家系ラーメン大金家亀有店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 九条ネギラーメン並(￥1,100)@家系ラーメン大輝家直系大金家門前仲町店 09月03日: 11:10頃到着して店外待ち8名に接続。10分強待ってから入店、着席。後続も途切れず、結構な人気ぶりだ。店内は奥に向かって細長い間取りで、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無く、まずまずの居心地。男女数名による切り盛りで、接客…
[87点] ラーメン並＋フォロワーサービス「高級海苔」@家系ラーメン大輝家直系大金家門前仲町店 09月03日: 平日昼ご飯時訪問、外待ち10名に接続、5分程で着席。フォロワーサービスの海苔は既存の3枚が高級な物に変わるのかと思っていたらプラスで提供され心の中でガッツポーズ。スープはカエシの尖りを抑え豚感が重厚なタイプ。裏ガッパに無限ニンニクでライスが進む。近隣の家系…
家系ラーメン大輝家直系大金家門前仲町店@門前仲町 09月01日: 2025年9月1日、門前仲町の新店「家系ラーメン大輝家直系大金家おおがねや) 門前仲町店」へ。 2025年8月31日巳の日&己巳の日というスーパー吉日にオープン。破竹の勢い勢いで勢力を拡大する「大輝家直」系列の新店。大金家としては亀有に次ぐ…
[90点] 燻製チャーシュー麺@大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店 08月12日: チャーシューの大きさ、燻製感、美味さは葛飾区にある家系では別格かなと思います！スープはビシッと醤油感強めでガラの味もしっかり効いていてご飯がすすむ味で申し分ないガツンと家系です！麺は今回硬めだけど柔らかめでも美味しいと思う麺でした！鶏油は少ない感じが…
[84点] のりたまラーメン@大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店 08月08日: 券売機で「のりたまラーメン」1100円と「ライス食べ放題」100円をポチり。硬め濃い目多めで注文！ラーメンを待ってる間にライスを盛って旨辛カッパをのせてマヨネーズビームで食べると美味すぎ！しばらくして着丼してご対麺！スープはトロっとした濃厚豚骨醤油…
つけ麺大輝@糀谷 08月02日: もう台風のコースや強さなどを気にする時期になったのね・・・。受けてる分の平日はOKだと思うけど週末は無理そう！？ニラ＆麻婆そばの後に城南エリアまで来たので少し足を伸ばして。裏大輝家だけでなく大金家、旭、大元家、皇道家なども展開してる大輝家のつけ麺専門店だ…
[90点] 朝ラーメン@大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店 07月22日: 平日の9時に到着で店内半分弱の入りです。入って左の券売機で朝ラーメンとライスをポチり。空いているカウンターに食券を置いて、好みは全部普通でお願いしました。頃合いを見てセルフのライスを盛りに行き、生卵も頂きます。少し待って着丼で少し少な目な印象。朝ラ…
[95点] チャーシューメン@大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店 05月08日: 少し前のになります亀有駅から3分ほど国道沿いにあります。個人的なかなり高得点な所として昼3時までやっており味もかなり美味しいです。店内も綺麗で広めカウンターとテーブルがあり、時間をずらしての訪問が多いですが満席は3回ほどしか遭遇したことないのでかなり…
[82点] ラーメン無限ライス 900+100円@大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店 05月06日: 5月4日午後5時店内8割麺固めでオーダー塩分高め濃度高め燻製ペラチャーシューライスに辛カッパ漬、細きり生姜、マヨネーズが良かった…
三田「大輝家直系家系ラーメン大総家」にて燻製チャーシューメン＋サービス玉ねぎ 04月01日: 三田に今年1月オープンした「大輝家直系家系ラーメン大総家」。大輝家」は蒲田、日吉、青物横丁(裏大輝家)と3店あり、直系は亀有「大金家」、蒲田「旭」があります。場所は田町駅から徒歩5分ほど。大通りからちょっと入った飲食店が立ち並ぶ路地にあり、満席時は食…
[85点] 燻製チャーシュー麺かためライス@大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店 03月17日: 月曜日亀有駅前のこち亀像を横目に歩くこと5分程道中にはオープンを控えたこち亀記念館なる施設で準備が進んでいる様子でした。若い方には馴染みないですかね… 通りの向こうには亀有香取神社や大きな商業施設なんかもあったり賑やかな一角のコチラ食券購入、案内さ…
[91点] 燻製チャーシューメン並@大輝家直系家系ラーメン大金家亀有店 03月09日: 「大輝家直系家系ラーメン大金家」に娘と行ってきました。最寄り駅は亀有。お店には1月3日の11:06着で並び無しという状況でした。ちなみに、混雑時は列に並ぶ前に食券を購入するよう案内があります。食べログの店舗情報では営業時間が11:00ーとなっていますが…