ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

大勝軒 中野店

住所:東京都中野区中野3-33-13 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 中野駅
    1. JR総武線
    2. 東京メトロ東西線
    3. JR中央線快速
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 冷たい
  4. おいしい
  5. 野菜
  6. 懐かしい

最新記事トップ28

元祖つけそば大勝軒@中野 10月20日
次! 9月8日です。 1週間開いてるね。1日に行ったraboからラー食が。 タイムラインで振り返る、全くもって振り返りたくない記録。記憶。 困ったもんだ。 ホント困ったもんだ。 そんな時に、身体に栄養バランス、心に満足のオーダーを検討した結果がこれだったん…
元祖つけそば大勝軒@中野 10月07日
次! 7月13日です。 「野菜つけそば・味玉」 これは印象に残ってる。 最初見た時、 「なんかスープ濁ってる!?」 っと思ったんだわ。 でも、ちょいと待ったらいつも通りになったのよね。 、、、これも旨いなぁ ホント旨いんだわ。 麺とスープ!! この2つが旨…
中野大勝軒(中野)/やさいラーメン+味タマゴ 10月04日
さて、この日の私はちょっぴりタイトな時間配分。今日の私はお店にフラれてプランBをゆっくり考えている余裕はない!そんな訳で?きっとここならお休みしていないと思うお店に行ってみることに。そのお店がこちらー\(^o^)/中野大勝軒 なかのたいしょうけん(中野・東…
【今週のラーメン4291】 春木屋 荻窪本店 (東京・荻窪) 大盛わんたん麺 ー時代と世代と国境も超えて馴染む昭和の旨さ!いつも飽きさせない進化の旨さ! 09月20日
緩やかに進む世代交代・・・暖かく応援! 春木屋 荻窪本店 (東京・荻窪) 大盛わんたん麺 ーラーメン食べて詠います <全体> 素朴さとゴージャス感が見事に調和する・・・独特な春木屋風トラディショナルさ! <スープ> しっとり醤油感にオイリーな豚の旨味!く…
[81点] 冷やし中華(¥800)@中野大勝軒 09月06日
町中華ではGWくらいから提供が始まり、専門店でも冷や中出すお店も増えましたがそろそろ終わりかなぁ。ということで今日はコチラで冷やし中華です。開店ちょっとしての入店でしたが先客5人・後客3人と賑わっています。入って右側のカウンターに着席、作業の様子は見られま…
[80点] 冷やし中華 中盛 + 味タマゴ@中野大勝軒 08月23日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/08/23/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/Veyc6gQfTPA <老舗大勝軒もアレンジ冷やしを提供開始!> 実…
【今週のラーメン4263】 中野大勝軒 (東京・中野) 冷やし中華 中盛 + 味タマゴ ー楽しさの表れ?変化を追い求める遊び心!?工夫重なる老舗冷やし中華! 08月23日
老舗大勝軒もアレンジ冷やしを提供開始! 中野大勝軒 (東京・中野) 冷やし中華 中盛 + 味タマゴ ーラーメン食べて詠います <全体> 素朴さなのか大胆な絵心と言うか・・・年々家庭的な麺顔に近づいて行くね <タレ> 想像以上にマイルド仕立ての醤油ダレ!酸…
[85点] 白醬油らーめん@清湯豚骨白醤油拉麺 LABO麺 08月21日
8月 金曜日 中野大勝軒で肉入りつけそばをいただいた後、お腹具合的にまだ余裕があったので、駅に向かう道から一本脇道沿いにあるこちらを訪問しました。 11:30頃到着すると、先客は2名いらっしゃいます。外に店名が出ていたような出ていなかったような感じで通りす…
[82点] 肉入りつけそば@中野大勝軒 08月21日
8月 金曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。実は近くのお店を訪問するつもりだったのですが、開店時間になっても開いてなく、とても暑い中待つのは嫌だったので、こちらに決めました。 こちらは中野駅南口から南へ出ている道沿いにあ…
「冷やし中華・冷やしラーメン論争」Dr.kei氏の反論を受けて@ラーメンコラム 07月26日
Dr.kei 氏から、 7 月 15 日付けで、らんちばに反論する記事が発表されました。 それがこちらです。 皆さんにはまず、こちらの文章をぜひ読んで頂き、それから、わたくしの意見を読んで頂きたいと思います。 さすが Dr. ますますペンが冴え渡ってきま…
[75点] 味タマゴラーメン(細麺¥650)@中野大勝軒 07月21日
最近中野区によく出向きます。 この日は中野駅周辺でお仕事。 16時に解放されましたが・・・ 魔のラー活時間帯(^^; でも大丈夫。 かねてからお参りしようと ずっと狙っていたコチラは通しです^^ いやいや、こんなタイミ... 続きを見る…
[70点] ラーメン中盛@中野大勝軒 07月18日
今日の朝ラーは東京都内中野駅徒歩3分の大勝軒中野 ラーメン中盛680円 店内昭和の雰囲気が良い20 店員外国人と日本人の2名 スープ動物系醤油スープ旨いけど 少しクドイ10 具材 濃い味付けメンマ 海苔 チャーシュー 刻みネギ 10 麺中太ストレート麺20…
[88点] つけそば@中野大勝軒 07月05日
ストック。元祖つけそば。やっと来れました。…
「流。」2号店「オールドラーメンショップ逆流」にて 野菜つけめん 07月02日
北区に7月1日オープンした「オールドラーメンショップ逆流」。十条の「煮干そば 流。(る)」の2号店になります。元々「逆流」は「流。」の定休日である火曜に行っていたセカンドブランド。今回、2号店として独立オープンすることになりました。場所は十条駅と板橋本町駅…
