無冠 阿佐ヶ谷

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[97点] 牡蠣塩ラーメン@無冠 阿佐ヶ谷 01月26日

これは新しい。 牡蠣が大好きな俺にはたまらないラーメン。 めっちゃ美味かった。 具に牡蠣が入ってたらなお最高だった。 しかしこんな美味い牡蠣ラーメンは初めて食べた。…

[79点] 牡蠣塩らーめん 800円@無冠 阿佐ヶ谷 01月17日

平日の12時半に到着。 Soupmenで牡蠣塩らぁ麺を食べようとしたら直前に移転。ハードルの高いむかんは宅麺すら休んでいる状況の中で、こちらで掲題のメニューをやっていると知って来店。 この日出遅れてしまい、混んでいる時間に来てしまったかなと思ったが、列は前…

[76点] 過去の博多そば@無冠 阿佐ヶ谷 01月07日

昨年の10月くらいの来店 細麺が美味しいと聞いたので 提供スムーズ 接客良し(店員多い) イカ豚骨を食べたのですが少し生くささあり でも美味しくいただきました…

[80点] 牡蠣塩ラーメン@無冠 阿佐ヶ谷 01月05日

安定の美味しさでした。 ニンニクりんご酢、辛子高菜の味変もサイコーに美味しかったです。 しらす丼もしらすモリモリで美味しかった！…

[98点] 牡蠣塩ラーメン@無冠 阿佐ヶ谷 01月05日

無冠 阿佐ヶ谷さん@杉並区阿佐ヶ谷 牡蠣塩ラーメン ¥800 味玉 ¥100 しらす丼 ¥300 牡蠣のワイルド感のある深い旨味と上品な出汁の旨味ある澄み切った黄金スープが超旨い…

[82点] 牡蠣塩ラーメン_800円@無冠 阿佐ヶ谷 12月29日

2024年12月22日(日) 11時過ぎ。 行こうとしたお店が急きょお休み。。 夏の新規開店時以来のむかんです。 1人に接続、北風が強いーw！ 食券は買わずに並ぶそうです。 約10分並んで入店。 このご時世、80... 続きを見る …

2024年138杯目／阿佐ヶ谷『無冠』 12月29日

阿佐ヶ谷の『無冠』 5ー6名並んでたかな 五反田には行ったことないけど。先にこちらに来ました 牡蠣塩ラーメン！！ 黄金のスープが美しい！！ 牡蠣のスープが美味い！！塩も程よくいい感じ。 もっとクセが強いのかなと思っていましたが、 意外とそんなこともなく。…

[85点] 牡蠣塩ラーメン＋味玉 800円＋100円@無冠 阿佐ヶ谷 12月20日

オープン以来の訪麺、前回はウニバターだったが、その後豚骨ウリになり、そして牡蠣メインに。 やけに評判が高く、気になっていました。いつも行列ができているという噂、恐る恐る来てみたが店頭待ちは無し。 早速、店頭設置の券売機で購入し入店。券を渡す際に「麺やわ」を…

阿佐ヶ谷「無冠」 12月19日

  そろそろほとぼりも冷めたころと思い来てみた。案の定行列なし。メニューは牡蛎塩のみ。予想通り牡蛎ペーストは生臭い。さらに岩ノリも生臭い。低下水の麺はどんどん伸びる。800円 …

[90点] 牡蠣塩ラーメン + しらす丼@無冠 阿佐ヶ谷 12月18日

12/17(火)の20:02頃に行ってきました。 1ヶ月ちょっと前に行こうとしたら、行列で1時間以上は待ちそうな感じだったため見送ったことがあったが、この日は何と3人目。 前回は金曜日だったからか、1ヶ月経って落ち着いたのか。 何となく金曜以外の平日だから…

[94点] 『牡蠣塩ラーメン+しらす丼(¥800+300)』@無冠 阿佐ヶ谷 12月15日

てゆか今年話題の新店にやっとの訪問♪ 何気にコチラゎ約5年前にチョコチョコと通ってた『Soupmen@ときわ台』時代以来になるんだね...(^_^; てかビジュアル的にゎ漏れ的に少々エグい感じがしたが(爆)牡蠣のムース(？)と塩スープゎ予想以上に( ﾟДﾟ…

