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ちばき屋

住所:東京都江戸川区東葛西6-15-2 :[Y!地図]

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  1. 葛西駅
    1. 東京メトロ東西線
  1. ワンタン
  2. 味玉
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「かもめ食堂」 11月14日
今回は、宮城県気仙沼市港町にある「かもめ食堂」に来ました。東京の「ちばき屋」の主人が故郷に「懐かしい味を」と閉店した「かもめ食堂」を2015年に復活させたそうです。…
[83点] ねぎそば(塩) + 味玉@ちばき屋 葛西店 11月12日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は、(ちばき屋 葛西店)さんに、 お邪魔させて頂きましたー。 こちらへ伺ったのは、もう3年位?前に なるでしょうか?久しぶりの訪問でーす。^ ^ 昼時12時過ぎ位に到着ー! 外待ちな…
ちばき屋@葛西 11月07日
よし、次! 9月28日です。 お昼に、お客様に連れてきていただきました(⌒0⌒)/ 、、、チョイと久しぶりかも!? 今年は「ちばき屋」の冷やしを食わなかった気が!? ま、そんな冷やしのシーズンも終わってますからねー 原点、基本の、、、 「支那そば・味玉」 …
[78点] かもめラーメン味玉のせ・潮味@気仙沼かもめ食堂 10月09日
東京都江戸川区葛西の有名店ちばき屋 葛西店のご主人が、津波で大きな被害を被った故郷気仙沼の復興の一助になるようにと2年前にオープンさせたお店。 目の前に気仙沼港が広がる。 11時の開店時には10人ほどが列を作るほどの人気店になっている。 券売機左上の原則…
[70点] ワンタン醤油ラーメン880円@ちばき屋 葛西店 09月05日
11:30到着でも、準備中。 仕方無いので、近くのセブンイレブンで時間潰し。 11:40に戻るとオープンしてました。 ワンタン醤油ラーメン880円をオーダーし、11:47に着丼。普通のワンタン醤油ラーメンでした。 ついでに注文したスパムおにぎり?は30点で…
[88点] 骨付き焼豚そば@ちばき屋 葛西店 08月19日
大きなチャーシューにカイワレにネギにメンマ、器も含め見た目は懐かしの中華そばだけど、動物系の出汁が強く出ていて、意外とどっしり。細麺もプツンと歯応えがいい。ホロホロしたチャーシューは、甘めの味付けで、若干スープとあわないか。土日はしばし列ができます。…
数年間食べ逃してた冷やし支那そばは最高ー132杯目ちばき屋 葛西店 08月18日
ちばき屋 葛西店東京都江戸川区東葛西6-15-2電話 03-3675-3300営業時間[月ー金] 11:30ー14:45、17:00ー23:00[土] 11:30ー23:00[日・祝] 11:30ー22:45無休肉ニララーメンの後、家から一番近い「ちばき屋…
ちばき屋 葛西店 【支那そば(醤油味)】 08月01日
■来店の経緯等・2017年7月、東京都に遠征。2日目の晩に初の訪問。・このお店は、1992年のオープン。■食べたメニュー・支那そば(醤油味)(730円)■お店への到着から提供までの概要・お店への到着は20時35分頃。外待ち無しの先客12人。・厨房対面のカウ…
【100杯目】ワンタンメン@ちばき屋 葛西店(葛西) 07月08日
  ちょっと久しぶりに行きました。 懐かしい味って良く言われますけど、ってか普通に美味しい。 …
【73杯目】海老塩ワンタン麺@ちばき屋 葛西店(葛西) 05月28日
  先日、急に食べたくなって、帰り道でもあるので寄ってみました。 昔ながらのーって感じですね。 しかも、このワンタンモチモチで凄く美味しかったです。 …
支那そば 正月屋@郡山富田(福島県 郡山市桑野) 05月19日
『ちばき屋@葛西』と同門の正月荘出身。 「 正月屋 」 こちらもかなりの有名店で、土日ともなれば県外ナンバーの車がズラリと並ぶ。 大箱ながら、落ち着いた雰囲気が好印象。 支那そば700円。 日本料理店の料理長だった佐藤氏が、和食で培った25年の知識と技を…
[68点] 支那そばと味玉@ちばき屋 葛西店 05月19日
もう、どんなだったか?? さっぱり覚えていないぐらいぶりに訪問しました! 今ではごく当たり前のような半熟煮卵発祥と言われる店です! 23区内でも、電車でくることは少ない気がする葛西の代表格ですね。 かと言って、車だと止める場所がない、、、 そんな駅からほど…

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