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中華そば 高安

住所:京都府京都市左京区一乗寺高槻町10 :[Y!地図]

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  1. 一乗寺駅
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[83点] 中華そば +謹製味玉@中華そば 高安 06月27日
スープは豚骨×鶏ガラで旨味たっぷり。 口当たりはマイルドな豚骨スープです。 麺はストレートの細麺でやや柔らかく感じるが、プチッと麺が切れ弾力を感じる。 薄いチャーシューは柔らかく美味しい。 ごちそうさまでした。…
麺屋極鶏@一乗寺(京都府)#002 06月10日
この日は京都まで来たのでラーメン激戦区一乗寺エリアへ 高安と迷いましたが「麺屋極鶏」へやって来ました。 「麺屋極鶏」のメニューはこんな感じ 今回は「極鶏 赤だく」に味玉を付けて注文。 見事なまでに真っ赤でございます。 超濃厚なドロドロスープには鶏の旨味がギ…
ラーメン屋 がったぼうず@松本市#006 04月07日
この日は久しぶりに「ラーメン屋 がったぼうず」へ 京都一乗寺の人気店「高安」で修行された方のお店です。 今更ではありますが駐車場とメニューのおさらいを 今回は「煮トリ」に味玉を付けて注文。 ネットリとしたスープには鶏の旨味と甘味が良く出ています。 コクがあ…

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  1. 麺屋 極鶏
  2. ラーメン屋 がったぼうず

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