中華蕎麦 にし乃

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[86点] 中華そば【肉2個・海老2個】＋大盛@中華蕎麦にし乃 08月06日

最近、攻略を進めている本郷三丁目付近でも高ポイントの中華蕎麦にし乃さんです。 こちらラーメンDBでも高ポイントかつテレビでもお見かけしたことがあるので、期待しつつの訪問です。 なんと、混雑しているという噂だったのに、並びなしで店内も一つおきに空いている50…

[96点] すだち冷や冷や@中華蕎麦にし乃 07月29日

7/28(日) 14:40頃訪問 外待ち6人位に接続 暑過ぎるが故、空いているだろうと 勝手に思い込み久々に訪問しましたが流石に人気です。 日陰待ちで助かりました、15分程度で入店少し待って着席でした。 山椒そばのつもりでしたが、冷やを見かけて即時変更です…

[60点] 山椒そば@中華蕎麦にし乃 07月22日

ミシュラン掲載店とのことで平日昼過ぎににお店へ。 待ち無しで着席。 山椒そば 960円を注文。 スープは山椒が感じられる塩ベース？さっぱり目の味。コクはあまり感じられず。 麺は細麺。歯切れが良く好きなタイプの麺であった。麺の硬さも柔らかすぎず、丁度良い。 …

[90点] 替え玉@中華蕎麦にし乃 07月20日

和え玉のつもりで注文したら替え玉だった。 まぁ美味しかったから良かったのだが、、 ラーメンよりも硬めの茹で加減。 自分としてはこのくらいの方が好み。 ラーメンの残りスープにダイブさせていただきました。…

[90点] 中華そば ワンタン肉、海老@中華蕎麦にし乃 07月20日

前面に節系を感じるが、色々な旨味が複雑に絡み合っているがすっきりした印象。 麺はストレートの細麺でムッチリしている。 ワンタンが秀逸で海老、肉、と餡がしっかりしたものになっている。 レアチャーシューと小松菜と料亭でのラーメンのような一杯でした。 まだお腹に…

[86点] 中華そば 肉2個 海老2個@中華蕎麦にし乃 07月12日

@オーダー ・中華そば 肉2個 海老2個 @並び…無し／先客6人 @食券…中に入ってから購入。 @待ち時間…着席まで0分 メニューの構成は同系列のキング製麺と似てる。小池さんは未訪なので分かりませんが。。 山椒メニューが気になるが、初見の為基本メニューで…

[83点] 中華そば@中華蕎麦にし乃 07月05日

三ん寅の後に。 12時で外待ち1番。 ビブグルマンでここまで並ばないのは初めて。 15分炎天下の外で待つ。 中待ちが着席してから券売機で中華そばを。 席が空くまで10分。 オープンキッチンなので見てると スープはカエシ入れる角の容器で 煮干し入れてからアク…

[99点] 山椒そば 肉2個海老2個@中華蕎麦にし乃 06月16日

こんなに澄み切った醤油ラーメン、味わいが複雑何ですが、本当に美味しかった…

[87点] ラム豚骨らーめん@自家製麺 MENSHO TOKYO 06月14日

@オーダー ・ラム豚骨らーめん 並 @並び…無し／先客9人 @食券…入店時に購入 @待ち時間…着席まで0分 本郷三丁目の目的地で、まさかのスープ切れ。フラれた。 どうする？俺。近隣のにし乃か？… いや、ちょい戻って以前からスープが気になっている…そう、…

[84点] 山椒そば＋ワンタン海老2個@中華蕎麦にし乃 06月03日

某日(金) 18:00 列待ち時間：なし お店に行って書くネタはあったのに暫く書けていなかったので再会です。 スープは、ひと口目にあっさりとした出汁の味。 スープに浮いてる緑の小さな葉っぱ、これが山椒の葉っぱなのかな？？ 葉っぱ無しのスープは出汁のお味、 …

[87点] 中華そば＋サービス味付き替え玉@中華蕎麦にし乃 06月01日

東京大学での会合後、湯島にも近いこちらへ。開店30分前の到着でポール。開店時行列20ほど。さすがの人気店。 食べたのは、中華そば＋サービス味付き替え玉 960円。初訪2019年と比較し210円の値上げ。なかなかだ。 麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼…

こいけのいえけい@巣鴨 05月13日

2022年10月10日オープン 「こいけのいえけい」 に行きました。   今年らぁめん小池にリニューアルしてから創業10周年を迎える小池グループ1号店として上北沢に2014年9月14日オープン 「らぁめん小池」 の6号店こいけのいえけい。 店主…

キング製麺「全部入り白だしラーメン」@ 東京都北区王子本町 05月06日

らぁめん小池」グループの百名店で、絶品の「白だしラーメン」 この日は久しぶりに王子下車です。お目当ては未訪だった『キング製麺』さんに初訪問です。 こちらは『らぁめん小池』さんを筆頭にする『イノセンス』グループのお店です。本郷三丁目の…

