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Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば

住所:東京都目黒区自由が丘3-7-1 :[Y!地図]

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  1. 自由が丘駅
    1. 東急東横線
    2. 東急大井町線
  1. 煮干
  2. チャーシュー
  3. 限定
  4. 接客
  5. 閉店
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[85点] だしにぼ@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 12月01日
Nibo Nibo Cinoの2号店です。にぼちーがとても好きだったのでオープンから期待していましたがやっと訪問できました。 スープはタレを一切使っていないらしく煮干をベースに様々な食材からでる塩分や旨味で味を整えているらしいです。凄い。 煮干の旨味満点の…
[85点] だしにぼ、和牛ユッケ丼@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 11月17日
11月16日(水)昼に再訪です。 (ラーメンのみの点数としてます。) なんとなんと待ちなし! ただ連れがいるので連席が空いてなく少し待ちますが、 タイミングよく退店される方々がいて食券を買うように促されます。 前回は夢中食べたので今回は違うメニューを食べる…
[83点] 夢にでてきた中華そば 1,500円@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 11月16日
地元にいながら、毎度の行列に心と時間を折られ中々食べに来れなかった人気店。 昼休み1時間。 今日はいけるか? 主人と小走りに店舗をみると、なんと並びなし! 奇跡‼︎ヲタ嫁です。 冒険心を殺し、やはり初めて&店名でもある NO1メニューを。 店内は清潔感のあ…
[85点] だしにぼ@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 11月09日
ここは元あのお店の跡地ですね・・・ お昼時半分ほどの入りとやや肩透かし。 左上は値段がぶっ飛んだ設定。 さすがに黒毛和牛とかは興味がないのかけをポチっと。 それでも高い! 厨房には例のローストビーフが塊で置かれていますね。 後客が何名か来ましたが、誰も手を…
(続)夢にでてきた中華そば:東急東横線・自由が丘駅 11月07日
週明けの今日のCSS業務は助っ人を頼んでの業務遂行でした。 いつもこちらさん、そこそこの行列をなしているんですが今日はそうでも無いようです。ならば入店しましょう。 メニューは前回と同じ・・・ だしにぼ ¥1000 シンプルなお姿ですなぁ、…
[90点] ご近所物語(この日限定)1200円@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 10月14日
乾物系動物系?塩スープ 細ストレート麺ちょいカタメ 岩中豚肩ロースチャーシュー2、エビワンタン、白ネギ、メンマ、ナルト、のり 2日連続で自由が丘笑、実は昨日お休みと知らずにこちら目指したのはナイショの話笑 久々に限定に興味が! 色んなキーワードに反応笑、か…
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば @ 自由が丘 [だしにぼ、夢にでてきた中華そば] 10月09日
約2ヶ月ぶりに家人を伴い再訪。吉田店主にきちんとご挨拶しておきたく。この日はチャーミングな奥様とキュートなホール女子との3オペ。 前回は店主&おかんでした)■だしにぼ(800円)店主さんのご厚意でチャーシュー乗っけて頂きましたm(_ _)mタレを使っていな…
[89点] しおにほしOilそば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月30日
Dad's ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘 2回目、ついつい連食 麺好き人なら堪らないや⚾ ②しおにぼしOilそば→2種の麺が織り成すハーモニー、邪魔しない、程よい煮干感がいい感じ(岩中豚感謝) 接客やルイボスティーも最高! 旨ウマッカチン…
[87点] 伊藤麺釜玉@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月30日
Dad's ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘 2回目、ついつい連食 麺好き人なら堪らないや⚾ ①伊藤麺釜玉→伊藤の麺がSimpleに頂ける(和牛感謝) 接客やルイボスティーも最高! 旨ウマッカチン…
[94点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月22日
煮干し Noodles Nibo Nibo Cinoの2号店。 自由が丘にオープンされたとの事で 行ってきました♪ 煮干しを扱ってるのは 1号店と共通してますが 提供してるメニューは異なるようです。 出汁の素材は 店主が修行していた伊藤か... 続きを見る…
[92点] 夢中と岩中豚丼@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月14日
Dad's ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘 知人の高評と中華そば好きとして初訪PP…
[88点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 恋泥棒 09月06日
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そばの訪問の後、久しぶりに都内に来たので、もう一軒狙おうとコチラへ訪問。 支那そばや監修の店舗 オープン時には佐野しおりさんが居たみたいですが、勿論訪問時には居ない 店内は調理場に男性3名、ホールに女性1名の布陣 自…
夢にでてきた中華そば:東急東横線・自由が丘駅 09月05日
久々のブログ更新です。そう、ほぼ2ヶ月ぶりです。それにしても今年の7月、8月は暑かったですねぇ。9月に入っても和らいでくれません。「地球温暖化 ってのが着実に進行しているんですなぁ。困ったもんです。 さて、今日は自由が丘方面でのお仕事。お昼には少し早いんで…
[87点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 09月05日
10時36分 店頭に到着 初訪問 誰も居ないので日陰を独り占めして待ちます。 以前のあのお店に訪問した事があった為、Google先生を頼らずに駅からスムーズに到着 店頭の階段に可愛く犬の足跡…
麺匠 燈@南砂町 08月19日
