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澄まし処 お料理 ふくぼく

住所:東京都港区六本木6-10-1 :[Y!地図]

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  1. 六本木駅
    1. 都営大江戸線
    2. 東京メトロ日比谷線
  1. 閉店

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澄まし処 お料理 ふくぼく@六本木ヒルズ 「Aセットを澄まし麺で」 11月16日
秋田の聖地を訪れていた際 「東京から来ましたー」 なんてご挨拶した 次の瞬間のご店主一言が 「ふくぼくってもう行った?」だったのを 明確に覚えていたりするけど おう こんなところで ココのご店主の口から発せられるクラス 神楽坂あたりでの 間借り営業?だ..…
澄まし処 お料理 ふくぼく @ 六本木 [Aセット(澄まし麺)] 11月13日
9/13に神楽坂から移転して来た和食店。 夜は小市民には敷居が高そうなので、ランチ訪問。 店名は HP によると「中国の荘子が説いた彫琢復朴に由来。技術や工夫を磨いた先に ある普通で飾らない朴こそが本物であるという思想を、優しく心地よく、シンプルで 疲れ…
澄まし処 お料理 ふくぼく@六本木 09月19日
メキシコ・コスメル&セノーテツアーから戻り、そんな気分になるであろうことから、こちらのお店を楽しみにしていた。ツアーにより、食ほ細くなったであろうから、リハビリも兼ねて一軒だけの予定でね。お店は六本木ヒルズ施設内にあり、ふくぼくが移転したようで、多くのテー…
澄まし処 お料理 ふくぼく@六本木 09月17日
2018年9月16日、六本木の新店「澄まし処 お料理 ふくぼく へ。 2018年9月13日オープン。神楽坂のふくぼくが六本木ヒルズに移転。日曜限定営業のお店の後二軒目w 続きを読む…
[86点] Aセット:澄まし麺+鴨だしご飯+α@澄まし処 お料理 ふくぼく 09月16日
フルバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/yYKWkOZYF6uEPO31Esc6jV67sH8 YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/L0Ck0yD-KnA <神楽坂から六本…
【今週のラーメン3402】 澄まし処 お料理 ふくぼく (東京・六本木) 澄まし麺 + 名物鴨だしご飯 ーシンプル・イズ・ベストが突き抜け華やかさを感じるヒルズランチ! 09月16日
神楽坂から 六本木ヒルズ へ・・・・なかなかの コスパ を実現 まさしく和出汁の世界観!薄味の旨味を追求!!薬味の変化を楽しむ余裕!! 和風に染まった中華麺が風味よし!黄ぃ蕎麦が崇高に昇華した感じで啜り食う 鴨だしご飯・・・さすが名物!ほのかに香る鴨コク…
六本木ヒルズに移転した「澄まし処 お料理 ふくぼく」にて澄まし麺ランチAセット 09月15日
六本木ヒルズウェストウォーク5Fが9月13日にリニューアル。 「プレミアムダイニングフロア」として9店舗のレストランが新たにオープンしました。 ミシュラン一つ星「鳥しき」分店「鳥おか」をはじめ、天ぷら、焼き肉、うなぎなどのお店。 その一つに「澄まし処 お…
Weekdayの麺処巡り ふくぼく で 澄まし麺 09月14日
昨年、4月7日に神楽坂で創業された麺処「澄まし麺 ふくぼく」 が、今年、六本木ヒルズ・ウェストウォーク5Fに移転再開された。 本日、ランチ時の暖簾をくぐった。 どうも、5階のレストラン街は店舗の総入れ替えがあったのか、 どちらのお店の店頭に胡蝶蘭の祝..…
【20180822】今日のラーメンニュース 08月22日
今日は、東京都の話題から3件です。 1. 「ふくぼく@神楽坂」 が8/31で閉店し、六本木に移転 ( Instagram ) かけラーメンスタイルで注目された「澄まし麺 ふくぼく」が、六本木への移転を発表。神楽坂での営業は8/31で終了するとの事。六本木…
[78点] 澄まし麺(大盛)@澄まし麺ふくぼく 07月08日
平日昼時の来訪。店内余裕がありますが、ひっきりなしに入店しています。 注文後、数分での着丼。 スープは、昆布、煮干し、鰹節とダシonlyですが、味わい深く何とも落ち着きます。味はさっぱりながら、しっかりとしたダシがお腹に浸みこみます。ネギと青のりを載せると…

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