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博多長浜屋台 やまちゃん 銀座店
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- [80点] 長浜ラーメン＋味付半熟玉子@博多長浜屋台やまちゃん 銀座店 05月30日
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久々の銀座。木挽町に点在する飲食店行列の具合を見学しつつ、向かうべき暖簾はここだ。替玉かライスがサービスとなるが、卓上の辛子高菜を最高に美味しく食べるにはライスが必須。多くの客は替玉だが、ライスを推奨したい。 ソリッドな豚骨は当然の店舗仕込み。野趣が残り、…
- 長浜屋台やまちゃん 銀座店@東銀座 05月09日
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久々に来てみたかったこちらへ。 中洲店よりご無沙汰していたこちらの銀座店はなんと17、8年振りですよ。笑 そんな来てなかったっけか。 本場と違って銀座店はラーメンがメインでおつまみは酢もつか高菜位なもんなので酢もつと生ビールを先にお願いしましてお疲れ…
- やまちゃん@東銀座 04月11日
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日曜が定休日になってから、ご無沙汰になった店に訪問。博多ねぎぼっこしラーメン(1000円)の食券を購入。しっかりとした豚骨の旨味とキレのあるスープに、しっとりさと小麦粉旨味を併せ持った細麺。ネギのしゃっきり感と水気、白胡麻の粒状感と味が、実にいいアクセント…
- [84点] 長浜ラーメン@博多長浜屋台やまちゃん 銀座店 03月17日
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土曜日の夕方「銀座はるちゃんラーメン」で中華そばを戴いたのですが、写真を撮るのを忘れました.. (なので外観写真だけそちらに載せました) 午後11時半過ぎ、近くで飲んだシメにコチラへ。 この時間でも、店内はお客さんで賑わっておりました。 ほぼ満席でしたが、…
- 長浜屋台 やまちゃん@東銀座 03月03日
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燎」を後にして、食いしん坊夫婦は2軒目のラーメン店「長浜屋台 やまちゃん」に向かいます。最寄り駅は東銀座になるのかな。2002年のオープン当初に食べに来た記憶があります。獣臭が嫌で豚骨ラーメンが苦手な妻でしたが、カップラーメンの豚骨は臭いがしないので美…
- [85点] 長浜ラーメン800円@博多長浜屋台やまちゃん 銀座店 02月01日
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2025.1.31 19:24 東銀座駅から徒歩5分圏内、歌舞伎座の裏あたりにある博多豚骨長浜ラーメンのお店『長浜屋台 やまちゃん 銀座店』 博多でも人気のお店の銀座店ですから、本場の味を求めて、昼夜を問わずお客さんが訪れています 券売機でチケットを…
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