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一福

住所:東京都渋谷区本町2-17-14 :[Y!地図]

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博多文福@新横浜ラーメン博物館 11月25日
「新横浜ラーメン博物館」 は今年3月6日開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜在能力や新たな才能を発掘するラーメンコンテスト 「佐野実メモリアル ラーメン登龍門2024」 を開催。  …
[80点] 淡麗生味噌ラーメン 950円@博多文福 11月23日
<初台の名店 一福を思わせる優しい味噌ラーメン。二つの太さが混ざった麺が良く考えられている> 今日はラー博に1年間の期間限定で出店しているこの店を目指してチャリンコで出動です。店には11:40に到着。この店は60分待ちの表示が出ています。近くに行ってみる…
[75点] 淡麗生味噌ラーメン(950円)@博多文福 11月08日
淡麗生味噌ラーメン(950円)を。 スープは、とても優しい仕上がり。どこか味噌汁のような印象も。キャプションにもあったがらぁめん 一福の影響を受けているのかな。 麺は、2種入りの変わり種。平打ちっぽい太麺と、緩くちぢれた細麺。どちらもしっかりとした茹で上げ…
すし芦舟(ろしゅう) ービルの老朽化のため6月30日に閉店した『すし宗達』の後続店として2号店だった『寿司 おでん 芦舟』がリニューアルして7月7日にオープンした店で「お好みにぎり」 09月23日
訪問日:2024年9月15日(日)本日のディナーは「ミシュランガイド東京」のビブグルマンにも掲載されたことのある『らぁめん 一福』に阿佐ヶ谷に移転した『むかん 初台』があった「渋谷区本町商店街」から、少し入った路地に7月7日にオープンした『すし 芦 舟』へ…
味噌麺処 花道庵(北参道店)辛味噌つけ麺  08月26日
ビブグルマンの味噌で掲載店は都内では初台の一福と花道だけ。2022年4月リニューアルで味噌麺処花道庵に屋号変えた支店に。味噌麺処 花道庵 北参道店2022年9月OPEN。麺菜Regamenの跡地で母体が引き続き運営を。Regamenは吉祥…
らぁめん 一福@初台 「醤油らぁめん、ミニカレー」 06月23日
渋谷区は本町、不動通り商店街の中に名店あり。創業1990年(平成2年)、店主 石田久美子氏による「らぁめん 一福」。 続きを読む…

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