shizuku

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“無冠”出身『shizuku』が早稲田に爆誕！食べ進めるにつれて進化する鶏塩が美味すぎる！ 06月08日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年5月に早稲田に誕生したラーメン店『s...…

[84点] 3種のチャーシューととろっと味玉の塩らーめん 1,300円@shizuku 06月07日

2025年6月7日(土曜日) 10時40分に店着しました。この地点で16名待ちです。んーオープン30分以上前に行かないと、1回転目では入れなさそうな感じですねー。 都電荒川線 早稲田駅を左側から出て、前方に約250メートル直進した先にあります。道中インド料…

ramen shizuku@早稲田 06月06日

漁サンだけでなく短パンでも良かったかな！？セットに出来るお店があったので合わせてたお店へと。厳哲があった場所でBurning noodle Tokyoでお見掛けした方が店主さんのよう。営業開始時に13名の待ちがありましたがコントロール良く20分くらいでカラ…

[83点] 3種のチャーシューととろっと味玉の塩らーめん@shizuku 06月03日

早稲田の新店 「むかん」系出身 新宿で朝ギョウ＆朝ビー＆朝ラーした後の2軒め。 次に狙ったのは、5月25日に開店したこちら。 店舗情報によると、「むかん初台→無冠阿佐ヶ谷のご出身」とのこと。 「むかん」さんや「無冠」さんは、リーズナブルに上質なラーメンを提…

shizuku@早稲田 05月31日

2025年5月31日、早稲田の新店「shizuku へ。 2025年5月25日天赦日にオープン。店主綾乃さんは、Burning noodle Tokyo→むかん 初台→無冠 阿佐ヶ谷と経験され、特にむかん2店舗では店長を務められた凄腕な方。 続きを読む…

【新店】shizuku ー『むかん 初台』、『阿佐ヶ谷 無冠』で店長を務めていた綾乃さんが惜しまれながら閉店した『ラーメン巌哲』の跡地に開業したポップアートな内装の新店で「塩らーめん」＋「柚子香るメンマ」 05月31日

訪問日：2025年5月29日(木)本日のランチは東京・早稲田に5月25日にオープンした女性店主の店『shizuku』へ…

[82点] 塩らーめん＋とろっと味玉 950円＋100円@shizuku 05月29日

閉店した「巖哲」の跡地に25日オープン、27日・28日が休業だったので実質今日は3日目。 初日は行列だったらしいので、少し心配したが13時前到着で店頭に並びはなくすぐに入店できた。 券売機前で悩むことなく「塩」をチョイス、自慢らしい「味玉」もポチッ。 明る…

「無冠」女性店長の独立 早稲田「shizuku」にて 3種のチャーシューと味玉の塩らーめん 05月26日

早稲田に5月25日オープンした「shizuku」。 無冠 初台」 無冠 阿佐ヶ谷」で店長を務めた女性店主の独立店です。場所は早稲田駅から徒歩10分ほどの大通り沿いで名店「巖哲」跡地。お店向かいのガードレール沿いに並ぶシステムで、現在は11時から100食売り…

[82点] 3種のチャーシューととろっと味玉の塩らーめん@shizuku 05月25日

shizuku(3種のチャーシューととろっと味玉の塩らーめん) #ラーメン #ramen #shizuku #ramenshizuku #早稲田 2025年5月オープン 「無冠阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷」出身で間借り店を経て開業 「麺家たいせい@中野坂上」店主や「…

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