ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

無冠 阿佐ヶ谷

住所:東京都杉並区阿佐谷北2-13-2 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 阿佐ヶ谷駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 豚骨
  2. 煮干
  3. 細麺
  4. 太麺
  5. 平打
  6. チャーシュー
  7. 味玉
  8. 新店
  9. ごはん
  10. 閉店
  11. バター

最新記事トップ30

無冠 阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷 07月12日
2024年7月12日、本日よりオープンの新店「無冠 阿佐ヶ谷 へ。 初台からの移転。先日横浜店に行ったばかりですが、阿佐ヶ谷店だけのメニューがあると知り早速訪店。 続きを読む…
名店「むかん」4号店 「無冠 阿佐ヶ谷」にて ウニバターたまご麺 07月12日
阿佐ヶ谷に7月12日オープンした「無冠 阿佐ヶ谷」。 名店「むかん」の 中野坂上(休業中) 、 五反田無冠 、 無冠横浜 に次ぐ4店舗目です。 場所は阿佐ヶ谷駅北口から徒歩1分の商業施設「Passage」1Fでエスカレータ右手。 大きな看板はなく、戦国武…
無冠 阿佐ヶ谷 07月12日
会社のすぐ近所に 無冠(むかん)が本日オープン! ということで ちょうど空席ありましたので 食べてみました。 メニューは 「たまご麺 700円 牡蠣バターたまご麺 800円 ウニバターたまご麺 900円 麺250g 卵 十六代真っ赤卵 味玉 100円 肉…
[80点] ウニバターたまご麺@無冠 阿佐ヶ谷 07月12日
無冠阿佐ヶ谷(ウニバターたまご麺) #ラーメン #ramen #まぜそば #無冠阿佐ヶ谷 #無冠 #阿佐ヶ谷 2024年7月オープン 休業中の「むかん@中野坂上」系列で閉店した「むかん初台@初台」からの移転 先日オープンした@横浜に続いて@落合にも展開を予…
[82点] ウニバターたまご麺(250g )900円@無冠 阿佐ヶ谷 07月12日
7月12日(金)、午前8時57分頃に移転前も含めて初訪問でオープン前外待ち前客1人後から続々とさすが人気です。 移転前の「むかん 初台」さんにはXで相互フォローさせて頂いているのに事前予約がうまくいかず伺えずそんな中阿佐ヶ谷に移転するとの事だったので少し微…
[95点] 牡蠣バターたまご麺+肉丼+味玉@むかん横浜 07月10日
7月7日 むかん横浜店 OPEN 牡蠣バターたまご麺+肉丼+味玉 牡蠣バターたまご麺は券売機だと 本日のラーメンのボタンです。 まずまま、出汁、卵黄、牡蠣バター レモンでちょびちょび堪能し 混ぜても美味い。 肉丼は初台の味 タレだけでも、ご飯が食べ…
日ノ出町「むかん横浜」にて 牡蠣バターたまご麺 07月09日
横浜の日ノ出町に7月7日オープンした「むかん横浜」。名店「むかん」の五反田「無冠」に次ぐ3号店です。 むかん」は中野坂上に2022年オープンし、2023年11月には初台に移転。現在は阿佐ヶ谷に移転オープン予定です。場所は日ノ出町駅から徒歩2,3分の川沿い。…
むかん横浜@日ノ出町 07月09日
2024年7月9日、日ノ出町の新店「むかん横浜 へ。 2024年7月7日七夕にオープン。中野坂上「むかん (休業中)の五反田「中華蕎麦 無冠 、初台店に次ぐ4号店。なお初台店は6月24日の営業を持って閉店。阿佐ヶ谷へ移転準備中。むかんの新店行きたいけど予約…
[100点] 【限定】親鶏煮干し塩ラーメン@むかん 初台 06月28日
2024/5/18(土) 昼 親鶏煮干し塩ラーメン 800円 TP:味玉 100円 ・着弾した瞬間香る煮干しオイルに心躍る、ビターな煮干しスープは塩味もちょうどよくめちゃくちゃ美味い! ・麺線が美しい麺はパツモチの細麺でこれまた美味 ・親鶏のチャーシューは…
