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ナベラボ 池袋

住所:東京都豊島区南池袋1-24-5 :[Y!地図]

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[80点] 鳥取牛骨@ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟 02月21日
750円。2019.02.19(火)、12:50頃訪問。満席もすぐに入れた。卓上には一味、おろしニンニク、胡椒。 大崎氏レビューより、しばらく止まっていた新店舗への更新がされたのを発見し、早速の訪問。 「牛脂独特の甘みと香ばしさ シンプルながら旨味が凝縮 …
ナベラボ池袋〝牛骨ラーメン〟ー石神秀幸厳選極み麺selectionー@池袋 02月21日
『ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟 ー石神秀幸厳選極み麺selectionー』 池袋で迎えたランチタイム。この日も移動の合間の時間を利用して新店巡り。 向った先は早いもので第九弾となった【石神秀幸 厳選 極み麺selection】です。 まだ看板には名前が…
ナベラボ池袋 牛骨ラーメン(池袋)山口下松牛骨  02月21日
数年前の紅蘭喰らって度肝抜かれた懐かしご当地が人間交差点に。乾燥した空気裂けるほどの青空球児好児そのままに駅チカ拉麺館へ。ナベラボ池袋 牛骨ラーメン2019年2月16日OPEN。石神秀幸 厳選極み麺selection第9弾は牛骨。もはや渡なべセレクションと…
[85点] 特製牛骨味噌@ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟 02月20日
こちらのお店が新しいテーマになったので来ました! 正直前回の新潟はあまり惹かれなかったので何だかんだ結局行かなかったのに対し、今回は全メニュー制覇予定(笑) メニュー内容を見てから気になっていた「特製牛骨味噌」を注文、さすがに内容が入れ替わったばかりで席は…
[81点] 鳥取牛骨750円@ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟 02月20日
2019.2.20 三日前に開店したばかりのお店。開店ちょい前に行ったらシャッター1着。しかし開店すると店内満席。 券売機にて発券。あっさりの鳥取牛骨とこってりの下松牛骨との2大看板とあり、私は鳥取を選択。 大寸胴が2つ並べられ、青々としたキャベツがいくつ…
ナベラボ 池袋 牛骨ラーメン@石神秀幸 厳選 極み麺 selection(楽園タウン池袋) 「山口下松牛骨」 02月20日
新潟ご当地ラーメンから引き続き「厳選の二杯」という触れ込み。 渡辺樹庵 氏が再現する「ナベラボ 池袋 牛骨ラーメン」。 続きを読む …
[85点] 鳥取牛骨 750円@ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟 02月19日
16日から始まった「極み麺セレクション」第9弾はナベラボの「牛骨ラーメン」、さっそく訪麺。「下松」は昨年「五つ星」で食べたし、「牛骨味噌」はオリジナルのようなので、券売機の最上段左2番目の「鳥取牛骨」をポチリ。いつもの小振りな丼で麺着、小ぶりなビラビラチャ…
ナベラボ 池袋 牛骨ラーメン@池袋 02月19日
複数メニューが気になったら当然のようにお誘いしてみる。お互いのスケジュールを調整し、いつものように昭和なビジネスタイムで待ち合わせて合流。お店は白神→長尾中華そば→神仙→大分佐伯ラーメン→えびすこ→玉名ラーメン→新潟ラーメン→厳選新潟ラーメンと変わってきた…
[75点] 下松牛骨ラーメン@ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟 02月17日
約2年くらい新潟ラーメンのお店で濃厚煮干しが好きでしたが残念ながら閉店。 たまたま店の前を通りかかったらすでに新しいお店がオープンしていたので行ってきました! こちらは牛骨ラーメンがウリのお店のようです。スープは鳥取牛骨(あっさり)と山口の下松牛骨(こって…
ナベラボ池袋〝牛骨ラーメン〟@池袋 02月17日
2019年2月16日、本日オープンの新店「ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟」へ。 石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第9弾。ってか、前回まで告知してた石神さんが今回はノーリアクションでもう無関係かな!?今回はご当地「牛骨ラーメン」2品。中華そば…
「ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟」にて鳥取牛骨 02月17日
池袋に2月16日オープンした「ナベラボ 池袋〝牛骨ラーメン〟」。期間限定でテーマが変わる「ナベラボ 池袋」の新店は「牛骨」です。看板に「石神秀幸厳選極み麺selection」とあるとおり、最初は岐阜「麺屋 白神」青森「 長尾中華そば」 金澤濃厚中華そば神仙…
【20190207】今日のラーメンニュース 02月07日
1.ラー博の新店 「八ちゃんラーメン@薬院」 3/6開店 ( 新横浜ラーメン博物館 ) 新横浜ラーメン博物館の新店が本日発表されました。深夜の薬院に行列を作る人気店ですが、ラー博からの出店依頼に応えてくれると思っていなかっただけに驚きは隠せません。「平成…
新潟ラーメン第2弾@池袋 02月03日
以前1度同じことをやらかした気がしましたが,ラーメン食べてるのに忘れてブログにしてなかった.ということで,本当だったら昨日のブログになるはずだった今年の7杯目,新潟ラーメンです.以前も1度来た,通称ナベラボ池袋ですが,2/11で今の営業が終わるということで…
【アーカイブ】NHKラジオ「ごごラジ!」【味噌ラーメン・担々麺】 01月23日
そんなわけで、NHKラジオ第一で、7/31に生放送された「ごごラジ!」に出演し、冷やし中華と冷やしラーメンを語ってきました。 聞き逃し配信が行われていますので、聞き逃した方はどうぞ。 こちら で、1/29(火)の19時まで公開されています。14…
玉龍@熊本・玉名 ー ラーメン 01月15日
池袋にかつて期間限定で「熊本玉名ラーメン」をウリにした店が出ていたことがあり、...…
[78点] 長岡生姜醤油@ナベラボ 池袋〝新潟ラーメン 第2弾〟 01月13日
訪問日時:2018/09/11(火)12:00ごろ 価格:750円 池袋で、新潟のラーメンが食べられる、と同僚から聞き、訪問。 着くとそこは、「石神秀幸 厳選極み麺selection」だった。 長岡の生姜醤油と、上越の味噌がどうやらこの第2弾らしい。 煮干…
[78点] 味玉濃厚背脂煮干し(900円)@ナベラボ 池袋〝新潟ラーメン 第2弾〟 12月22日
●煮干し系の「油そば」と考えたら,面白い一杯でした! 10月29日(月)午後14時頃。仕事での外出の帰り,外並びが無かったので, 初訪問。店内はほぼ満席,後客も続々と続く人気店のようです。 他の皆さん味噌や醤油の新潟ラーメンを美味しそう食しておられましたが…
ナベラボ@東京 ラーメン女子博2018in熊本 富山ブラック 11月27日
2018年11月17日(土)】 ナベラボ@東京 ラーメン女子博2018in熊本富山ブラック鮮やかな青空快晴に恵まれた週末、熊本市の花畑広場で開催されているラーメンイベント、ラーメン女子博2018in熊本(花畑広場)第一部を訪問。主催はエイベックスとRKK…
【ナベラボ池袋゛新潟ラーメン第2弾゛】 激ウマ!上越味噌!!! 09月24日
上越味噌 800円  《本年ラーメン20杯目》 激ウマ!上越味噌!!! 池袋ですっかり定番になった「ナベラボ池袋」。 ラーメン王国新潟からの第二弾!!! 今回は「長岡生姜醤油」と「上越味噌」の二本立のようですね!!! これは…

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