横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店

最新記事トップ17

[92点] 裏むさ+油多め+木更津金田産海苔@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 03月26日

2022年12月22日訪問 この日は夜に、いろんなラーメン仲間の方に最近は家系の中で1番旨いんじゃないかと言われている西千葉の人気店【裏武蔵家・西千葉本店】にて、使われている丼をリニューアルするとのことでそれに合わせて買いたい人には受注生産で譲ってくれると…

[91点] 裏むさ豚ざんまい@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 03月20日

すするくんやまーみん等有名ユーチューバーたちがこぞって美味いと評価していたので、かなり期待して訪問。 平日にも関わらずかなり並んでいて、20分ほどして入店。 裏むさ豚ざんまい油多め、生ほうれん草、極上海苔を注文。 まずはスープから。黄金鶏油によってかな…

[92点] 裏むさチャーシューざんまい中@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 03月18日

チャーシューは安定のうまさで後は完成された家系ラーメンでした麺が少なくて中で正解でしたいろいろ味変して楽しめました…

[91点] ラーメン 高級海苔@横浜ラーメン 相馬家 03月06日

熱い房総家系3連発。 『ラーメン濱野家』 『横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店』 『横浜ラーメン 相馬家』 体調が悪かった頃。前日の多賀野系の新店で2杯、上記家系2杯食べた後に朝ラーに標準を合わせてネットカフェで一泊。 土曜の朝9時30分過ぎ。 度…

[91点] 裏むさ並900円 小ライス50円@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 03月04日

熱い房総家系3連発。 『ラーメン濱野家』 『横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店』 『横浜ラーメン 相馬家』 23時位。7名に連結。15分程で店内へ。 男性スタッフ4名体制。 ウンチク表を眺めると… 【醤油】文政6年創業山形県のハナブサ醤油を使用。裏むさに使…

[89点] ラーメン900円 ライス150円@ラーメン濱野家 02月27日

2900レビュー。2100店舗。 勢いのある千葉県家系ラーメンシーン。そのうちの未訪問の3店舗を。 『ラーメン濱野家』 『横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店』 『横浜ラーメン 相馬家』 コロナ、インフルは陰性だった日。 平日20時。15人程の列に連…

[83点] ラーメン・並 800円、海苔(サービス)@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 02月23日

初訪問。土曜14:40過ぎの到着。この時間にも関わらす10名程の行列ができている。先ずは食券を購入する。オーソドックスなラーメン・並を選択してから10人待ちに接続した。好みは麺硬め、味薄めでオーダー。駐車場の証明を見せると味玉か海苔をサービスとの事で、海苔…

[94点] ももチャーシューメン 中@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 02月04日

裏武蔵家@西千葉 裏むさももチャーシューメン 中 ＋醤油たまごかけご飯 仕事で外房…

[88点] 裏むさ ぶたざんまい 中＋のり＋小ライス@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 01月29日

麺は中太のストレート。 短めの家系タイプ。 オーダーどおり、きっちり固め。 スープは厚みのある家系豚骨醤油。 濃ゆい旨味に、自慢の鶏油。 チャーシューは、肩ロース、バラ、モモの3種類。 甘みのあるほうれん草。 海苔は増して5枚。 小ライスに、漬物とピリ辛の…

[90点] 裏むさ豚三昧 中盛り@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 01月23日

海苔トッピングの、硬め脂多めでオーダーさせていただきました。千葉大生ゆかりの地で、千葉大生になった気分を味わいないがら楽しみました笑…

西千葉『北京亭』生姜そばでぽっかぽか！！ 01月09日

天気良く日差しが気持ち良い。西千葉駅まで歩こう。健康になろう。お目当てのお店へ到着。11時1分着でしたがすでに先客4組ほど。大人気だ。 北京亭』さんです。前回訪問は去年の7月。そこで食べられなかった限定メニュー。今ならやっていると聞きまして。 おうう！！あ…

[70点] 裏武蔵@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 12月16日

武道家や戯拉戯拉のほうが美味しい。再訪はしない。 味は濃くて油も多いが、スープはシャバシャバ。 もう少し濃厚さが欲しい。 チャーシューとほうれん草はうまかった。…

[93点] 裏むさ・油多め+極上のり@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 12月08日

2022年9月7日訪問 この日は夜に、いろんなラーメン仲間の方に家系の中で1番旨いんじゃないかと言われている西千葉の人気店【裏武蔵家・西千葉本店】に初めて行くことができ、≪裏むさ・油多め+極上のり≫をいただきました…

[82点] 裏むさ並+味玉@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 12月05日

お目当てのお店がやっていなかったので予定変更で近隣のこちらに訪問。 先客7人。食券先買い制なので売りである表題をポチって列に並ぶ。 お客さんも入れ替わり立ち代わり入って賑わっておりました。 お好みはやわめでオーダー。 カウンターに案内されて暫く待ちます…

[97点] 極上チャーシュー麺ほうれん草増し青ネギトッピング@IEKEI KANSAI王道家直系 我道家 11月22日

先週の千葉県家系ラーメン巡り(王道いしい、環家、杉田家、裏武蔵家)からの関西家系の勇‼︎我道家 やはり関西唯一の本物の家系ラーメンです。 おすすめはやはり本店仕様‼︎…

【西千葉】横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 10月14日

過日分。宿題店だった「裏武蔵家」にようやく訪問。名前の通りもともと「武蔵家」だったが独自の味を追求し、「裏武蔵家」となったらしい。名前が家系マニア心をくすぐる。裏むさ 並(￥800)すべて普通とライス(￥100)注文。通常の武蔵家よりちょっと高いのはおそら…

[92点] 裏むさ無料 その他トッピング@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店 10月01日

13時着 9月9日 裏武蔵家 裏むさ無料 ライス小無料 極上海苔 もも肩ロース 90人弱待ち…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 横浜ラーメン 相馬家
2. 多賀野
3. ラーメン 濱野家
4. 武道家
5. 戯拉戯拉
6. 杉田家
7. 家系ラーメン 王道 いしい
8. 王道家直系 我道家