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大勝軒 中野店

住所:東京都中野区中野3-33-13 :[Y!地図]

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  1. 中野駅
    1. JR総武線
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    3. JR中央線快速
  1. つけ麺
  2. チャーシュー
  3. 味玉
  4. 野菜

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元祖つけそば大勝軒@中野 07月22日
次! 5月26日です。 この日は夜に食事会が予定されていて。 、、、食事会という名の、不摂生の極みな飲み会。 そういう時、昼は栄養摂っておこうと思って。 「野菜つけそば・味玉」 個人的に、昼のチャリ圏内での一番のバランス食。 そして何より旨い!! なん..…
【2022年参議院選挙】選挙割がラーメン店にも広まる 07月09日
2022/7/10(日)、参議院選挙が行われます。既に期日前投票に行った方もおられるかもしれません。色々な事が起きますが、これから6年、国民の声を国政に届ける為の人を選ぶ選挙です。一人でも多くの有権者に意思表示をしてほしいという思いは広まっています。 &…
体調不良になる前に 06月30日
/麺屋縁道(えんどう)@門前仲町(江東区門前仲町)にてつけ麺/ 「6月が終わる、今年も半分終わる」って話を朝ご飯を食べながら考えていたけど。 まあ、それはそうだなと感じ入ってしまう。 生きていれば、ちょうど一年後に同じことを言っているだろうな。 お昼は、麺…
[80点] 焼豚Wつけそば ¥1,000@中野大勝軒 06月27日
10時半過ぎの訪問。先客数名。 表題の食券を買い空いている席に座ります。 およそ10分後に着丼。 ツルッとした喉ごしにパツッとした弾力の美味しい麺。流石大勝軒です。 チャーシューは肉の旨味を活かしたシンプルな味。 つけ汁の中には太短の支那竹が沈んでいます◎…
元祖つけそば大勝軒@中野 06月07日
次! 4月21日です。 この日はお出掛け予定が無くて、お昼にチャリっとこちらに来た様です。 タイムライン見て調べました(笑) 「野菜つけそば・味玉」 これがこちらに来た時の、個人的定番メニューですねー 野菜が好きなんだな、結局。 そりゃ当たり前に肉も好きな…
[86点] 肉入りつけそば@中野大勝軒 06月03日
大勝軒のルーツのルーツらしいですね。 無化調なんて知ったことかというスタイル。 美味しくするための調味料ですもんね。 パツリと歯切れの良い麺を、いわゆる大勝軒のつけ汁で頂きます。 肉入りにしましたが、今度は野菜も試してみようかな。 夏は冷やし中華もあるよう…
[80点] アサヒスーパードライ 中瓶 + 日本酒 → つけそば@中野大勝軒 05月06日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2022/05/06/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/pkBanESrLTk <GW序盤・・・お疲れモードに癒し求めて馴染…
【今週のラーメン4898】中野大勝軒(東京・中野)つけそば + アサヒスーパードライ 中瓶 + 日本酒 ー時代と共に味わいも移ろう?令和に伝わる王道な昭和の旨さ!元祖つけそば! 05月06日
GW序盤・・・お疲れモードに癒し求めて馴染みの店へ youtu.be 今年のGWは、明けた後のことを鑑みて全くもって凹んだ気分!潰れております。そんな気分を救うのは拉麺に他ならないわけで、癒しを求めるばかり。新店舗開拓など、全くそんな気分でないので…
東北餃子楼@新中野 04月28日