[88点] 山椒ラーメン【TP】海老、肉ワンタン3個づつ@中華蕎麦にし乃 04月29日

祝日12:40頃並び8人。 約1年ぶりの訪問。 今回は山椒ラーメンをチョイス。 スープは煮干しなど乾物や魚介であっさりとしていてそこへ動物系出汁と山椒でさっぱりにした上品な白醤油ベース。 麺は中細ストレート麺。このスープによく合う。 毎度餡たっぷりな海老と…

[93点] 山椒そば＋海老ワンタン(2個)@中華蕎麦にし乃 04月27日

平日の20時45分頃に伺いました。 21時の閉店間際ということで先客2名、後客なし。 「山椒そば」960円と「海老ワンタン(2個)」180円の食券を購入。 焼肉の後にうかがったので、麺少なめでお願いしました。 それほど待たずに料理が提供されました。 いつも…

[85点] 中華そば 大盛@中華蕎麦にし乃 04月05日

平日15時前訪問。待ちなしですいていました。ラッキー。 着丼まで3分かからなかった。 綺麗な淡麗スープですが、コクとパンチはしっかりとあり、濃いめな味付けで美味しいです。塩味が強く、中華そばとなっているが塩ラーメンですね。これはもう。 香味油を結構使ってい…

24/057 本郷苑：チャーシューワンタン麺 03月30日

昨日にし乃へ訪問したことで今日のブランチのお店を決めるわけではないが、にし乃を出た時に今日食いに行こうと考え始めたのは事実だ。 今月に新規オープンの​本郷苑​に来た。​ぷれじでんと​​の跡地にできた新...…

24/056 中華蕎麦 にし乃：担担台湾まぜそば、皿ワンタン(肉2個、海老2個) 03月29日

何を食うか全く決めていないままで出勤。とりあえずいろんな事務的な作業を済ませなくてはならないから、店の様子を見ながら考えよう。 ミシュランガイドにも掲載されていた「​中華蕎麦 にし乃​」の前に行列...…

「本郷苑」@本郷三丁目 03月22日

小池グループ 結構スキ ってことで、未訪店もあるんだけど 今回は 「本郷苑」 に行ってミタよー なんか焼肉屋みたいな店名だよな ここは 3年前に「ぷれじでんと」がオープンしたところ 町中華風にリニューアルしたそうだ   らぁめん小池→中華蕎麦に…

[83点] ラーメン 900円@本郷苑 03月20日

どうも、さぴおです ■小池系列7号店！生姜香る鶏醤油とチャーハンメニュー推しの町中華ナイズなコンセプト 本日紹介するのは『本郷苑さん』 こちらは上北沢にある小池さんの7号店。 以前は同系列の『ぷれじでんと』が入っていたお店。 ぷれじでんとでは餃子×にし…

本郷苑@本郷三丁目 03月18日

笠岡ラーメンのお店から色々と寄り道しながら向かってみますよ。それでも営業開始時間前に到着したのですが店頭には待ちが発生してますね。小池、にし乃、キング製麺、金龍、こいけのいえけい、あいだやに続くお店でぷれじでんとからのリニューアルだそう。営業開始とともに店…

本郷苑@本郷三丁目 03月12日

2024年3月11日、本郷三丁目の新店「 本郷苑 」へ。 2024年3月8日オープン。ミシェラン常連小池グループの新店。「らぁめん小池」の、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけい、あいだやに次ぐ7号店(仙台「水原製麺」は直営ではなく暖…

「らぁめん小池」新ブランド 本郷三丁目「本郷苑」にて ラーメン、無料ライス 03月12日

本郷三丁目に3月8日オープンした「本郷苑」。 「にし乃]「あいだや」と人気店を生み出す「らぁめん小池」系列の新ブランドです。 場所は本郷三丁目駅から徒歩数分の大通り沿い。 同じく「らぁめん小池」系列の「ぷれじでんと」があった場所です。 主なメニューは以下…

[87点] チャーシュー麺@本郷苑 03月09日

2024/3/8 祝！開店！ 小池、にし乃、キング製麺、金龍、こいけのいえけい、あいだやさん系列 当面は11:00~15:00、17:30~20:45で水日曜日休み予定。 今回は町中華コンセプトに 閉店していたぷれじでんとさんの場所でオープンですね！…

[70点] 中華そば大盛り、味付き替え玉@中華蕎麦にし乃 03月03日

食べログ3.8の百名店。ということでワクワクと不安で入店。 当方40キロ離れた彼方から昼を抜いて出向きました。 中華そば960円+大盛り120円+味付き替え玉250円、合計1330円也。 非常に透き通って綺麗な淡麗系スープ。 見た目よりも味や出汁はしっか…

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6. こいけのいえけい
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8. つけめん 金龍
9. あいだや
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11. 麺屋 おやゆび