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中華そばの店みのひ

住所:東京都板橋区志村2-1-4 :[Y!地図]

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志村坂上駅
1. 都営三田線

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[89点] ラーメン(麺少なめ)¥1,000@中華そばの店みのひ 01月20日: 「麺処井の庄」出身で昨年9月にオープンされたこちらへ…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日: 恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
中華そばの店みのひ@志村坂上 01月11日: 『中華そばの店みのひ』仕事始めからバタバタでこの日も朝から東へ西へ目下爆進中。ランチ抜きも考えられたが銀行が思いのほか空いていたので合間にサクッとランチする。向かった先は志村坂上にあるコチラで。訪問は金曜日の13時1分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入…
[87点] 特濃こだわり味噌！！＋本日の辛味＋ビール中瓶(おつまみ付き)@中華そばの店みのひ 01月10日: 土曜日の9時45分に到着。一番のり。10時開店時並び無しだかますぐに後客5名入店。店内はカウンター9席。入店して券売機で食券を購入、店員さんに渡すとビールはセルフとのこと。冷蔵庫からスーパードライの中瓶を取り出して抜栓、着席。アルコール注文のサービスつまみ…
【志村坂上】中華そばの店みのひ 01月07日: 過日分。昨年9月オープンの話題店。「井の庄」出身。ラーメン(￥1000)注文。カウンターのみ。メンマをつまみに瓶ビールを飲んでる人もいる。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。麺は太めストレート。鯖節メインの魚介の旨味しっかりのスープに豚骨で強めに厚みをつ…
べんてん愛を感じるスープー中華そばの店みのひ@志村坂上 01月04日: 2024年9月オープンの「中華そばの店みのひ」べんてん寄せのスープとの情報をもとに訪問しました♪ お店は都営三田線の志村坂上駅から徒歩数分の大通り沿いメニューは”ラーメン”と”つけめ…
中華そばの店みのひ(志村坂上)ラーメン 12月29日: 志村坂上駅のA4出口を出るともうそこは別世界だよドラえもん。中華ソバ伊吹もある隠れ激戦区となりつつの雰囲気がまたステキ。中華そばの店みのひ2024年9月創業の話題店。べんてんインスの濃厚豚肩魚介がウリ。店主は麺処井の庄で修行した実力派で花道庵の店主もリ…
2024年141杯目／志村坂上『みのひ』 12月29日: 三田線に揺られてやってきたのは、志村坂上の『みのひ』！！お店がシブいです今年9月オープンなのでまだ新しい店内カウンターはワタシが座って満席になりましたラーメンですいいですねーーこのタイプの豚骨魚介ラーメン。大好きです。見た瞬間に合格です。…
[96点] ラーメン@中華そばの店みのひ 12月26日: 志村坂上A4出口を出るともうそこは別世界だよドラえもん。中華ソバ伊吹もある隠れ激戦区になりつつの雰囲気また素敵。 2024年9月創業の話題店。べんてんインスの濃厚豚肩魚介がウリ。店主は麺処井の庄で修行した実力派で花道庵の店主もリスペクト。花道の垣原店…
[86点] つけめん 1100円@中華そばの店みのひ 12月11日: 中華そばの店みのひ@ 東京都板橋区志村 2-1-4 にぼしいわし、THE W優勝おめでとうございます！どうも、さぴおです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
中華そばの店みのひ@志村坂上 11月09日: 『中華そばの店みのひ』志村坂上で迎えたランチタイム。前回の訪問から半月も経っていないので定点観測というにはチョイと早いが“みのひ”が平日昼営業を開始したとポストを見たので早速お邪魔します。訪問は火曜の開店時間となる11時30分。ちょうど暖簾が掛けられタイ…
[90点] つけめん＋チャーシュー(1枚)@中華そばの店みのひ 11月04日: サラッとしたスープは序盤は節系の魚介が先行。動物系とのバランスもよく濃密。麺はもっちりとした食感の中太麺。チャーシューは細かく刻まれたものがスープの中に入っているのと、トッピングで追加したチャーシューは麺の上に。メンマがシナコリ食感で美味しい。ス…
中華そばの店みのひ@志村坂上 10月29日: 『中華そばの店みのひ』志村坂上で迎えたランチ...ではなくディナータイム⁉。開店して暫くはラーメンのみの営業だったが満を持してつけ麺を20食限定で販売開始したというXのポストを見たので“ しらけんさん ”と待ち合わせて潜入します。こちらのご主人は…
