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二代目 武道家

住所:東京都中野区中野3-34-32 :[Y!地図]

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  1. 中野駅
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  1. 豚骨
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[75点] ラーメン並@横浜ラーメン 花笠家 07月25日
ニュータンタンメン跡地の駅チカに2019年5月開業。中野の武道家で修行した方が店主とか。 家系らしい中太やや平打ち麺は、もちもちと柔らかく、しっかりと茹でられています。チャーシューはホロリと柔らかく、スープはとても豚骨がしっかりとしたこってりスープ。結構な…
[76点] 九条ネギラーメン@横浜家系らーめん 二代目 武道家 07月16日
7月7日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 久しぶりのこちら、なかなかの粘度に驚く。やはり無鉄砲に近いタイプ。 その粘度の高さゆえか、若干豚骨臭は弱く感じられる。 飲み明けということが影響しているのか、塩分を感じにくく、普通より上を目指した方が…
横浜家系ラーメン 輝道家@野方 06月06日
2019年5月26日 181杯目 ラーメン 中盛 780円 キャベツ 100円】午前中池袋でバレーボールの練習、そのあと用事があって事務所へ。 日曜の都内ってラーメン屋さんなかなかやっていませんね。 車だったので、止めにくいところは嫌だし。 結局そのまま家…
横浜らーめん 花笠家@国立市【2019新店】 05月24日
訪問日: 2019.5.19 メニュー: ラーメン並(\650) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、国立駅南口から少しの所、閉店してしまった「 ニュータンタンメン 」跡地にオープンした「花笠家」。 ここは、家系ラーメンで有名な中野系の「 武蔵…
[78点] 鶏そば780円@鶏そば 煮干そば 花山 04月15日
中野に新店、大勝軒、どさん子の奥、竹麓ラーメンというお店もあった、さらには家系武道家と誘惑に打ち勝たなくては辿り着けないようになっている。 鶏そば780円 国産の鶏ガラをベースに九州で絶大な人気を誇る「さつまシャモ」の丸鶏を使用した極上の鶏スープ 麺、数種…
横浜家系らーめん 二代目 武道家@中野 03月09日
約1ヶ月ぶりとなる 横浜家系らーめん 二代目 武道家」に再訪問しました。  個人的にも好きな中野の大人気店二代目 武道家へ。注文したのは ラーメン 中(かため・少なめ)」\800+「ご飯」\50  もうーこの日も実…
横浜家系らーめん 武道家/のり味玉ラーメン並 (850円) 03月03日
■横浜家系らーめん 武道家(東京都新宿区) 今回は早稲田にある新中野武蔵家系の武道家さんに寄ってきました☆ 13時少し前の到着で店内は満席で 外待ちが5名でした 並んでる間に入り口の右手にある食券機で購入します 今回はお勧めメニューののり味玉ラーメン並 …
[85点] のり味玉ラーメン並 (850円)@横浜家系らーめん 武道家 03月03日
今回は早稲田にある新中野武蔵家系の武道家さんに寄ってきました☆ 13時少し前の到着で店内は満席で 外待ちが5名でした 並んでる間に入り口の右手にある食券機で購入します 今回はお勧めメニューののり味玉ラーメン並 (850円)を購入 ライスが無料なので食べたい…
横浜家系らーめん 二代目武道家(東京都中野区) 02月21日
前回の続き)豊洲でイタリアンな一杯を頂いた後は豊洲周辺をくるくるとドライブしてみます(←おのぼりさんだから) ゆりかもめの高架橋が終点・豊洲駅前交差点で終わってるんですがその先端が勝どき方面に曲がっているのが気になって調べてみたところ元々勝どきまで延伸…

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