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上方レインボー

住所:大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3 :[Y!地図]

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  1. 桃谷駅
    1. JR大阪環状線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 汁なし
  4. チャーシュー
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  6. 限定
  7. 味玉
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  9. 朝ラーメン

最新記事トップ30

[85点] 黒毛和牛そば(1600円)@上方レインボー 07月10日
2024/6朝ラー 朝から贅沢な肉の日限定 清水の舞台から飛び降りた 生姜に胡椒のパンチ 鹿児島黒牛A5ブリスケットと中太平打ちの歯応え 肉量多く食べ応えあり 胡椒強め こちらの限定はいつも手が込んでて面白い…
上方レインボー 醤油アニマル 06月24日
寺田町と桃谷の中間あたりにある「上方レインボー」に行ってきました!このお店は名前は知っていながらもずっと未訪問だったのですよね!調べてみるとこちらのお店の店主さんはカドヤ食堂の出身なのですね!食べた段階ではカドヤ食堂の流れを汲んだお店であることに気付かず、…
[90点] カレーらぁめん@上方レインボー 06月21日
久しぶりの上方レインボーさん、いろんな新メニューを出されている中、原点に立ち戻るカレーラーメンを食べに行って来ました。 焼きたてのセミドライトマトもあるとのことで、トッピングに追加。アローカナと煮豚増しもお願いします。 そういえば昔は「加里ラーメン」の…
[93点] いりこそば(1000円)@上方レインボー 05月29日
2024/5 朝ラー 最近のお気に入りをいただきに 冷やしもあったが雨で気温低下 温かいのを注文 今日はみそぶためし(480円)もお願いする ※「伊豆の極」の切り落とし肉と麦みそ使用 丼鉢熱々提供 いつもよりほんの少し若干油分多め 背脂も僅かに入っ…
[92点] 【SNS限定】鶏骨醤油ラーメン+味玉アローカナ@上方レインボー 05月25日
15:35頃 初訪。 店内空席がありましたが先客が退店したばかりで片付いてなく、少々お待ち下さいと声掛けがあり外待ち椅子で暫し待機… 5分ほどで声が掛かりカウンター席右端へ。 中途半端な時間だったため後続は1名でした。 タイミング良く5/25、26の…
[90点] カレーらぁめん@上方レインボー 05月24日
スパイス感と引きの強めの酸味で〆るメリハリが付いた一杯。 丼手前はスッキリとした味わい、奥にほぐし肉を置いて動物系油脂の旨味の多い異なるカレー感展開で丁寧さとセンスの良さを感じた。 通し営業だからアイドルタイムは並ばずこのクオリティ食えるの最強。…
[91点] 地鶏生醤油ラーメン(1500円)@上方レインボー 05月16日
2024/5朝ラー いつものイリコにするか悩んだが折角なので限定のこちらをお願いする 媛っこ地鶏に黒さつま鶏黒王 かえしは正金醤油天然醸造うすくち生醤油 いわゆる水鶏だが油分少なめですっきり 他店のより好みの仕上がり 上品かつ高級な鶏の香り 自家製細麺は細…
【桃谷】プリティ プリティズ (pretty pretty's)【コーヒー・ペストリー】 05月15日
大好きな「上方レインボー」から78mの姉妹店のコーヒーショップ。ペストリーや上方レインボーの豚を使ったサンドイッチも販売しています。レインボーのお会計時にプリティに行く事を伝えると、割引券がもらえるので忘れないようにしましょう。◆天王寺区勝山 エスプレッソ…
【桃谷】上方レインボー【ラーメン】 05月14日
相変わらず上方レインボーのツイッター、もといXに踊らされています。新作情報パない。(過去の「上方レインボー」記事→1・2・3・4)◆天王寺区勝山冷やし他人まぜそば。新鮮アローカナ卵の汁なし冷やし中華風。ちなみに親子まぜそば"温"です。他…
[100点] 鶏塩アニマル@上方レインボー 05月04日
去年の塩アニマルは衝撃を受け、今回は塩アニマルではなく鶏塩アニマルでの提供。 どうやら配合比率を鶏強めにしたので鶏塩アニマルだそうで、今回のスープもめちゃくちゃ美味過ぎた…
[97点] 氷見いわしtheパイタン@上方レインボー 05月04日
本当にこの麺が抜群に美味かった♪ スープも氷見トロイワシと鶏白湯との融合が素晴らしかった✨ 具材どれもハズレなく美味でした…
[85点] 夏期限定 冷やし他人まぜそば@上方レインボー 05月04日
自家製出汁醤油のタレと混ぜるそば。 冷たいチャーシューをよく噛むと旨味たくさん♪ 甘みが特徴であるアローカナ卵が良い仕事しており、麺も美味しくいただけました。 ご馳走様でした♪…
【桃谷】上方レインボー【ラーメン】 04月13日
周年麺目当てで。新作やら限定やらの情報にいつも垂涎しています。(過去の「上方レインボー」記事→1・2・3)◆天王寺区勝山この日は周年麺とひもかわつけ麺て決めて来たけど、こんだけ品数あるのまじで脳が爆発する。ひもかわブリ大根。「氷見の寒ブリ 秋田いぶりがっこ…
