手揉み中華そば 中村

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[95点] 生姜醤油ラーメン@手揉み中華そば 中村 09月13日

生姜醤油ラーメンを頼んだつもりでしたが きたのは 肉増しのものだったのかな？ ちょー腹一杯 とにかく麺がここのは好きなのでめん大盛りで食べたいです チャーシューが三種類くらい入ってました 味は好きです 特にこのピロピロ麺 まじでうまい…

[95点] 生姜醤油ラーメン@手揉み中華そば 中村 09月13日

生姜醤油ラーメンを頼んだつもりでしたが きたのは 肉増しのものだったのかな？ ちょー腹一杯 とにかく麺がここのは好きなのでめん大盛りで食べたいです チャーシューが三種類くらい入ってました 味は好きです 特にこのピロピロ麺 まじでうまい…

[78点] まぜそば (冷やし)@手揉み中華そば 中村 09月11日

到着時10名ぐらいの並びと完全に順番を間違えた・・・ 食券を先に購入します。中華そばかな？と思ってましたが ﾏﾀｵﾏ感が強かったので、肌寒かったですがまぜそばを冷やしで。 列の進みが悪く結局30分以上並んで店内へ。 ただ席についてからは割と提供が早かったで…

[81点] 中華そば 900円@手揉み中華そば 中村 09月05日

柳麺 呉田-goden-で満足した一杯を堪能した後に連食で訪問。12時到着。4人待ちに接続。10分程で店内へ。 カウンター7席。厨房男性2名、ホール担当の女性1名の体制だ。 程なくして着丼する。 スープは有名地鶏をベースとした鶏出汁だそうだが、奥行きはそれ…

[83点] 塩中華そば 900円@手揉み中華そば 中村 09月05日

シェアして食べた塩のレビュー。 すーぷは想像以上に煮干しの風味がする。一口啜るとブワッと煮干しの風味豊かな味わいか口中を支配する。麺は醤油(中華そば)と同じ麺だと思うが加水高めの平打でピロピロとした手揉み麺。 醤油(中華そば)よりはこちらの方が好みです。…

[93点] チャーシュー麺？@手揉み中華そば 中村 09月04日

うまいですね 麺もスープも全てにおいて高い位置にあります 毎回メニューから何が出てくるかわからない 写真があるといいな ちなみに美味しそうなやつは隣の人のが食べてました 俺もそれが食べたかった…

[93点] チャーシュー麺？@手揉み中華そば 中村 09月04日

うまいですね 麺もスープも全てにおいて高い位置にあります 毎回メニューから何が出てくるかわからない 写真があるといいな ちなみに美味しそうなやつは隣の人のが食べてました 俺もそれが食べたかった…

[90点] 【限定C】生姜味噌らーめん肉増し＋大盛W@手揉み中華そば 中村 09月01日

限定で ｢生姜味噌｣ 提供の呟きがあったので.. 『手揉み中華そば 中村』ｻﾝに訪問です。 スープは遅汁仕様の分厚い鶏出汁にビシっと生姜の効いた玉チャン秘伝？の味噌ダレ仕立てのコク旨濃厚生姜味噌スープに、自家製手揉みのチュルモチピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗…

[85点] 中華そば@手揉み中華そば 中村 08月27日

・記念すべき10回目のレビュー！ ・10杯すべて旨かった。 ・殿堂入りレベルです。 ・もちろん、今日も旨かった。 ・35℃の中、おお汗をかきながらいただきました。…

[91点] 【限定C】生姜醤油ラーメンチャーシュー増し＋大盛り＋味玉@手揉み中華そば 中村 08月25日

本日は限定の生姜狙いで... 『手揉み中華そば中村』ｻﾝに訪問です。 夜の部開店を少し過ぎた所で到着。 中村店主と姐さんのコンビは初めて見る光景でなんだか不思議な感じ…

