らーめん ふくのや

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[93点] 塩チャーシュー麺@らーめん ふくのや 加納店 02月05日

久しぶりに地元のラーメンを食べる。駅前のふくのやは廃業になったので、ここが唯一。前からこちらの方が美味しい。チャーシューがトロトロ、塩豚骨スープも毎回飲み干す。辛味噌ラーメンが加わったが、辣油で辛味が強すぎると感じた。…

らーめんふくのや与野店@さいたま市浦和区上木崎 12月12日

2018年8月に桶川から与野駅のすぐ近くに移転したこちらへ。 桶川市内にある加納店は引き続き営業しているみたいです。 とりあえずチャーシューメンの塩をお願いしました。 前出の加納店にもあったIQサプリ的な問題がカウンターの上にありますのでそちらを解きなが…

[78点] 醤油らーめん のり@らーめん ふくのや 与野店 11月16日

麺の茹で加減が、若干硬めで◎ チャーシューが、ホロホロトロトロで◎ だけどスープの味が、ハッキリしていればなぁと思いました。 健康を考えれば、この位がいいんでしょうね。 接客やお店の雰囲気は◎です。 とても優しそうなお姉さんに癒されました。…

[73点] ふくのやラーメン(醤油) きくらげトッピング@らーめん ふくのや 与野店 10月17日

醤油が若干弱い？気もしたが、全体的に良くまとまったラーメン。 胡麻がいい仕事してます。 麺の茹で具合良好。 チャーシューもホロホロで美味。 きくらげトッピングは食感に幅が出ていいですね。 ただ個人的にはもう少しパンチがあると尚良いかな。…

ふくのや@与野 ー しおらーめん 10月11日

与野駅東口から東へ。与野駅入口交差点角。11時半の開店5分前に到着したところ先...…

[73点] つけ麺 大盛@らーめん ふくのや 加納店 10月04日

ひるめしで訪店 コンディションはハラヘリ 平日1415で先客1名、後から3名 限定のとろとろチャーシューは品切れということで、 表題を注文 13分程度で着丼 具は海苔、白ゴマ、白ネギ、メンマ、チャーシュー 麺は中太麺で全粒粉か不明ですが黒くて細かいものが …

らーめん ふくのや 与野店@与野 09月29日

『らーめん ふくのや 与野店』 与野で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用して新店巡り。向った先は桶川から移転してきたこちらのお店。訪問はプレ金の13時11分。暖簾を潜って案内されたカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表を手…

[76点] つけめん@らーめん ふくのや 与野店 09月22日

よく通る道で新規オープンのお店を発見。桶川市から参入とのこと。平日12時前に訪問しましたが、外待ちなし、店内満席。10分弱でカウンター席に着席し、つけ麺を口頭で注文。間もなく配膳された丼は、少し黄色かかった中細ストレート麺、つけ汁はチャーシュー、メンマ、刻…

[60点] らーめん塩 大盛 ¥870@らーめん ふくのや 与野店 09月19日

前回、塩らーめんが売り切れていた為リベンジ‼️ 加納店以来の塩らーめんを味わいます…

[85点] ちゃーしゅーつけめん(920円)@らーめん ふくのや 与野店 09月13日

平日の夜、与野駅。 昨日、満席で諦めたので再度。 らーめん(塩)は終了とのこと。人気なんですね。 つけめんは、ツルツルストレートの細麺。 麺は文句なしで美味しい。 勢いよくススルと気管にねぎとゴマが入ってむせるなんてことも。 つけダレは個性的な印象で満足度…

中華料理 華山@浦和 09月02日

2018年8月24日、「中華料理 華山」に行ってきました。 「らーめん ふくのや 与野店」 を出た後、浦和の新店に向かったのですが、何故か営業しておらず。 そういえば行ってみたい中華屋もあったので、そちらでリカバリをさせていただきました。 向かったのは「…

らーめん ふくのや 与野店@与野 09月02日

2018年8月24日、「らーめん ふくのや 与野店」に行ってきました。 仕事が早めに終わったので、与野へ。 向かったのは「らーめん ふくのや 与野店」さんです。 OPENは2018年8月5日。 本店が桶川から移転してきました。 「ふくのや」さんは「…

[88点] 全部のせラーメン1000円 ライス無料@麺家 紫極 09月01日

この間与野のふくのやで食べた時にチラッと見たらどでんの隣で内装工事してました。ラーメン屋さんだったんですね。 家系ラーメンの様。 店内に入ると男性スタッフ3名体制。お客さんは半分程の入り。そして少し蒸し暑い。 《埼玉の気温＋大きな寸胴＞ハイパワーエア…

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