ホープ軒千駄ヶ谷本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[83点] モヤシラーメン 1150円@ホープ軒千駄ヶ谷本店 02月02日: 中2日開けて今週2回目の訪問。丁度正午の為、しっかり混んでいる。順番が来て今日は素直に二階席へ。今日のモヤシラーメンは平均点を上回る出来だった。ここの雑な感じ(失礼！)の背脂とスープの塩味加減が絶妙に合っている。ペーストニンニクは必需品だが、これらが口…
[82点] モヤシラーメン大盛り 1300円@ホープ軒千駄ヶ谷本店 02月02日: 久しぶりの大盛り注文である。モヤシラーメンは麺硬めでお願いする。月曜日の13時前、そこそこ混んでいそうなのだが、一階カウンターに空きがあっても外でステイされる？？？微妙にシステムが変更となったのかもしれない。程なく着丼した大盛りの丼はやはりデカい…
月・木のみ特別メニューで昼夜営業幡ヶ谷「特麺コツ一丁ラーメン」にて KKM(交響麺)、ニンニク、ミニライス 01月20日: 幡ヶ谷に2000年オープンした「特麺コツ一丁ラーメン」。千駄ヶ谷「ホープ軒」出身の背脂チャッチャ系なお店です。場所は幡ヶ谷駅から徒歩2，3分の甲州街道沿い。昔は夜のみ営業していましたが、今は月・木に昼夜営業しています。そのため、月・木は「KKM(…
ホープ軒千駄ヶ谷店@国立競技場 01月16日: ラーメン 1,000円シメのラーメン。年中無休24時間営業のお店、ホープ軒千駄ヶ谷店@国立競技場東京都渋谷区千駄ヶ谷)。流石、1月2日でもちゃんとやってます。というか、10年ぶりだけどあのときも2日だったなあ。息子と来たなあ。まだ国立競技場も…
ホープ軒@千駄ヶ谷 01月11日: 約1年半ぶりのホープ軒。…
[80点] ラーメン+味玉@ホープ軒千駄ヶ谷本店 01月05日: かなり久しぶりの来店。ガッツリ系の豚骨味で固めの麺。水代わりのジャスミン茶の昔のままです。ごちそうさまでした。…
ホープ軒環七丸山店@野方：昭和から突っ走ってきて令和に抜けて、さらにその先も突っ切るのだろうね 12月26日: 今シーズン存分に発揮した休日の謎の行動力冬でもまだまだ衰えちゃいなかったりして中板橋からのバス移動初動の一軒目をついでに挟むという頭脳作戦この日は流れ流れてこんな所に来てみたりしてそう野方のホープ軒野方ホープじゃなしにホープ軒かつて腐るほど降りたバス停の…
ラーメンの店ホープ軒千駄ヶ谷店 12月24日: 何時だったかの或る日のこと、「ホープ軒」に行きました。…
[80点] ラーメン@ホープ軒千駄ヶ谷本店 12月21日: 日付：2024/10/09 価格：¥1,000 麺：21 スープ：20 具：20 バランス：19 コメント：平日の21:30頃の訪問で並びなしでした。店員さんに誘導されて、券売機を見ると、残念ながらワンタンのみ売り切れになっていました。少々迷いましたが、…
[83点] モヤシラーメン 1150円@ホープ軒千駄ヶ谷本店 12月17日: 真夏以来の訪問。モヤシラーメンに薬味ネギをたっぷり入れて、ガッツリ食べる。途中でおろしニンニク、豆板醤を投入して味変しつつ完食。今日はスープも熱く、麺もデフォルトで硬めの茹で加減。背脂量もいい感じで程よい濃厚さ。1150円でもしっかり堪能出来た満足い…
[75点] ワンタンメン＋味たま@ホープ軒千駄ヶ谷本店 12月08日: 2024年10月12日本日はモンハンナウで渋谷周辺に初登場モンスターが出るイベントのため早朝より遠征することに♪ 街を歩きまくるには腹ごしらえとさっそくお邪魔してみました(((((*´･ω･)ﾄｺﾄｺ 2階に案内され国立競技場を眺めながらラーメンを待つと…
