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自家製中華そば としおか

住所:東京都新宿区弁天町20 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 早稲田駅
    1. 東京メトロ東西線
  2. 牛込柳町駅
    1. 都営大江戸線
  1. つけ麺
  2. 汁なし
  3. 辛い
  4. チャーシュー
  5. 冷たい
  6. 行列
  7. 自家製麺
  8. 味玉
  9. にんにく
  10. 生卵
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最新記事トップ30

自家製中華そば としおか@早稲田 11月24日
『自家製中華そば としおか』 早稲田で迎えたランチタイム...という前に一度お店の前を車で偵察したんだけども、結構な行列で一旦回避して面影橋で一杯完食した後に再び舞い戻ってきたっていうのが正解デシタ。訪問は月曜の12時7分ですが入口から伸びる行列は折り返し…
[94点] らーめん(中)@中華そば べんてん 11月24日
中華そばべんてん 【地下鉄成増】 らーめん(中) コロナで長らく休業中だった百名店、今週やっと営業再開になったので訪問。年内ずっと営業してなかったらどうしようかと思った…11/22より営業再開です。 高田馬場で超有名店が地下鉄成増で復活したお店らしい。 ス…
[91点] つけチャーシュー@自家製中華そば としおか 11月02日
平日ですがかなりの並び。 1時間弱くらいでカウンターへ到着。 つけチャーシュー、辛味、味玉を券売機で購入。 味玉の50円はお得です。 店主の丁寧な作り方を見ていたら、早く食べたくなります。 これでもかという量のチャーシューの盛りです。 本日はスープから。濃…
軽食&ラーメン メルシー@早稲田 10月29日
軽食&ラーメン メルシー』 この日は江戸川橋付近でのお仕事。予定よりも少し早く打ち合わせが終了したので閉店間際の時間帯だったが“としおか”に向かってみるも10人超えの行列で夢破れる。さて、どうしよう?あまり時間がなかったので早稲田に移動して久しぶりにコチ…
[96点] つけメンマチャーシュー中盛@自家製中華そば としおか 10月28日
チャーシューとメンマトッピング。 麺が入らないほどの具^_^ 最高。 自家製麺は本当に美味い。麺だけでも最高です^_^…
[78点] ラーメン(1,080円)@つけ麺 麦の香 10月23日
この日は所用で高田馬場へ。 用事を済ませた後は狙っていたお店へ。 なんでも「べんてん」インスパイアな一杯を提供するお店があるらしい。 というコトで、到着しましたつけ麺 麦の香! http://photozou.jp/photo/show/2976235/2…
[91点] 冷やし油そば(にんにく油)@自家製中華そば としおか 10月19日
2020/9/5 …
[93点] チャーシューつけ麺@自家製中華そば としおか 10月17日
朝からつけ麺が食べたく、どうせなら美味い所で食べたいのでこちらへ。 余裕を持って9時半過ぎに到着しましたが、かなりの行列です。先頭の方々は折りたたみ椅子を使ってる。何時から来たのだろう? 11時オープンかなと思ってたら10時半オープンでした。土曜日だからか…
[96点] 塩ラーメン玉子@自家製中華そば としおか 10月17日
早稲田から徒歩15分圏内 平日にして20人近くの行列… 数々の峠を超えてきた 重みを感じる暖簾が目印なお店 券売機で購入して直前でのオーダー確認と ワンオペなのが原因か、回転は遅い。 過去最高に近い90分近くの待ちでした ここまで並んだら 相当美味くないと…
[96点] 塩らーめん@自家製中華そば としおか 10月13日
前から食べたかった一杯 冷やし油麺を食べたのですが他にも食べたかったので塩もオーダー。油を熱してかけるこの一杯。見た目もすごく強烈で食べましたが、マジで奥深い一杯 自家製麺も最高です…
[96点] 冷やし油そば(ニンニク油)@自家製中華そば としおか 10月12日
大好きなとしおか 今年初めて食べた冷やし油そば 自家製麺と自家製油にマッチング最高。 麺だけ 混ぜて 最後スープ入れてと味変化を最高に楽しませていただきました^_^ 御馳走様でした…
[84点] チャーシューつけ麺(中)@自家製中華そば としおか 09月24日
『この曲、最近の曲にしては結構ええやん!』となったら作詞作曲が中島みゆきだったし、別に最近の曲でもない(13年前の曲でした) どうも、さぴおです。 ■高田馬場の伝説の名店『べんてん』出身 ・その味はもはや師匠を超えている…? この日はワクチンを接種後。…
[91点] 冷やし油そば 新塩@自家製中華そば としおか 09月07日
としおか@早稲田 冷やし油そば 中 新塩油 生卵、味玉、メンマチャーシュー小 2回目…
自家製中華そば としおか@早稲田 09月07日
『自家製中華そば としおか』 早稲田で迎えたランチタイム。まだ9月上旬だっていうのにメチャクチャ過ごしやすい日が続く。ということで少しくらいの行列だってへっちゃらと考えて久しぶりに“としおか”に車を走らせる。訪問は月曜の11時53分。入口から伸びる行列は1…
[94点] つけめん(小)+味付玉子@自家製中華そば としおか 09月05日
としおかさんに訪問っす。 時間をずらしたんすが、15名ほどっすね。 皆さんルールを知っているようで、一人出たら店内へ、を繰り返しているっす。 並んでいる最中に前客から「塩で**と言うと**になるけど、やったことない。」とか聞こえてきます。やめとけ、と思った…
[85点] 冷やし油そば 中盛 (にんにく油) 他 1,150円@自家製中華そば としおか 08月30日