[98点] 牡蠣バター麺@むかん 初台 06月17日
むかん 初台さん@東京都渋谷区 牡蠣バター麺 ¥800 肉丼 ¥300 気になってお店に初来店❗️ むかんさんはいつも値段設定が安過ぎる‼️ 綺麗に整えられた中太麺はツルモチ食感で啜り心地、喉越し良く凄く美味しい❤️ 出汁の旨味を纏った麺がメッチャ旨い…
[82点] 牡蠣バター麺(KBM)@むかん 初台 06月09日
日曜日20時前 並びなし タレは出汁つゆっぽい感じ 麺は平打ち太麺 麺量230gあるらしい うどんのようにコシがある おすすめの食べ方通りにまずは麺だけ 美味い 黄身、牡蠣バター、... 続きを見る …
[80点] 親鶏煮干し塩ラーメン_800円@むかん 初台 05月28日
2024年5月18日(土) 開店45分前に到着。 誰もおらず一旦離散。 15分前に再訪。 8人に接続。 あと15分あるのに開店、嬉しい! 店内奥にある券売機へ。 食券を購入してその場で手渡し、案内された... 続きを見る…
[81点] たまご麺(冷やし)、味玉、肉丼@むかん 初台 05月27日
2024年5月24日訪問。 初台『むかん初台』へ。 ◆たまご麺(冷やし) ◆味玉 ◆肉丼 麺は、平打ち太麵 具は、麺の上に黄身。トッピングの味玉。 タレは、麺の下にある醤油系。 良く混ぜてから食べた。美味し。 すりゴマ、唐辛... 続きを見る …
[81点] 親鶏煮干し塩ラーメン、味玉、肉丼@むかん 初台 05月22日
2024年5月18日訪問。 初台『むかん初台』へ。 ◆親鶏煮干し塩ラーメン ◆味玉 ◆肉丼 麺は、細麺。 具は、親鶏もも肉、メンマ、味玉、ネギ。 スープは、鶏の煮干し系。 美味し。 麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。…
むかん 初台【六】 ー5月27日の月曜日の営業を最後に閉店して移転する予定の「むかん」の2号店で親鶏のモモ肉が丸ごと1枚トッピングされて800円の「親鶏煮干し塩ラーメン」&100円「ライス」 05月22日
訪問日:2024年5月18日(土)本日のランチはゴールデウィークの5月3日と5月6日に続いて、これが今月3回目の訪問になる『むかん 初台』へ!5月3日に、こちらの店の小松崎店主の作る「豚骨ラーメン」を初めていただいた。そして、その午後に事件は起こった。それ…
むかん 初台【五】 ー「豚骨つけ麺」と言いながら「和え麺」として、「和えつけ麺」として、「TKM」として、「TKMつけ麺」として、さらにニンニクやカスターの香辛料でカスタマイズできる小松崎流麺料理ー 05月18日
訪問日:2024年5月6日(月)本日のゴールデウィーク最終日の5月6日のランチは、5月3日に続いて、再び、『むかん 初台』へ!5月3日に、こちらの小松崎店主の作る「豚骨ラーメン」を初めていただいた。小松崎店主の作るラーメンは、ここ『むかん 初台』に『むかん…
むかん 初台【四】 ーこの日は予約制ではなく並び順で営業するクラウドキッチン施設『KitchenGATE 初台』内に入る店で「豚骨ラーメン 卵黄乗せ替え玉付」&「辛子明太子一本乗せご飯」ー 05月11日
訪問日:2024年5月3日(金)本日5月3日の憲法記念日のランチは、食べログスコア3.97の超高スコアを叩き出しながら、只今、休業中のため食べログ掲載保留になっている『むかん』のセカンドブランドの店『むかん 初台』へ!こちらの店は、『むかん』本店同様、「牡…
【20240508】今日のラーメンニュース 05月08日
1.鳥取の 素ラーメン」がインドネシアに 読売新聞 鳥取市のご当地ラーメン「素ラーメン」発祥の店とされる「武蔵屋食堂」が事業家からの提案を受けて、インドネシアで「鳥取ラーメン」として監修。ジャカルタ郊外に出店したとの事です。2.【越谷市】 FTO」 t…
