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えびそば 緋彩

住所:愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 :[Y!地図]

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  1. 堀田駅
    1. 名古屋市営地下鉄名城線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. アッサリ
  4. 辛い
  5. チャーシュー
  6. 限定
  7. 味玉
  8. 魚介
  9. 海老
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[98点] 濃厚えびそば醤油@えびそば 緋彩 04月06日
とある日の1杯。 いつも超濃厚とか汐とか食べていて、醤油食べてないなと思い 久しぶりの濃厚醤油! この日はLINEのポイントカード得点で味玉をセレクト。 しばらくすると着丼! あー、やっぱりこれですね。 原点にして頂点。 ... 続きを見る…
[96点] みやっちくん限定 牛骨無双ーホワイト・ディメンションー@えびそば 緋彩 04月02日
牛骨なのに臭みのないまろやかなスープ 少し辛味のある濃厚なスープに 豪華なトッピング スイートコーン ピリ辛牛ミンチ もやしとネギ ローストビーフ3枚 麺は国産小麦「きらり姫」の手揉みされたピロピロ麺 スープとの絡... 続きを見る…
[98点] 濃厚えびそば汐@えびそば 緋彩 03月31日
とある日の1杯。 この日は濃厚にしようと訪問。 ただ、汐か醤油かどうするかめちゃ悩んで汐をセレクト! しばらくすると着丼! あー、やっぱりこれ好きだー。 ほんのり甘そうなあおらなた…
[100点] シビ辛味噌カレー@えびそば 緋彩 03月31日
とある日の1杯。 店主のインスタより、限定告知があった為、急いで訪問(笑) なんでも、店主がいる時にしかやって頂けないとのこと。 提供が終了してしまう味噌も食べ納めしたいが、 味噌の特別限定を食べない選択... 続きを見る…
[100点] ETM@えびそば 緋彩 03月31日
いつぞやの、緋彩さん。 少し肌寒いながらもETMを求めて。 冷やし系でも他ではなかなか食べられない麺がたまらなく好き。 自家製のえびマヨとアオサの香りが食欲をそそる。 卵は味の濃いランニングエッグ。 TKMの派生系のETM これは唯一無二で食べる価値あり!…
[99点] 淡麗えびそば汐@えびそば 緋彩 03月29日
ランチタイムは緋彩さんへ。 本日は混んでいて10人待ち。 回転は早いので15分ほどで入店! お腹空いていたので、今日は炙りとりまよ丼を注文! 綺麗な黄金色のスープ。 淡麗の麺は醤油も汐も一緒で好きなやつ! 海老と貝のバラン... 続きを見る…
[100点] 牛骨無双@えびそば 緋彩 03月29日
とある日の一杯。 この日はスタッフ宮っちさんの限定が開始との 告知を受けて、朝から緋彩さんへ! なにやら今回は牛骨を使った味噌ラーメンとの事! 牛骨ラーメンなかなかたべられないので、ワクワクしかない! 休日という... 続きを見る…
[98点] 濃厚えびそば汐@えびそば 緋彩 03月25日
とある日の一杯。 この日はいつも通り濃厚メンタル。 さーて何食べようか券売機とにらめっこ。 この日の気分は汐でした(笑) 超濃厚もあったんですが、あっさり目の汐! 少し待つと着丼! 立ち込める魚介と... 続きを見る…
[99点] 辛みそ濃厚えびそば@えびそば 緋彩 03月15日
とある日の一杯。 少し肌寒い夜に辛みそを食べに緋彩さんへ! 少し出遅れてしまい、外待ちに接続。 15分ほど待って入店! 今日は辛みそと決めていたので、迷うことなくタッチ! 着席してしばらくす... 続きを見る…
[98点] ナマステ@えびそば 緋彩 03月13日
いつぞやの、寒い日に。 突発限定のナマステ(エビカレー?)にたまたま当たったので、食べなければと。 待ちはそこまで、居なかったのですんなり入店。 いつもは芽ねぎだが、なんか違うハーブ?が乗っていた。 少しピリッとスパイスが聞いたカレ... 続きを見…
[100点] ETM@えびそば 緋彩 03月11日
とある日の1杯。 夏季限定から通年メニューに昇格??したコチラが 食べたくなって緋彩さんへ! 真冬の寒さでも無性に食べたくなる中毒性、、、 この日も寒かったですが、食べたい気持ちは変わらずに 悩むことなく選択!!... 続きを見る…
[99点] 淡麗えびそば醤油@えびそば 緋彩 03月11日
いつかの昼ご飯! 並びは2人ですぐ入れました! 悩んだ挙句、 淡麗えびそばをまたチョイスしてしまった。 3種類の牛、鶏、豚のチャーシューと高級感ある芽ねぎ。 色は濃いめの醤油に海老の香味油が食欲をそそる! 麺は自家製粉の香り高い手もみ麺。 ...…
[99点] 特製濃厚えびそば汐@えびそば 緋彩 03月05日
とある日の1杯。 この日は濃厚気分で緋彩さんへ! スタンプカード特典の特性盛りを使って濃厚汐を特製に! いつもはノーマルしか食べないので、なんか新鮮(笑) 着丼すると、圧倒的チャーシューの存在感!! メンマも味たまも乗って素晴らし... 続きを見…
[98点] 濃厚えびそば醤油@えびそば 緋彩 02月28日
