狼煙:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[77点] 淡麗つけめん@自家製麺まつお 12月08日: 10月週末東福島駅から徒歩…以前もこの辺来た事あり記入式でなく普通に座って待ちます開店前オーダー取りに来てくれますメニュー表の麺量茹で上がり表示で注意必要口頭注文後払い麺は淡麗はあつもりのみとの事、軽い食感なんとなく狼煙@大宮思い出し…
[93点] カレーまぜそば＋小ライス@狼煙ーNOROSHIー 12月03日: オランダ軒からの連食。ここはつけ麺も旨いがまぜそばも旨い。トッピングも多く色々な味が混ざって最高。最後のカレーめしも旨かった！…
[97点] まぜそば並@狼煙ーNOROSHIー 12月01日: 狼煙本店まぜそば＋1/4ライス全粒粉入りの太麺は独自の風格を漂わせ麺は見るからに弾力があり、箸で持つと手応えがしっかりと伝わってきます。ごま油の深い香りが口いっぱいに広がり、さらにかえしの奥深い味わいが感動的。旨さの感覚が研ぎ澄まされます。 …
[85点] チャシューめん+味つけ玉子(1100円)@かいらく 11月28日: 平日の夜、王子駅。職場の若い衆が狼煙に行くぞ！と出て行ったのを見送り、私は古き良きラーメン専門店へ。駅から徒歩で数分。醤油かゴマみそかの2種類。それにモヤシだったり、ワンタンだったりをトッピングするメニュー構成です。とてもシンプル。メニューにチャーハ…
[95点] 【限定】坦々つけ麺特盛(釜玉ver)➕カレー@狼煙ーNOROSHIー 11月20日: この日は二女も狼煙に行くと言うのでルンルン気分 10時40分頃到着すると7番手、8番手その後一気に列は伸びて開店前には30人近く程二女は濃厚狼煙ラーメンを細麺で自分は限定の坦々つけ麺特盛を釜玉、カレー追加カレーは別皿出来ないので坦々に混ぜて貰いまし…
[90点] つけ麺並＋特製トッピング@狼煙ーNOROSHIー 11月19日: 11月3日に訪問。麺量200gのつけ麺並に、味玉、チャーシュー、メンマ、海苔がセットになっている特製トッピングを追加して頂きました。価格は950円＋380円で計1330円です。麺は全粒粉の入ったストレートの太麺が使用されています。冷水で締めた後にしっか…
[93点] [限定]担々つけ麺辛さ痺れ少なめ@狼煙ーNOROSHIー 11月13日: @オーダー・[限定]担々つけ麺辛さ痺れ少なめ遅いランチに訪問。通し営業に感謝。まぜそばと迷ったが限定を！辛さ痺れを少なめでコール。ここ数年、辛さへの耐性が低くなり苦手になってしまった。寂しいな。。仕方ない。カウンターに座り暫し待つ。着麺…
[97点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 11月13日: 狼煙本店まぜそば仕事終わりにまぜそばもはや説明不要、狼煙さんのハイレベルでハイエンドの美味しさは流布されている通り自分のまぜそば人生は間違いなく狼煙前か、狼煙後かに分類される本日も他の追随を許... 続きを見る …
[97点] まぜそば大@狼煙ーNOROSHIー 11月13日: 仕事終わりに車をかっ飛ばして狼煙本店さん。記念すべき狼煙本店50レビュー目です。もちろん今日もまぜさせて頂きます…
[78点] つけめん930円@狼煙浦和店 11月06日: 浦和に用事があり依ってみました。 14:00過ぎでも行列ありで人気を実感。店長は東大宮に居た方かな？うろ覚えですが… 麺は、全粒粉入りの中太麺少々の小麦感ありますが麺だけでは楽しめないかな大昔、本店は太くて小麦感あった記憶が…。つけ汁は、またおま系…
麺処となみ@松戸 11月05日: 2022年3月16日リニューアルオープンの麺処となみ」に行きました。らーめん風(閉店)」を出た後は東口に移動し、去年冬に初訪問した麺処となみ」へ。麺処となみは2015年5月23日西浦和駅近くにオープンした miso style と…
[97点] まぜそば並@狼煙ーNOROSHIー 11月03日: 狼煙本店ませまそば並これまた久方ぶりの狼煙さん。仕事が忙しくて全然遠征出来てなかったです。途中からニンニクとお酢をぶち込んでカスタム完了、これが狼煙さんのまぜそばの最終形態！はい圧勝！完璧すぎる！まるで別次元... 続きを見る…
[97点] まぜそば大@狼煙ーNOROSHIー 11月03日: 最強まぜそばを頂きに狼煙本店さん。まぜそば大：1050円マヨネーズ：口頭無料半ライスの半分：50円今日もブレずに混ぜます‼️ 麺相に王者の風格が漂います…
[98点] つけ麺@狼煙ーNOROSHIー 11月03日: 濃厚なつけダレがとても絡みつき、最後にスープが足りなくなる程。時間帯によれば空いている時もあるのでオススメ…
[87点] 辛味噌つけ麺@麺処となみ 11月03日: キングさんに捧げるバラード(笑) まるきさんより徒歩2分、開店直後、外待ち2名狼煙さん譲りの元気な対応、独りでテキパキ全てをこなします濃い目の味噌に、辣油の辛みがマッチ自家製の全粒粉入りの中太麺は、狼煙さん譲りの、しっかりとし... 続きを見…
[92点] 【限定】担々つけ麺(並)＋バラチャーシュー@狼煙ーNOROSHIー 11月01日: 11月1発目の麺活。本日は急な私用が入り午後出勤に。となればこちら方面で麺活できるチャンス！早速BMをチェックし候補選び。未訪問のお店もたくさんあるので迷いましたが...最近あっさり系のラーメンが多かったので久々にこってり系が食べたい！ということで再訪です…
