ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

杉田家 千葉店

住所:千葉県千葉市中央区祐光4-17 :[Y!地図]

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  1. 東千葉駅
    1. JR総武本線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 来たかった
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[88点] チャーシューメン@杉田家 千葉店 01月26日
AM早い時間だったので待たずに食べれました! やっぱ美味い☺︎ チャーシューもしっとり。 また来てしまうでしょう。 ごちそうさまでした!…
[79点] 朝ラーメン+替玉@ラーメン山岡家 東千葉店 01月24日
日曜の早朝5時55分で先客7 席数は60くらいかな? 24時間営業店舗のみ限定の朝ラーメン。 5時から11時まで提供。 替玉も朝ラーメンのみ対応とのこと。 近所の店ではあるが、近場に杉田家があるので今迄一度も食べる機会がなかった。 すすきので数年前に食べ…
杉田家@東千葉(千葉県) 「ラーメン 並」 01月19日
千葉県は東千葉駅、家系総本山 「吉村家」 の直系第一号店の支店。創業は1999年(平成11年)、「杉田家 の千葉店。 続きを読む…
[77点] ラーメン(730¥)@杉田家 千葉店 01月17日
2021/01/17 もっと早く到着したかったが10:20 人気抜群のこちらへようやく到着したが、駐車場満杯、離れの駐車場も満車。 (店前10台だったか、離れ5台) 過去にここは別のラーメン屋さんであったろうか? 過去に訪問してお休みで隣のリンガーハット…
[86点] ラーメン中+青菜+まぶし丼@杉田家 千葉店 01月16日
この日は実家からの帰り道、ブランチを頂きに久々に杉田家さんへ! 以前は開店直後であまりヒットしませんでしたが、10年近くの変遷を経て果たして… 駐車場は前後の間隔が狭く、車の大きさによっては停めづらいので注意。 10時10分の到着で、中待ち1名。 朝とも昼…
ラーメン濱野家/ラーメン並 (750円) 01月13日
■ラーメン濱野家 (千葉県市原市) 五井に出来た家系ラーメン濱野家さんに行って来ました 店主のハマノさんは武蔵家→杉田家で修行していた方で 杉田家さんでは朝の顔って言っても良い位に存在感があった方です 今回は念願かなっての独立です 13時頃の到着で店内は…
[100点] ラーメン・味玉・ライス@杉田家 千葉店 01月12日
1月8日☀️ 今年初の杉田家千葉…
[90点] ラーメン(並)+のり+ライス@ラーメン濱野家 01月04日
今年一発目のラーメンは市原市五井にある、濱野家さん。 ここは昨年末に開店したばかりの、かなりおニューなお店。 杉田家千葉店で修行された方が店主であるとのことで初訪問。 開店20分前に到着し、前客は4人、開店10分前には、後ろに10人以上が並んでいた。 この…
杉田家 千葉店/ラーメン(並) 海苔 (820円) 12月27日
■杉田家 千葉店(千葉市中央区) 2020年ラスト家系ラーメンは杉田家さんです 夜の部の訪問です 今回は運が良く駐車場の入場待ち無く入店できました 先客は・・・ずーと満席みたいです 店内待ち外待ちが約20名位です 一度店内に入り食券を購入します 今回はラ…
[94点] ラーメン並 海苔 (820円)@杉田家 千葉店 12月27日
2020年ラスト家系ラーメンは杉田家さんです 夜の部の訪問です 今回は運が良く駐車場の入場待ち無く入店できました 先客はずーと満席みたいです 店内待ち外待ちが約20名位です 一度店内に入り食券を購入します 今回はラーメン並と海苔を購入して店外の最後尾に並び…
[92点] チャーシュー麺 中盛り 990円@杉田家 千葉店 12月27日
海苔増し90円 日曜の10:30頃、店内満席 待つ事数分、、、 麺もスープも美味すぎる。 ちなみにチャーシューもシットリ柔らかと歯応えあるのが混在していて堪らない旨さ 杉田家は年内最後になるかな? 相変わらず旨い! 来年も通いまくるぜー ご馳走…
[89点] ラーメン(並)+ライス+海苔@ラーメン濱野家 12月27日
サザエ見てるとクズしかいなくてキレそうになる。 どうも、さぴおです 個人的に最強の家系と思っている 杉田家千葉の出身の新店 そうなれば放ってはおけません!!! お店の前には駐車場がありますが、どこに停めていいかよく分からない。 店員さんに聞くと『がじ…
[88点] ラーメン(並)¥750+のり¥100+ライス¥100-@ラーメン濱野家 12月25日
杉田家千葉店ご出身なのでめちゃ楽しみで訪門…
ラーメン 杉田家 千葉店@東千葉 12月23日
約6年ぶりとなる 「ラーメン 杉田家 千葉店」 に再訪問しました。     「(麺)並木商事」 の後は夜に再び東千葉駅方面に向かい訪れたのはラーメン 杉田家 千葉店。     「家系総本山 ラーメン 吉村家」 直系…
魂と愛情がこもった家系ラーメン 【新店】 ラーメン 濱野家@市原市 千葉ラーメン 12月23日
