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伊之瀬

住所:東京都渋谷区代々木2-20-19 :[Y!地図]

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[82点] 昆布水つけ麺300g(1000)@伊之瀬 11月05日
平日お昼に訪問。 カウンター8席、2人掛け1卓、4人掛け3卓の照明を落としたオシャレな雰囲気の店内。 入り口の券売機にて表題を。 同じ価格なら、どうしても多いほうを選んでしまう。。。 5分ほどで着丼。 スポットで当てられたライトで映えるビジュアル。 まずは…
[85点] 昆布水つけ麺300g@伊之瀬 10月28日
麺は中太のストレート。 少し褐色で、風味良し。 シコシコと食感良く、啜りやすい。 たっぷり300gのボリューム。 昆布水は緩め。 つけ汁は、あっさりの醤油。 甘み、酸味も強くなく、 優しいバランス。 青菜と刻みネギ。 絡めて啜る。 麺の上には、大判のチャー…
[90点] カレーつけめん 300g@自家製麺 福は内 10月10日
8月某日、昼、昨日に盆休みに帰省した娘1号を送りに愛車を駆って東京に。折角東京まで来たので本日は映画を鑑賞して、ラー活もするつもり。先ず朝ラーに「らぁ麺 牡蠣と貝」で食い、「新宿シネマカリテ」で「ミュート・ウィットネス」を鑑賞、昼ラーに「伊之瀬」に突撃する…
[85点] 昆布水つけ麺 300g@伊之瀬 10月09日
8月某日、昼、昨日に盆休みに帰省した娘1号を送りに愛車を駆って東京に。折角東京まで来たからして本日は映画を鑑賞したり、ラー活もするつもり。先ず朝ラーに「らぁ麺 牡蠣と貝」で食い、「新宿シネマカリテ」で「ミュート・ウィットネス」を鑑賞。そして昼ラー突撃したの…
[77点] 昆布水つけ麺 200g@伊之瀬 10月03日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR山手線新宿駅の南西、「新宿東洋ビル」の1階にある。 ・店の外観:白色の暖簾、黒色っぽいひさし、メニューの立て看板。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :テーブルとカウンターで約30席ほどあり。 ・客数 :夕飯時、…
[86点] 昆布水つけ麺@伊之瀬 09月26日
平日のランチタイム過ぎに到着。 新宿なので混むかなと思いましたが、並ばずに来店。スタンダードな昆布水つけ麺でした。麺だけで食べることを推奨されており、食べると小麦をたくさん感じられました。…
[80点] 昆布水つけ麺@伊之瀬 09月08日
こちらのお店に訪問しました。 小池グループのお店ですね。 つけスープは魚介をベースとした淡麗スープです。 出汁感強めでベースがどっしりとした味わいで、抵抗なく旨味を堪能できます。 品のある味わいで美味しかったです。 麺は昆布水に浸った中太タイプのストレート…
[78点] 昆布水つけ麺 200g 1,000円+海老ワンタン 330円@伊之瀬 08月26日
8/26(火)12:25 5人外待ち! えーどうしようと思いましたが近くの風雲児なんかもっと並んでるだろうし、やぁ!並んでみよう 結果10分も待たず中に入れましたが、もちろん汗だく。常に5人ほど並んでる感じ。皆さんも我慢強い。 結構早い着丼。綺麗なビジュ…
[76点] 昆布水つけ麺@伊之瀬 08月17日
デフォルトはつけ汁が4つも付いてくる特上昆布水つけ麺だそうですが、そんなにあっても余らせるだけなので普通の昆布水つけ麺をいただきました。 少なめの昆布水に角の立った全粒粉入りの麺、麺上には小池グループの代名詞であるレアチャーシュー、透明度の高いつけ汁にほ…
[86点] 昆布水つけ麺 200g 1000円@伊之瀬 08月17日
平日の12時過ぎに到着。 現在の行動範囲からここは行ってみなければと思っていたが、いつもこの時間は行列。 この日前13人が並んでいるが、迷いつつ今回は接続。 どうなるかと思っていると、意外にも動きが早く10数分で入店。 案内され右にある券売機で掲題のメニュ…
[86点] 昆布水つけ麺・300g@伊之瀬 08月13日
2024年10月20日訪問 この日は、新宿に9月にオープンした【伊之瀬】を訪問して、メニューを見たところ麺が200gでも300gでも同料金とのことだったので、直感の「きっとあっという間に麺がなくなってしまうに違いない」という予想に基づき、≪昆布水つけ麺・3…
[91点] 特上昆布水つけめん@伊之瀬 06月24日
2025.6.24火曜日 19時10分 並びなし 着丼まで5分程 主軸は魚介系の淡いスープ、やや物足りないと思うが 三種の味変スープを味わい尽くしたあと、再び基本のスープに戻ってくると、その繊細な旨みにハッと気づかされる。淡麗=地味ではなく、引き算の美学を…
[92点] つけ汁2種 つけめん(300g):1,300円@あいだや 06月24日
(訪問日:2025/6/14) 都内に数店舗をチェーン展開(といっても屋号は各店舗で全て違う)する「らぁめん小池」グループのつけ麺ブランドへ初潜入。 ちなみに「小池」グループのつけ麺ブランドはこの「あいだや」のほか、『つけめん金龍』『伊之瀬』が存在する。 …
[79点] 昆布水つけ麺(1,000円)+海老ワンタン+味玉@伊之瀬 06月21日
この日は所用で新宿へ。 目的地の近くに此方のお店があったので、RDBでチェックするとラーメンもあるようだ。 というコトで訪問。 https://photozou.jp/photo/show/2976235/272758283 営業中を示す岡持ちがカワイイで…
[82点] 特上味玉海老ワンタン昆布水つけ麺(300g)@伊之瀬 06月03日
2025年6月1日訪問。 新宿『伊之瀬』へ。 「らーめん小池」系列店とのこと お店到着。15人くらい並んでた。最後尾に並んでみた。 ここは食券を買わずに並ぶとのこと。 自分の番になり、入店。 券売機で「特上味玉海老ワンタン昆布水つけ麺(300g)」の食券を…
[64点] 昆布水つけ麺 200g (+海老ワンタン+冷やし豆乳担々追加@伊之瀬 05月29日
2025/5/28 無難にまとまったつけ麺です。ただ、どうしても同じグループの金龍と比較してしまうところもあります。 海老ワンタンが美味しいです。…
あいだや2@上野、京成上野、御徒町、仲御徒町、上野広小路 05月20日
マックのハンバーガー廃棄騒ぎを知ったけど個人的には仮面ライダースナックの騒ぎを思い出してしまう。あの当時はミニかっぱえびせんを抱き合せて30円で販売してたお店もあったな。小池、にし乃、キング製麺、金龍、こいけのいえけい、あいだや、本郷苑、伊之瀬に続くお店で…
[80点] 昆布水つけめん300g 1000円@伊之瀬 05月18日
キング製麺グループと知らずに来店。ステッカーでわかりました。にし乃、金龍の次ですね。流石安定の極上麺と上品昆布水。ツケダレは濃いめですが昆布水纏った麺とならこれぐらいでないとパンチないですよね。低温チャーシューも美味い。…
海老ワンタン麺+黒毛和牛すき焼きご飯×2 @ あいだや2(御徒町) 05月11日
 4月下旬の休日、奥さんと買い物に行く前にブランチで上野の あいだや2】を訪問。今年3月下旬にオープンした小池グループ9店舗目の直営店。「らぁめん小池」「にし乃」「キング製麺」「金龍」「こいけのいえけい」「あいだや」「本郷苑」「伊之瀬」と各店異…

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