【新店】手揉み中華そば 中村@大宮「鶏と水と豚鶏チャーシュー。でも手揉み麺」 08月25日

「中華そば」 (850円)   店舗情報はこちら 。   「狼煙 大宮店」のすぐ近くで、2020年11月に開店したネクストブランド。さっそく人気を集めて行列を作っている。醤油と塩の中華そばと、まぜそばというメニュー構成。醤油味の中華そ…

[88点] 【限定】冷やし手揉みそば 醤油@手揉み中華そば 中村 08月16日

限定を見つけてしまい､､､ 中村ｻﾝちで思わず連食www 鰹が効いた魚介出汁にキリっとして香ばしいキンキンに冷えたコク旨醤油スープに､ムキムチ手揉み太麺がヤバ旨な一杯っ❗ 鯛､蛤､帆立､煮干2種､真昆布､鰹を使用した冷たいスープ。 醤油か塩を選べました…

[87点] まぜそば (冷やし)@手揉み中華そば 中村 08月14日

暑い日が続いているので冷やしメニューをいただきに..『手揉み中華そば 中村』ｻﾝに訪問です。 ｢まぜそば｣ のチケットをポチっててをに渡す際に.. ｢冷やしで！｣と呪文を唱え 丼底に沈んだ鶏油と醤油ダレを､自家製手のムキムチ中太手揉み麺と表面にのった具材…

[88点] 地鶏チャーシューと濃い玉のまぜそば@手揉み中華そば 中村 08月10日

チャーシュー地鶏と濃い玉のまぜそば 1150円 第一印象はとても綺麗なまぜそばです。トッピング一つ一つの素材自体がとてもレベル高いです‼️ 真ん中にある卵がとても濃度が高かく、タレと麺に絡んで絶品です‼️地鶏チャーシューと低温調理されたレアチャーシューは…

[70点] 塩中華そば￥900@手揉み中華そば 中村 08月05日

本年266杯目。 ビッグネームが「令和版･またお前か」に挑戦なので、興味無く後回しにしていた人気店。 初訪にて、何で人気なのか全然理解できない、説明文で飽き飽きの「醤油」ゎ回避、「塩中華そば￥900」ぉ。 油脂膜が厚めのスープ、んー…銘柄鶏どこやった？…

[89点] 冷し担々まぜそばラフテー入り+大盛り@手揉み中華そば 中村 07月26日

午前中、病院寄ってコチラへと考えてたら 病院大混雑で出てくるまで2時間30分…

再訪3 手揉み中華そば 中村 冷やし坦々まぜそば(1200円)ラフテー1個付き 07月25日

手揉み中華そば 中村埼玉県さいたま市大宮区下町1-30-3手揉み中華そば 中村のレビューを見る 7月25日(日)13時25分訪問  この暑さなので、もう一杯も涼しいメニューで。  クルマをCPにとめ、店舗…

[77点] 冷やし坦々まぜそば(1200円)ラフテー1個付き@手揉み中華そば 中村 07月25日

7月25日(日)13時25分訪問 この暑さなので、もう一杯も涼しいメニューで。 クルマをCPにとめ、店舗前に行くと先客10人。 先に食券機で「冷やし坦々まぜそば(1200円)ラフテー1個付き」を購入。 外の列に戻... 続きを見る …

[86点] 地鶏と濃い玉のまぜそば ￥850@手揉み中華そば 中村 07月24日

本日はまぜそば狙いで... 『手揉み中華そば 中村』ｻﾝに訪問です。 丼底に沈んだ鶏油と醤油ダレを自家製手揉みのムチモチ太麺とグリグリかき混ぜてズルズルーっとススレば鬼旨な一杯っ❗ 麺が主役で濃ゆーい卵黄とフライドオニオンが良いアクセント…

[92点] 特製中華そば@手揉み中華そば 中村 07月23日

7月上旬の休日、雨の中、15時到着。並び無し。先客無し。さすがに、この時間では人がいない… 早速、表題を食券購入！ その後、後客続々と！外待ちまで。流石、人気店！ 私はタイミングが良かっただけですね。 さほど待たずに着丼！綺麗なビジュアル…

