つけめん 金龍

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[90点] 昆布水つけ麺@つけめん金龍 08月25日

休日の13時から並びましたが、50分待ち。男性客、カップルが多い印象。 店内は8席ほどがコの字にあり、こじんまりしています。麺がツルツルしていて、夏にピッタリのメニューです。食べ方は①麺だけで食べる②卓上の塩を降って麺を食べる③スープで食べるがおすすめのよ…

[97点] 特製昆布水つけ麺：1510円@つけめん金龍 07月17日

最近マイブームになりつつある昆布水つけ麺でネットでも評価の高かった当店に行ってみた。11時の開店と同時に行ったがすでに7名の待ちが出来ていて最初の店内着席にはならなかったが2巡目の最初に案内され10分程で着丼となる。これは美味い！昆布水につけられた麺はその…

[91点] ちょっとずつ鰹昆布水つけめん350g@つけめん金龍 07月09日

平日14時訪問。待ち7名。着丼まで25分。 つけ麺はあまり食さないほうだが、ここは以前からずっと食べて見たかった課題店。やっと来れました。 綺麗なビジュアル。まずは、麺だけを。うん！自然な味わいで美味しい。麺は冷たくしっかりと締まっていて、夏にピッタリ爽快…

こいけのいえけい@巣鴨 05月13日

2022年10月10日オープン 「こいけのいえけい」 に行きました。   今年らぁめん小池にリニューアルしてから創業10周年を迎える小池グループ1号店として上北沢に2014年9月14日オープン 「らぁめん小池」 の6号店こいけのいえけい。 店主…

[93点] 鰹昆布水つけ麺300@つけめん金龍 05月06日

平日14時15分頃来店、店内満席、外待ちなし。 実はこんぶ水つけ麺は初めて。 どんやものか。 5分程で着席。 食べ方は、まずは麺のみ、藻塩で、つけ汁での三段階。 ツルツル流麗な麺は非常に美しい。 つるんと一本。かなり滑りのあるこんぶ水がからみ、出汁だけで十…

136.「鰹昆布水つけめん」@つけめん 金龍 04月29日

2024/04/28(Sun) 「八雲」からの連食…

[90点] 特製昆布水つけ麺 麺増量350g 味玉 1510+150+15@つけめん金龍 04月13日

19:15 外待ち6名に接続 途中で呼ばれて券売機で購入 特製昆布水つけ麺 麺増量350g 味玉ポチポチ 途中で食券渡して 30分で着席 10分で着丼です まずは書いてある通り 昆布水からそのまま麺を 昆布水が濃厚なのでそのままでもいける... 続きを見る…

「つけめん金龍」@小川町 03月27日

こいけ」系のつけめん屋さん、ずっと食べたかったけど週末は結構並ぶと聞いて躊躇してたけど意を決して つけめん金龍」へ行ってキタw 13:03着で前8かなでも割とスームーズで30分ほどで入店先にスタッフのオニイサンに食券を買うように言われ、渡してあ…

[87点] 特製鰹昆布水つけめん(300g)@つけめん金龍 03月24日

80:基準点。 ±0:ワンタンの評判がいい店を初訪問。 +1:まずは店の指示通り藻塩で麺を頂く。小麦の味がダイレクトに届く。 +2:ほのかな酸味感じる淡麗スープ。麺を引き立てる。 +3:ワンタンが絶品。肉肉しい肉ワンタンと海老の存在感が大きい海老ワンタン。…

本郷苑@本郷三丁目 03月12日

2024年3月11日、本郷三丁目の新店「 本郷苑 」へ。 2024年3月8日オープン。ミシェラン常連小池グループの新店。「らぁめん小池」の、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけい、あいだやに次ぐ7号店(仙台「水原製麺」は直営ではなく暖…

[86点] 鰹昆布水つけめん@つけめん金龍 03月02日

はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は(つけめん金龍)さんにお邪魔させて頂きましたー ^ ^ お昼時12時15位に到着ー！外待ち15名様程？そしてしばらく並んで、おっ邪魔っしまーす！…

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