中華そば 千乃鶏

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[85点] 釜玉油そばtpワンタン@中華そば 千乃鶏 11月02日

平日18時過ぎ訪問。中待ち外待ち含め8名ほどだったが、回転は良く、着丼まで20分ほど。 麺美味い！柔らかめだが、食感は豊かで優しい喉越し。カエシは甘めで濃厚な卵黄と絡めて食べるとコクが増す。 かき混ぜると下からころチャーやめんまなどが結構出てきます。 ワン…

[83点] 鰹昆布水つけ麺(塩・300g)@中華そば 千乃鶏 10月20日

平日ランチタイム、先客3割程度。 キャッシュオンリー券売機で食券購入、無料のわさびもついでに。味(醤油・塩)と麺量(250g・300g)をペンでチェックして渡す。待つこと10分強で提供。 うねりのある麺をそのまま一口。出汁の効き具合は絶妙で香りも良い。わさ…

[85点] 特製鰹昆布水つけ麺 塩 1350円@中華そば 千乃鶏 09月29日

2024/09/29 11時30分頃訪問 千里眼出身の方のお店となかなか面白そうで永らくBMしていたコチラに初訪問。 池尻大橋駅から歩いて無事に到着し入店すると店内待ち3人なので外待ち一番手で待ち開始し待つ事25分程で提供となりました。 今回は店内に貼って…

[89点] 特製鰹昆布水つけ麺@中華そば 千乃鶏 09月25日

中華そば 千乃鶏…

[85点] 特製鰹昆布水つけ麺 塩@中華そば 千乃鶏 09月15日

日曜日。 オープンほどなくの店内カウンター席にかけると続々とお客さん。人気です。 提供まで10分強。 昆布水につかった麺をそのままーカウンターの藻塩でー続けてつけ汁に投入とそれぞれ楽しみました。 つけ汁はサラッと軽めの口当たりながら比較的塩っぱい仕様で平た…

[80点] わんたん麺(醤油)¥1050@中華そば 千乃鶏 09月02日

茨城ではりけんラーメンも食べたかったが定休日 都内へ戻りこちら千乃鶏へ 14時10分頃満席、待ち前5後4 私はラーメンを注文してたので良かったが つけ麺の提供がやけにゆっくりな気がする。 まあつけ麺の提供は時間がかかるのはわかっていますがね。 さてわんたん…

[89点] 特製鰹昆布水つけ麺(塩・300g)¥1,350@中華そば 千乃鶏 08月30日

食べログTOP5000ランクイン！ 極太平縮れ麺が人気のこちらへ…

[90点] 味玉鰹昆布水つけ麺(塩・300g)@中華そば 千乃鶏 08月21日

暑さの影響もあり、美味しいつけ麺を食べたく検索して訪問 少し遅めのランチの時間帯に到着し、待ちのお客さんが2名 ◆麺 昆布水に浸かった麺は、やや縮れた太麺 もちもち食感と小麦の香りが楽しめる つけ汁につけず、昆布水のみで食べても美味しいと思える麺 ◆つけ汁…

[90点] 釜玉油そば@中華そば 千乃鶏 08月10日

池尻大橋にきた！ 実食！！ うん！美味しい！ たまごと麺、素晴らしいマッチしており 美味しいです！ 麺も、もちもちしてました！ ご馳走様でした！ またきます！…

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1. はりけんラーメン