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大勝

住所:千葉県柏市中央2-15-1 :[Y!地図]

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[83点] ラーメン 小 700円@煮干しだし醤油ラーメン 桂 09月16日
『AKEBI』さんで最新の1杯を頂き、お次は煮干しを求め『ラーメン専門の店 大勝』さんへ… と思ったのですが、先日オープンされたばかリで評価の高いコチラ『煮干しだし醤油ラーメン 桂』さんへお邪魔しましたよ♪ 店に到着しますと店内は満席で中待ち3名の外待ちが…
[87点] ラーメン小 620円 ネギ増し100円@ラーメン専門の店 大勝 09月05日
夜の部。 常に半分程の入りと繁盛してます。 店主さん?のワンオペでしたが、若手のスタッフが登場。顔が似てるけど、息子さん?でも敬語なので違うのかな。 提供は順調です。 レンゲを運ぶと渋目の煮干しがガツンと効いた醤油味。 ラードかな油膜が張って豚と…
[85点] チャーシュー麺中盛@ラーメン専門の店 大勝 09月03日
テッパンですね。かれこれ20年以上通ってます。店主代替わりから10年以上経ちますか。一口目は麺とスープの絡みが弱く、スープも熱々なので味が掴みにくいのですが、2口、3口と食べ進めると麺とスープの相性がよくわかります。大勝軒系より麺が細くスープもアッサリ方向…
煮干しだし醤油ラーメン 桂「ラーメンとチャーハン」@ 我孫子 08月20日
ラーメンとチャーハン   2019/7/20(金) 57杯目   今年6月に、我孫子にオープンした『煮干しだし醤油ラーメン 桂』さん。 ずっと気になっていたんですが、ようやく初訪問となりました。 まだオープンしたばかりなのに既に大行列…
煮干しだし醤油ラーメン 桂 @我孫子市 ー「ラーメン(小)+煮玉子」他 08月10日
煮干しだし醤油ラーメン 桂我孫子市ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】ラーメン(小)+煮玉子 価格】700円+100円[訪問時期] 2019年8月上旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 煮干/清湯[味] 醤油[…
らー麺(750円)@四街道・煮干しらー麺 カネショウ 四街道 07月06日
成田からの帰り道、小腹が減ったので一杯食べていくことに。一度も行ったことないお店を検索すると、なかなかよさげな永福町大勝軒系の一杯を出してくれるお店(柏「大勝」の系譜)があるみたい。ではそちらで。休日20:45到着。店前の駐車スペースに車を突っ込み店内へ。…
煮干しだし醤油ラーメン 桂 07月01日
我が故郷に先月オープンした胸アツな新店。  柏の大勝、松戸のまるき出身という事で。まさか我孫子でまるき系のチャーハンが食べられるなんて…胸アツ通り越して乳首がアツくなってまいりました。  ラーメン大+メンマ+チャー…
名店の血統が我孫子の地に降臨 【新店】 煮干しだし醤油ラーメン 桂@我孫子市 千葉ラーメン 06月12日
嬉しい新店の登場です。らんちばが愛して止まない永福町大勝軒系のお店が我孫子市にできました。柏の大勝さん、松戸のまるきさんで修行されたご主人さんが開いたお店です。6月9日オープン。早速翌日に訪れました。小雨の降る中、お店に伺いますと、お店の前に黒山の人だかり…
[95点] 煮干だししょうゆらーめん(中)+煮玉子@煮干しだし醤油ラーメン 桂 06月10日
開店2日目の18:00再開に合わせて伺いましたが、暖簾出る前に既に2名様入店。 券売機で悩むことなく 煮干だししょうゆらーめん(中)1.5玉 800円+煮玉子100円 煮干だししょうゆらーめん(小)1玉 700円+煮玉子 100円 をお願いしました。 懐か…
[100点] ラーメン中盛(1.5玉)半チャーハン@煮干しだし醤油ラーメン 桂 06月09日
なんの前情報も無く、家族3人で通りがかりに並びました。 先代の柏大勝を思わせる外観に 煮干と乾燥メンマのあの香り。間違いない。 永福町の予感に胸が高まりました。 あらゆるジャンルのラーメンを食べ歩くようになった、... 続きを見る …
[100点] ラーメン小(620円)@ラーメン専門の店 大勝 05月22日
先日、他の煮干し系ラーメンに行ってガッカリするほど不味かったので、本物の味を確かめに訪問。 あくまでも個人的な評価ですが、やはりここのラーメンが煮干し系ではナンバーワンですね。 (イケメンの若いお弟子さんいて、とても感じがいい人でした)…
東京らぁめんちよだ 中華そば 宅麺.com 04月21日
家で永福町大勝軒系の中華そばを作って食べてみるというのも新鮮でいいですね、やってみたいですね!という気分になりましたので宅麺.comにてこちらを取り寄せました。千葉県柏市の永福町大勝軒インスパイア店 東京らぁめんちよだ」の昔懐かしいあっさり中華そばでござい…

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