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杉田家 千葉店

住所:千葉県千葉市中央区祐光4-17 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東千葉駅
    1. JR総武本線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. つけ麺
  4. チャーシュー
  5. 野菜
  6. 高い
  7. 駐車場
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最新記事トップ30

家系ラーメン 王道 いしい@浜野の『ラーメン+チャーシューまぶし+のり』 10月31日
しばらく家系を食べていないのを思い出し久しぶりに浜野の王道いしいへ行ってきました オープンから1年間は490円に値下げサービスだったはずのラーメンが590円に!Σ( ̄ロ ̄|||)しかも全体的に値上がりしているという罠!まぁでもラーメンが600円切る値段…
[85点] チャーシューメン中盛(940円)+海苔+ライス×2@杉田家 千葉店 10月30日
10月26日(木)18時50分頃訪問。先客10人位。 この日は仕事を終えて杉田家さんへ。 駐車場がいっぱいなら、近くの別のお店に行こうと回り込むと 入口の止めやすいところが空いていたので、そのまま吸い込まれました。 ここ最近はつけ麺や和風なども楽しみまし…
杉田家千葉店(3)のラーメン(並)・680円+のり・70円・ごはん・70円?☆ 10月25日
9月24日昼訪問。 この日は、井口資仁選手の引退試合が行われる日 マリンで井口さんのホームランを見て、球場観戦の醍醐味を知った私としましては、なんとも感慨深いものがあります。 あのホームランから8年も経つのかー 気合いを入れて球場入りしたいので、パワ…
杉田家千葉店(3)のラーメン(並)680円+のり70円♪ 10月24日
9月24日昼訪問。 ふたりとも完璧に家系にはまってます(^^ 杉田家千葉店さんは本家の吉村さんも高い評価されてるお店だそうです。 9時30分ころで駐車場いっぱいですからね。 この日は体調がいまいちだったので、トッピングはのりのみで、麺固め。 スー…
杉田家千葉店(3)のラーメン(並)680円+のり70円♪ 10月24日
9月24日昼訪問。 ふたりとも完璧に家系にはまってます(^^ 杉田家千葉店さんは本家の吉村さんも高い評価されてるお店だそうです。 9時30分ころで駐車場いっぱいですからね。 この日は体調がいまいちだったので、トッピングはのりのみで、麺固め。 スープがマジ…
[82点] ラーメン並680円+味玉100円@杉田家 千葉店 10月19日
梅乃家さんからの連食で、 家系では人気の高い杉田屋さんに訪問です。 休日のPM9時過ぎでも駐車場はほぼ満車。 店内はファミリーで満席で店内4名に後続します。 レビュー読むと土日が混むのかもです。 夜でも混んでるのは地元に人気店が伺えます。 店内はすごく…
[100点] ラーメン@杉田家 千葉店 10月02日
家系ラーメンではここが一番好きですね。 ここでの頼み方に 麺固め、油少なめ、味濃いめという頼み方が多いのですが、 自分はいつもノーマルで頼みます。 麺は中太の平打ち麺で家系ならではの短めの麺。美味しいです✨ スープは抜群ですね。 まろやかの中にも醤油の味が…
[98点] ラーメン中&辛ねぎチャーシュー@杉田家 千葉店 09月23日
何日か前からねぎラーメンが食したく、杉田家さんへ。 券売機でラーメン中と辛ねぎをポチッと! 固めでお願いし15分ほどで着ラーです。 まずはそのままの味で頂きます! …!今日のスープは(も)最高に旨い! 旨すぎてドンドン辛ねぎ入れずに食べ進めてしまいました。…
[90点] ラーメン@末廣家 09月21日
家系シリーズ⑨ファイナル 『家系総本山吉村家直系』 吉村家 杉田家 杉田家千葉 はじめ家 厚木家 上越家 高松家 末廣家 今ある直系はこれで制覇です。 とらきち屋で満足し... 続きを見る…