牡蠣アヒージョにラーメン入れちゃいました 12月13日

スシローで食べた「むかん監修 牡蠣塩ラーメン」の味が忘れられず・・・ 「横浜むかん」で提供中だってのは聞いてたんですが、日の出町という土地柄 野毛の引力が強すぎてなかなか訪問のタイミングがなく、阿佐ヶ谷まで来ちゃた それにしてもお江戸の木枯らしはキッツ…

[98点] 牡蠣塩らーめん¥800味玉¥100@無冠 阿佐ヶ谷 12月11日

11:00開店10分前に到着前2後続々 今年の1月に初台で食べた牡蠣塩がかなり美味しかったのでこちら阿佐ヶ谷無冠へ 牡蠣塩らーめんと味玉を注文 やっぱり美味しいです スープはじんわり優しい感じなんですけど牡蠣の旨味がしっかり出ていてバランスも良く熱々だけど…

無冠 阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷 10:50 12月02日

本日だけ…？ ［24_332］ という訳で自転車で中央線阿佐ヶ谷駅。すぐ近くの飲食施設内…『無冠 阿佐ヶ谷』。店舗脇の駐輪施設に駐輪。開店10分前。待ち12人に接続。後続続々。定刻営業開始。店頭券売機。本日のみ”背脂ラーメン“一択。な､なんと￥400！…

【阿佐ヶ谷】無冠 阿佐ヶ谷 12月01日

過日分。今年7月オープンの「無冠」の新店舗。完全予約制だった中野坂上は現在お休み中。店主の小松崎さんは「soupmen」の創業者。牡蠣塩ラーメン(￥800)注文。具はチャーシュー、牡蠣ムース、揉み海苔、青ネギ。麺は細めストレート。これでもかと牡蠣の旨味あふ…

[85点] 牡蠣塩ラーメン＋味玉@無冠 阿佐ヶ谷 11月30日

杉並区(1杯のみ) 牡蠣塩ラーメン800円、味玉100円 初訪問 土曜日11時前到着で並び20名…

無冠 阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷 10:50 11月26日

日々…その日暮らし。 ［24_324］ という訳で少し早めに自転車で。中央線阿佐ヶ谷駅前すぐ近くの飲食施設内…『無冠 阿佐ヶ谷』。駅すぐだから駐輪に困るかな…と思ったらお店のすぐ脇と正面が”1時間まで無料“の駐輪施設なのね。しかも意外に空きがある。助か…

[93点] 牡蠣塩ラーメン·味玉·しらす丼@無冠 阿佐ヶ谷 11月23日

牡蠣塩を出すとの事で…

[82点] 牡蠣塩ラーメン、しらす丼@無冠 阿佐ヶ谷 11月18日

2024年11月15日訪問。 阿佐ヶ谷『無冠 阿佐ヶ谷』へ。 ◆牡蠣塩ラーメン ◆しらす丼 麺は、細麺。 具は、チャーシュー、牡蠣アヒージョ、岩海苔、万能ネギ。 スープは、牡蠣出汁の塩系。 美味し。 久しぶりの牡蠣。良いわ。 しらす丼は胡麻油と... 続き…

[90点] キリンハートランド→ 牡蠣塩ラーメン ＋ 替玉@無冠 阿佐ヶ谷 11月15日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/11/15/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/3qHeRXM5tUE ＜なぜもっと早く食わなかったのか・・・人生損…

【今週のラーメン5586】無冠 阿佐ヶ谷(東京・阿佐ヶ谷)牡蠣塩ラーメン 替玉 ＋ キリンハートランド ーハイエンド感とコスパ感の驚くばかりの共鳴！一回行っとけ！食わなきゃ人生損だよ！ 11月15日

youtu.be なぜもっと早く食わなかったのか・・・人生損だぜ 久しぶりにラーメン食ってゾクゾクしたわ！。なぜもっと早く来なかったのかが悔やまれます。休みだったので、実は荻窪のいつもの店でのんびり過ごそうと思いきや私のスタートが遅れてしまい、だったら宿…

無冠 阿佐ヶ谷【参】 ー提供されるラーメンは1種類のラーメンのみという同じラーメンを作り続けることのできない奇才・小松崎店主の店でクサウマな「発酵豚骨ラーメン」＆「辛子明太子替え玉」 11月12日