中華そばの店みのひ@志村坂上(ラーメン) 10月28日: 訪問日時:2024/10/28 11:43志村坂上なんて久々に来たな。目的地は中華そばの店みのひ。9月14日OPEN。開店当初はランチは土日のみだったけど、今日から月、火も始まった。店の中に4人が待っている。中に入ると先にチケットを買うように言われた。ラ…
中華そばの店みのひ@志村坂上 10月28日: エリアがエリアだけにOPEN前からお誘いしてましたが一時販売中止をしてたつけめんの再提供待ちしてた。山形から東京に戻って来た日だけど提供が確定したので待ち合わせしてみたよ。お店は駅出口近くにあり遠めに並びがあって覚悟してた通りかと思ってたら手前のバス…
【みのひ@志村坂上】ラーメン(1000円) 10月18日: [満足度]9[状況]土曜日10時20分、行列なし[コメント]2024年9月14日に志村坂上にべんてんイズムを継承したラーメン屋さんがオープンしたとの情報を得たので早速向かうことにします。志村坂上だと電車では自宅からはちょっと行きにくい場所にあ…
[90点] ラーメン@中華そばの店みのひ 10月14日: 濃厚ながらサラッとしていて重たさがない。動物系と魚介系のバランスがよく最後まで食べ飽きる事がない。麺はもっちりとした中太麺。チャーシューは厚みがありながら柔らかく肉感もしっかり。メンマは食感よく存在感がある。シンプルながらレベルが高く雰囲気もいい…
[83点] ラーメン1000円＋ニンニク＋ビール@中華そばの店みのひ 10月13日: mocopapaの…
中華そば+ニンニク+ビール(あて付き) @ 中華そばの店みのひ(志村坂上) 10月13日: 10月上旬、志村坂上の新店中華そばの店みのひを訪問。9月オープンした新店で店主さんは麺処井の庄出身との事です。店主さんは花道庵の店主さんが井の庄にいる頃の常連のお客さんだったようです。興味を持ったのが店主さんが「べんてんリスペクトで丼…
[85点] ラーメン@中華そばの店みのひ 10月04日: こちらのお店へ訪問しました。麺処井の庄出身のお店ですね。スープはやや粘度のあるWスープです。豚骨が強めのチューリングで魚介とほのかに香り味の奥行きを出しています。やや甘みのあるスープはどこかべんてん系に似ている節もありオーソドックスでありながらも…
[82点] ラーメン 1000円+味付玉子120円@中華そばの店みのひ 10月01日: ラーメン230g。限定は全て売り切れ。新店かな？店内は綺麗で広々。かなり混み合ってるが坂上は競合店が少ない。さてスープは非常に良い香り。粘度もありしっかりとしたなかにも飲みやすさあり。麺がつるもちで歯応え良くうまい。スープとの絡みはイマイチも麺だけでも美味…
[89点] ラーメン＋本日の辛味(ヤンキー辛味噌)@中華そばの店みのひ 09月23日: 10日ほど前に開業したばかりのコチラ、急遽、本日、初訪問です。正午過ぎの到着で、中4,5人、外10人ほどの待ちに接続です。新店ながら回転はよく、30分ほどで店内昇格で食券購入。券売機には濃菜麺井の庄のシールが貼ってありました。特製やつけ麺の販売はま…
志村坂上中華そばの店みのひ 09月23日: はいどうもー！またなんか久しぶり？な気がする麺の日です！本当は日曜行きたかったんですが珍しく寝坊して…でも月曜行けるから問題なし！ということで元気に参りましょう。昼間はそこそこ暑いですが朝晩はかなり気温下がって来ましたね。そんな中今日は新しい店に参ります。…
[85点] ラーメン@中華そばの店みのひ 09月16日: 動物系主体のスープは節系の魚介も感じられるライトな豚骨魚介。雑味がなく厚みのある旨味で満足度が高い。麺はポクッとした食感の中太麺で密度のあるしっかりとした麺。チャーシューはみっちりとしていて肉感しっかり。麺はザクザクの食感で好みのタイプ。卓上のお…
志村坂上「中華そばの店みのひ」にてラーメン、ビール中瓶(おつまみ付き) 09月15日: 志村坂上に9月14日オープンした「中華そばの店みのひ」。麺処井の庄」出身で野方「花道庵」店主と20年ほど親交がある方のお店です。場所は志村坂上駅から徒歩数分の大通り沿い。バス停「志村坂上」のすぐ側で、赤羽駅からバスで10分ほどです。現在のメニューは「…
[80点] ラーメン@中華そばの店みのひ 09月15日: 中華そばの店みのひ(ラーメン) #ラーメン #ramen #中華そばの店みのひ #志村坂上 2024年9月オープン「味噌麺処花道庵@野方」店主推しの新店で店内外には錚々たる祝花麺メニューはラーメン、つけめんの他トッピング類中華そばを注文豚骨と水のみ…
中華そばの店みのひ@志村坂上 09月14日: 2024年9月14日巳の日、本日オープンの新店「中華そばの店みのひへ。店主さんは銘店「麺処井の庄」出身。花道庵の店主さんが「アニキ分」「本当に大事な方」と綴る、ただ者ならぬひとかどの方によるお店。気になって予定を変更してこちらへ。続きを読む…
[83点] ラーメン(230g)1000円@中華そばの店みのひ 09月14日: 9月14日(土)午前9時43分頃に初訪問でオープン前外待ち前客10人から続々と皆さんよくご存知で…

プランはたった１つ。ahamo

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