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清麺屋

住所:大阪府大阪市浪速区日本橋4-6-3 :[Y!地図]

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恵美須町駅
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醤油

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鶏そば醤油@清麺屋 05月17日: なんばオタロード沿いにある清麺屋さんを久しぶりに訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・・韓国系観光客数名がお店の前で賑やかに並んでいました。最後尾に接続して暫く待ちます。オタロードではインバウンド客であふれていました。しばらく待ってから店…
[89点] 黒中華@清麺屋 05月17日: 黒中華 at 清麺屋濃口醤油の良さを存分に発揮し鶏出汁の旨味や仄かな甘味に醤油の酸味が文字通り三味一体となって胃袋迄ダイレクト❢ 麺屋棣鄂謹製のモッチリ太めの軽い縮れ麺がしっかりとスープを絡めて啜るたびに旨味を乗っけて楽しめます❢ チャーシュー、味…
[89点] 鶏そば醤油@清麺屋 04月26日: 鶏そば醤油並 at 清麺屋久々の鶏そばが染み入るんです❢ かなり間が開いての一杯に記憶も定かではないのですが、やや甘めのスッキリしてキリッとしたスープには今日も癒やされました❢ しかし人間の記憶って曖昧なもんですね…
【麺屋丈六】大阪：日本橋 04月02日: 【麺屋丈六】 ◆2023年5月7日(日)コナモンの日。雨。【第117 回：丈六おはようラーメン】「中華そば(東大阪高井田風)並」雨降りからか？女性の姿が、皆無でした。これも珍しい現象ですね。 ◆2023年4月2日(日)曇り時々晴れ【第116 …
[90点] 鶏そばしょうゆ@清麺屋 03月25日: 醤油が勝ち気味のスープです。近所に住んでたら、毎日通いたくなるような、醤油ラーメンの基本のような味でした。麺が細いので、自分的には、もう少し醤油を押さえた方が好きかな。…
[89点] 黒中華そば@清麺屋 02月15日: 黒中華そば at 清麺屋数名のフォローさせてもらってますラヲタの皆さんが次から次へとSNSにアップされるので気になって気になって仕方なく食べたくて食べたくて堪らんかったのですがやっと来れました❢ 最近は鶏そばばかり頂いてましたが今日は最初から決めてま…
[90点] 背脂中華そば@清麺屋 01月18日: ｢背脂中華そば ¥850｣ (提供終了しました) 麺屋丈六さんとの新年コラボラーメン…
[88点] 新年コラボ麺麺屋丈六さん背脂醤油ラーメン@清麺屋 01月04日: 新年コラボ麺限定麺屋丈六さん背脂中華そば at 清麺屋今年も宜しくお願いしますm(_ _)m…
清麺屋「黒中華そば」 01月04日: 黒中華そば 880円)年始の3杯目は日本橋にある「清麺屋」に訪問してきました♪今回は「黒中華そば」をいただきました。鶏の動物系と水のみからとった出汁に粘度は低めの醤油スープでマイルドでわずかな甘味が広がる和歌山県の三ツ星醤油を使った濃いめのカエシで鶏出汁…
2022【大阪府の年末年始情報ラーメン】2023 12月24日: 2022【大阪府の年末年始情報ラーメン】2023 ◆店名電話住所 (休)定休日臨時休業：定休日を含みます。臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。元旦営業特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処葵@池田鉢塚定休日：日曜日…
【清麺屋】大阪：日本橋 12月06日: 【清麺屋】 ◆2022年12月6日(火) 「鶏そば醤油」優大くん。安定してきましたね。安心していただけます。 ◆2022年6月13日(月) 「冷やし塩中華」 ◆2021年7月1日(木) 「カレー風味の冷たいまぜ麺」優大くん頑張ります。味玉はラーメ…

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