マジックの道:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[64点] ラーメン小 980円@マジックの道 04月06日: はい、お馴染みですがニンニクなしのみコール。スープは背脂たっぷりもカエシ濃いめの醤油。麺はワシ太で良き。クタモヤキャベは食べやすいですね。チャーシューは塩っぱいの一言。中盤から塩辛くて身体が悲鳴をあげてます。隣の人は更に追いカエシ入れてましたが舌はまともで…
[79点] 豚ラーメン小@マジックの道 03月28日: 二郎と富士丸の良いとこどりのようなクタ野菜にデロ麺。ただ豚が固い。筋張っているとこもあった。ただ、二郎系初心者には絶対オススメ。…
マジックの道@駒込 03月21日: 『マジックの道』駒込で迎えたランチタイム。この少し前にカニカニな一杯を完食したばかりだが、帰りの道中にあるこちらの新店にも寄り道していきます。訪問は火曜の12時35分。店内満席で店頭に2人が順番待ちをしていた。先客が先に食券購入していたのでそれに倣い、一旦…
3/9オープン【駒込】マジックの道 03月20日: 過日分。駒込駅東口のなかなか安定しない物件に新店オープン。「俺の生きる道」出身の二郎系。変わった店名だが店主さんがマジック関係の方なのかな？？ラーメン(小)(￥980)野菜マシ、ニンニクで注文。具は豚、モヤシ。麺は極太平打ち。非乳化の豚骨に醤油感の…
[80点] ラーメン小 980円@マジックの道 03月20日: 2025年3月20日(木曜日・祝日) 19時半ごろ伺いました。 JR山手線駒込駅東口を出て、左へ約140メートル進んだ先にあります。道中日高屋、じもん等があります。ユニークな屋号ですね。「俺の生きる道」出身ってRDBには書かれてたから、「道」は分かる…
[80点] ラーメン小@マジックの道 03月17日: マジックの道(ラーメン小ニンニクマシ) #ラーメン #ramen #マジックの道 #駒込 2025年3月オープン「俺の生きる道」出身麺メニューはラーメン、豚ラーメン、未提供のマジックの道ラーメン、汁なし変更、期間限定麺の他トッピング類麺量は普通30…
[86点] ラーメン小+豚1枚+ねぎ@マジックの道 03月17日: 3/16訪麺…
マジックの道@駒込 03月11日: 4月に考えてた桜とセットの青森遠征は流れそう・・・。GW後に他のポイントで考え直すかな？ちょっと時間が無くなっちゃったので、こちらも行先も変更して向かってみた。昨日のお店と大元は一緒になるし比較も面白そうだしね！？きみはん、もり田、泰然、ちぇるしー、やじま…
[75点] ラーメン小@マジックの道 03月10日: 前々から3月オープンの噂がありましたが、いよいよオープンしたようです。独特な店名ですが有名グループ出身のようですね。ラーメンもまさにそんな感じでした。動物系がバッチリ効いた乳化系の濃厚なスープ。甘みがありマイルドな口当たりなので一般ウケも良さそう…
【月刊閉店情報】2025年1月号 02月05日: ブログを毎日更新する為に「今日のラーメンニュース」というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
【20250120】今日のラーメンニュース 01月20日: 1.【鹿児島】閉店の「麺丼亭」を継承して再開店 ( 南日本新聞 ) 2024年9月に閉店した、鹿児島市新屋敷町の中華料理店「麺丼亭」が、常連で「中華大飯店」を営む店主が継承を申し出。麺丼亭の調理法を教えられ、12月に新装開店しました。 2.【東京都】…

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