[80点] チャーシューメン 中 930円@杉田家 千葉店 09月21日
美味しかったです(^o^)/ チャーシューメン 中 930円 酒井製麺 中太平麺 家系豚骨醤油 半熟味玉 80円 野菜盛 80円 チャーシュー 味玉 ほうれん草 海苔 玉ねぎ もやし キャベツ にんじん ニラ 券売機... 続きを見る…
[87点] ラーメン アサネギ@杉田家 09月19日
家系シリーズ⑦ 『家系総本山吉村家四天王』 杉田家千葉店はレポは2回しか上げてませんが美味しくて5回食べてます。 かなり期待してやって来ました。 早めの時間でしたが中々混んでますよ。 普通のラーメンを硬めで、アサネギをトッピングで... 続きを見…
[92点] ラーメン大キャベツ 硬め濃いめ多め@杉田家 千葉店 09月14日
息子と初訪問。 昼前ながら駐車場満車で店内待ちも数名あり。程なくしてカウンター席へ。 元気いっぱいな店員さん達が店内厨房でラーメンを作る様を眺めて待っていると5分ほどで着丼。油膜厚めで茶濁したスープが食欲をかき立てる。 そのスープは旨味が濃厚で濃いめのカ…
[60点] ラーメン ネギチャーシュー 野菜盛り@杉田家 千葉店 09月07日
この店は長く通っていますが、この日は店内に異様な匂いが漂っています 豚骨ラーメンの店でよく体験するあの獣臭ではありません 昔ウサギを飼っていたときに感じた臭いと似ています そういえば、アメリカの中華街の店先でこんな臭いを感じたことがありました ラーメン..…
[80点] つけ麺(800円)+麺増し+肉増し+餃子@杉田家 千葉店 09月06日
9月5日(火)20時くらいに訪問。先客7割くらいの混雑ぶり。 この日は残業を終えて・・・近場の杉田家さんへ行ってみることに。 駐車場が空いていなければ、極盛タンメンの予定でボロ車をGO。 到着するも、入口からは空きが見えない状態ですが、中へ。 すると奥の…
[80点] ラーメン、中、野菜盛@杉田家 千葉店 08月28日
8月26日(土)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 クサウマな印象は無く、結構上品目な味わい。 豚骨自体は濃く、濃厚なタイプなだけに少しがっかり。 ただ、燻製臭も少なく食べやすい。 麺は中太麺。 正に家系。もちっとして、ぷつっと千切れる食感。 小…
杉田家@東千葉 08月19日
もう何度も改めて言っているが、杉田家は朝5:00からやっている。こんな時間でも店内は満員だし、後客も絶え間なく入ってくる。私は専ら朝ラーの選択肢として使っており、最近は杉田家といえば朝みたいな固定概念すら形成されつつある。 杉田家@東千葉(ラーメン並ネギ…
[78点] チャーシューメンとねぎチャーシュー@杉田家 千葉店 08月18日
チャーシューメンもねぎチャーシューも美味しいです しかし、食後に胸焼けが来ました この組み合わせには無理があるようです 杉田家のチャーシューは、脂身が少ないのにとても美味しいんです しかし、チャーシューの表面を油がしっかり覆っています それが美味…
栄町の関東家さんの2号店 【新店】麺食堂 関東家 都町店@中央区 千葉ラーメン 08月14日
中央区道場にできた新店、関東家さんに行きました。keiさんと二人でラーメンです🎵 2年前に栄町にオープンした関東家さんの2号店になります。2年前のレポはこちらです。 http://blog.livedoor.jp/lanciba/a…
ラーメン杉田家 千葉店@千葉市中央区祐光4-17 08月01日
帰国一発目のラーメンは 『ラーメン杉田家 千葉店@千葉市中央区祐光4-17』です。 子供の塾帰りに夕飯代わりに食べちゃいます。 最初は、武蔵家を予定していたんだけど…満席で入れず。 待ってまでは食べたくないので、近くの杉田家へ行っちゃったわけです。 …
[85点] チャーシューメン + ネギチャーシュー@杉田家 千葉店 07月23日
家系王道の平ザルによる湯切り この役割を担当している小柄なオヤジ風若者は、店のエースのはずです 野球で言えば、4番バッター 前かがみの姿勢 平ザルの柄の根元を持って ちょっちょっちょっと切ってから、大きく一回だけチャッ 最低限の... 続きを見…
