三馬路 東京店

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[81点] 昆布水つけ麺(醤油)1200円@三馬路 東京店 05月14日

塩そばと連食。 昆布水に浸かった麺は見た目から綺麗。 まずはオンリー麺ですすると美味い！ 細麺だがツルシコで昆布水の塩味だけで十分。 次に卓上の藻塩をかけて食べるとまた美味い。 つけ汁に入れて食べると美味いが、つけ汁がシャバ系の醤油味でそこまで好みではなか…

[85点] 塩そば1000円@三馬路 東京店 05月14日

平日14時に初訪問。 この時間でも並び2人に接続。後ろ5人。 券売機で、塩そば1000円、昆布水つけ麺(醤油)1200円を連食購入。(つけ麺は別レビュー) 塩そばを先出しで注文。 約10分並んで店内へ。 着席から約3分で着丼。 塩そばのスープはまろやかで魚…

[90点] 限定 鴨出汁昆布水つけ麺 ¥1600@三馬路 東京店 05月13日

ガッチャさんが絶賛していた鴨つけを求めて神田へ。 もう7食しか残ってないと前日のXに呟かれていたので、 ちょっと早めに店前に。 11:00で楽々ポール。 青鬼飲みながらTVerでキャスターを見ながら暫し待機。 Tさんのレビュー通り11:35早開けオープン。…

[97点] 鴨出し昆布水つけ麺 1600円 替え玉200円@三馬路 東京店 05月13日

5月12日 13時39分 2025年 64杯目 38回目 ガチャさんのレビューの表題の限定レビューを観て今日、明日で提供終了との事で、これは行かねばと休日に訪問 ここ1週間、耳の調子が悪く熟睡もあまり出来なく元々仕事の仮眠時間が少ないのにその睡眠中でも1時…

[94点] 【限定】鴨出汁昆布水つけ麺(¥1500-)@三馬路 東京店 05月09日

限定情報がありますので先上げします。 GW中日の5/2に訪問時、食いそこなっている鴨出汁のつけ麺をGW後半にまた提供する話を聞いたのですが、あいにく予定が詰まって訪問できない私に、有難くも店主が1食取り置きしてくれることになり、連休明けのこの日早速食べに行…

[90点] 煮玉子つけ麺(塩)@三馬路 東京店 05月06日

千代田区 煮玉子つけ麺(塩)1350円 初訪問 限定先上げの為時系列が狂いずっと後に上げる予定だった海老丸らーめん 順番通りに上げるなら本来こちらでしたw 夜臨休になってしまった麺庵 利休 早々に代替え店をXで探し以前からブックしてたここへ 18時20分過…

[91点] 特製昆布水つけ麺(醤油)+豚飯@三馬路 東京店 05月04日

昆布水だけでも食べても美味しいという凄いつけ麺。 麺が細めでツルッといける。そばみたい。 まわりや他の人の評価を見てると、塩の方が良さそう。 この日は塩が既に売り切れていたのでまた今度塩を食べに来たい。…

[88点] 特製昆布水つけ麺(煮干)¥1500-@三馬路 東京店 05月03日

GW明けにも訪問予定なのでレポが後先逆にならないよう先上げします。 後半の4連休に入る前日、何やら空模様が怪しい金曜日に三馬路を覗くと12:45で外待ち4名だったので即接続。一巡mwの方が食べてるので意外に早く回ってきそうです。 狙いの鴨の昆布水は前日のS…

三馬路 東京店【弐九】 ー2度の試作バージョンを食べた後に、3度目の正直でようやく完成させた「鴨そば(塩)」をいただくことができた店で、4度目の、また、新たなバージョンの「鴨そば(塩)」 05月01日

訪問日：2025年4月8日(火)本日のランチは一週間ぶりに、また、「神田駅西口ラーメンストリート」の喧騒から少し外れた場所に佇むスキンヘッドのイケオジ店主が営む『三馬路 東京店』へ！一週間前に塩ダレにアサリの旨味を入れて、ようやく完成させた「鴨そば(塩)」…

[95点] 【限定】鴨出汁 昆布水つけ麺＋煮玉子＋瓶ビール@三馬路 東京店 04月30日

11:30頃 再訪。 前日Xにて限定の告知があり、約半年ぶりの久訪^^; 夜しか来たことがなく、昼営業は初潜入です。 シャッターズ3名に接続、11:46定刻前に早開けオープン…暑かったので助かります^^! 開店時の並びは11名、後続多数で退店時には外待ち1…