平日にチャリで訪問。13時半の訪問で行列6名、回転は悪く着丼は14時10分、最終宣告は13時55分でした。 オーダーはYMKさんのレビューでいつか食べたいと思っていた「冷やし油そば 中盛 (にんにく油) 900円、チャーシュー(小) 200円、のり 50円…
[93点] 冷し油そば@自家製中華そば としおか 08月18日
みなさんのレビューを見て気になり行ってきました。 開店40分前に到着しましたが、なんと平日にも関わらず行列になっているではないですか。人気でね。 12時前後に入店ができ食券を購入できました。 お目当ての冷し油そば、生卵、のり、チャーシュー小を購入。 提供前…
いまさら黙食と言わずともオープン当時から黙食ー自家製中華そば としおか@高田馬場 08月13日
 真夏に「としおか」に並ぶのはダイエットのようなものw   滴り落ちる汗と己との闘いをクリアしなければあのラーメンにたどり着けない いやあのラーメンが食えるなら汗は勲章みたいなもんだ  …
[96点] 冷し油そば中盛900円生卵50円@自家製中華そば としおか 08月10日
2021年8月3日12時着 11人待ち 自家製中華そば としおか@早稲田 50分位で入店 冷しありました。生卵と購入。 奥から3番目のカウンターに着席。 麺量中盛、全卵麺載せ! 店主めちゃくちゃラーメン作り丁寧ですよ。店内に緊張感が相当ありますが汗。 丼に…
[80点] 塩ラーメン_950円@自家製中華そば としおか 08月07日
2021年7月31日(土) 「中華そば べんてん」さんの2013年以来。 朝 9:45頃訪店。 開店約75分前に到着。 すでに約20人待ち。 ちょっとナメてました。。 11時開店だと思っていたら約30分前にオープ... 続きを見る …
[90点] 冷やし油そば(並)海苔、生卵、小チャーシュー@自家製中華そば としおか 08月05日
提供直前に油の種類のヒアリングがあり、「新塩油」でリクエスト。麺は艶やかで密度が高く、ムチッりとした食感。小麦の甘みがダイレクトに味わえる自慢の自家製仕様。啜り心地もよく実に旨い麺。麺の下・丼の底には、お宝が眠る(豆板醤系の肉味噌に、茹でもやし、ネギ、生姜…
[96点] 冷やし油そば並(にんにく油)、チャーシュー小メンマ小、海苔@自家製中華そば としおか 07月28日
この店はつけ麺も絶品ですが、この油そばもまた凄いです。この店の油そばを食べて初めて、油そばってこんなに美味しいんだと思いました。なので、夏になると、つけ麺にするか油そばにするか迷います。…
[90点] 冷やし油そば + チャーシュー 小 + のり + 生玉子@自家製中華そば としおか 07月24日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/07/24/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/uPz5KG5G6XY <2年越しに狙ってた冷やし系を初ゲット!> 6…
【今週のラーメン4617】 自家製中華そば としおか (東京・早稲田) 冷やし油そば 並 + チャーシュー 小 + のり + 生玉子 ー名店べんてんの迫力受け継ぎつつも斬新さが重なる冷やし系!割って楽しさ2倍!この夏一回食っとけ! 07月24日
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 2年越しに狙ってた冷やし系を初ゲット! https://youtu.be/uPz5KG5G6XY 都内外出機会に、ちょこっと半日休暇をぶつけて…
[100点] 塩ラーメン小900円@自家製中華そば としおか 07月21日
平日、11時開店、10時50分到着で外待ち15人、食べ終わりが12時5分、滞在時間は75分 久しぶりのとしおか、店内はピリッとした空気も変わらず、誰も喋らず感染対策もバッチリです。 券を買い間違えたお客さんに対しては聴いてるのか? 無反応、でもキッチリと買…
[88点] ラーメン1080円中盛@つけ麺 麦の香 07月05日
20210621 15時 初訪問 つけ麺 麦の香@西早稲田 ラーメン中盛1080円 池袋に用事があり昼。池袋にめぼしいラーメン屋が無くて、移動して早稲田のとしおか狙おうと思ったが間に合わない。早稲田近辺は良いラーメン屋あるなと狙っていた此方に。 …
[95点] 塩、並、小チャーシュー、生卵、辛味@自家製中華そば としおか 07月04日
7月2日(金)、ランチで訪問です。 スープは塩。 久しぶりの訪問は冷やしと迷うも、大雨で肌寒さもあり、標準の塩で。 バランスの良い節系干系に塩味が程良く効き、醤油ダレだと埋まってしまう奥行きも、あっさり塩なら感じられる。 途中で辛味を投入すると、やはり刺激…
[96点] 塩チャーシューメンマ中盛 味玉@自家製中華そば としおか 06月22日
としおか@早稲田 塩チャーシューメンマ中盛…
自家製中華そば としおか@早稲田 06月11日
『自家製中華そば としおか』 あまりに暇すぎてラーメンを食べに出掛けるチャンスが無い。とは言え事務所に籠ってばかりいても気が滅入るだけなので、気分転換しようとランチは早稲田の“としおか”に車を走らせた。訪問は金曜日の11時45分。荒れた天気になる恐れがある…
[85点] つけメンマチャーシュー中+辛味+のり@自家製中華そば としおか 06月11日
平日昼間、1時間待ちの試練を乗り越えご対面。 相変わらずのギッシリ感。まずは甘味強めなつけ汁で楽しみ、途中から辛味を投入。うっすらと汗ばむ程度に辛さがプラスされ最後まで飽きることなくいただけます。そろそろ中盛りがつらくなってきた……

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