ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺処 びぎ屋

住所:東京都目黒区鷹番2-4-9 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 学芸大学駅
    1. 東急東横線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. ワンタン
  5. 冷たい
  6. 限定
  7. 普通
  8. 懐かしい

最新記事トップ30

[88点] 醤油らーめん全部入り@麺処 びぎ屋 12月12日
写真付きフルコメントバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/entry/2018/12/12/000000 YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/VXqO-Rej_Gg <定番のラーメン!王道…
【今週のラーメン3521】 麺処びぎ屋 (東京・学芸大学) 醤油らーめん全部入り ー都内で間違いない醤油らーめんならここ!まさに王道の現代醤油はレトロとニューウェーブの狭間で輝くのだ! 12月12日
定番のラーメン!王道の醤油味!贅沢に特製!そんな外したくない気分の週の始まり 醤油カエシに鶏油結びついたか甘味芳醇!鶏豚以外の魚介出汁の甘味がじっとり溶け込む王道の旨さ! 全粒配合で風味豊か!汁を吸い込んでしなやかになる先には・・・汁の旨みと交わる糖化の…
[88点] 琥珀そば@麺LABOひろ 12月11日
12月 日曜日 麺処 びぎ屋でゆず香る白醤油らーめんをいただいた後、お腹具合に余裕があったので、徒歩でこちらに参りました。10分ぐらいかかったと思います。道は複雑でしたが、グーグル先生のお陰で迷子にはなりませんでした。 14:30すぎに到着すると、先客…
[89点] ゆず香る白醤油らーめん@麺処 びぎ屋 12月11日
12月 日曜日 本日は東京駅周辺で仕事だったのですが、時間に少し余裕があったのでちょっと離れたこちらを訪問しました。 東急東横線学芸大学駅から徒歩5分くらいのところにあります。駅を出てからはほぼ一本道なので迷子になることはありませんでした。 14:00頃に…
[83点] 醤油らーめん@麺処 びぎ屋 12月06日
淡麗系の醤油ラーメン バランスが良く、とても丁寧な仕事を感じとれる スープもうまいが、麺もまたうまい 細めのストレート麺で、歯触りが良く好みの麺 突出したところは無いが、トータルバランスが良いラーメンでした…
[77点] 醤油らーめん ¥750@麺処 びぎ屋 10月05日
平日19:30 晴天 待ちなし 先客4名 後客2名 やはり原点回帰という事でこちらに舞い戻ってきました。前回も白醤油に惹かれて頼んでしまったが塩気の強さにやられて満足できなかったので。やはり白醤油や薄口醤油などを使ったスープは濃口醤油のスープと塩分濃度が…
麺処 びぎ屋 @学芸大学 09月29日
9月23日 池袋から学芸大学ー♪ もうすぐ売り切れ告知で、慌てて伺いました(笑) 麺処 びぎ屋にて、期間限定! 淡口醤油の煮干し醤油らーめん! スープは、エグミの残る煮干出汁で、前回の背脂煮干しと同スープ! (^o^) カエシに淡口醤油を使う事により、煮干…
学芸大「麺処 びぎ屋」手揉み麺の背脂煮干し醤油らーめん。 09月14日
original学芸大「麺処 びぎ屋」。いつだっけかな。ここしばらく、作曲籠り生活。今朝、一旦終了したんだけど、また水曜日まで続くことにー。ははは。そだ、日々の自炊生活で、和風オイルパスタが、上手になりましたー。いえい。Anyway,そんな中食べれた、びぎ…
麺処 びぎ屋 @学芸大学 09月08日
9月2日 都立家政から学芸大学ー♪ 肌寒いが、冷やし続きです(笑) 麺処 びぎ屋にて、期間限定! 梅薫る冷やしらーめん! シンプルな梅冷やしだが、味わいは完成されている!(b^ー°) スープは、鶏と魚介の冷たい醤油味で、スープ自体梅薫りスッキリしたスープ!…