[84点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 11月01日: 平日昼。退店まで30分ほど。並びはきついが、店に入ってからは、そこまで待たず。麺はつけめんと一緒と思われるストレート麺。おそらく提供前に混ぜられてるので、そのまま食べられる。個人的にはその方が色々な具材とわけて食べられるので嬉しい。トッピングは豊…
[81点] 【限定B】特製生姜醤油つけ麺(醤油)@手揉み中華そば中村 10月21日: 少し古いレビューで失礼します。 9月上旬の休日、狼煙の行列を横目に11時50分到着。並び無し。【限定B】特製生姜醤油つけ麺(醤油)の食券購入し、着席。 12時丁度に着丼。ピロピロ麺を一口。手揉み麺が美味い。ローストポークは美味いが、炙りロールが、包丁…
[94点] 【限定】坦々つけ麺特盛@狼煙ーNOROSHIー 10月16日: 本日は大宮駅に用事があって大宮店に行く予定用事後、大宮店寄ってみると雨なのにかなりな行列うわっ。。。マジかー。。。店内ちらっと覗いてみると柴田さんも見当たらないあっ。。。そういや柴田さん日曜日お休みだった。。。。手揉み中華そば中村や鷹の目大宮店…
[95点] つけめん中盛り@狼煙ーNOROSHIー 10月15日: ちょこちょこ寄ってはいたのですが久しぶりにれびつけめん中盛 300gですかねいつものいつものつけスープ旨味もたっぷりで熱々なスープとろけたチャーシュー、ノリにメンマ、魚粉ちゃんとしてます麺はしっかりしててスープもよく絡みます... 続きを見る …
浦和狼煙浦和店 10月13日: どもー！予定通り来られました金曜の麺でございます！とはいえなんだなんだ忙しくバタバタしつつ出発！なんとなくの感じで家を出て、やってきたのは浦和でございます。どうしようかなぁ…気分でこっち！ということでやってきたのはこちら！狼煙、でございます。開店当初、一年…
[88点] 地鶏と濃い玉のまぜそば@手揉み中華そば中村 10月06日: 人気ラーメン店「狼煙」の別ブランドのお店駐車場を近くのコインPに停めてから歩くこと、大宮駅東口近くの大通りからちょっと路地に入ったとこにありました。外待ち3人に接続。店内カウンター席食券購入。 ♡チャーシュー地鶏と濃い玉のまぜそば濃... 続きを見…
[98点] まぜそば大@狼煙ーNOROSHIー 10月01日: 禁断症状が出ているので狼煙本店さん。まぜそば大：1050円半ライス(少なめ)：50円カレー、冷やしだったのでノーマルまぜは3ヶ月以上ぶり。食べる前のワクワク感がハンパない✨ 食べた後は幸福感がハンパない＼(^o^)／やっぱり尋常じゃな... 続き…
[92点] つけ麺(並)＋特製@狼煙ーNOROSHIー 09月11日: 久しぶりの訪問！！ 8月の木曜日 17時、先客1名後客3名つけ麺(並) 1,000円＋特製 380円行った時が空いていたため、こっちの席の方が涼しいですよ！と親切だった前回食べたカレーつけ麺がとても美味しかった印象まぜそばを食べるの忘れてた… 全…
[90点] カレーまぜそば特盛(冷やし)@狼煙ーNOROSHIー 09月10日: 早朝、日本ドイツ戦を見て興奮冷めやらぬ状態でしたが 2度寝をした後、目が覚め速攻支度をし狼煙へGO 11時30分頃到着、外待ち4名でした食券を買う様に促されたので先ずは食感を購入カレーまぜそば特盛の食券を購入し冷やしマヨ入りでそうお願いし食券を渡し列…
[87点] らーめん@らーめんかねかつ 09月04日: 2023.Aug.Wed 今日から4連続でさいたま市になりますまずは、上尾市の「天然温泉花咲の湯」さんで軽く汗を流してから向かうお店は『らーめんかねかつ』さんですこの頃一番行きたいと思っていました狼煙本店さんも行きたいのですが、この時期は私的…
【北大宮・鉄道博物館】狼煙本店 09月02日: 過日分。大宮エリアを中心にグループで5店舗を展開する「狼煙」。2007年創業で、店主の中村さんは「俺の空」出身。つけ麺(並)(￥950)。具はチャーシュー、ネギ、刻みタマネギ、ナルト、ノリ。麺は極太ストレートの自家製麺。動物系強めの濃厚豚骨魚介スープに魚粉…
[100点] つけ麺大+トッピング全部載せ焼売 ¥1,650+1,200@中華蕎麦とみ田 09月01日: 初レベチだった、、、他の店のつけ麺とは別物肉も全部うまかった(特に軟骨) 狼煙日本一説が崩れるかもしれない…
[83点] 【夏季限定】貝出汁の冷製つけ麺➕大盛り@手揉み中華そば中村 08月19日: 前々から気になっていた限定を食べにコチラあっさりそうだしどうすっかなーとは思ってましたが食べないで後悔するなら食べておこうかなとそれに狼煙アプリのスタンプコンプリート特典での特製トッピングをコチラでと思っていましたし！いや、本店とかはあれだけサー…
[69点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 08月16日: 美味しい。バランスが良く、味に深みもある。ただ、辛味が強すぎて後半味がわからなくなる。これは個人的に辛さに弱すぎるだけ。…

プランはたった１つ。ahamo

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