杉田家 千葉祐光店

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[90点] ラーメン中盛 ライス@杉田家 千葉祐光店 09月26日

with friend 2年ぶりに1番好きな家系を食べに。 約3年前ここにチャリできた時、衝撃をくらうほど美味くてあの味を求めに同じ時期、同じ時間、同じメニューを。 前日はレイクタウンで遊んで友達の親が借りてる松戸のアパートで一泊してこちらへ。 松戸か…

[91点] ラーメン@杉田家 千葉祐光店 09月08日

2024.9.7 杉田家 千葉祐光店 ラーメン 中盛 味玉 ラーメンデータベース通算ランキング千葉県2位 吉村家直系の有名店、横浜にある杉田家本店の暖簾分け これぞ吉村家直系と言わんばかりの黄金色に輝くスープは醤油のキレと豚骨の旨みが最高のバランス …

【ラーメン】直系の家系で朝ラー、ラーメン並にまるよしトッピング【ラーメン杉田家：千葉祐光店】 08月24日

東千葉にいました。ラーメン杉田家 千葉祐光店。家系ラーメンの元祖吉村家から独立した、直系1号店「杉田家」の2号店です。本店と同じ早朝5時からの営業で、朝早くからお客さんが入っていますね。千葉で仕事だったこの日は、僕も朝ラーに来てみました。お店に入ると、券売…

[86点] ラーメン@杉田家 千葉祐光店 08月17日

初訪問 14時くらいに行ったらタイミング良く 待ちなしで入れた 私達の後からは並んでた ラーメン(固め、ふつう) 麺が壱角家みたいな麺で好みじゃなかった スープはめちゃくちゃ美味しくて 飲み干しかけた キクラゲと青菜と海苔を別皿で頼んだ キクラゲは味が馴.…

[88点] チャーシューメン 大盛(＋味玉＋和風トッピング)@杉田家 千葉祐光店 08月13日

千葉遠征は2日目。 昨晩の「雷」のラーメンが残ったまま杉田家さんへ。 家系ラーメンの元祖・直系と呼ばれる「吉村家」で修業された津村進さんのお店が杉田家。 1号店は「新杉田(横浜市)」ですが、津村さんの地元千葉でのお店をこちらで開かれました。 こちらも早朝…

[87点] ラーメン(半麺)和風トッピング キャベツ@杉田家 千葉祐光店 08月11日

久々に食べたいラーメンを連れと話してて。 で、この前は古河に行ったから今日は千葉市方面にしようと。 千葉も行きたいお店は色々ですが、やっぱり外せないお店に行きたいなってことでの結論。 そして夕方、東関道上りを軽非羽根車は進みます。 第2駐車場に車を停めて。…

[93点] ラーメン大盛り+ネギチャーシュー@杉田家 千葉祐光店 08月03日

21:20着 外待ち4名中待ち5名 ようやく杉田家チャーンス♪ 車で訪問です。 店前に着くと路上で駐車場待ち5台。 なので事前に確認しておいた第二駐車場へ。 こちらも満車だったがタイミングよく食べ終えた客が戻ってきたので直ぐに駐車♪ 店に着くと外待ち…

[92点] ラーメン並➕海苔@杉田家 千葉祐光店 07月24日

平日の代休。ここ最近、少し前よりも代休か取りやすくなってきた。ブラック企業から若干のグレー企業になりつつあるのか？ せっかくの休日なので日頃の疲れを癒すべくサウナの前にこちらへ。11時半のランチ前に到着できたので待ちなし。今日はいい日かも。 お好みは普通で…

むさしの森珈琲 千葉駅前店@千葉県千葉市 07月04日

むさしの森珈琲 千葉駅前店 レビュー 本当は歩いてラーメン杉田家 千葉祐光店にでも行って 朝ラーメンでも・・・なんて思ってましたけど 遠いし、あちぃ・・・ 代替ではないけど、杉田家 千葉駅前店は、朝ラーメンやってない ま […]…

[83点] 家系味噌 並+たまねぎ+ライス無料@横浜ラーメン 相馬家 06月29日

2024.Jun.Sat 久し振りに家系を食べようと千葉市に向かいます どうせなら初訪のお店が良いです 「杉田家 千葉祐光店」さんには行っていますし何処にしようかと考えて味噌を食べようと思い“ガοチοマンさん“が家系での味噌を絶賛していたお店に決定です …

[92点] ラーメン並 890円➕玉ねぎ➕青菜@杉田家 千葉祐光店 06月14日

平日の9時頃カウンターテーブル共に空きあり 一週間ぶりに杉田家さんへ 値上げ値上げでどこのお店も大変なようだ 普段と変わりなく美味いラーメンが食べれるのなら値上げも賛成 ご馳走さまでした。…

[92点] チャーシューメン(中)@杉田家 千葉祐光店 05月24日

2024年5月24日 730頃訪問 "杉田家 千葉祐光店"にて"チャーシューメン(中)"1,160円に"味玉"100円をトッピングして頂きました。 朝500から営業、730頃に訪問しましたが流石に平日のこの時間なら空いていました。 先に店内の食券機で食券を…

[86点] 並ラーメン¥860+のり¥100+ライス¥150+小ビール@ラーメン杉田家 05月13日

一応4月30日は平日ですが休みでした。 奈つやに行きたかったけど定休日、なので先日日曜定休なのに危なく行きかけた杉田家に訪問。車で5分も離れていない通年通う大きな現場が昔からあり、若ころは何度か担当し杉田家は何度も通ってました。 ただしここ10年は担当も変…

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