学芸大「麺処 びぎ屋」冷やし辛っ!つけ麺。 09月04日
original学芸大「麺処 びぎ屋」。ちょいと前のネタ。青島みかんの前の限定だな。随分と熟成させてしまったー。まぁ、ダイエット中なんで、熟成ネタを。。。はは。Anyway,0:00pm"ど"昼のびぎ屋。混んでたな。ちわーっす。original今気づいたけ…
麺処 びぎ屋 @学芸大学 08月31日
8月25日 京急蒲田から学芸大学ー♪ いつも早く終了だから、焦っちゃいます(笑) 麺処 びぎ屋にて、期間限定! 青島みかんの冷やしらーめん! 今年も登場、静岡県産の小粒の青島みかんを使用した冷やしらーめん! (^o^) スープは冷たい和出汁で、醤油の香り良…
学芸大「麺処 びぎ屋」青島みかんの冷やしらーめん。 08月28日
original 学芸大「麺処 びぎ屋」。 DJが続くと、 blogは停滞気味。。。 そうこうしてる間に、 終わっちまった限定。 はは。 つーことで、 某日の夜。 金曜日だっけな。 18:28pm original 過ぎゆく夏のこの時期に、 毎年恒例のこ…
[71点] ゆず香る白醤油らーめん ¥850+味玉 ¥100@麺処 びぎ屋 08月20日
平日 晴天 22:00 待ちなし 先客1名 後客3名 三宿にて旧友との宴のあと誰からともなく〆のラーメンの声が上がる。深夜の炭水化物は避けたい年頃で多少は抵抗してみるも仲間たちの決意は揺らぎそうもない。ましてやMSGまみれの大手チェーン店に連れて行かれそう…
麺処 びぎ屋 @学芸大学 08月18日
8月12日 中目黒から学芸大学ー♪ 最近は、シンプルな冷やしです(笑) 麺処 びぎ屋にて、期間限定! 冷やし辛っ!つけ麺! つけ汁は辛さが結構効いていて、後から酸味がくる酸辣タイプ! (^_^)v 中に、トマト氷が入っていて、最後までヒエヒエだね! (^_…
麺屋 志縁【八幡新田】 08月17日
八幡新田に来ましたー(*^-゚)v 東海市や常滑市等がある知多エリアと言うとこれまで訪問する機会が少なく、「台湾ラーメン 味仙【中部国際空港】 のみに止まっていますが、知多エリアには常滑の「ラーメン考房 昭和呈」・「名代中華そば 常滑チャーシュー」、半田市…
麺処 びぎ屋 @学芸大学 08月05日
7月30日 新小岩から学芸大学ー♪ そろそろ終了しそうで、慌てて訪問です(笑) 麺処 びぎ屋にて、期間限定! 冷やし煮干しらーめん! 得意の煮干しスープの冷やしバージョンで、エグミの強いマニア向け! (^_^)v 煮干しの出汁氷も、スープヒエヒエでいいねー…
【実録】猛暑の東京!だったら「冷やしラーメン」だ!更に「出汁茶漬け」で〆よう!そんな10選+α 07月23日
みなさんこの猛暑の中、お元気でしょうか。今年の夏の暑さは、ちょっと流石に堪えます・・・。老化を感じているところに、仕事のプレッシャーによる疲れ・寝不足も重なりまして、これまでになく辛い夏。そんなラヲタな私が、今年初めて「普通にラーメン食いたくねぇ・・・」…
中華そば➕ワンタン@麦と麺助 07月19日
7/9日帰り大阪出張。仕事の前に麺活です。新大阪から御堂筋線です中津へ。燃えよ麺助の2号店 麦と麺助 を訪問。場所は名店 弥七 のすぐ先の並び。開店前30分に到着でPP。店の前は直射日光が当たるので、高架道路の日陰に避難。20分前に2人が並んだのでその後…
学芸大「麺処 びぎ屋」冷やし煮干しらーめん。 07月16日
original学芸大「麺処 びぎ屋」。昨夜の上野も楽しかった。大三さん、Rock-Tee、SASUKE、スタッフ及び、参加してくれた皆様、ありがとうございました。自分のPLAYは、何故かイマイチ。。。そんな日もあるさ。はは。でも、最後まで楽しく出来たから…
[85点] [限定]ノスタルジック冷やしワンタン麺+小ご飯@麺処 びぎ屋 07月16日