2022年7月14日、南砂町の新店「麺匠 燈(あかり)」へ。 2022年6月24日、「 もんじゃ燈 はなれ」がランチタイムに無化調のらーめんを提供する二毛作営業をスタート。「 Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 」→ 「 中華そば 山下 」の後…
[82点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 08月19日
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば(夢にでてきた中華そば) #ラーメン #ramen #DadsRamen夢にでてきた中華そば #夢にでてきた中華そば #自由が丘 2022年7月オープン 煮干しNoodles Nibo Nibo Cino@旗の台…
[84点] 夢に出てきた中華そば+Beau Michelle@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 08月19日
平日営業 自由が丘の新店 1日早いお盆休み。 世間はまだ平日扱いなので、土日祝営業していない店をチョイスして行ってみようかと。 まず選んだのは、先月初旬に開店したこちら。 煮干しの伊藤さん出身、「煮干し Noodles Nibo Nibo Cino」さんの…
[88点] だしにぼ しお味玉 岩中豚丼@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 08月17日
朝から太陽の陽射しが ありがた過ぎる (^^; 10時過ぎで すでに33℃ (汗) 1030着 シャッターズの方達へ接続 日差しがジリジリと 焼ける... 続きを見る …
[90点] 夢にでてきた中華そば+岩中豚丼@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 08月13日
お気に入りのお店 旗の台「ニボニボチーノ」の2号店 こちらの限定メニューがレギュラーで食べれるので訪問。 お昼時を少しずらしたが少しだけ外待ち。もとは同じく煮干しのラーメン屋さんだったが1回行っただけで閉店してしまったようだ。 表題メニューが1500円とラ…
[71点] 夢にでてきた中華そば@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 08月10日
2022年8月9日 若干灰色がかったスープのらーめんは煮干し系にありがちなものです。スープは煮干しの旨味が感じられるものであっさりしています。煮干しの旨味がメインになっていますが思った以上に旨味は控えめであっさりしていてまあまあです。煮干し以外に動物系の旨…
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば @ 自由が丘 [夢にでてきた中華そば] 08月06日
荏原町「NiboNiboCino の2ndブランド。荏原町は20年6月オープンと、飲食店にはコロナ禍でも最も厳しかった時期の船出のはず。そこから僅か2年で、ここまでとは素晴らしいね。メチャクチャ努力されたのだと思います。 堀川 跡地へ到着時、待ちがなくラッ…
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば(自由が丘)だしそば  08月03日
前回13時過ぎで豪快にフラれた自由が丘の新店も思わぬ形でリベンジC。屋号の通りおとんと夢の中で話して産まれたらーめん求めてドンブラコ。Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば2022年7月OPEN。2020年6月創業 煮干しNoodles N…
[84点] しおにぼしoilそば800円+青森にんにく搾り生卵@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 08月03日
mocopapaの…
しおにぼしoilそば+青森にんにく搾り生卵 @ 夢に出てきた中華そば(自由が丘) 08月03日
  あの事件があった堀川の跡地にオープンした 【 夢 に 出 て き た 中華そば 】 を訪問。 旗の台の 煮干しNoodles NiboNiboCino の店主さんがお父様が夢にでてきて、その夢の中で作り上げたというラーメンを提供する2号店。…
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘 07月30日
訪問日:2022 / 7 訪問回数:初   2022年7月オープンの 「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば」 へ。   こちらは前回ブログにアップした 煮干しNoodles Nibo Nibo Cino の2号店となります。…
[92点] だしにぼ@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 07月29日
2020年6月創業 煮干しNoodles NiboNiboCinoの2号店。 店主は元芸人で麺処晴や伊藤 銀座店で店長務めた実力派。 他界されたお父様が夢に出てきてアドバイスをくれたのを機に 研究重ね 一緒に創った一杯を生まれ育った自由が丘で提供。泣 高級…
中華そば山下@四ツ谷 07月28日
2022年7月14日、四ツ谷の新店「中華そば山下 へ。 2022年5月9日オープン。人形町からの移転。Dad's Ramen 夢にでてきた中華そばの後、臨休?に遭遇して予定を繰り上げて訪店。 続きを読む…
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば@自由が丘 07月28日
世界保健機関(WHO)は27日、日本の新型コロナウイルスの新規感染者数が24日までの1週間で約97万人に上り、世界で最多だったと発表した。日本では感染力が強いオミクロン株の新系統BA・5により感染者が急増し、流行の第7波を迎えている。 WHOによると、..…
[90点] しおそば(この日限定)1000円@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 07月28日
食べた事ないけど青森の田舎の港町でふらっと入ったお店の中華そば(塩)(この日限定)1000円 乾物系塩スープ 細ストレート麺ちょいカタメ 岩中豚肩ロースチャーシュー2、白ネギ、メンマ、ナルト、わかめ、のり 新店のこちら、限定の中華そばに興味が! 色んなキー…
[74点] 夢にでてきた中華そば(¥1,500)@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 07月26日
12:20頃到着し、店外待ち4名に接続。少し待ってから入店、着席。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性1名女性2名による切り盛りで、接客は良好。 本メニューを選択。暫く待って配膳さ…

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