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弘明寺丿貫
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- [88点] 伊勢海老と帆立の特濃1200円@弘明寺丿貫 10月26日
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限定、他のメニューも美味しそう、濃厚に惹かれました 伊勢海老と帆立の特濃1200円 スープの質を高め、具を乗せない、いいですね、連食にも適してる 全体的に煮干しで伊勢海老が目立って帆立で補強 麺は硬め 粘度はさらり、詰まった出汁が濃い 券売機が無い、最…
- [90点] 【限定】味噌冷や牡蠣@弘明寺丿貫 08月21日
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【訪問日：8月18日】 反町を後に、次は牡蠣祭只中の此方を目指し 来た道から一部逸れ、弘明寺方面まで移動。 週末らしく外待ちの後、汁無しと迷った末に今回は表題作で臨みます。 着席後は調理待ちも落ち着いた様で、スムーズに着丼。 牡蠣ミンチ・胡瓜・葱…
- [91点] 【限定】冷やしチャンバラ煮干蕎麦@弘明寺丿貫 07月28日
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【訪問日：7月26日】 ひとっ走り身体を動かした後、遅めの昼食を頂きに 表題作が気になった此方までドライブ。 直ぐに入店後、お供は迷った末に見送り注文を伝えます。 少々の混乱を経て着丼後、早速一口頂くと 太刀魚・秋刀魚、双方の持ち味が頗る活きた美…
- [80点] 煮干蕎麦 ¥900@弘明寺丿貫 07月02日
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「G麺7」からの連食で 同じく未訪だった「丿貫」2号店のこちらへ…
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