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狼煙

住所:埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[85点] はつかり醤油の2種盛り冷しつけそば ¥880@中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバル 09月13日
https://ramendb.supleks.jp/review/1263122.html 1杯目の↑軍鶏白湯をサクっといただいたあと.. おじいちゃん、おばあちゃん用に用意したという?「2種盛りつけそば」と..ご対麺ー♪ 笑 麺は冷水でキュっと〆られ…
[88点] 【限定】坦々まぜそば (冷やしVer.)@狼煙 ーNOROSHIー 09月10日
本日は限定狙いで... 『狼煙本店』サンに訪問です 呪文は冷やし&痺れ増しー♪ 冷水でガッツリ〆られた自家製コキムチ太麺を、胡麻ダレと麺上にのったタップリの辛挽肉に絡めてズルズルーっと啜ればヤバ旨な一杯っ❗ 増した山椒の爽やかな香りと適度の痺れが堪らーん(…
[88点] 【限定】味噌バターコーンまぜそば特盛+にんにく@狼煙 ーNOROSHIー 09月08日
前日、こちらでつけ麺850㌘を食べた後しばらくすると 何と9月8日に味噌まぜそばを提供するというツイートが。。。 いやいや、さっき食べて来たばかりだったのにー…
[93点] 辛つけ麺特盛+生卵@狼煙 ーNOROSHIー 09月07日
今日はお昼に兄弟等集まって先日お誕生日だった親父のお祝いをし 皆が楽しめたようで本当に良かった! でもって夜は1人脱走し大好きなこちらへー 時間帯が早いので空いてるかなと思いきや駐車場は満車 マジかーと思ったら直ぐに開いてラッキーとお店にGO! 17時4…
[84点] 限定 坦々つけめん 特盛@狼煙 ーNOROSHIー 09月06日
ひるめしで訪店 コンディションは並 平日1135で満席、後から1名 食券を購入し、すぐに着席 10分弱で着丼 具はナルト、メンマ、白ネギ、刻み生玉ネギ、海苔、青梗菜、チャーシュー、挽肉 麺は中太麺 麺量はちょい多め スープはゴマ感主体ながら、 クドくなりす…
[80点] 味玉濃厚煮干しつけ麺¥1020-@NIBOSHI TSUKEMEN 凪 大宮南銀通り店 09月03日
午前中は自治会があって午後から買い物で大宮、食べてから買い物のつもりが順番が逆になり遅いランチで此方に初訪問(^^) 大宮も久々で凪の新店が出来てるのも知らず、駅のポスターで発見(笑) なんと夜しか歩かない狼煙さんの通り、中本のちょっと先に出来てました(^…
[83点] 辛つけ麺 特製 中盛り@狼煙 ーNOROSHIー 08月22日
夏休みを利用して、こちらに初訪です。12時少し過ぎに到着で、待ちなしで直ぐに入店。若干の待ちを覚悟してたのですが、ラッキーでした。 さて、標題を注文して待つこと暫し。辛味が別皿で配膳され、程なくして熱々のつけ汁と麺が配膳されました。 つけ汁には味卵、メンマ…
中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバル(中華そば輝羅)  08月20日
2019.08 川越のまるひろで埼玉フードフェスティバルが開催 その一角で輝羅の渋谷くんが奮闘しているということで 『中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバル』 オープン前に並んでいると渋谷君顔出してくれた♪ 席に座ると冷房がききまくってて…
[80点] はつかり醤油の2種盛り冷やしつけそば@中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバル 08月20日
食べたのは12日15時過ぎラストの日ラストオーダー前 狼煙さんのワカメが練り込まれた麺が扇さんのとこでやってて食べたいなぁと思ってたらここでもやってたんですね たまたま行くきっかけがあったので頂きました さっぱり薬味と和風な醤油日本蕎麦テイストの見た目と味…
[83点] はつかり醤油の2種盛り冷やしつけそば+味玉(978円)@中華そば輝羅 from SR7 埼玉フードフェスティバル 08月11日
