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ラーメン二郎 目黒店

住所:東京都目黒区目黒3-7-2 :[Y!地図]

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  1. 目黒駅
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  1. 醤油
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ココチモ

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[87点] ラーメン多め(800円)@ラーメン二郎 京都店 11月27日
コールはニンニク少なめ スープは目黒、池袋と比べても乳化しておらず、醤油のカエシがよく効いていて意外とさっぱりとしています。 豚も平均以上の旨さだと思います。 麺もちょうどよいコシで、平打ちウェーブがしっかりとスープを吸って美味しいです。300gのようです…
[81点] 醤油タンメン@ラーメン ちとせ 11月24日
初訪。 昭和の町中華の良店。標題は¥550。 二郎目黒と同レベルのCPの良さ。 ご夫婦で切り盛りか。奥様が鍋も振り 店主は出前もやるようだ。 阿吽の呼吸でオペレーション。 お二人の間に会話はナイw さて… ヤサイは素材の旨みと食感を残しシャキシャキ。 量は…
15年目の営業に突入した自家製麺が美味しい、馬込沢のつけ麺目黒屋にて、アリランと二郎のハイブリッド限定麺が登場なう‼️ 11月18日
水曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、東池袋と永福町の二大大勝軒で修業した「津田沼必勝軒」の一番弟子、目黒さんの「つけ麺目黒屋@馬込沢」です。 創業は2006年10月1日。14周年になりましたが、これまで目黒屋5か年計画を立てて、毎年着実にレ…
[92点] 小500円@ラーメン二郎 目黒店 11月13日
金曜日、週の終わりの15時に訪問。待ちは3人。 今日は麺あげは昔野猿に居た男前の助手さん。助手に女性。 店内はソーシャルディスタンスで席が減らしてある。 麺半分を申告、コールは野菜、からめ。 提供時は麺少なめとのこと。 半分は通らないらしい。 野菜は少し硬…
[80点] 小ラーメン豚入り(600円)ヤサイニンニクアブラ@ラーメン二郎 目黒店 11月06日
1年4ヵ月ぶり。 15:10到着すると9人待ち。平日のこの時間にしては並んでる方かな。 15分ほどで店頭に来たので今回も「小ブタ」の食券を購入。 厨房には若林店主の姿はなく若い男性と女性助手さんの2人。座席は10→8に減らされており1ロット4杯で進んでいる…
小ラーメンニンニクアブラ(700円)@越谷・ラーメン二郎越谷店 11月04日
コロナ禍による自粛期間、目黒や品川の家二郎には大変お世話になりました。しかし・・店二郎が食いたい!あと、そろそろ二郎全店制覇に向けたチャレンジを再開したいかも。。そうこうしてるうちに、前橋、千葉、大宮公園と直系店が増えてるし!ということで、プチ遠征というこ…
[85点] ラーメン小@鷹の目 川口店 11月03日
初訪 川口に二郎系できたとの事。 スープはまずまずかな。 麺は若干柔め。 辛揚げは初めてだったが、 いいんではないかと思う。 総評は中々良いかと思う。 普段は目黒か大宮のどでんが多いが、 また来たい。…
[95点] 小 500円@ラーメン二郎 目黒店 10月30日
今日は若林さん不在。野猿で有名な髭さんの麺上げ。麺は適度にゴワゴワで超旨い。野菜は助手さんの問題でしょう、少しバリ硬いもの。浸して食べました。トータル、キリッとかねしの効いた非乳化で脂の浮いたスープに、このゴワゴワの麺の組み合わせは最高に旨い!!…
[73点] 小ラーメン豚入り@ラーメン二郎 目黒店 10月30日
