鎌ヶ谷 製麺堂てつ

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[97点] つけ麺 中盛 味玉@鎌ヶ谷 製麺堂てつ 01月06日

少し前に入店。 この店は何度も行ってるが、食べたことないつけ麺をオーダー。機械で注文したら隣の機械でお支払い。 時代も便利になった！！！！ 店内は接客の活気があり、繁盛してる。 結構時間経ってから着丼。レアチャーシューがとても美味しそう。 いただきま…

[84点] つけ麺@鎌ヶ谷 製麺堂てつ 12月12日

バランスの良い濃厚なつけ麺 ゆずの香りが良いアクセントをしており チャーシューも2種類から選べて美味しかった！…

「塩らぁ麺」@らぁ麺 あり澤 11月07日

お店の前まで来てみると・・・ 暖簾に「鎌ヶ谷製麺堂てつ」の文字がありました。後で調べてみたところ千葉県鎌ヶ谷市の「大勝軒てつ」であり、 「あり澤」さんはラーメンの神といわれた故山岸一雄氏の孫弟子にあたる系譜の店舗のようです。 山岸一雄氏の教えを忠実に守って…

麺屋 青@鎌ヶ谷、初富 11月06日

ネギたっぷりなラーメンの後に晴で経験された方のお店へと移動しますよ。同行者を探してつけめん提供待ちしてたのですが設備上むずかしいみたいで予定が消えたのもあって単独でね。麺道我飯などがあった場所で店頭に駐車場も用意されてます。L字型のカウンター席のみの店内に…

[85点] TKM(レモン)＋特製・中盛@鎌ヶ谷 製麺堂てつ 10月28日

この日は運転免許を更新しに流山運転免許センターへ。 本当はその周辺でランチでも…と思いきや、予想よりもずっと早く更新が終わったので帰宅。 道中ちょうど開店時間に伺えそうだったのでこちらへ再訪です。 休日は外にも結構な行列が出来てて中々機会が無かったんですよ…

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