昼は緋彩さんへ! 濃厚えびそばをチョイス! やはり周りを見渡すと濃厚えびそばを頼んでる人が多く、人気を伺える。 久しぶりに食べるたら、めちゃくちゃえびでめちゃくちゃ美味い! クリーミーなエビと鶏白湯。 何より、見た目から美味しい! こちらの麺は平打…
[95点] 淡麗えびそば醤油@えびそば 緋彩 02月28日
とある日の1杯。 この日は淡麗メンタルで緋彩さんへ! 汐か醤油かしばらく悩み、最後に汐食べたし醤油で! しばらくすると着丼! 漆黒の醤油スープに綺麗な赤色は海老油かな?? ゆで前にしっかり手もみされた... 続きを見る…
[100点] ETM@えびそば 緋彩 02月28日
お久しぶりに緋彩さんへ 夏からずっとやっていてくれるETMを選択 寒いから温かいの食べたいけど、あえてのETM 麺のもちもち加減が最高でずっと口の中に入れて噛んでたいくらいの麺 麺の下にはあおさ醤油 トッピング... 続きを見る…
[100点] 超濃厚えびそば@えびそば 緋彩 02月26日
とある日の1杯。 最近はまた濃厚ばっかり食べてます(笑) この日は超濃厚解放日。 味噌も食べようか迷いましたが、 やっぱり超濃厚! すごい中毒性だなー(笑) 久しぶりに炙... 続きを見る …
[100点] ETM@えびそば 緋彩 02月25日
とある日のランチ。 衝撃的に食べたくなるETM。 待ちは5人ほどですぐ入れました! ほんとにこれは麺が大好きで、ぺろっといけてしまう。 アオサの香りと、自家製のえびマヨが混ざると、最高です! とにかく麺がうまい。 もちっとしてるのに、強さもあり、 …
[80点] 濃厚海老味噌@えびそば 緋彩 02月24日
名古屋遊びに行った時立ち寄りました 極上に体調悪かったせいか、皆様のレビューほどは感激なかったです 個人的には蓮華が一般的な奴の方が使用しやすいと思いました。…
[99点] 超濃厚えびそば@えびそば 緋彩 02月23日
とある日の1杯。 この日は超濃厚解放日。 職場の同僚とお昼に伺いました! この日は外待ちもいなく、直接入店&着席! 混んでいなかったこともあり、あっという間に着丼。 いやー、やっぱりこれだな... 続きを見る…
[99点] 濃厚えびそば汐@えびそば 緋彩 02月21日
とある日の1杯。 久しぶりの緋彩さん。 超濃厚も解放されてましたが、 久しぶりに濃厚汐! しばらくすると着丼。 醤油もいい香りしますが、個人的にはこっちの香りが大好き! じんわり優しいスープに3種類のチャーシュー。 ニュルもちな麺... 続きを見…
[98点] 宮田家@えびそば 緋彩 02月19日
いつぞやの、載せ忘れ! ※限定の為現在提供してません。 一杯しか食べてないと思ってたら、写真見たら2杯食べてました。笑 やはり、家系にはライスですよね。 豚と鶏の旨味がふんだんに出ているこの一杯。 麺も家系には寄せていたらしいが、しっかり自家製...…
[99点] 淡麗えびそば醤油@えびそば 緋彩 02月19日
夜に緋彩さんへ。 寒いけど清湯が食べたくなる。 魚介の出汁に、エビもしっかりと感じるスープが良い。 濃いめの醤油は湯浅醤油かな? 食べた事ある味。 香ばしい醤油の香りと、エビとの相性が良い。 何より清湯の手もみ麺が大好きすぎる。! ご馳走さまでした... …
[99点] 淡麗えびそば醤油@えびそば 緋彩 02月19日
夜に緋彩さんへ。 寒いけど清湯が食べたくなる。 魚介の出汁に、エビもしっかりと感じるスープが良い。 濃いめの醤油は湯浅醤油かな? 食べた事ある味。 香ばしい醤油の香りと、エビとの相性が良い。 何より清湯の手もみ麺が大好きすぎる。! ご馳走さまで…
[98点] 淡麗えびそば(汐)+味玉@えびそば 緋彩 02月19日
寒い時期にはラーメン…
[99点] 濃厚えびそば味噌@えびそば 緋彩 02月12日
とある日の1杯。 この日はめちゃくちゃ寒かったので、味噌な気分! って事で緋彩さんの味噌を頂きました。 辛味噌も捨てがたかったんですが、ノーマルをセレクト! 少し甘めの味噌と海老の相性は抜群。 少し手もみされた平打ち麺も... 続きを見る…
[99点] 超濃厚えびそば@えびそば 緋彩 01月31日
とある日の1杯。 仕事で疲れた日の夜に超濃厚やってる日は ほとんどコチラ(笑) この日は待も少なく、比較的直ぐに入店できました! 頼んだメニューはもちろん超濃厚。 定期的に摂取しないと! しばらくする... 続きを見る…
[88点] 特製濃厚えびそば+追いそば@えびそば 緋彩 01月31日
2029/1/31 11:05 2名待ち 5分 特製濃厚えびそば+追いそば 柔らかさとシナヤカさがどうきょしたシルシコ食感の中平麺に きめ細かく泡立てた仄かな甘味を感じる海老薫る濃厚スープ。 材木メンマと鶏パフはシャクっと歯切れ良く、半熟味玉のゆるさ…
[98点] エリンギつけそば@えびそば 緋彩 01月30日
いつぞやの、限定です! えりんぎつけそば! よくわからないが、どこかのインスパイアらしい。 甘めのつけ汁にピロピロ麺が良く合う! 個人的にはめちゃくちゃ好き! ピリッとくる辛味に、青のりかな? 甘めなの... 続きを見る…
[98点] エリンギつけそば@えびそば 緋彩 01月30日
いつぞやの、限定です! えりんぎつけそば! よくわからないが、どこかのインスパイアらしい。 甘めのつけ汁にピロピロ麺が良く合う! 個人的にはめちゃくちゃ好き! ピリッとくる辛味に、青のりかな? 甘めなの... 続きを見る …

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