[80点] ラーメン並海苔&青菜増し麺固めアブラ多め@杉田家 千葉店 06月29日
H29.6.28(水)PM1:50頃来店。 直系の家系ラーメンを一度食したかったので、念願の来店です。麺固めでオーダーしたのに結構柔らかく、これだけが残念でした。あとは問題なく美味しくいただきました。こちら方面に行った際には、また寄らしてもらいます。ご馳走…
今日のラーメン:王道家(柏) 移転前の駆け込み訪問 06月28日
今日は健康診断のあと、未訪の『杉田家 千葉店』に足を運ぼうかと考えてましたが、マ ... Copyright © 2017 harumaki.net All Rights Reserved.…
[72点] 味噌つけ麺・中盛(850円)@山岡家 東千葉店 06月28日
6月25日(日)9時半頃訪問。先客1人後客2人。 この日は杉田家さんで和風新杉田ラーメンを頂きました。 でも、何かもう少し食べたい気分でしたので、帰り道山岡家さんへ。 杉田家さんもそうですが、山岡家さんもこの時間帯に営業してくれて いるのは非常にありがた…
[80点] 和風新杉田ラーメン(780円)+にんにくの芽60円@杉田家 千葉店 06月27日
6月25日(日)9時頃訪問。先客10人位。 この日は前日にパソコンが壊れてしまい、麺活が出来ず。 土曜の夜はサービス休出があったので、遅い時間にalc補給。 日曜日も雨模様で、遠出する気にもならず、杉田家さんで朝ラーです。 ずっとデフォルトばかり頂いてき…
[80点] チャーシューメン+のり+ライス/¥880+80+80@杉田家 千葉店 06月21日
6/16 昼飯に訪問 千葉県で食べられる横浜家系。 しかも直径・・・もとい、直系! 千葉市、それも東千葉とか言うマイナーな駅。 客先を訪ねた後、某有名ラーメン店を目指すも店休(-_-;) その目の前にある、およそラーメン屋とは思えない店名のお店も行列…
[80点] チャーシューメン 野菜盛り@杉田家 千葉店 06月08日
この日は新店開拓する体力的余裕がなく、帰途この店へ お気に入りの燻製チャーシューは、縁に脂身のあるいつもより大きなチャーシューでした 相変わらず美味しいのですが、少し飽きて来ました そろそろ新メニューなど出ないでしょうか 味を守ることも大事なので、…
家系を69倍美味しく食べる方法を教えてやんよ2017 アカンなー同好会年間表彰候補【家... 05月31日
家系を69倍美味しく食べる方法を教えてやんよ 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【家系部門】 チャーシューメン3枚…650円(麺やわらかめ味うすめ) 家系ラーメン 王道 いしい@浜野 王道家本店ほどではないんやけど、こちらもカエシ先行ショッ…
[92点] チャーシューメン3枚@家系ラーメン 王道 いしい 05月29日
早くも2回目行ってきました(´ω`) 今回は固め濃いめでいただきました。 前回が下ブレだったたのか? 固め濃いめがハマったのか? 以前より断然美味しかったです^ ^ あまりの美味しさに完飲! 個人的には千葉の杉田家さんに並ぶ 好きな家系になりそうで…
[82点] ラーメン(並)+ライス@杉田家 千葉店 05月28日
早朝から営業してるので、多い時は週一ペースで通ってます。 広い店内に朝早くから客入りは10人くらい。 同じ時間帯でもブレがあり…今回は当たりの日。 チャーシューはギリ合格。 とはいえ直系のチャーシューはかなり好み。 美味いです。 家系ではライスはマストです…
らーめん武蔵家 千葉本店@東千葉 05月23日
5月4日(木)の昼にらーめん武蔵家 千葉本店に行きました。いわゆる武蔵家ですが、屋号に「横浜ラーメン」という文字がないこと、「千葉本店」という屋号であることから気になっていたお店です。 東千葉駅から歩いて行きましたが、同じ通り沿いに杉田家があるのですね。1…

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