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麺屋 ブルーズ
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- [95点] とろみ煮干しそば、@麺屋 ブルーズ 10月04日
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スープのとろみで麺が良く絡む あっつ熱スープは香ばしく魚のあまみを感じる 汗がじわり 雑炊めしまで美味しく頂きました?…
- [95点] 冷梅麺@麺屋 ブルーズ 09月17日
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梅とカツオの旨味が、 麺と共に、しっかりと味わえる トッピングが別皿 少しずつ合体させて頂く 個人的に、つけ麺ではない、 冷たい麺は、飽きるのに 駆け抜ける様に食べ進んだが、 ストーリーを感じた一杯だった(^_^)…
- 今日の一枚 2024/5/7ー5/8 08月11日
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さてさて、今日も最近聴いた洋楽ロックの紹介をしていきます。今回も前回に続いてグランジ系のプレイリストからなんですが、あんまりど真ん中のグランジって感じじゃないアルバムがメインですね。5/7The Monkeywrench - Album "Gab…
- [96点] 白そば＋味玉＋梅かつお@麺屋 ブルーズ 07月17日
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透き通ったスープはたっぷりの旨味とスッキリした飲み口 生姜や大葉がトッピングされ、梅かつおを投入するとさらに美味しい 麺はつるりとした喉越しのストレート細麺 〆の雑炊も絶品です 美味しかった…
- [78点] ミニそば ¥600 フルトッピング ¥900@麺屋 ブルーズ 07月14日
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◼︎東海弾丸遠征 ④軒目 富士宮エリアで人気のこちらへ…
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