サクッと見るなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/mjDwQGmLOG6RX859Q4KyNufqEJY YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/1a9aLC4e2ZQ <もはや冷やししか受…
【今週のラーメン3325】 麺処 びぎ屋 学芸大学駅前本店(東京・学芸大学) [限定]ノスタルジック冷やしワンタン麺 + 小ご飯 ー「冷やし」が「癒し」になる真夏日のご馳走セット! 07月16日
<もはや冷やししか受け付けないーこの暑さ!> 建物や電車を出たとたん、蒸し暑い空気の壁あ熱くのしかかる・・・そんな毎日。もうさすがに、汁系はもちろん、つけ麺でもしんどくなってきました。 冷やし中華 か、冷やしラーメンしか食う気がいたしません。そんな中、 …
[83点] ノスタルジック冷やしワンタンメン@麺処 びぎ屋 07月13日
【冷やし旅2018:その22】びぎ屋さん・ノスタルジック冷やしワンタンメン1000円 今日は学芸大のびぎ屋さん。 20分前でPP.しかし、直射日光で暑いです(汗 定時開店で表題と生ビール。生ビールがうまかったーー!!! やや塩の角があって、ソレがキリリとし…
【限定】ノスタルジック 冷やしワンタン麺 @ 麺処 びぎ屋 07月11日
7/6 平日のランチです。先日、臨休情報見逃して訪問して振られたので、リベンジに訪問。 学芸大学の 【麺処びぎ屋】 。 この日は、朝から雨で気温は22ー23度と涼しい日でした。     狙いは ノスタルジック【冷やしワンタン麺】白醤油…
[88点] ノスタルジック 冷やしワンタン麺 1000円@麺処 びぎ屋 07月11日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12388860069.html --------------------------------------------------- 7…
[88点] 醤油ラーメン全部入り@麺処 びぎ屋 07月04日
六月に来店、あっさりした鶏ベーススープのお店ですね。何度もスープをすくってしまうお店ですね。繊細なスープが際立つお店です。…
学芸大「麺処 びぎ屋」ノスタルジック冷やしワンタン麺。 07月03日
original学芸大「麺処 びぎ屋」。月曜日は、先週亡くなられた、宇都宮「庄助」のマスターのお通夜へ。未だに信じられない。。。また、カラオケやらスナックやら一緒に行きたかったなぁ。。。店の方は、近々、再開されるそうなので、宇都宮行った時には、また顔を出し…
ラーメン(並)+のり+ライス @2代目 渡来武 07月03日
7/3 びぎ屋で新しい冷やしが始まっているので早速訪問。 【ノスタルジック冷やしワンタン麺】   伺うと臨休 ((+_+)) 前日のTwitterに出ていました。(-。-;)     でも大丈夫なんです。学芸大学はラーメン屋…
[83点] ラーメン680円+のり50円+ライス無料@2代目 渡来武 07月03日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12388156118.html ------------------------------------------------- 7/…
【限定】あさりとジャガ芋の冷製和えそば @ びぎ屋 07月02日
  6/25 平日のランチです。 週明けから、梅雨明けのような日差しが強く暑い日がスタート。この1週間は連日30℃超えとか。学芸大学の【麺処 びぎ屋】の冷やしをいただきに訪問しました。     到着時、カウンター席1席だけ空…
[92点] 【限定】あさりとジャガ芋の冷製和えそば950円@麺処 びぎ屋 07月02日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12386245438.html --------------------------------------------------- 6…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。