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俺の空

住所:東京都新宿区高田馬場4-2-31 :[Y!地図]

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  1. 高田馬場駅
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  1. つけ麺
ココチモ

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[90点] 浸け節そば(並盛・300g)830円@俺の空 03月15日
●2019年3月15日(金)晴 12:04訪問 12:25着座 12:29着丼。 ●2019年54杯目(3月10杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、東京都新宿区高田馬場(高田馬場駅戸山口)にある『俺の空』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が5…
栃尾揚げ@全国唯一揚立て栃尾揚げ あげ屋 高田馬場本店 02月13日
高田馬場の「俺の空」のお隣、新潟栃尾の栃尾揚げを出してくれるお店に行ってきました(これは前回俺の空に行ったときに撮った写真)。 時間は18時10分、まだお客はいなかったので、この時間がお薦め。 メインの栃尾揚げは出て来るまで非常に時間が掛かるので、最初に…
[90点] 浸け節そば@俺の空 02月12日
昼に訪問。 接客に活気がありますね。 漬け汁が少ない気もしますが、チャーシューが溶け込んでおり、玉ねぎのアクセントも良く高得点! 麺は行くたびに変わってる気がします。 今回はツルツルの中ぐらいの太さでしたが、 数年前は平打ち麺のときもあったと記憶してます。…
[86点] 味たまご浸け節そば@俺の空 02月12日
017 浸け節そば(¥830) +味たまご(¥100) ※大盛450g(茹で後) 高田馬場にて、濃厚なつけ麺とのリクエスト。 同行者からOKが出て、未食の浸け麺狙いで此方に再訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568…
麺の量とつけ汁のバランス 俺の空@高田馬場 02月07日
  つけ麺ブームの火付け役でもある俺の空。もはや老舗と言ってもいいぐらいですかね。     改めて今食べるととても美味しい。 魚粉てんこ盛りでザラザラもしてないし、コシ重視のゴワゴワ麺でもない。     た…
和え豚そば@俺の空(高田馬場) 01月31日
久しぶり、って訳でもないけど仕事でやらかして、会社出たのは20時。 仕方ない、ラーメン。いや連日ラーメンはなぁ。 和え豚そば 780円   和えそばだからOK。 新宿の店は色々書いてあるからチケット買いやすいんだけど、この店は小さな文字でちょろ…
具も美味い 俺の空@高田馬場 12月16日
  高田馬場で美味しいつけ麺を食べて帰ろうと思い、久しぶりに俺の空へ。     ちょうど一次会の締めの時間だったので酔っぱらい客がチラホラと。   極太なメンマが食べたかったので特製のつけそばを頼みました。確か1,0…
俺の空@高田馬場 11月07日
俺の空 オレノソラ)☆☆☆☆.4 高田馬場)浸け節そば830円My Sky浸け節そば戴きました。麺は角中太ストレートのエッジに尖りがある(平打ち気味)カネジン食品社製で、啜り心地が良く適度な弾力の食感が喉ごしを楽しませてくれるつけ麺の王道を行く好みの麺です…
[65点] 和歌山中華そば@俺の空 10月17日
2018年10月2日 かなり久々に訪問したところ中華そばというメニューがワンコインであったので注文すると和歌山らーめんでした。豚骨ベースのスープはやや臭みのあるものでさほどカエシはきつくありません。スープは思った以上にマイルドに仕上がっていて食べやすいです…

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