[95点] 【試作】鴨つけ麺¥1500@三馬路 東京店 04月30日

三馬路東京店@神田 【試作】鴨つけ麺¥1500、ハイボール¥500 鴨のつけ麺が待たれますが、この日は「試作版」をいただくことができました❗️…

[95点] 冷やし昆布水つけ麺(醤油)¥1200@三馬路 東京店 04月25日

三馬路東京店@神田 冷やし昆布水つけ麺(醤油)¥1200、ハイボール¥500×2 本来なら夏限定の冷やしつけ麺を先取り…

[95点] 特製昆布水つけ麺(塩)、鴨ロース¥350@三馬路 東京店 04月21日

三馬路東京店@神田 特製昆布水つけ麺(塩)、鴨ロース¥350、ハイボール¥500×2 そろそろ鴨のつけ麺が始まってるかな、と思ったら、店主曰く「まだ仕上がってない」とのことなので、久しぶりの塩のつけ麺。 昆布水だけでも成立するつけ麺は、ツルパツ中太ス…

[88点] ワンタン醤油そば(海老ワンタン3個)¥1400-@三馬路 東京店 04月17日

この日は午後一に川口の商用先に行く為、会社を12過ぎに出発しますと後輩に言われていつもより早飯です。 この日は周郷にしようと歩いていくと三馬路の前にPPで立ってる大きい人は〇しさんではありませんか。 後ろも並んでなかったので行く先変更で3日前に食べたばかり…

[95点] 【限定】鴨そば(塩)浅蜊＋帆立バージョン、鴨ロース@三馬路 東京店 04月14日

三馬路東京店@神田 【限定】鴨そば(塩)浅蜊＋帆立バージョン¥1500、鴨ロース¥350 今日は浅蜊と帆立をミックスしたカエシ。店主の藤さん曰く、これが最終試作とのことw 浅蜊のコハク酸の苦味と帆立の相乗効果で鴨の旨味がグッ... 続きを見る …

[87点] 【限定】鴨そば 塩@三馬路 東京店 04月11日

[訪問時期] 2025年4月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【限定】鴨そば 塩 [価格] 1500円 [スープ] 鴨＋魚貝/清湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(140g位) [トッピング] 鴨チャーシュー、鴨つくね、柚子おろし、三つ…

三馬路 東京店 @千代田区 ー「限定⭐️鴨そば 塩」 04月11日

三馬路 東京店千代田区(神田)ラーメンデータベースへ三馬路 東京店 - 神田 | ラーメンデータベース東京都千代田区にある『三馬路(さんまろ)東京店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラ…

三馬路 東京店【弐八】 ー「神田駅西口ラーメンストリート」の喧騒から少し外れた場所に佇むスキンヘッドのイケオジ店主の店で、ようやく完成した「鴨そば(塩)」＋「鴨ロース」＆「ご飯」 04月10日

訪問日：2025年4月1日(火)本日のランチは「神田駅西口ラーメンストリート」の喧騒から少し外れた場所に佇むスキンヘッドのイケオジ店主の店『三馬路 東京店』へ！ようやく完成した「鴨そば(塩)」をいただくため…

[85点] 牡蠣蕎麦¥1200-@中華そば 左とう 04月09日

連日の牡蠣、今日は濃厚系。 金曜日、最近得意のサクッと電車でのランチ。 実は昨年我が社は引っ越して前より100mほど神田駅から遠くなりました。 逆に大手町は近くなり丸ノ内線が最短となってました。 三馬路からは100mほど遠くなったのは残念ですが100mが2…

[95点] 【限定】鴨そば(塩)帆立バージョン¥1500、鴨ロース¥350@三馬路 東京店 04月07日

三馬路東京店@神田 【限定】鴨そば(塩)帆立バージョン¥1500、鴨ロース¥350 浅蜊のカエシで完成したはずの鴨の塩ですが、第二章は帆立❗️ 浅蜊とは異なるまろやかな旨みながら鴨の風味を引き立てるキリッとシャープな味わい。味の変化は浅蜊ほどではない…

[88点] [限定] 鴨そば塩 ¥1500@三馬路 東京店 04月04日

先行の『鴨そば醤油』に続き、 4/1より正式にリリース。 期間限定につき、先上げ。 ⚫︎4/1付の御店主のインスタより (引用改変) ＞『鴨そば塩』提供開始します。 ＞「丸鴨・鴨がら ＞・鴨手羽・野菜」の出汁に、... 続きを見る …

