中華蕎麦にし乃:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 中華そば【肉2個、海老2個】1,400円@中華蕎麦にし乃 11月23日: 麺友さんとランデブー。本郷三丁目で予定があったんでその界隈で RDB ピコピコしてビジュアル的にウマソなコチラへ。店内に書かれたラーメン大好き小泉さんのサインでテンション少しあがったわ。食券機に、餡ぎっしり肉ワンタン、ぶりんぶりん海老ワンタンと書かれ…
24/262 中華蕎麦にし乃：担担台湾まぜそば、皿ワンタン(肉2個、海老2個) 11月07日: 雨が止んだが、人気店も雨で行列が短くなることを考え、あんまり行けない行列店へ覗きに行こうかと思って、出勤する前に職場からやや離れた界隈へゴー。いつも開店直後から行列ができている「中華蕎麦にし...…
[89点] 中華そば@中華蕎麦にし乃 11月02日: 麺は、細くてパッっとしてるけど滑らか。スープは、醤油をあまり感じない淡麗上品なもの。といっても、複雑な旨みを感じる奥深い味わいで、麺との相性もばっちりです。トッピングはミニなると、ほうれん草に薄めのチャーシューが数枚。あくまでも、麺とスープの引…
【20241021】今日のラーメンニュース 10月21日: 1. 【ミシュランビブグルマン】ラーメンは新規3店、5店削除 ( ブログ ) 「ミシュランガイド東京2025」が10/22に発売。掲載店の発表が10/17に行われています。昨年同様、ラーメン店での「星」掲載店はないものの、以下の3店がビブグルマンに新規…
[94点] 中華そば(肉2個、海老2個)¥1320@中華蕎麦にし乃 09月30日: 中華蕎麦にし乃@本郷三丁目中華そば(肉2個、海老2個)¥1320、スーパードライ(中)¥550 宿題店のこちらへ初訪。美しく澄んだスープは昆布や椎茸などの和な味わいが先行する優しい仕上がり。それでいて鶏、豚の深い旨みもしっかり感じられる絶妙なバランス。…
[80点] 中華蕎麦+海老ワンタン1, 肉ワンタン1@中華蕎麦にし乃 09月14日: 17:55に到着すると先客は6名だったので一巡目で着席できてラッキー！オーダーして5分もしないうちに着丼…
伊之瀬 ❤︎ 特上昆布水つけ麺 300g 09月10日: 北海道産天然日高昆布業務用 1kg 出汁昆布出し昆布国産昆布こんぶ出汁だし和食送料無料【日高昆布1kg】楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ チートデイ “チ…
[86点] 中華そば【肉2個・海老2個】＋大盛@中華蕎麦にし乃 08月06日: 最近、攻略を進めている本郷三丁目付近でも高ポイントの中華蕎麦にし乃さんです。こちらラーメンDBでも高ポイントかつテレビでもお見かけしたことがあるので、期待しつつの訪問です。なんと、混雑しているという噂だったのに、並びなしで店内も一つおきに空いている50…
[96点] すだち冷や冷や@中華蕎麦にし乃 07月29日: 7/28(日) 14:40頃訪問外待ち6人位に接続暑過ぎるが故、空いているだろうと勝手に思い込み久々に訪問しましたが流石に人気です。日陰待ちで助かりました、15分程度で入店少し待って着席でした。山椒そばのつもりでしたが、冷やを見かけて即時変更です…
[60点] 山椒そば@中華蕎麦にし乃 07月22日: ミシュラン掲載店とのことで平日昼過ぎににお店へ。待ち無しで着席。山椒そば 960円を注文。スープは山椒が感じられる塩ベース？さっぱり目の味。コクはあまり感じられず。麺は細麺。歯切れが良く好きなタイプの麺であった。麺の硬さも柔らかすぎず、丁度良い。 …
[90点] 替え玉@中華蕎麦にし乃 07月20日: 和え玉のつもりで注文したら替え玉だった。まぁ美味しかったから良かったのだが、、ラーメンよりも硬めの茹で加減。自分としてはこのくらいの方が好み。ラーメンの残りスープにダイブさせていただきました。…
[90点] 中華そばワンタン肉、海老@中華蕎麦にし乃 07月20日: 前面に節系を感じるが、色々な旨味が複雑に絡み合っているがすっきりした印象。麺はストレートの細麺でムッチリしている。ワンタンが秀逸で海老、肉、と餡がしっかりしたものになっている。レアチャーシューと小松菜と料亭でのラーメンのような一杯でした。まだお腹に…
[86点] 中華そば肉2個海老2個@中華蕎麦にし乃 07月12日: @オーダー・中華そば肉2個海老2個 @並び…無し／先客6人 @食券…中に入ってから購入。 @待ち時間…着席まで0分メニューの構成は同系列のキング製麺と似てる。小池さんは未訪なので分かりませんが。。山椒メニューが気になるが、初見の為基本メニューで…
[83点] 中華そば@中華蕎麦にし乃 07月05日: 三ん寅の後に。 12時で外待ち1番。ビブグルマンでここまで並ばないのは初めて。 15分炎天下の外で待つ。中待ちが着席してから券売機で中華そばを。席が空くまで10分。オープンキッチンなので見てるとスープはカエシ入れる角の容器で煮干し入れてからアク…
[99点] 山椒そば肉2個海老2個@中華蕎麦にし乃 06月16日: こんなに澄み切った醤油ラーメン、味わいが複雑何ですが、本当に美味しかった…
[87点] ラム豚骨らーめん@自家製麺 MENSHO TOKYO 06月14日: @オーダー・ラム豚骨らーめん並 @並び…無し／先客9人 @食券…入店時に購入 @待ち時間…着席まで0分本郷三丁目の目的地で、まさかのスープ切れ。フラれた。どうする？俺。近隣のにし乃か？… いや、ちょい戻って以前からスープが気になっている…そう、…

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