休日の昼前、本川越駅。 まるひろ百貨店の催事へ朝、昼兼用の食事を済ませに訪問です。 SR7(埼玉ラーメン店主会)がコラボメニューを出展とのこと。 注文はまるひろ百貨店のチラシに載っていた表題に。 麺は狼煙(大宮)と寿製麺よしかわ(川越市)の二種盛。 ス…
[80点] 濃厚狼煙ラーメン@狼煙 ーNOROSHIー 08月04日
魚粉の入った魚介豚骨でした。 レビューのポイントは高いのでもしやと思い来店しましたが好みの問題でしょうね。…
[93点] つけ麺+肉増し(中盛り)@狼煙 ーNOROSHIー 07月31日
日曜の昼下がりに来店!! 実は味噌ラーメンのとある店に行こうとしてスープ調整の為……2回目wなのは内緒(巡り合わせ悪いなぁ) こうなったらどーしても美味いラーメン食べたい! と思い以前友人より勧められた狼煙さんにロックオン!! 並びは6人程でしたがする…
[90点] 濃厚狼煙らーめん@狼煙 ーNOROSHIー 07月30日
埼玉の名店。猛暑のおかげで、待ちなしで入店。 限定狙いだったが、あいにく売り切れ。つけ麺以外で検討した結果、濃厚狼煙らーめんをチョイス。 これぞ魚介系豚骨というスープ。魚介の風味、動物系のコク、Wスープの代名詞。濃厚だがあっさりしているのは、やはり鶏が…
【厳選】東京23区 この夏食いたい「冷やし担々麺」ならココ!第2弾「汁なし編」そんな10選+α 07月29日
人気の汁なし系!そっくり冷やしてタレの濃厚さを思いっきりアピール! それでは「冷やし担々麺」第2弾!『汁なし系』の世界へGO!! 雲林坊(九段下・新日本橋・神田) 汁なし担々麺と魚介そば sirusi(三軒茶屋) 香家(新代田・目黒・三田・高輪台他) 麺…
【今週のラーメン3813】 つけ麺 陽 (東京・堀切菖蒲園) 冷やし担担まぜそば + 味玉 + 小ライス + アサヒスーパードライ ーさすが汁なし名門系譜!どこを取っても高い完成度!爆食系崇高まぜそばならココ! 07月23日
目移りしちゃうラーメンスポット・・・堀切菖蒲園 <酒> 休日の過ごし方・・・アサヒスーパードライ <全体> お初にお目にかかるようで馴染み感!台湾まぜにもどこか似た安定感! <タレ> 芝麻醤意識できる卵黄マイルド担担!辣油と山椒は薬味と共に味わうタイプ!…
[89点] 【限定】担々まぜそば特盛り(冷しver)@狼煙 ーNOROSHIー 07月21日
この日はかなり前からコチラに行こうとは決めていて 食べるのも今月の限定のこれにしようと決めていました! で、朝目覚めると丁度ラインが入ってきて、モンさんから 狼煙何時に行きますか?と。。。 で、今日の流れを逆算し10時15分駐車場で待ち合わせしました! …
[85点] 全部のせつけ麺(1100円)@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼 07月18日
平日の夜、春日部駅。 会社の人達と一件呑んだ後に。 夜20時頃、行列こそ無いもののこの界隈では人気のようで客足は絶えず。 埼玉のラーメン好きならこの狼の文字を見てムムっと思うところですが、やっぱり店主の最後の修行先は狼煙で、つけ麺は狼煙のつけ麺を目指してい…
週に三日だけのランチ @ 和食ダイニング 狼煙 (NOROSHI) 07月11日
昨日にアップしたレースの記事は続きますが、ちょいと一休みして通常モードの記事をアップです。 こちらは大和駅のちかくにある 和食ダイニング 狼煙 (NOROSHI) です。小田急江ノ島線と相鉄線の乗換駅である大和駅ちかくにあるお店です。お店の外観はこんな感…
[88点] かれあつ中盛@狼煙 ーNOROSHIー 07月10日
2019年6月10日11:00頃訪問 かれあつ中盛 麺◎ スープ◎ 全体◎ 好み〇 2019年2回目。通算9回訪問。 美味しかったです。 次回はまたはかれつけ(煮干し?)を予定。 ごちそうさまでした。また来ます!!…
[82点] 【限定】坦々まぜそば+味玉@狼煙 ーNOROSHIー 07月03日
狼煙 【限定】坦々まぜそば+味玉 1100円 初訪問♪ 14:00頃訪問で中待ち発生中!先ずは入口横の券売機で食券を購入する様案内され中待ち3人目に接続。タイミングよく直ぐにカウンターへ。 少しして着丼DE∀TH‼︎ 久し振りの坦々ー♪ 先ずはマゼマゼ混ぜ…