[70点] 豚骨つけ麺+味玉@むかん 初台 05月06日
職場近くに出来た、「むかん」 Xで10時予約開始かと思ったら 予約なしで営業してることもあるんですね! 時間前に、ちょっと早いですがオープン! なんてこともやってくれてる様子。驚! 奥へ長ーーいカウンターが続く店内 券売機は店の奥ーの方です。 つけ麺ですが…
[88点] 牡蠣塩ラーメン。¥900。@むかん 初台 04月25日
前回は煮干しだったので今日は牡蠣目当てで伺いました。 ネットをチェックすると予約制では無いとの事で13時前くらいに伺うと5名待ち。 回転は良い様で5分程度で着席出来ました。 おつまみチャーシューでビールを頂きながらしばし待ちます。 細麺の割には調理に時間が…
[82点] もつ煮味噌ラーメン、味玉、肉丼@むかん 初台 04月23日
2024年4月21日訪問。 初台『むかん 初台』へ。 11時過ぎにお店到着。入店。 券売機で「もつ煮味噌ラーメン」「味玉」「肉丼」の食券を購入。 通されたカウンター席に着席。 ニンニクも言うともらえるようなのでニンニクもお願いした。 し... 続きを見る …
[100点] 鯛塩ラーメン@むかん 初台 04月15日
2024-110杯目(4月9杯目) …
[85点] 豚骨ラーメン+辛子明太子一本乗せご飯+肉ごはん 計1300円@むかん 初台 04月12日
どうも、さぴおです ______________ …
[85点] 豚骨ラーメン辛子明太子一本乗せご飯セット1000円@むかん 初台 04月11日
むかん。完全予約制で敷居が高く来店予定のなかったお店。 この近くにきたので見てみたら、平日の初台であればこの時間でワンチャン入れそう!と思いこちら頂きました。初来訪です。 ただ並んでから気づきました。ここはメニュー一品勝負のお店。 列に並んでいる間Xを見る…
[89点] 鯛塩ラーメン、味玉、鯛茶漬け@むかん 初台 04月08日
「鯛塩ラーメン、味玉、鯛茶漬け」をいただきました 白濁サラリな濃厚鯛スープは口内に分厚い旨味が広がる感激の一杯 炙り鯛そぼろがスープに溶け出し旨さマシマシ 分厚い胡麻ダレ鯛飯にこのスープをかけたら、あぁ昇天 接客も最高で来て良かった 美味しかった、大満足…
[85点] 鯛塩ラーメン、味玉、肉丼@むかん 初台 04月08日
2024年4月7日訪問。 初台『むかん初台』へ。 ◆鯛塩ラーメン ◆味玉 ◆肉丼 鯛塩ラーメン: 麺は、細麺。 具は、低温調理チャーシュー、鯛身、味玉、メンマ、ネギ、岩海苔。 スープは、鯛出汁の塩系。 美... 続きを見る …
[82点] 煮干しラーメン1000円@むかん 初台 03月30日
mocopapaの…
煮干しそば @ 初台むかん 03月30日
 幡ヶ谷で一杯頂いた後、時間があったのでコーヒーブレイクしゆったりしてから向かったのが初台の むかん】 むかんと言えば牡蠣ですが、以前から日によって牡蠣以外のメニューも提供するようになっています。 この日は、1軒目に行く途中、偶々むか…
[86点] カニラーメン、味玉、肉丼@むかん 初台 03月25日
2024年3月23日訪問。 初台『むかん初台』へ。 ◆カニラーメン ◆味玉 ◆肉丼 カニラーメン: 麺は、平打ち中太麺。 具は、ずわい蟹、低温調理チャーシュー、岩海苔、ネギ、味玉。 スープは、渡り蟹出汁の塩系。 美味し。 スープの蟹感... 続きを見る …
[88点] 煮干しラーメン。¥900。@むかん 初台 03月14日
何度か予約を試みてみましたが取れなかったお店。 今日は割とあっさりと予約出来ました。 人気も落ち着いてきたのでしょうか? 本当は牡蠣目当てでしたが、今日は限定の煮干しラーメンの様です。 お店は縦長の不思議な作り。 奥で食券を購入し案内された番号のカウンター…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。