[77点] ワンタン中華そば 味玉@手揉み中華そば 中村 07月20日

手揉み中華そば中村(ワンタン中華そば 味玉) #ラーメン #ramen #手揉み中華そば中村 #大宮 2020年11月オープン、狼煙@さいたま市の新ブランド 限定メニューも豊富だが中華そばをワンタン味玉付で注文 トッピングの見た目からはやし田@新宿に似た…

[84点] 柚子薫る 冷やし手揉み鶏塩そば 1000円@手揉み中華そば 中村 07月17日

2021 冷やし麺ぐり 35‼️☝️ 先日、連日で同じ冷やし醤油を食べたのだから 今度は塩でしょ…

[95点] 【限定C】生姜味噌 肉増し￥1200+特盛￥200@手揉み中華そば 中村 07月15日

生姜味っ噌狙いで.. 『手揉み中華そば 中村』ｻﾝに訪問です。 スープは遅汁仕様の分厚い鶏出汁に今回は北海道味噌を使用したという高級感ある濃いめのジンジャー味っ噌スープに､自家製手揉みのチュルモチピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗ 今回の濃いめでほんのり甘い濃厚…

[93点] 【限定】冷やし味噌まぜそば@手揉み中華そば 中村 07月08日

手揉み中華そば中村 冷やし味噌まぜそば【限定】 冷やしで味噌でまぜそばって、なんて魅力的な限定なんだ！デフォのラフテーも超ドデカイ！ そういえばラフテーって生まれて初めて食べました。 味噌が強過ぎず、刻み大葉や、削り節が和テイストを演出しています。食べてそ…

[82点] 中華そば@手揉み中華そば 中村 07月02日

・9回目のレビュー。 ・9回目にして初めてノーマルの中華そばをいただきました。 ・濃厚こってり派だと、どうしても無化調ラーメンにはチャーシューだとかワンタンだとかのひとパンチが欲しくなってしまうんですよね。 ・でも、今月は健康診断があります。悪あがきのため…

[100点] 特製塩中華そば@手揉み中華そば 中村 06月25日

2020年12月16日訪問 前回悩んだ後醤油でしたので、今回は塩を食べに訪問。 魚介の出汁がふんだんに感じられ、貝類はより強く感じられます。 最強の塩ラーメンですね。 こだわりのちぢれ麺とも相性ばっちりです。…

[85点] 特製中華そば@手揉み中華そば 中村 06月23日

訪問美：6月中旬ころ 感想：初訪問です。流行りの鶏清湯ですね。個人的に好きなスープです。ただ若い方には物足りないかもしれません。私も十年前だったらこの良さが分からなかったと思います。 ちなみにこちらは無化調ですが、信じられないくらい鶏の旨味をかんじます。手…

[90点] ワンタン中華そば大盛り@手揉み中華そば 中村 06月22日

月一の通院の後のご褒美のラーメン。 今回はどこにしようか迷ったが、時間も11時丁度だったので、今からならワンチャン並ばずに入れるかと思い、こちらへ伺うことに。 店の前に着いたら行列はなかったのでラッキーと思ったが、店内丁度満席。人気店なのでそうは上手くい…

[90点] 生姜醤油ラーメン@手揉み中華そば 中村 06月18日

・8回目のレビュー。 ・今回は、期間限定の生姜醤油ラーメンを初めていただきました。 ・生姜ラーメンは与野本町の竜美がお気に入りなんですが、竜美を超えていました。Mさわとも比較にならないくらい旨かったです。 ・生姜がその存在をきちんと主張していながら、あくま…

[88点] かれあつ@狼煙 大宮店 06月18日

2020年11月24日訪問 手揉み中華そば中村から少し歩くと、狼煙大宮店がすぐに。 本能で並んでしまった。 寸前でおいしい醤油ベースのラーメンを食べたのに、カレーのつけめんを食べてしまうという、別腹理論で完食。 相変わらず美味しかったです。…

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1. 柳麺 呉田
2. 狼煙 大宮店
3. 狼煙
4. らぁ麺 はやし田
5. らーめん 竜美