中華そば屋伊藤:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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中華そば屋伊藤@王子神谷 07月03日: こちらには10年振り。角館のお店実食の方が近いタイミング。よくご一緒くださった友人がいなくなってしまったので… 懐かしい通りをひたすら歩くと見えてきました。変わらない。…
[92点] 肉そば(850円)@中華そば屋伊藤 06月18日: □訪問日時□ 2025.06.16 13:00 □短評□ ・卓上調味料は黒胡椒、一味唐辛子・その他割り箸、レンゲあり・お冷はセルフサービス・冷水機上にティッシュあり・表面の弾力強めのパツパツ麺・煮干しに多い細めパツパツに近いがやや違うテイスト …
[85点] 中華そば屋伊藤×自家製麺伊藤：肉そば(1,100円)＋煮玉子@ラーメンWalkerキッチン 06月15日: 今日はベルーナドームで交流戦観戦。投手戦で思いの外早く終わったので少し足を伸ばしてこちらへ初訪問。ここは「#新宿地下ラーメン」の様に色んな店が入れ替わりで出店するらしいのだが、今現在は「中華そば屋伊藤」と「自家製麺伊藤」のコラボとのこと。どちらも有名…
[87点] 肉そば@中華そば屋伊藤 06月15日: 王子神谷駅から徒歩15分程度のこちラ。東京の煮干ラーメン界のパイオニアと名高い名店。ミシュランやTRY、百名店など数々の受賞歴を誇る。平日13時半頃着。待ちなしでそのまま着席。【スープ】煮干をベースに昆布や動物系の出汁も使用した煮干の旨み全開のスー…
#新宿地下ラーメン(自家製麺伊藤×中華そば屋伊藤) @新宿 06月06日: 5月21日今日は、新宿ー♪仕事が午後だから、午前中に(笑)#新宿地下ラーメンにて、期間限定出店！自家製麺伊藤×中華そば屋伊藤で、冷やしラーメン+しらす丼セット！スープは煮干系のスッキリタイプで、グビグビ飲める冷たいスープ！ (^_^)v自家製細麺で…
[81点] ＜自家製麺伊藤×中華そば屋伊藤＞肉そば 1000円@#新宿地下ラーメン 05月22日: 親父さんの中華そば屋、息子さんの自家製麺、どちらも高評価で超有名だけれど、どちらも未訪問。「煮干し味」にこだわりはあまり無し、様子を知っているが、この手の自家製麺にも興味は無し。ではあるが、あちらから新宿に来てくれたなら食べなくては。今年6回目の地下ラ…
#新宿地下ラーメン「自家製麺伊藤×中華そば屋伊藤」のコラボ 05月22日: 今週は赤羽と王子神谷から伊藤家のラーメンとでも言うか「自家製麺伊藤」と「中華...…
#新宿地下ラーメン「自家製麺伊藤×中華そば屋伊藤」のコラボ 05月22日: 今週は赤羽と王子神谷から伊藤家のラーメンとでも言うか「自家製麺伊藤」と「中華...…
中華そば屋伊藤 05月20日: 肉そば¥850 午前中に都内へ車で行く用事があったので、ついでに電車で行くにはしんどめの宿題店へ行こうとこちらへ。店頭から煮干のいい香りちょっとしょっぱいのが先に来る煮干スープにパツとした細麺とネギというミニマルな構 […] The po…
「#新宿地下ラーメン」にて「自家製麺伊藤×中華そば屋伊藤」の親子コラボ肉そば 05月19日: 新宿駅西口すぐ近くのラーメン施設「#新宿地下ラーメン」。5月19日(月)ー24日(土)は「自家製麺伊藤×中華そば屋伊藤」の親子コラボ出店です。息子の「自家製麺伊藤」はミシュランビブグルマンに選出され、赤羽、銀座、神田に店舗を構える人気店。父親の「中華…
【RIZIN】速報中！RIZIN男祭り 05月04日: ゴールデンウィーク真っただ中ですが、今日はRIZINの日。東京ドームでRIZIN男祭りが開催されます。平本蓮の欠場により朝倉未来戦が流れるドタバタはありましたが、クレベル・コイケ×ラジャブアリ・シェイドゥラエフのフェザー級タイトルマッチに鈴木千裕×朝倉未来…
【RIZIN】速報中！朝倉未来対戦相手発表記者会見！ 04月09日: さてさて今日はSNSでの考察が盛り上がってきた朝倉未来の対戦相手の発表の日。5月4日に東京ドームで開催されるRIZIN男祭りでの朝倉未来の対戦相手が発表されます。ケラモフ、アーチュレッタ、青木真也、金原正徳、皇治、萩原京平。。。SNSで挙がった名前は多種…
自家製麺伊藤(神田店)中華そば 04月04日: 4脚の草鞋を履きつつ激務落ち着かない現調からの乗り換えタイム。まあ久しぶりに伊藤でも行ってみるかとながら運転で初の神田店へ。強烈煮干スープにポキポキ低加水麺合わせた唯一無二の伊藤イズム。自由が丘の夢にでてきた中華そばなど伊藤出身者も増えましたねぇ自家製麺 …
[71点] 中華そば小@自家製麺伊藤神田店 03月28日: 強烈煮干スープにポキポキ低加水麺合わせた唯一無二の伊藤ism。自由が丘の夢にでてきた中華そばなど伊藤出身者も増えましたねぇ 2011年10月創業した伊藤浅草店が2020年9月にここ神田に移転。 1988年創業の秋田角館本店に本店店主の実弟が王子神谷で暖簾…
【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日: 1.【3/28ー4/20】「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。【会場】小山御殿広場【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】・麺屋中川會・麺家たけ田・特濃…
[97点] 肉そば大 950円@中華そば屋伊藤 02月03日: 銀座や赤羽に系列がありますが、こちら本店がぶっちぎりで美味しいです。そば650円、肉そば800円、各大盛り150円のみという無駄の無いシンプルかつ今どきリーズナブルな価格設定。大盛りにするとスープが足りなくなりますが、それにしても麺、スープ、肉それぞれが…
[83点] 肉そば小@中華そば屋伊藤 01月13日: 2024年12月13日本日の現場の近くでものすごい評価の高いこちらのお店を発見！これはお邪魔せねばと立ち寄ることとしたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･) 食券を購入し手際のよい厨房を覗いていると丼が提供されると煮干しの香りがふわっと漂ってくる(･∀･)ｲｲ!…