篠はら
  83. 和風ら~めん 凪
  84. 田中そば店 秋葉原店
  85. らぁめん大山 富士本店
  86. らぁ麺 はやし田 池袋店
  87. 中華そば 梟
  88. 麺処 ほん田
  89. 八王子 響
  90. 支那そば 勝丸 目黒本店
  91. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  92. 麺屋 MANI
  93. 元祖一条流 がんこ十一代目
  94. ラーメン一蘭 池袋東口店
  95. ラーメン一蘭 町田店
  96. ラーメン一蘭 川崎銀柳街店
  97. 讃岐ラーメン はまんど 横須賀
  98. 大黒屋本舗 春日部店
  99. ラーメン二郎 立川店
  100. らーめん えんや
  101. 中華そば 維新商店
  102. 立川マシマシ 8号店
  103. くり山
  104. 麺ダイニング ととこ
  105. 中華そば さとう
  106. 凪 ゴールデン街店
  107. 支那そばや 本店
  108. 梨の花
  109. 味噌乱舞 総本店
  110. 四川担担麺 阿吽 湯島本店
  111. 麺屋 Hulu-lu
  112. 西荻燈
  113. 三ツ矢堂製麺 川越店
  114. 山勝 角ふじ 京成大久保店
  115. らーめん 鴨to葱
  116. 徳島NOODLE ぱどる
  117. 豚ゆう
  118. 焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店
  119. せたが屋 越谷レイクタウン店
  120. 支那そば 心麺
  121. INOSHOW
  122. 田中そば店 九段下店
  123. 麺処 まさご
  124. 松戸富田製麺
  125. 立川マシマシ 秘密工場
  126. 博多 一風堂 町田店
  127. 麺処 びぎ屋
  128. 雨ニモマケズ
  129. 中村麺三郎商店
  130. 立川マシマシ
  131. 麺処 井の庄 立川店
  132. 立川マシマシ 5号店
  133. 金町 角ふじ
  134. えびそば一幻 東京店
  135. ピコピコポン
  136. ラーメン一蘭 新宿中央東口店
  137. ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
  138. 蒙古タンメン 中本 亀戸店
  139. 神保町 可以
  140. 豚骨一燈 立川
  141. 中華蕎麦 蘭鋳
  142. ジャンクガレッジ イオンレイクタウン店
  143. 麺匠 八雲 本店
  144. RA-MEN 3SO
  145. 豚ラーメン
  146. 煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋
  147. まるもり製麺
  148. 満鶏軒
  149. 麺場 voyage
  150. 越後つけ麺 維新 大井町店
  151. 中華そば 大井町 和渦
  152. らあめん Clover
  153. 鯛塩そば 灯花
  154. 元祖旨辛系タンメン 荒木屋
  155. ら~麺 あけどや
  156. らぁ麺屋 飯田商店
  157. 麺処 富士松
  158. 横浜ラーメン 武蔵家 明大前店
  159. らぁ麺 はやし田
  160. ラーメン一蘭 下北沢駅前店
  161. めんや 焔
  162. 中華蕎麦 三藤
  163. 函館ラーメン 五稜郭
  164. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
  165. 濃菜麺 井の庄 荻窪店
  166. 煮干乱舞
  167. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  168. 麺屋 清水
  169. ラーメン 燈郎
  170. らーめん 藪づか
  171. 楽観 立川店
  172. らーめん チキント
  173. MENSHO SAN FRANCISCO
  174. 横浜家系 麺屋はやぶさ
  175. すごい煮干ラーメン 凪 下北沢店
  176. 麺や 柴崎亭
  177. ほっこり中華そば もつけ
  178. 麺処 びぎ屋 浜松店
  179. 麺屋 庄太 六浦店
  180. らーめん GENDA
  181. 創作麺工房 鳴龍
  182. 四川担担麺 阿吽 浅草店
  183. SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
  184. らーめん つけめん 虎テツ
  185. 麺処 さとう
  186. 麺や 維新
  187. 麺 ハチイチ
  188. ほうきぼし +
  189. ねいろ屋 神保町店
  190. 53's Noodle
  191. ラーメン 一心
  192. 麺屋 焔
  193. ジャンプ
  194. 清勝丸 相模大野店
  195. くじら食堂
  196. ゴールデンタイガー
  197. 麺や 睡蓮
  198. らーめん 五ノ神精肉店
  199. 麺屋 武蔵 浜松町店
  200. 環七ラーメン SEABURAジョニー
  201. 鮮魚らーめん 五ノ神水産
  202. 煮干乱舞 越谷店
  203. 麺や 渦雷
  204. 海老丸らーめん
  205. 麺屋 江武里
  206. らーめん いのうえ
  207. ひるがお 人形町店
  208. 京紫灯花繚乱
  209. 麺屋 三郎
  210. 麺屋 睡蓮
  211. 麺酒処 ふくろう
  212. 麺庵 小島流
  213. Tombo
  214. 中華そば 亀喜屋
  215. ジャンクガレッジ 森下店
  216. 元祖一条流がんこ 総本家分店
  217. ラーメン 社井田
  218. タブー・ザ☆ボニート
  219. 煮干中華そば 鈴蘭 中野店
  220. 麺s慶
  221. 孫作
  222. 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
  223. 麺処 いぐさ
  224. 麺バカ息子
  225. つけ麺 一燈
  226. 安ざわ食堂
  227. 175°DENO 本店
  228. NOODLE BASE TRICK☆STAR
  229. 中華そば ぎと家
  230. 味噌ぶり noodle みやみや
  231. KaneKitchen Noodles
  232. 八咫烏
  233. らーめん 信玄 花川本店
  234. 自家製麺 ほうきぼし 茅ヶ崎店
  235. Sagamihara 欅
  236. 赤羽 山雄亭
  237. 弘明寺丿貫
  238. 鶏喰
Oisix(おいしっくす)

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