市原市五井に12月21日にオープンした新店、濱野家さんに行きました。何と、杉田家さん出身の方という情報がネットを飛び交っています。これは、行くしかありませんね!ということで、イタ車でゴー(笑)しました。オープン2日目、お祝いのお花が賑やかな雰囲気です。いつ…
杉田家@新杉田 12月19日
 2020年12月18日 463杯目 ラーメン 730円】川の先の上のあとはこちらへ。 前回千葉へ行った時ここの支店へ行って??? だったので、確認のために。 15時20分に到着。 先客10名。 すぐに座れました。麺柔らかめでお願いしました。 ス…
[100点] チャーシューメン大盛 固め濃いめ多め@杉田家 千葉店 12月17日
13:30過ぎに訪問。 今日は豚骨出汁が抜群でした! 長く通っていますが、ここまで豚骨感の強い状態は初めてでした! 良いタイミングに当たりました!…
[88点] 和風ラーメン 830円@杉田家 千葉店 12月15日
なんかピンボケの写真あげてる人いますねー笑笑笑 楽〇モバイルの弍万円(実質タダ)のスマホでも綺麗に写るのにねー♪ 鶏油少なめのデフォラーメンのチャーシューの上に海苔。その上にカツブシドサッと。更にシソを敷き練り梅トッピング。決して和風では無いけれど、2回…
[87点] チャーシュー麺中、のり、キャベツ、ライス@杉田家 千葉店 12月15日
12月15日(火)の昼に初訪問しました。 年末の挨拶回り兼、千葉駅のエキナカ内にあるお取引相手さんへ新店舗開店のご挨拶で千葉まで遠征。 仕事でもない限り千葉駅周辺には来ないので、この機会に行ってみたかった杉田家千葉店さんへ♪ 噂通り駐車場は満車、先客に…
[88点] 【期間限定】ガツンG系特性モヤシ味噌ラーメン 880円@ラーメン山岡家 東千葉店 12月12日
このところ所悪しき習慣となりつつある未明のガッツリラーメン。杉田家に向かうが迂闊にも定休! 直ぐ近くのこちらにイン。ポップを見て迷わずポチッっと。 G系(J系?)をイメージしてはいけません。モヤシ、ニラ、おろし生姜、黒マー油、糸唐辛子。美味しい普通の味噌ラ…
今千葉市で食べるべき1杯 ラーメン 杉田家@中央区 千葉ラーメン 12月11日
2020年、「今千葉市で食べるべき1杯」シリーズその4です。今まで、粋やさん、亀喜屋さん、彩蓮さんをご紹介させていただきました。今回は、中央区祐光の杉田家さんです。今更何を、と思われそうですが、どう考えても外せないものは外せません。杉田家さんは、横浜家系ラ…
[80点] チャーシュー麺並硬め濃いめ、無料ライス@らーめん武蔵家 千葉本店 12月11日
家系通算582軒目は千葉から。 This is 武蔵家!といった安定感。夜遅くなると駐車場も増えます。杉田家の近くなので熾烈な争いが繰り広げられてるのでしょうかね。…
[87点] ラーメン(並)+のり+ライス¥920-@杉田家 千葉店 12月10日
なんで、4回も写したのにピンボケ…
杉田家 千葉店@東千葉 12月09日
2020年12月9日 450杯目 ラーメン 中 830円 まぶし丼 180円】…
[95点] ラーメン 並、のり@杉田家 千葉店 11月28日
閉店間際23:30頃入店。 通算何度来てるか分からないほど来てますね。 いつ来ても混んでます。 スモークチャーシューがうまいですよね。 美味しくいただきました。…
[90点] ラーメン@杉田家 千葉店 11月24日
遅い昼食で訪問。店内半分の入り。 入口右手の券売機でラーメンを選択。 トッピングで野菜と海苔も追加。 カウンターに案内され好みを聴かれる。 初めてということもあり全て普通で注文。 厨房は広く清潔感があり綺麗。 卓上の調味料を確認すると、ブラックペッパー、お…
[85点] 和風ラーメン中盛り930円@杉田家 千葉店 11月21日
土曜の11時頃待ちなし 和風は久々だが、やはり通常のやつより好きだ 今回のは乳化が進んでいてトロっとして旨かった ご馳走さまでした。…
[80点] チャーシュー麺中盛り990円@杉田家 千葉店 10月29日
平日朝6時ごろ先客6名ほど この時間帯は初めて来たけど後客も結構来るし空いてるけど活気がある チャーシューは歯応えがあり美味い この日のスープはちょっと乳化していて美味かった 退店時には満車に ご馳走さまでした。…
[87点] ラーメン並+海苔+ライス少な目¥880-@杉田家 千葉店 10月25日
この日は14:00から千葉の工場で検査。 その前にランチで此方です(^^) 11:40着 車は第2駐車場に停め外待ち1名に接続、回転は良く5分位で中待ちを経てカウンター❗ 前回無かったカウンター上には半透明の仕切ボードが…
[73点] つけ麺880円@杉田家 千葉店 10月18日
日曜10時ごろ満席 駐車場待ちも有り チャーシュー麺を頼む予定がつけ麺があったのでポチッてしまった 大中小はと聞かれ大で注文 具材は海苔、青菜の代わりに味玉と野菜に 付け汁の見た目は赤いけど辛さは全く無い つけ麺にしては柔い麺だが付け... 続きを見…

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