三馬路 東京店【弐七】 ー東京・神田にあるスキンヘッドでイケオジの藤店主の店でレギュラーメニューの「塩そば」の塩ダレを使用した「鴨そば(塩)」の試作バージョン＋「鴨ロース」＆「ご飯」 04月03日

訪問日：2025年3月21日(金)本日のランチは東京・神田にあるスキンヘッドでイケオジの藤店主の店『三馬路 東京店』へ！そのイケオジ店主が一昨日の夜に、Xで、こんなポストをしていた。明日3/20(木)の夜と3/21(金) 『鴨そば』提供しますので宜しくお願…

[89点] 【限定】鴨そば(試作の塩)¥1500+鴨ロース3枚¥350-@三馬路 東京店 04月02日

限定なので先上げ、試行錯誤の結果、やっと店主のお眼鏡に叶った塩の鴨そばです。 今日から提供開始とXで発表。 雨の火曜日、本当は御徒町の新店、にかいや2狙いでしたが、雨でくじけて近場の三馬路です。 とは言え人気店故、11:45着じゃ無理かなあとその時はMAN…

[95点] 鴨そば(塩)¥1500、鴨ロース¥350@三馬路 東京店 04月01日

三馬路東京店@神田 鴨そば(塩)¥1500、鴨ロース¥350、ハイボール¥500×2 安定の定期訪問。鴨そばの塩が完成したとのことで早速❗️ 鴨一辺倒ではなく、鴨の旨みを浅蜊が下支えする多層的な旨さで、ひと口目の鴨出汁インパクトから徐々に貝風味に移行する変…

[74点] ワンタン塩そば@三馬路 東京店 03月28日

いかにも無化調な天然スープが美味しい 鶏含む厚切りチャーシューが3枚も！ 海老ワンタンが想像を超える美味しさ 文句なしに美味しいけど余韻が残らないな…

[95点] 鴨そば¥1500@三馬路 東京店 03月26日

三馬路東京店@神田 鴨そば¥1500、ハイボール¥500 ラーメンとカレーを食べた後に寄ったので麺半分で注文。試作の塩を頂こうと思いつつも「塩で」と言い忘れて醤油に、、まろやかで厚みのある醤油のカエシと鴨の旨み、鴨油の香りが絶妙なバランス。改めて...…

[90点] 海老ワンタン醤油そば 1400円@三馬路 東京店 03月25日

3月25日 12時39分 2025年 37杯目 38回目 休日は初夏の陽気でツーリング日和なので半年ぶりのこちらへ新車の慣らし運転中のバイクで神田周辺まで約50分くらいで到着 先に下調べしておいた有料バイク駐輪場3箇所は全て満車と困った困った なので嫌です…

[87点] 【限定】オマール海老仕立て 濃厚海老味噌そば¥1200-@中華そば 神田 そめいよしの 03月22日

この日は満を持して三馬路の鴨を食べに行ったのですが11:30で開店待ちが7名いたので、そめいよしののオマールの味噌に変更。 言っちゃなんだけど三馬路の開店時間は12時でアシスタントのお兄ちゃんが仕込み頑張るからの早明け出来てて早くて11:35位、遅いと11…

三馬路 東京店【弐六】 ー国産鴨の鴨ガラ、丸鴨、鴨手羽、鴨ももと長ネギ、玉ねぎで出汁を引いた鴨98%のスープに塩ダレではなく藻塩とカンホアの塩を合わせた試作の「鴨そば」 03月19日

訪問日：2025年3月7日(金)本日のランチは「神田駅西口ラーメンストリート」の喧騒から少し外れた場所にある『三馬路 東京店』へ！昨年から、「牡蠣そば」の次の限定は「鴨そば」をやると言っていた、スキンヘッドでイケオジの藤店主！しかし、なかなかやってくれなく…

[95点] 【試作】鴨そば(塩)¥1500、海老ワンタン¥270@三馬路 東京店 03月17日

三馬路東京店@神田 【試作】鴨そば(塩)¥1500、海老ワンタン¥270、ハイボール¥500 今日も試作の鴨塩。 塩味を少し弱めにしてもらって、柚子と糸三つ葉をトッピング、クレソン抜きで海老ワンタンプラス。コレで海老ワンタンの代わりに鴨つくねにな... 続…

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