トナリ 東陽町本店

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ラーメン そらのき@県立大学 07月22日

2025年7月21日(月)。海の日。2025年6月30日オープンのこちらを訪問しました。店主さんは、タンメン トナリ・六厘舎・舎鈴にいらしたそうで期待が高まりますね。らぁ麺しろの店主さんが、銀座篝(かがり)の店主をやめて、横須賀で最初に出した場所だそう。駅…

ラーメン そらのき@県立大学 07月16日

あれ？雨予報じゃなかったん？昨日に続き大人しくしてようとしてたけど回り切れなかったお店に向かってみようかな。移転したしろ＆じぇいのあった場所で小さなカウンター席のままですね。野菜ラーメンの1メニューだけでの営業なのでオーダは麺と野菜のボリュームの確認となっ…

[85点] ミニ¥1,000@頑極 06月30日

頑極さんへ訪問です。 6/26にオープンしたばかりで、外には開店祝いのお花が並んでおります。 びぎ屋さん、葉月さんの祝花もあり、繋がりがあるんですね。 また、此方のお店のオーナーは、大崎にあったジャンクガレッジ、タンメントナリの出身のようです。 場所は武蔵…

頑極@武蔵小山 06月27日

2025年6月27日、武蔵小山の新店「頑極 ガンギマリ)」へ。 2025年6月26日寅の日・二郎の日にオープン。武蔵小山の人気店「串キング」店主鈴木亮さんが手がける二郎系ラーメンのお店。信頼のおける麺友さんのおすすめにより、優先度マシマシでw 続きを読む…

[70点] 味噌タンギョウ@トナリ 東陽町店 06月20日

週末の12時半.満席.食券1180円を買って中待ち.店内はちょっと狭い.80年代の歌謡曲が流れる.店員さんの発音が聞き取りづらいの困る.約10分で着席.水はセルフ.2分で登場.はやっ. 麵は中太で平打ち気味で縮れる.めっちゃ柔らかい.これはないな.体感15…

[65点] 塩そば@麺屋 ルリカケス 05月24日

土曜の昼下がりに訪問。店内8割ほどの入りで待ちなし。ラッキーと訪問。 前回、醤油をいただいてかなりレベルが高いとお見受けし、今回は個人的に好きな塩味にチャレンジ。 しかし、これが前回の醤油の時の衝撃と異なり、かなり凡庸な味。麺はなんだか素麺のようであった。…

[88点] ゲソ揚げタンメン 生姜ダブル@タンメン トナリ 稲毛山王店 05月21日

本店は駐車場がないしレイクタウンは閉店したし、しばらくトナリレスだったが仕事で行った四街道？にトナリ発見！！！ 本当に嬉しかった。 シャキシャキに、炒められた野菜に野菜の旨味が溶け出したスープ。 少しトロミがかっていて白飯にも合うんです！ 中太の麺は旨…

[80点] 小田原ギンギンレッドタンメン@小田原タンメン 総本店 04月17日

2025/4/17(木)12:30単独 気になり偵察 初手ながらデフォルトを飛び越えて上々位メニューにし、チマチマ切り取る様に食し一気に愉しむ 都会の絵の具に染まった小生には有楽町のトナリや八丁堀の長崎菜館と比較してしいコスパがいいとは言えないが、食べ終わ…

[88点] 辛激タンメン(辛さ2)@トナリ 東陽町店 03月23日

【麺】 モチモチ食感の中太平打微ちぢれ麺。 野菜が多いので、麺量は並盛で個人的には適量。 【スープ】 動物系の出汁が効いた濃厚スープ。塩分適度。 辛さへの耐性が少し落ちたのか辛さ2で十分な辛さ。 途中から辣油を投入して味変。スープほぼ完飲。 定期的に食べ…

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1. ラーメン そら
2. 六厘舎 ラーメンストリート店
3. 麺処 びぎ屋
4. 麺屋 ルリカケス