[72点] つけそば@中野大勝軒 06月22日
2020年6月20日 茶濁したつけ汁のつけ麺は東池袋大勝軒っぽさが多少あるものです。つけ汁は和風のもので動物と魚介それぞれの旨味が感じられます。サラッとしていて比較的あっさりしており食べやすいものになっています。物足りなさはありませんがもう少しパンチがあ…
【今週のラーメン4198】 青梅街道 大勝軒 杉並 (東京・荻窪) 冷やしつけそば + ワンタン ー冷やしても大勝軒のオリジナリティ不変!ひやあつならぬ”ひやひや”感覚の王道冷やしつけそば! 06月21日
ダイナミックな冷やしなら・・・やはり大勝軒! 青梅街道 大勝軒 杉並 (東京・荻窪) 冷やしつけそば + ワンタン ーラーメン食べて詠います <全体> 大勝軒らしい麺量!まさに冷やしバージョンもりそば!違和感全くなし! <タレ> 冷たく穏やかな塩気と酸味…
元祖つけそば大勝軒@中野 06月19日
次! 5月26日です。 最近こちらに来ると、毎回「辛しび味噌」のボタンをポチるのが習慣になっていて。 逆に、こりゃたまにはレギュラーのオーダー食っておかないと、「辛しび」の有難味が薄れるぞ!?っと思い。 これは個人的定番オーダーですね。 「野菜つけそば..…
中野大勝軒@自宅 06月16日
『中野大勝軒 ースペシャルつけそばー』 デブの出不精が一番困った存在なのに自粛慣れと暑さのせいで外出する気力がない。という事でこの日の麺活動も自宅の冷蔵庫にストックしておいた中野大勝軒の“つけそば”を食べることに。因みに商品の仕入れに出掛けたのは日曜日の1…
[75点] 肉入りつけそば ¥790@中野大勝軒 06月15日
甘辛酸味の内、気持ち辛味と酸味が突き出たつけダレ。そこへ極太ストレートな麺が程よく絡み。相性ベター。つけダレの中には、短冊切された分厚いチャーシューがゴロゴロ。薬味のネギ、メンマ、海苔の構成。中盤からブラックペッパーを好みで振りかけアクセントを楽しむ。ご馳…
元祖つけそば大勝軒@中野 06月09日
予報通りっちゃ予報通りなんだけど。 あっちぃな(@ ̄□ ̄@;)!! もう、チャリっと出勤してきたら、朝から汗だくなんだが(;´д`) しかもマスクが鬱陶しいねぇ 街行く人に、マスクしてない人もちらほら見掛けるようになってきたけど。 とりあえずね、なんか目は…
元祖つけそば大勝軒@中野 06月03日
次! 4月23日です。 この日は事務所と家の往復の1日ね。 あんま金も遣うこと無かったからなのか、晩飯に特大サイズの鰻の蒲焼き買ってたみたいよ。 テンション上がったのか、丼じゃなくて、カレー皿みたいな皿で鰻丼やった写真がこの晩に(笑) そういや、このオー.…
元祖つけそば大勝軒@中野 05月29日
、、、小腹が空いたなぁ 今日の昼麺が旨かったからだろうなー 旨いもの食うと、消化がいいのか、直ぐ腹減るよね。 とりあえず、事務所に戻ったら、明日の準備だけして、さっさと帰るか。 なんか旨いもんでも作るかな。 、、、買うんでもいいけど。 そんなこと考え...…
元祖つけそば大勝軒@中野 05月27日
とりあえず、直帰することにしましたわ。 これから事務所戻っても仕事しないわ。 家に帰るのに、ちょいと落ちつくまでの時間の分、ただ遅くなるだけだと思って。 とりあえず、そろそろ電池がヤバいんだけど、これが今日最後かな!?作文します! 4月2日です。 定期.…
中野大勝軒@中野 「やさいつけそば+こってりつけそば」 05月10日
GWにおかれましては 9連休とか10連休とか 学生のとき以来 経験したことのないワタクシは というか 廃人になることを恐れて しないことにしているワタクシですけど GW前半恒例の 喜多方ー燕三条巡り 後半恒例になりつつある 長野方面行脚や 食い倒れキャンピ…
元祖つけそば大勝軒@中野 05月06日
次! 2月17日です。 我々の業界的には、確定申告がスタートって日。 当然、めちゃめちゃ遅くまで残業! しなきゃならない筈なんだけど、この日は夜にお客様に食事に誘っていただいてて。 昼のうちに野菜食っとこう、的な意識もあって、、、 「野菜つけそば・味玉」.…
中野大勝軒@中野 05月06日
中野大勝軒@中野 ・ 丸長暖簾会の一つで 代々木上原 と共に歴史を味わうお店   ●イッた日:17/3/30 ●イッた回数:初訪   丸長暖簾会 の一つで 代々木上原 と共に歴史を味わうお店。つけ麺はここで 山岸氏 が始めた!歴史を感…
【今週のラーメン4144】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目油そば + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 ービールと絶妙!昭和の贅沢感満載でレトロスペシャルな五目油そば! 05月02日
結局ここだね!在宅続きの疲労をほっこり癒す 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目油そば + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 ーラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:今までこれだけ通ってるのに置いてるの知らなかった:瀧汗…
[79点] つけそば_600円@中野大勝軒 04月25日
2020年4月18日(土)16時頃訪店。 RDBを見たら7年ぶり。 当時は、元祖つけそばが480円。 やはり茹で時間は長く、最後に水でしめています。 ひんやりとしたツルツル麺に、節系のスープ。 ずっと噛んでいると麺だけ残るのでスープを追加で...…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。