初目黒。コールはアブラのみ。 ヤサイと麺は好きだけど、チャーシューはちょっとパサつき系で途中で飽きた。 サウナ上がりに塩分が身体に染み込んでいきました。 御馳走様です。…
[90点] 小豚麺かため+1UP+W生卵+黒烏龍茶@らーめん玄 10月23日
今夜も大好きな下北沢「らーめん玄」に…メグジ(ラーメン二郎目黒店)が源流だけど独自進化でどんどん美味しくなって嬉しい…最近は醤油のキリッと味でスープの進化を実感していたけど今夜は少しだけ醤油感が少なかったけど相変わらず絶品のボキボキ麺と豚でやっぱり美味しか…
[85点] 大豚700円全部多め@ラーメン二郎 目黒店 10月18日
10月15日(木)12時頃訪問。 並び8名に接続。 15分ほどで着席。それから5分ほどで配膳。 今日は店主麺上げ。助手は本店で見かける方。ほのぼの雰囲気。 コールは全部多めでお願いします。 麺は大盛で350gくらい。短めの麺でつるっとしています。やや固め。…
[86点] 大ラーメン 豚増@ラーメン二郎 目黒店 10月16日
久々、昼飯13時過ぎに、 並び15名 店主不在、たまに本店にいる方の麺あげ 大にしましたが、約350㌘くらいで 量はちょうどよい 油膜たっぷりの非乳化スープ、 醤油が立ってました 豚は形を崩した細かめ豚 ご馳走様です…
[95点] 小豚麺かため+1UP+W生卵+黒烏龍茶@らーめん玄 10月16日
昨夜も大好きな「らーめん玄」に…メグジを源流としながらオープンから1年を経て最近ますます独自の進化をしている。オーシャン粉を感じるボキボキ麺とキリッと醤油の強いスープで今回もすごく美味しかった…
味一@目黒不動前ー背脂炒飯なんてものがあるのか… 10月09日
現在、年末に発行するミニコミ同人誌の新刊の準備を始めようかなぁと思っているところなのですが、これまでのようにオフセット印刷で数百冊を刷って、売り切ったらお終い(モノによっては電子書籍にはしていますが)という形をとってきました。 今は安価に1冊からオンデマン…
[96点] 小ラーメン500円 ヤサイニンニクcall(提供時)@ラーメン二郎 目黒店 10月06日
ラーメン二郎 目黒店 小ラーメン500円 ヤサイニンニクcall(提供時)  通りかかると、え?待ち5人? これは食うしかないとメグ二郎へ。 食券買い並んでいる時に麺の大きさを聞かれ、席に着くとすぐ着丼。 いやーうまいすわー 夢中になって食べて…
大井町の「のスた」にて 守 細麺 塩 ※日・月は細麺の日が多いです 10月02日
大井町の人気店「のスた」。 「ラーメン二郎目黒店」、「さぶちゃん(閉店)」で修業された方のお店です。 今年6月から店内を改装しリニューアルオープン。 公式twitter の確認必須ですが、日・月は細麺、それ以外は太麺での営業となっています。 ネット情報で…
[95点] 小豚麺かため、にんにく&卵ダブル@らーめん玄 10月02日
メグジ(ラーメン二郎目黒店)を源流にしながらも開店から一年経って独自路線でますます進化し続けている大好きな「らーめん玄」…いつも美味しいけど今夜は特に絶品だった‼️店主さん、ワンオペ大変だと思いますがくれぐれもお身体ご自愛くださいね…
[83点] 【昼】小ラーメン豚入り@ラーメン二郎 目黒店 09月29日
20/09/21(祝)初訪問。13:43着、待ち31。 「中華そば 多賀野」から連食、歩いて39分。 並びを見て撤退を考えたけど、目黒って僕の活動エリアである渋谷から半端に近いせいで逆に全然来ないからなあ、と思い接続。 まあ、この実力派二郎なら祝日30人と…
[90点] 大豚700円全部多め@ラーメン二郎 目黒店 09月20日
9月20日(日)17:30訪問 並び7名に接続。 現在は1ロット4名なのでギリギリセカンドロットに滑り込み。 18:10開店。この時点で30名くらいに列伸びています。 食券買って18:13に着席。18:18にファーストの固めが配膳されていました。麺上げは店…
[100点] 小ラーメン ニンニクマシマシヤサイ@ラーメン二郎 目黒店 08月25日