訪問日：2024年10月12日(土)本日のランチは提供されるラーメンが10月4日から「発酵豚骨ラーメン」に変更された『無冠 阿佐ヶ谷』へ！提供されるラーメンは1種類のラーメンのみ！飽きてしまうので、同じラーメンを作り続けることのできない奇才・小松崎店主の店…

[82点] げんこつらーめん醤油、+ ちゃーしゅうごはん@二代目 げんこつ屋 阿佐ヶ谷南口店 11月09日

11/8(金)の19:48頃に行ってきました。 先客ゼロで、その後すぐに2人組が来たけど、それでもちと寂しいといったところか。 はじめは7月にオープンした無冠にでもと思って行ってみたが、20人以上は並んでいて、1時間近く待たされるかなと思い、この日は疲れて…

[84点] 海老豚骨ラーメン(かため)800円@無冠 阿佐ヶ谷 10月30日

10月30日(水)､約2ヶ月と20日ぶり午後1時29分頃に3度目の訪問で先客3人後から2人｡ 今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡ さてここのところ提供中だった発酵海老豚骨ラーメン目当てでしたが､お店のXで昨日から発酵を弱めて今日はほとんど発酵無くした…

MUKAN78【参】 ー8月7日オープンしたのにプレスリリースには10月1日オープンになっていた『むかん』、『丿貫』他で修業を積んだ店主の店で「東京しゃもと節煮干の極旨鶏油塩そば」&「真鯛フィレの炙り焼き飯」ー 10月29日

訪問日：2024年10月27日(日)本日のランチは阿佐ヶ谷に移転した『むかん 初台』が入っていた「Kitchen Gate 初台店」に8月7日にオープンした『MUKAN78』へ！と思っていたら「PR TIMES」のプレスリリースによると…2024年10月1…

[90点] 海老豚骨ラーメン@無冠 阿佐ヶ谷 10月11日

2024-295杯目(9月33杯目) …

[90点] 海老豚骨ラーメン＋レモンサワー＋岩海苔替玉@無冠 阿佐ヶ谷 10月10日

水曜日の20時30分に到着。店外設置の券売機で標題の食券を購入して入店。店員さんに食券を渡して案内された席へ。店内はカウンター13席。先客5名。店員さんからラーメンをサワーとおつまみと一緒に出してよいかの確認あり。まずはレモンサワー。ニホンタンサンとステン…

[82点] 発酵豚骨ラーメン@無冠 阿佐ヶ谷 10月07日

2024年10月6日訪問。 阿佐ヶ谷『無冠 阿佐ヶ谷』へ。 ◆発酵豚骨ラーメン 麺は、細麺。 具は、チャーシュー、キクラゲ、万能ネギ。 スープは、発酵豚骨スープ。 美味し。 くさうまな豚骨ラーメン。 最初にそのまま食べ、途中でニンニクと紅生姜を入れて食べ.…

[85点] キツネラーメン@無冠 阿佐ヶ谷 09月25日

2024年9月24日訪問。 阿佐ヶ谷『無冠 阿佐ヶ谷』へ。 今日だけ油揚げがのってるそうなので、それを食べに。 ◆キツネラーメン 麺は、平打ち手揉み縮れ太麺。 具は、油揚げ、チャーシュー、岩海苔、ネギ。 スープは、魚介豚骨。 油揚げ... 続きを見る …

すし芦舟(ろしゅう) ービルの老朽化のため6月30日に閉店した『すし宗達』の後続店として2号店だった『寿司 おでん 芦舟』がリニューアルして7月7日にオープンした店で「お好みにぎり」 09月23日

訪問日：2024年9月15日(日)本日のディナーは「ミシュランガイド東京」のビブグルマンにも掲載されたことのある『らぁめん 一福』に阿佐ヶ谷に移転した『むかん 初台』があった「渋谷区本町商店街」から、少し入った路地に7月7日にオープンした『すし 芦 舟』へ…

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1. むかん
2. 中華蕎麦 無冠
3. むかん 横浜
4. ラーメン二郎 荻窪店
5. げんこつ屋 阿佐ヶ谷南口店
6. 一福