らーめん 蓮

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[87点] 限定 麻辣味噌らーめん@らーめん 蓮 02月20日

2/20(金) 13:30過ぎに訪問。 今月の限定は完全新作メニュー。 スープは、デフォ同様に動物系＋香味野菜の濃厚出汁。 そこへ味噌だれと複数の香辛料を合わせたもの。 隠し味として五香粉が少量入っている。 麺は三河屋製麺の平打ち太縮れ麺。 麺量は茹で前2…

[98点] 味噌らーめん、チャーシュー、チーズ@らーめん 蓮 01月30日

前回の味噌初体験からの再来店。 今度はチーズをトッピングしてみましたが やっぱり旨い。 焼きチーズが野菜に麺に絡んでジャンク率バク上り。 次回はチャーシュー2倍にしてライス決めたい。 ごちそうさまでした。…

[90点] 辛味噌らーめん@らーめん蓮 三軒茶屋店 01月27日

こちらのお店に訪問しました。 蒲田にある蓮の二号店ですね。 スープはとろっと粘度のある動物系濃厚味噌です。 味噌の口当たりは甘めですが後から追ってくる塩気がほどよく重なって複合的な旨味が楽しめます。 ヘビーな旨味が印象的で昔蒲田で蓮を食べた時とは全然違う…

[97点] 味噌らーめん、チャーシュー@らーめん 蓮 12月28日

人生初、自分で味噌ラーメン店の暖簾を くぐり注文しました。 勿論、味噌ラーメンは食べたことあったけど 基本は豚骨、なけれは醤油、塩。 濃厚かつ味わい深く、麺との相性もバツグン。 ご飯もすすむ！ 炒めもやしも旨い！ 人生初がこの一杯で良かった。 味噌ラーメン…

[88点] 限定 チゲ味噌らーめん@らーめん 蓮 12月09日

12/9(火) 13:30過ぎに訪問。 個人的に三指に入る限定が登場したので選択。 ポイントカード特典で、しょうが増し無料。 スープは、デフォ同様に動物系＋香味野菜の濃厚出汁。 そこへ味噌だれと香辛料を合わせたもの。 麺は安定の三河屋製麺の中太麺。 麺量は…

[85点] カレーラーメン¥1,330半ライス￥120@らーめん 蓮 10月21日

らーめん蓮さんへ訪問です。 本日は、亀戸方面に行く予定でしたが、同行者が味噌が食べたいたいとの事で此方を調べると限定でカレーをやっており、ここのカレーは狙っていたので亀戸は断念し、此方の訪問となりました。 17:20 到着 券売機は前に来た時から新しくなっ…

[90点] 【限定】カレーラーメン中盛り+〆のご飯@らーめん 蓮 10月14日

副業のタイミー帰りによく行ってた好きなお店 その案件が無くなってご無沙汰でしたが近場に用事があったので ここは混ぜそばが個人的におすすめなんだけど 今月の限定がカレーラーメンだったので即決 カレーも食べたい気持ちがあったので解決されましたわ ドロドロ豚…

[87点] 限定 冷やし豆乳担々麺@らーめん 蓮 09月16日

9/16(火) 13:30頃に訪問。 今月の限定メニューを選択。 スープは、豆乳ベースに芝麻醤などを合わせたもの。 辛味成分の自家製辣油は別皿で提供。 味噌は感じられないので醤油味と思われる。 麺は三河屋製麺の全粒粉入り中太縮れ麺。 麺量は茹で前200…

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1. らーめん 蓮 三軒茶屋店