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横浜家系 麺屋はやぶさ

住所:東京都立川市曙町2-16-1 :[Y!地図]

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[70点] 大盛油そば(850円)@横浜家系 麺屋はやぶさ 11月14日
1年10ヵ月ぶり。 入店すると先客4人、後客なし。厨房には男性2人。 ここは家系の店ではあるが色々メニューが豊富。今回は油そばの大盛りをチョイスする。生卵も欲しかったのだが券売機には見当たらなかった。 これの場合ラーメンの様に特にお好みは聞かれないようだ。…
[89点] ラーメン@横浜家系 麺屋はやぶさ 10月17日
立川屋台パラダイス内にあるラーメン屋さん チャーシューはロースかバラ選べます 食券機のとこにヘアゴムがおいてあります(^q^)ありがたや 油そばやチャーシュー丼的なものもあったから今度トライします(^з^)-☆…
立川 横浜家系 麺屋 はやぶさ 10月14日
今回の訪問は、立川の“横浜家系 麺屋 はやぶさ”。家系で私の大好きなお店 でもすごく久しぶりの訪問となってしまいましたJR立川駅北口から徒歩4分ほど。平日の11:40に到着。先客2名、後客3名。   店内の券売機にて購入した…
にんにく野菜らーめん 中盛 at 横浜家系 麺屋 はやぶさ昼メニューに復活後初めての... 09月11日
  にんにく野菜らーめん 中盛 at 横浜家系 麺屋 はやぶさ 昼メニューに復活後初めての訪問。スープは濃厚な豚骨醤油味。やや臭いがあるものの、そこにニンニクの刺激的な香り・風味が加わってすごく美味しい。麺は三河屋製麺の中太平打ち麺。家系独特の…
[75点] こってり煮干しらーめん800円 茹でキャベ100円無料ライス@つけめん らーめん 青樹 立川店 08月02日
立川駅には南口に「たま館」やら「ラーメンスクエア」のラーメン店集合施設があり、お店選びにも頭を抱えるほど充実しているが、イケアのオープンを始め再開発が著しい北口エリアには、「つばさ家」さん&「はやぶさ」さんという家系の2大実力店に目が行きがちで、煮干し系が…
[76点] W味玉ラーメン@横浜家系 麺屋はやぶさ 07月13日
家系ラーメンぽさがない代わりに、塩っけが強いかな。 麺は太麺ちぢれ系で硬さは少しあり。 スープとの相性は良し。…
めん屋拉ごころ(名古屋市中村区) 07月03日
彼でなくっちゃ♪×5、やーっぱりっ!ひーふーみーん(≧∇≦)解説者ー元ネタは東海ローカルCM「活命茶 より(笑)藤井4段、公式戦29連勝 でストップしちゃいました(>_<)ザンネン・・でも素晴らしい記録(o^-')b昼食は冷やし中華の大盛だっ…
[80点] にんにく野菜らーめん 770円@横浜家系 麺屋はやぶさ 06月12日
6/9 19:30頃来店。 7ー8割の客入り。 普通のラーメンは麺の固さや油の濃さなどを選べますが、 にんにく野菜らーめんはそれらの指定が出来ないとか。 麺の固さくらいは選べてもいいと思うんだが… 麺自体も通常のらーめんとは違うんだろうか? 一応二郎系では…

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