中華蕎麦 葛

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[90点] 出し蕎麦、大盛@中華蕎麦 葛 03月18日

平日の11:15くらいに到着。 外待ち13人に接続。待つこと50分ほどで入店。 店内は狭めのカウンターのみで、1番奥の席に着席。 この席は調理風景が見えるのもいいのですが、並んでる列を見られるモニターも見られたので、新鮮で面白かったです。 これで並んで…

[86点] 出し蕎麦 690円 特上 250円 大盛り 200円@中華蕎麦 葛 01月21日

仕事が多忙で昼飯が採れず、平日の15時過ぎに訪問。さすがに行列は無く先客6名、後客2名でした。 麺：表面はツルツル、食感はシトシトと好印象なストレート中細麺。大盛りなので麺量200g強はありそうです スープ：表面が泡立った濃厚鶏白湯はいくらでも飲めそうな…

[80点] 中華そば(並)640円、おにぎり120円@麺屋7.5Hz 生野店 10月30日

※7.5Hzの新店 2022年9月17日(土)14:15入店、先客・後客0名。 中華蕎麦 葛の後こちらへ。 初訪です。 7.5Hz制覇の一環です。 でも、東成店にも訪問していませんが。 中華そば(並)640円、おにぎり120円を注文。 こちらに初めて…

[85点] あわい蕎麦770円、上150円、小ごはん100円@中華蕎麦 葛 10月30日

※RDB大阪府上位店訪問、有名店出身の人気店 2022年9月17日(土)11:46到着、13名の待ちに接続。 らーめん颯人の後、移動してこちらへ。 こちらは道路沿いにPTがあるので、購入して車を停めて列へ。 初訪です。 和海出身等有名店出身で、京都の…

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