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貝麺 みかわ

住所:東京都世田谷区北沢2-25-4 :[Y!地図]

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  1. 下北沢駅
    1. 小田急小田原線
    2. 京王井の頭線
  1. 醤油
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中華そば とあき@新狭山 04月11日
中華そば とあき@新狭山2024年3月15日新規open!下北沢「貝麺 みかわ」の姉妹店として新狭山に「中華そば とあき」がopen!!本店直伝の貝出汁中華そばと煮干し中華そばが楽しめるお店です♪埼玉県狭山市新狭山2-8-7新狭山駅より徒歩3分[ランチ] …
[83点] 貝出汁中華そば(塩)950円@中華そば とあき 04月11日
4月9日(火) ※この日の二杯目 「だし醤油らぁめん 双葉」さんで食べた後、久しぶりの連食です。 お店は駅に向かった同じ通り沿いで直ぐに到着。 コチラも先月オープンしたお店で近くに住む同僚から情報を貰っていて気になっていたんですが下北沢の「貝麺みかわ」さん…
[83点] 特製貝出汁中華そば(塩)1250円@中華そば とあき 04月08日
休日の昼、新狭山駅。 駅近くの立地、先月オープンしたばかりの新店です。下北沢駅そばにある「貝麺みかわ」の姉妹店と書いてあります。なぜ新狭山駅に出店したのか。西武線も所沢を過ぎると郊外の風景に。 貝出汁だけでなく牛骨の動物系スープもミックスされているので、…
[87点] 味玉 貝麺@貝麺みかわ 04月02日
貝白湯スープに大量の帆立を追加して炊いたとのこと!スープを飲んでみると、一口目から貝の旨味がすごくって!これは完飲してしまうスープです!…
貝麺 みかわ[北沢2](93) 03月31日
味玉中華そば醤油¥1030 お出かけの帰りにラーメン寄り道。こういうタイミングで駅前の宿題店をおかたづけ。 カウンター7席かな?狭いお店です。 中華そばは貝出汁と牛スープのブレンドで、醤油の主張もあって、貝と言われれば貝 […] The pos…
[89点] 特製塩らぁ麺@中華そば とあき 03月19日
3月15日オープンの新店とあきサンに訪麺。 下北沢の貝麺みかわサンの姉妹店とのことです。 特製塩らぁ麺:1250円 チャーシューご飯:350円 貝&牛&蛤という珍しいスープ。 じんわりと出汁勝負なスープですね。 牛感はあまり感じませんが魚介系が強めで…
[83点] 貝出汁中華そば(塩)950円@中華そば とあき 03月19日
3月19日(火)、午後1時8分頃に初訪問で先客7人。 こちらは下北沢の「貝麺 みかわ」さんの姉妹店との事ですが残念ながらそちらは未訪問…
[87点] 貝麺@貝麺みかわ 01月16日
小田急小田原線下北沢駅東口より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。 1710の到着で外待ち先頭で並ぶ。後客2。 3分後に食券を購入して店内へ。 今回は、貝麺980円を店外にある券売機で購入。 店内は、カウンター7席のみで仕切りあり。 店員は、ワンオペでの…
[85点] 【1月の限定麺】花咲ガニと貝のらぁ麺@貝麺みかわ 01月15日
12:30頃 訪問 下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。 18回目の訪問です。 久しぶりの限定麺をいただきにこちらへ訪問。 蟹系の限定は今までもあったが、おそらく花咲ガニは初。 麺はストレートの中細麺。 良い喉越しで、細いのにもちっとしたおいしい麺です。…
[89点] 中華そば塩@貝麺みかわ 01月09日
祝日の17時過ぎ、夜営業開始直後でかろうじてあいていた一席に滑り込めた。 テキパキと調理してほどなく着丼。スープがうまい。すごい飲んじゃう。麺が丸出しで干潟みたいになってました。 貝ご飯はホタテとアサリの佃煮かな?とても美味しかった。 ちょっと席が狭くてお…
Ramen ThreE 01月02日
[3種の貝と牛骨の中華そば 醤油] 西区江戸堀に2022年3月にオープン した 【Ramen ThreE】 東京下北沢の 【貝麺 みかわ】 直伝の貝出汁ラーメンが頂けるお店です。 18時過ぎにお店へ。 券売機があり 3種の貝と牛骨の中華そば(醤油) 85…
[78点] 特製中華そば 塩 ¥1,080@貝麺みかわ 12月09日
「中華そば専門店 一龍」からの連食で 貝出汁ラーメンが人気のこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:下北沢駅 徒歩1分 食べログ:3.66 <状況> 到着:12:48 並び:なし 着... 続きを見る …
[82点] 貝麺_980円@貝麺みかわ 12月08日
2023年12月3日(土) 開店時間直後に到着。 店名「貝麺」とは麺にも貝が? 券売機拝見。 中華そばの醤油、塩のボタンには「貝出汁✕牛」と。 で貝麺は「貝白湯」とのこと。 店名にとなっている貝麺ボタンをポチリ。 福岡のホテルで日本... 続きを見る …
[90点] 伊勢海老と貝のらぁ麺@貝麺みかわ 11月09日
2023/11/7 12:10 待ち無し 伊勢海老と貝のらぁ麺 トリュフバター添え スープは伊勢海老の風味が出てて美味しくない筈がない。 トリュフバターは極少量か無くてもよいかと、 ま、これは個人的な好みです。 ご馳走様でした。…
[84点] 限定 伊勢海老と貝@貝麺みかわ 11月08日
訪問日 2023年11月 休日閉店前で数名待ち 貝が有名だが限定があったので海老にした 味変でトリュフとバターを渡されたがバターは入れなくても良い気がした…
[85点] はまぐり麺 塩(950円)@中華そば みかわ 10月16日
はまぐり麺 塩(950円)を。 スープは、はまぐりがしっかりと効き、塩味は控えめ。出汁を尊重したバランス構成か。 麺は、もったりとした中太。この系統にはシャキッとした細麺のチョイスが多い印象だが、やや王道から外してきている印象。 具は、ネギ・紫玉ねぎ・メン…

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