亀戸「超ごってり麺ごっつ」にて冷凍超背脂まぜそば ※レンジで作れます 12月01日: 亀戸に2009年オープンした人気店「超ごってり麺ごっつ」。本八幡「こってりらーめんなりたけ」にて修業し、千駄ヶ谷「ホープ軒」→「弁慶」→「なりたけ」という背背脂チャッチャ系譜になります。今回は亀戸に立ち寄った際、お土産を購入。現在のお土産メニューは以下の…
[80点] チャーシューメン味玉 1400@ホープ軒千駄ヶ谷本店 11月13日: 平日8時半頃来店、先客3名。老舗のこちら。堀切弁慶の元祖。デジタル券売機。普通のラーメンにするつもりが誤ってチャーシューに。卓上ニンニク、豆板醤、ネギ。ネギは自由に盛ってよし。 5分ほどで着丼。スープ表面脂でテカテカ。熱々。麺は中太もっちり。スープは…
[82点] ラーメン1000円@ホープ軒千駄ヶ谷本店 11月12日: 11月11日(月) この日は「サッカーの日」。国立競技場でキングカズのアトレチコ鈴鹿VSクリアソン新宿戦を夫婦でサッカー観戦です。肝心のキングカズは背番号11って事で相手チームの選手と花束贈呈で出て来ただけで試合には出なかったけどラウンジで美味しい…
[78点] モヤシラーメン@ホープ軒千駄ヶ谷本店 10月14日: 2024年10月14日訪問 12時過ぎの入店で先客・後客多数。表題の食券を購入し2階の席へ。スープは豚骨を感じるスープに背脂が軽くチャッチャッされたもの。麺は弾力のある中太麺。具材はチャーシュー、メンマ、モヤシ。無料の薬味ネギをたっぷりかけていた…
ラーメンの店ホープ軒千駄ヶ谷店(国立競技場) 10月03日: 店舗外観ラーメンラーメンアップ具麺スープラーメンの店ホープ軒千駄ヶ谷店 (ラーメン / 国立競技場駅、千駄ケ谷駅、北参道駅夜総合点★★★☆☆ 3.5 …
ホープ軒千駄ヶ谷本店 ❤︎ ラーメン 09月28日: 【静岡県田子の月】田子の月もなか(餅入り)6個入楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 電気グルーヴ35周年の歌 “電気グルーヴ35周年の歌 ” 電気グルーヴ ❤︎ 千駄ヶ谷へホープ…
[68点] チャーシューメン、ライス@ホープ軒千駄ヶ谷本店 09月23日: チャーシューは味が染みてて昔ながらのチャーシューという感じで美味しかったが、醤油も豚骨も味が薄いわりに麺の小麦感が強く、バランスの悪いラーメンに感じた。…
[83点] チャーシューメン@ホープ軒千駄ヶ谷本店 09月08日: ラーメンとカレー食べました！…
[80点] ラーメン(1,000円)@ホープ軒環七丸山店 09月08日: 8/25(日)16：55 前0後2 男性1切り盛り。券売機は外にある。入口は開放。扇風機はあるが、冷房はなく、暑い外気とこの時は西日もしっかり入ってきて汗だくになりながら食べた。滞在時間が限られる客はまだいいが、何時間も過ごす従業員には過酷な環境だ。乳化…
[81点] モヤシラーメン 1150円@ホープ軒千駄ヶ谷本店 08月30日: 3ヶ月ぶりに訪問。最近背脂は主にハッスルラーメンと魁力屋で補給していたのでご無沙汰でした。すぐにトイレに入ってカウンターに戻ると既に着丼しているスピィーディーさはいつも通り…

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