次! 3月8日です。 この日、たぶん、また心と身体に栄養求めて、チャリっとお昼出たんだろうね。 「中野大勝軒」とか、「鍋横・四国屋」とか行こうとしてたんじゃないかなー その時、こちらの日替りランチが目に入り。 「酸辣湯麺・半炒飯」 こちらの酸辣湯麺、旨..…
元祖つけそば大勝軒@中野 04月28日
本日の業務、終了! 疲れましたな。 今週は結構疲れましたわ。 でも、これでゴールデンウィーク突入!! 、、、暦通りだけど。 特にやること無いけど(笑) 加えて、どっか1日2日くらい事務所行って、やりきれなかった雑務しとかなきゃだなー ま、でも今はそれは..…
元祖つけそば大勝軒@中野 04月22日
次! 2月26日です。 、、、これ、野菜入ってないね。 野菜入ってなくて、味玉入ってるってことは。 「スペシャルつけそば」 、、、なんだろ!? スープが白濁してて、叉焼やらメンマが沢山見えてないと、「味玉つけ」にしか見えない。 ゴージャス感が出ないなぁ(.…
[85点] 肉入りつけそば大盛@中野大勝軒 04月20日
東池袋大勝軒の大元の大勝軒。 元祖の味ということで行ってみました。店員さんは全員中国人の様子。外人差別はしてはいけないですが、なんとも歯がゆい気持ちになりました。 味は美味しくいただきました。 チャーシューが絶品なので肉入りはおすすめします。…
[78点] 元祖つけそば@中野大勝軒 04月17日
淡めな出汁感と醤油感で取りまとめた元祖の名に相応しいクラシックスタイルのつけ麺、思っていたよりも甘辛酸が控えめで東池袋との違いが少し面白かった。 麺が極太でこのシャバつけに合わせるには少し太いかなという印象、ただ麺自体の小麦の味と香りが力強く単体で美味いの…
[84点] つけそば中瓶セット+やさい(¥1,100+150)@中野大勝軒 03月23日
三連休の最終日、この日は電車に乗って中野下車。10:30オープンに合わせてテクテクと歩いて引き戸を引いて入店すると、もう先客さん4人が着席しています。つけそば中瓶セットとやさいのボタンをを連打、「やさいはトッピングで」とお冷の置かれた席につきます。またして…
札幌ラーメン どさん子@中野 03月11日
(^ー^ゞ 『札幌ラーメン どさん子 中野南口店』へ 場所は『中野大勝軒』と『花山』の間… \~_\ ラオタ的場所説明{笑} (/.^)/ 中野駅南口 中野通り沿い丸井の並び少し先です 【味噌バターラーメン】600円 【半カレーライス】250…
[82点] つけめん+炒飯小鉢(¥700+ランチサービス)@好日 03月06日
暖かでしたので、今日は朝からつけ麺の気分。荻窪の正路に向かうも「仕度中」の札、取りあえず総武線に乗り込みつらつら思案。高円寺の天王・中野の藤丸・中野大勝軒…結局東中野まで。13:00過ぎに、食べ終わり客と入れ替わるように入店でほぼ満席。お冷やが出たところで…
[93点] つけそば小ビンセット+トッピング肉入り@中野大勝軒 02月19日
つけそば発祥の店とのことですが未訪問であったことに気付いてすぐに向かいました。平日10時55分到着、先客5名。券売機で「つけそば小ビンセット+トッピング肉入り」を購入。座ったカウンターからは厨房が良く見えるて楽しいです。落ち着いた店内ですが活気があり良いで…
元祖つけそば大勝軒@中野 02月13日
寒いねぇ また雪降るんだって!? 明日起きたら一変して雪景色になっているかも、なんて天気予報で言ってたよ。 勘弁して欲しいなー 明日行くお客様のところ、僕の担当の中で事務所から最も近いお客様なんだけど。 チャリで行けない場合、徒歩しか手段が無いのよね...…
「煮干し中華そば 小松屋」@中野 02月10日
講習会で なかのZEROへ昨年はにコロナ感染予防のため見送りだったけど、今年は強行 お昼、北口まで行くと間に合わなくなりそうなので、南口で食べようそういえば、 地雷源」から 中華そばサイコロ」になって1度行ったっけー杉並の時の店主に会ったなーで…

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