[92点] イリコそば(1000円)@上方レインボー 04月07日
2024/4 朝ラー 先客なし後客ゾロゾロ満席 タイミングよし 限定のいわしめし(480円)もお願いする 今日は6分で着丼 ブレなし安定、変わらぬ旨さ じんわりイリコと動物系のうま味が合わさって箸が止まらぬ 今日の肉はロースかな カセット(もっこす)っ…
[92点] 伊豆の太湖豚味噌らぁめん@上方レインボー 03月30日
味噌は梶田商店大州の麦味噌を使用してるようだ。 スープはなんと高濃度イリコ出汁と霧島高原ロイヤルポークのゲンコツ100%白湯スープ…
[93点] イリコそば醤油@上方レインボー 03月27日
デフォのイリコそば醤油も気になったので頂く。 デフォの中でもこれは一番好きかも…
[100点] 塩アマギ(2回目)@上方レインボー 03月26日
2回目はなんと菊菜ではなく佐賀県産のアイスプラントでした プチプチとした食感が良いですねー! 2回目の塩アマギですがめちゃくちゃ美味かった♪ デフォではなく限定なのが残念…
[100点] 塩アマギ@上方レインボー 03月26日
塩アマギが提供されたので訪れる。 天城黒豚✖︎伊豆の太湖豚✖︎伊豆の極のトリプル三段仕込みマオタンスープでした。 やはり塩の方が素材の味が伝わりやすい…
[88点] 親子まぜそば@上方レインボー 03月26日
個人的に上方レインボーしか置かないアローカナ卵が好きな私にとっては気になる一品。 愛媛産せときらら全粒粉の麺に自家製出汁醤油ダレをよく混ぜる。濃厚なダレに麺とよくマッチングしており旨味の詰まったアローカナモモ醤油焼きとのマリアージュが最高ですね(^^) ご…
[85点] 裏メニュー アニマル塩+味玉アローカナ@上方レインボー 03月26日
去年の5月に初めて食べた塩アニマルは衝撃を受けた。 そのメニューが2月から裏メニューとして提供できますと奥村店主から(^^) 構成は5月とは違うので期待しないでくださいと。 確かに5月よりは若干スープの爆発は弱めでしたが、これはこれで美味かった♪ 注目した…
[88点] 「17時からパイタン」ライト鶏豚パイタン醤油ラーメン@上方レインボー 03月26日
これは鶏より豚感強めかな? 濃厚で旨味たっぷりでフレッシュなスープでとても美味しかった(^^) ごちそうさまでした♪…
[95点] 伊豆の極 カルビそば【1日50食限定】@上方レインボー 03月26日
凄いラーメンが出たなーと実感しました。 天城黒豚×梅山豚×マンガリッツァと贅沢なラーメンであり2000円するのも納得。 麺も「春よ恋」の全粒粉と愛媛産の「ダイシチモチ」のブレンドでしたがスープとも良くマッチングしており最高に美味かった♪ 徳島産の宝ねぎが良…
[93点] 醤油アマギ+チャーシュー増し+味玉アローカナ@上方レインボー 03月26日
このラーメンすごかったです…
[91点] イリコそば(1000円)@上方レインボー 03月25日
2024/3朝ラー またもコインパーキング満だらけ 夜に来る方がいいかもしれぬ 何とか一台空き発見 30分200円 急いでお店へ 先客2名 イリコそばをお願いする デフォルトのこれが一番好みだ 待つこと20分で着丼 うーむ遅い… 先客2名分の限定味噌で…
[88点] 白醤油仕立て ホタテそば@上方レインボー 03月18日
ホタテ出汁にトリプルアニマルスープとイリコ出汁を合わさったすごいスープでした。 具材も珍しくサラダセロリーがのせてありました。 ホタテは燻製されたものだそうでホタテの旨味が凝縮されておりました(^^) ごちそうさまでした♪…
[85点] 冷製イリコそば アジかん。@上方レインボー 03月18日
確かに手前、真ん中、奥側で味が変化したのは面白かった。 ぶしゅかんも酸味がほどよくスープとなかなか合ってました。 ごちそうさまでした…
[90点] 黒豚上級塩豚骨@上方レインボー 03月18日
段々と美味しくなってきてるサトウのとんこつ。 これは本当に美味しかった。 マストである高菜ご飯との相性も抜群に良かった(^^)/ ごちそうさまでした♪…
[72点] 醤油アニマル 他 3,000円@上方レインボー 03月17日
土曜の18時頃にチャリで訪問、先客1名でしたが、退店時は行列1名でした。オーダー内訳は「醤油アニマル 1,500円、大盛 200円、味玉アローカナ 300円、煮豚肉増し 1,000円」です。 麺:ストレート細麺はクチクチ食感。麺量は220g前後か スープ…
[88点] イリコそば@上方レインボー 03月11日
天王寺区にあるちょっとカフェの様なカジュアルなお店!『上方レインボー』さんに初来店! こちらは最近のラーメン店には珍しい券売機ではなく口頭で注文するスタイルだ! カウンターのみでアクリル板で仕切られており パーソナルスペースはやや狭めかな? というところ。…
上方レインボー 03月09日
イリコそば/正油(魚介+醤油 1000円)★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉とバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマ,海苔を使用。 長崎の平子イリコ・豚からとったスープにラードを使った香味油で厚みをもたせ、小豆島正金醤油・…

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