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つけめん 金龍

住所:東京都千代田区神田司町2-15-16 :[Y!地図]

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こいけのいえけい@巣鴨 05月13日
2022年10月10日オープン 「こいけのいえけい」 に行きました。   今年らぁめん小池にリニューアルしてから創業10周年を迎える小池グループ1号店として上北沢に2014年9月14日オープン 「らぁめん小池」 の6号店こいけのいえけい。 店主…
[93点] 鰹昆布水つけ麺300@つけめん金龍 05月06日
平日14時15分頃来店、店内満席、外待ちなし。 実はこんぶ水つけ麺は初めて。 どんやものか。 5分程で着席。 食べ方は、まずは麺のみ、藻塩で、つけ汁での三段階。 ツルツル流麗な麺は非常に美しい。 つるんと一本。かなり滑りのあるこんぶ水がからみ、出汁だけで十…
136.「鰹昆布水つけめん」@つけめん 金龍 04月29日
2024/04/28(Sun) 「八雲」からの連食…
[90点] 特製昆布水つけ麺 麺増量350g 味玉 1510+150+15@つけめん金龍 04月13日
19:15 外待ち6名に接続 途中で呼ばれて券売機で購入 特製昆布水つけ麺 麺増量350g 味玉ポチポチ 途中で食券渡して 30分で着席 10分で着丼です まずは書いてある通り 昆布水からそのまま麺を 昆布水が濃厚なのでそのままでもいける... 続きを見る…
「つけめん金龍」@小川町 03月27日
こいけ」系のつけめん屋さん、ずっと食べたかったけど週末は結構並ぶと聞いて躊躇してたけど意を決して つけめん金龍」へ行ってキタw 13:03着で前8かなでも割とスームーズで30分ほどで入店先にスタッフのオニイサンに食券を買うように言われ、渡してあ…
[87点] 特製鰹昆布水つけめん(300g)@つけめん金龍 03月24日
80:基準点。 ±0:ワンタンの評判がいい店を初訪問。 +1:まずは店の指示通り藻塩で麺を頂く。小麦の味がダイレクトに届く。 +2:ほのかな酸味感じる淡麗スープ。麺を引き立てる。 +3:ワンタンが絶品。肉肉しい肉ワンタンと海老の存在感が大きい海老ワンタン。…
本郷苑@本郷三丁目 03月12日
2024年3月11日、本郷三丁目の新店「 本郷苑 」へ。 2024年3月8日オープン。ミシェラン常連小池グループの新店。「らぁめん小池」の、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけい、あいだやに次ぐ7号店(仙台「水原製麺」は直営ではなく暖…
[86点] 鰹昆布水つけめん@つけめん金龍 03月02日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は(つけめん金龍)さんにお邪魔させて頂きましたー ^ ^ お昼時12時15位に到着ー!外待ち15名様程?そしてしばらく並んで、おっ邪魔っしまーす!…
三馬路 東京店「特製塩そば」@ 東京都千代田区内神田 02月04日
博多にルーツを持つという、淡麗スープの「特製塩そば」   久しぶりの神田なので、『つけめん 金龍』さんから、駅に戻る途中でもう一軒寄りましょう。 オープンから評判の良い『三馬路』さんに初訪問しました。   こちらは元々、博多にルーツを…
つけめん 金龍「釜揚げつけ担担」@ 東京都千代田区内神田 02月03日
らぁめん小池』さんの遺伝子を引継いだ、釜揚げ?の「つけ担担」  久しぶりの江戸、神田です。そして久しぶりに『つけめん金龍』さんに訪問です。訪問時15人ほどの行列。お店は総入れ替え制なのかな?まとめて入店させてるから、なかなか列が進ま…
[80点] 鰹昆布水つけめん1000円@つけめん金龍 02月02日
平日15時前の閉店ギリギリで初訪問。 並び4人に接続。 店員に促されて券売機で、鰹昆布水つけめんを購入。 約10分くらい待って入店。 並んでいる時に食券を渡していた為、着席して1分もしないうちに着丼。素晴らしい! 見た目は綺麗なつけ麺。 まずはオンリー麺で…

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