[87点] 冷やしまぜそば 大@狼煙 ーNOROSHIー 07月01日
本日は運転手付きで.. 『狼煙本店』サンに訪問です。 新しい専用Pが満車だったので、 近くのCPに止めてガラガラっと入店。 「っラシャイマッセーイっ❗」 と、いつも通りに元気一杯に店員サンが迎えてくれます^^ オォ(゚∀゚)ッ?!w 塩〇応?のTMちゃん発…
[86点] 辛つけ麺あつ盛中盛+味玉+玉ねぎ+辛ネギ@狼煙 ーNOROSHIー 06月24日
点数が90点越えなのでかなりな並びを覚悟して行ったのですが中待ち2組めで着席 食券制で先に食券を購入してから並ぶ感じ 先にオーダーを通しているので着丼は早め スープは豚骨魚介系の濃厚でとろみがある麺との相性も良く最後まで飽きずに頂ける 麺は小麦香るモチッ…
[90点] 冷やしカレーまぜそば特盛(カエンペッパー&ナカムラー油)@狼煙 ーNOROSHIー 06月16日
今日は長女の北辰テストの日で寝不足でしたが 日曜日の割にはかなり早起きして テスト会場まで送り届けることに で、帰った後一眠りしようと思ったらコパ・アメリカで コロンビア対アルゼンチンがやってますよ。。。 うわっ。。。マジか。。。新手のイジメですか? これ…
[88点] 【限定B】マー油つけ麺 中盛り ¥1000@狼煙 ーNOROSHIー 06月14日
本日は限定狙いで.. 『狼煙 本店』サンに訪問です。 普通盛りと中盛りが同一価格ナノで チケットを渡す際に「中盛り」でお願いして、 待つこと12分程で...ご対麺ー♪ 先ずは具材から。 チャーシュー、メンマ、味玉azs、ネギ、 フライドオニオン、ナルト、海…
[95点] はまぐりラーメン¥980-+生ビール@和風楽麺 四代目 ひのでや 06月10日
この日は会議、むっつりしてやり過ごして17:00から飲み会、一次会20:00終了でカラオケ組と別れて帰宅の途、逃げ足が速かったのでトイレに寄らずに電車(笑) 案の定、大宮を過ぎて我慢の限界。 東大宮の狼煙でカレーつけも考えましたが、〆のライスは夜はやばいで…
[85点] まぜそば 200g+カレーまぜそばに変更@狼煙 ーNOROSHIー 05月22日
11:45頃 訪問 仕事からの帰り道にランチで訪問。 初訪問です。 さすがの人気店、常にほぼ満席状態です。 カレー気分で表題の食券を購入。 麺は丸い断面の太麺。 ツルモチ系のとてものどごしが良い麺です。 タレは、コク深い濃厚カレー系。 具は、チャーシュ…
埼玉県のらーめんを食べ歩きまっしょい!その② 狼煙大宮店のつけめんは超濃厚!編 05月16日
おはようございます(・∀・)のりおマンです( *・ω・)ノ本日も埼玉県遠征編をお送りします!!本日はその②!!煮干丸の次に訪問したのはこちら!( *・ω・)ノ狼煙大宮店営業時間と並び方となります。11:45に訪問し、店内満席外待ち8名後客15名この店は同…
[90点] 【土日限定】黒マー油つけ麺+特盛@狼煙 ーNOROSHIー 05月12日
土日限定で黒マー油のつけ麺をやるとツイートされて、 こぞって早くからフォロワーさんが 反応し土曜日食べていた限定 土日なら何時でも食べれるのかな? と思いつつどうせなら早く食べたいなと こちらにやってきました! 行きたいお店、そろそろ顔出したいお店など色々…
[89点] かれあつ特盛(裏Ver)+チーズ@狼煙 ーNOROSHIー 05月02日
今日は娘達と実家に行った後、 夜はこちらに令和最初のラーメン食べてくるわと言い残し 1人やって来ました! 小雨が降っていたせいか19時前に到着 少しだけ空席有りでした ただ、その後あっという間に満席、中待ち、外待ちと 人が溢れてたので来たタイミングはバッチ…
[84点] つけ麺 大盛り@狼煙 ーNOROSHIー 04月14日
比較的空いてる時間に来店。 相変わらずの安定した集客力と狭さがある。 そして味も相変わらずの美味さがある。 麺の量は忘れたが、やはりスープがドロドロしていないだけに麺はもう一声ほしいところではあった。…

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