ラーメン二郎目黒店にお邪魔しました。 そして二郎最安値のワンコイン二郎を購入。 本日はいつもの店主様はいらっしゃらず、三田本店でよく見る角刈りの方と女性の方でした。 しかも目黒二郎はマシマシが効かないことで有名ですが、マシマシをコールしている方が結構いま…
ラーメンボーイズ/ 醤油 玉ねぎ 「ニンニクアブラ」(850円) 08月20日
■ラーメンボーイズ (千葉県成田市) 祝オープン】ラーメンボーイズ今回は成田駅近に新しくオープンしたラーメンボーイズさんに寄ってきました 以前は品川区大崎で「The Outsiders」と言う二郎系のラーメン屋をやっていましたが今年の3月に閉店移転リニ…
[88点] 醤油 玉ねぎ 「ニンニクアブラ」(850円)@ラーメンボーイズ 08月20日
【祝オープン】ラーメンボーイズ 今回は成田駅近に新しくオープンしたラーメンボーイズさんに寄ってきました 以前は品川区大崎で「The Outsiders」と言う二郎系のラーメン屋をやっていましたが 今年の3月に閉店 移転リニューアルというかたちでオープンし…
[85点] 中華そば780円@中華そば 竹むら 08月19日
8月17日(月)。 有要有急のため、水戸でのお仕事終了後、電車で久々に上京します。 せっかくなので宿泊先から徒歩で行けるメグジに向かうも外待ち21名・・・。 これは密の回避は困難と判断して権之助坂を登り、20時40分こちらを初訪してみました。 入り口でAS…
【新店】らーめん 玄@下北沢「スピンアウトで作られる新しい世界観はラー油色!」 08月11日
「小の小らーめん」 (650円) ※トッピング「ニンニク・ラー油」   下北沢駅西口から5分くらい歩いて、狭い路地を入った所にあるビルの1階。目黒二郎で修業した方が2019年に開店さ せた店で、「インスパイア系」ならぬ「二郎スピンアウト系」を掲…
小ラーメン・ヤサイ少な目ニンニク抜き(750円)+ネギ(100円)@桜台・ラーメン二郎桜台駅前店 08月08日
久々にホーム品川以外の直系が食べたくなり。。。超久々にプチ遠征で西武池袋線方面。近所なので品川や目黒を食べることが多いのですが、マイフェイバリット二郎のツートップと言えば、桜台&ひばりが丘!ということで、今日は約7年ぶりに桜台二郎です。18:05到着。16…
[88点] ラーメン小@ラーメン二郎 目黒店 08月02日
アブラ少なめヤサイニンニク 麺は太めゴワの200g 二郎食ってる感が強い アブラ少なめにするだけで食べやすくなる 豚は残念なシーチキン 500円だから文句言えない…
[88点] 小ラーメン+ニンニク+野菜+アブラ 500円@ラーメン二郎 目黒店 08月01日
8月1日11時20分到着、待ち0人でカウンター席へ。なんてラッキーなんだ!待ちが0人でラッキーな気持ちでした。しばらくして着丼、アブラ多めなので、スープが熱いです。目黒のラーメンは500円と最も安価な価格ですが、昔の本店を思い出させるような味で、とてもおい…
ラーメン 二郎 目黒店@目黒 「小ラーメン 豚入り」 07月31日
山手通り沿いに昼夜問わず行列を作り続ける、直系最古参の名店。創業1995年(平成7年)、「ラーメン 二郎 目黒店」。 続きを読む…
らーめん 玄@下北沢[京王]...下北沢[小田急]....(1) 07月25日
5358メグジだね、粗々。絶対的な自信が無きゃ出店なんて有り得ない路地裏の糞物件だが、同じく下北沢の「点と線.」の2階には負けるかも試練。 二郎」なら足繁く通うだろうけど、「二郎」じゃないから再訪は無い罠。…
ウチデノコヅチ@経堂[小田急]..(1) 07月23日
5356 陸」出身なので血筋は悪くないが、二郎インスパイアの老舗「ちばから」の新店が目と鼻の距離で睨みを効かせており(コロナ禍で休業中)、最悪とまでは言わないものの鬼門も納得の特殊な物件との合わせ技で苦戦は必至。 二郎」目黒店から独立した「玄」も同様だが、…

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