銀座 八五

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銀座 八五@東銀座 「中華そば、ほか」 07月21日

勝本グループの三号店、坪数の8.5坪が店名の由来という人気店。創業2018年(平成30年)、「銀座 八五(はちごう)」。 続きを読む…

[90点] ラビオリグルマンディーズ中華そば@中華そば 銀座 八五 07月09日

やっと予約が取れたので通算全国ランキング100位も消化。 13時30分予約。 入って直ぐのお姉さんに名前を聞かれメニューを渡されます。 注文するとカードでの支払いになりますので直ぐに反映されますとのことでメールもすぐに来る。 すごい時代になったものだ。 予…

[88点] 味噌ラーメン麺少なめ900円@三ん寅 07月05日

先週土曜日に中華そば銀座八五の予約が取れたので通算全国ランキング100位の旅を。 オープン30分前で5番手。 オープンの頃には20人以上の並び。 定時にオープンでグループ事に中に案内。 券売機で味噌ラーメン1000円を。 お姉さんに渡す際麺少なめを。 そし…

[90点] ラビオリグルマンディーズ中華そば@中華そば 銀座 八五 06月27日

@オーダー ・ラビオリグルマンディーズ中華そば @並び…開店2時間30分前、並び1人 開店時には並び30人以上 @食券購入…スタッフの指示待ち ⚠️現金不可⚠️ @待ち時間…着席まで2時間 ※開店時間30分前倒し 1軒目。今日は友人とラ活。 日曜日。朝8:…

[89点] ラビオリグルマンディーズ中華そば@中華そば 銀座 八五 06月27日

木曜日13時 Table Checkで予約 注文も予約した際のクレカで決済 カウンター6席で上品 謎の緊張感がある スープはタレがないで有名らしい 出汁は鴨、鶏、節系などが使われているとのこと 最初の一口はスパイスを感じた チ... 続きを見る …

[91点] 特製中華そば@中華そば 銀座 八五 06月25日

先輩とラー活。1店舗目は銀座の名店「八五」さんを訪問。Xの書き込みから情報収集し、雨ということもあり集合時間は8時30分で決定。到着時は並び1名のみ「早過ぎた？」と思いきや、その後続々と外国籍の方々が接続。ミシュラン掲載店の実力恐るべしです。 9時頃に店員…

千原ジュニアさんのYouTubeで「銀座 八五」をレポート！ 05月28日

【YouTube出演】 千原ジュニアさんのYouTubeで「銀座 八五」をレポート！ チャンス大城さん、TKOの木本さんも来てくださいました…

[100点] ラビオリグルマンディーズ中華そば@中華そば 銀座 八五 05月10日

ラーメンをここまで昇華させる才能は凄い 雰囲気、ホスピタリティも普通のラーメン屋さんのそれとは大きくかけ離れていてとても居心地が良い ラビオリワンタン？を崩すとトリュフの香りで心地よい味変もでできる もはや素人の私が何も言う事のない完璧に美味しいと感じる素…

[95点] 特製中華そば@中華そば 銀座 八五 04月12日

行った所、たまってて連投ぎみですいません。 ある雨の日の休日、銀座に遊びに行く前に 腹ごしらえしようとラーメン検索！ 「八五」さんって、あるんだ その時は有名店だと知らずに、、、 着くと長蛇の列に、最後尾に行くと 今日の分完売っぽいのかな、、、 たまたま店…

【東銀座】銀座 八五 04月11日

過日分。久しぶりの「八五」。こないだのABEMAでお店を紹介したら松村店主が呼んでくださった。ありがたや！新作のラビオリグルマンディーズ中華そば(￥2200)をいただく。カエシを使わない食材の旨味を重ね合わせたスープは本当にリッチで最高中の最高！分厚いチャ…

[87点] 中華そば980円@中華そば豊洲勝本 02月23日

2024.2.13 12:55 豊洲千客万来3F『中華そば 豊洲勝本』 2023食べログ百名店「銀座八五」の姉妹店 平日の12:30頃、約10人程の行列に接続、約20分でカウンター席へ案内されました 並んでいる間に購入したチケットをスタッフへ ...…

[85点] 特製中華そば@中華そば豊洲勝本 02月07日

2024/2/1 祝！開店！ 豊洲市場横に開業した複合施設「豊洲千客万来」内3Fに開店したこちら。 都内でも屈指の人気店、水道橋勝本・神田勝本、ミシュラン1つ星掲載歴のある銀座八五さん系列の新店舗として豊洲勝本さんが開店です。 現在の提供は醤油ラーメンの中…

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