弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太

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[82点] 濃厚つけ麺 大盛り(￥1,000)@弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 11月30日

13:15頃到着して店内外7名の待ちに接続。25分程待ってから着席出来た。店内は小ぢんまりとしており、厨房を囲むL字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。 本メニューを…

[84点] 武蔵濃厚つけ麺@弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 11月20日

弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太@ 神奈川県川崎市高津区溝口4-3-1 どうも、さぴおです ✍️武蔵濃厚つけ麺 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

岸本翔太 11月19日

高津に「武蔵」の新しい取り組みの業態1号店、店主名を冠した「岸本翔太」が登場。 タイミング合わず今日になってしまった。 案の定14人の行列。 隣の店の前を空けて2分割。 しばらくすると、 若い女 性が現れ、隣の迷惑だからもっと下がれと指示あり。 前が進ん…

[80点] 武蔵濃厚つけ麺@弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 11月14日

弐弟麺屋武蔵岸本翔太(武蔵濃厚つけ麺) #ラーメン #ramen #つけ麺 #弐弟麺屋武蔵岸本翔太 #岸本翔太 #高津 2025年11月オープン 「麺屋武蔵@新宿」の新ブランドとなり屋号に店主の名前を冠する珍しい形態で数年前に閉店した「中華そば無垢@神保町…

弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太@高津に行きました。 11月14日

今回のお店は弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太に行きました。高津に期待のお店ができました。武蔵濃厚つけ麺をいただきました。大きな角煮と味玉、小松菜が麺の上に乗ります。つけダレは見るからな濃厚そうです。白と青の刻みネギが乗ります。つけダレの中にはメンマもありました。…

[84点] 武蔵濃厚つけ麺並盛@弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 11月13日

地元に麺屋武蔵が出来たとの事で頃合いみて 平日夜、店内は8割程の入りで賑わっています キャッシュレス決済との事でしたがカード決済のエラーに現金対応して頂きました 5分ほど待ち提供 濃厚でパンチの効いたつけ汁がたっぷり 今回並盛200gにしましたが、特盛…

[82点] 武蔵濃厚つけ麺 並盛り 1,500円@弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 11月11日

2025年11月11日(火曜日) 18時40分店着、待ち1名でした。 東急田園都市線 高津駅西口改札右の出口を出て、右へ約20メートル歩いた先、左手にあります。なお、西口と東口のだいたい真ん中くらいにあるので、東口改札からでも逆のムーブすれば着きます。駅…

中華そば 麺や食堂 相模原店@橋本 11月11日

2025年11月2日、橋本の新店「中華そば 麺や食堂 相模原店」へ。 2025年10月29日大安にオープン。THE麺線・KING OF 麺線、ドヤってない自然な麺線、麺線で優勝等と称される、神奈川淡麗系を代表する文字通り老舗・名店「麺や食堂」の3号店。「…

[87点] 武蔵濃厚つけ麺・大盛(1,500円)@弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 11月07日

□訪問日時□ 2025.11.07 12:53 □短評□ ・前待ち2人に接続 ・3人目から店外待ち ・キャッシュレス決済のみ対応 ・この日何故かJCBがエラーしたが、対応はしてるはず ・食券機横にヘアゴム、紙エプロン、ティッシュ、コップ、冷水機 ・卓上調味…

[87点] 濃厚つけ麺 特盛600g@弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太 11月07日

19時半過ぎ着 外待ち2名。 ラーメン不毛の地高津になんと麺屋武蔵が♪ 場所は先日食べたやっじゃがなさんのすぐ裏手で改札出て徒歩1分のつけ麺豚野郎さんの跡地。 先日訪問時は21時半過ぎで材料がなくなり終了。 なのでこの日は早めに仕事を切り上げて訪問。 食券…

弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太@高津 11月06日

昨日のお店で武蔵繋がりを思い立ち母の元への前にね。少し早めに到着したのですが店頭には4名の待ちがありますよ。営業開始時には10数名待ちとなりL字型のカウンター席のみの店内に入りキャッシュレスのみのタッチパネルの券売機から濃厚つけ麺(1000円)の食券を購入…

弐弟 麺屋武蔵 岸本翔太@高津 11月03日

2025年11月2日、高津の新店「弐弟(にだい) 麺屋武蔵 岸本翔太 へ。 2025年11月1日オープン。「麵屋武蔵」の「ダブルネーム」・「シングルネーム」とも異なるまったくの新業態店。 続きを読む…

【20250922】今日のラーメンニュース 09月22日

1.世界新のデュプランティスが 「銀座 八五」 へ ( THEDIGEST ) 9/21に閉幕した「世界陸上」、男子棒高跳びで世界新の6m30cmを跳んだスウェーデンのアルマント・デュプランティス。日本滞在を3日延長した間に、婚約者と共に「銀座 八五」で…

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