ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば 㐂九八 -garage-

住所:埼玉県所沢市北原町866-18 :[Y!地図]

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[86点] 中華そば 小@所沢大勝軒 11月21日
所沢の㐂九八の帰りに大勝軒の店先をのぞいて見ると、店先に限定大葉塩ラーメンと黒板が出ていて、慌てて車を止めて店内へ……券売機の前で限定メニー売り切れ! やられた…ちょっと酷くねぇーか?無いメニーいつまでも店頭に看板出すな!って感じです。仕方なく中華そば 小…
[90点] 生姜中華そば@㐂九八 ーgarageー 11月21日
本日初訪問。やっと伺う事が出来ました。青梅の㐂九家さんが本店とは知りませんでした。汗 そして、㐂九八は見澤製麺さんが経営してる事を見澤の会長さんから伺い驚くばかりです。 前日、㐂九家の純鳥塩そばが私の中で高評価だったので、同じメニーを食べたいと思いましたが…
[92点] 蟹と煮干しの淡麗そば ご飯割付¥950+カニの和え玉¥250@㐂九八 ーgarageー 11月14日
10/29(日) 台風が関東に接近した日曜なので.. 『㐂九八ーgarageー』に訪問です。 外は台風のお昼過ぎ、券売機でポチったあと店内満席のため中待ち5名に接続。台風なので予想通り?に〇〇店主は不在でしたが4女の方が頑張ってますよwww 20分程でカ…
[83点] 鯛と蛤の中華そば@㐂九八 ーgarageー 11月12日
2017/11/12訪問。 朝も早くに熱海で解散となり、早々に帰路についてみたのですが、早いけど野球には間に合わない・・・。 うーむ。 あれ?この時間なら?いや、何かやってないかな?ナイスサンデー?青梅だけか・・・まぁ、所沢に行ってみよう。 並びな…
[80点] 【限定】ピリ辛汁なしえびタンタン麺(細麺・ご飯付)@㐂九八 ーgarageー 11月06日
2017/11/5訪問。 朝は早くから野球のために起床し、野球に向かってみると試合をしないで不戦勝。 練習だけグランドでやってから、時間を見ると何かいい感じだったので、鉄の城(仮)でビューンと移動。 まさかの道がスキスキモード全開で、サクサクっと到着。店内…
「柳麺 呉田」にて柴崎亭、麺処 晴、㐂九八、麺処 有彩のコラボ 狂犬SOBAー鰯達の宴ー 10月29日
10月22日(日)に北浦和の「柳麺 呉田」にて行われたスペシャルコラボ。 呉田、柴崎亭、麺処 晴、㐂九八、麺処 有彩の5店による豪華なコラボです。 この日は台風が近づいており、かなりの悪天候。 限定123食で整理券も配ったようですが、途中から…
㐂九八ーgarageー@航空公園 / 生姜中華そば 10月27日
㐂九八ーgarageー生姜中華そば[訪問日]2017年10月24日(火)[評価]★★★★☆…
[85点] 【コラボ限定】狂犬SOBAー鰯達の宴ー@柳麺 呉田-goden- 10月22日
2017/10/22訪問。 このところ降り続いている雨のため、ずっと延期になりっぱなしの草野球は、今朝というか昨日の時点で早々と延期が決定。 今日は柴崎亭、麺処 晴、麺処 有彩、㐂九八 ーgarageー、柳麺 呉田-goden-の5店舗からなるスペシャルコ…
[82点] 魚介を効かせた昔ながらの醤油ラーメン(たらこ飯割付き)@㐂九八 ーgarageー 10月16日
2017/10/15訪問。 前の日は飲んだなぁー でも、今日は朝から野球・・・と思っていたら、準備を始めた頃から雨がザーッと降ってきました。 残念ながら試合は順延。 さて、今日は寝るかな? すると、この界隈のオススメ情報求む!的な連絡があり、いく…
[92点] 肉増し煮干し中華そば@㐂九八 ーgarageー 10月11日
天井高く広い店内。 店員さんも丁寧な接客。 チャーシューあっさり軟らか スープかなり旨し。 麺は少し軟らかめ。 他のメニューも魅力的。 ぜひまた来たい。…
[82点] 鯛と蛤の中華そば850円+カニの和え玉250円@㐂九八 ーgarageー 10月05日
10月4日 この日は久しぶりに奥さんとラーメンデート! 奥さんの希望でキクヤさんに訪問です。 1時すぎの到着にて先客6人後客3人。 発券機を覗くと限定は無いようですね。ならばと鯛ハマーをチョイス、奥さんはしらすと生海苔の山葵和えそばを選択です。 約5分ほど…
[95点] カニの和え玉 ¥250@㐂九八 ーgarageー 10月03日
9/17(土)*店内連食です。 https://ramendb.supleks.jp/review/1096895.html ↑鯛尽くしの貴重な限定をいただいた後、 前回食べて感動した「カニの和え玉」と..ご対麺ー♪ 具材は、カニほぐし、ダイス状の刻みチャ…
[88点] 【限定】毎年恒例カラスミまぜそばー鯛出汁割付ー¥930@㐂九八 ーgarageー 10月03日
9/17(土) 昨日の天気予報だと関東地方も台風18号が直撃予報だったので本日のボランティア活動はお休み。ならば昼営業のみで普段来れない所沢の航空公園にある『㐂九八garage』サンに訪問です。 小雨がパラつく中、11:30頃に訪問すると店内+外待ち4名と…
[96点] 鯛と蛤の中華そば@㐂九八 ーgarageー 09月27日
9月26日訪問。 最近いろいろあったのでこの日はストレス解消に遠出することに。必ず満足できそうなお店として「寿製麺よしかわ 川越店」と迷ったのですがまだ未訪であるこちらにしてみようと車で出発。開店直後は難しかったので13時過ぎを狙いほぼ時間通り到着。まだ混…
夏の終わりはHENTAIコラボ【乙女座、麺活2017】(柴崎亭×佳蕎庵×㐂九八ーgarageー) 09月21日
さて、今日のブログは今年でこれが3回目。毎年8月の末の恒例になってきたコラボラーメンイベントに行ってきましたー(*´▽`*)それがこちらー\(^o^)/夏の終わりはHENTAIコラボ!柴崎亭×佳蕎庵×㐂九八ーgarageー 乙女座コラボラーメンイベント@柴…
[82点] 【限定】カラスミ まぜそば 930円 日本酒@㐂九八 ーgarageー 09月20日
9/16 12:00頃 この日は息子と一緒にどこからーめんと思っていたらお友達からお誘い頂き、こちらで待ち合わせ!! 久しぶりの㐂九八 ーgarageーです。 今回は、北浦和の呉田特製麺を使った!カラスミまぜそばー鯛出汁付きーということですが、からすみ…
[80点] 【限定】からすみまぜそばー鯛出汁付ー930円+冷酒@㐂九八 ーgarageー 09月19日
9月17日(日) 前々回、訪問した時に軽自動車の屋根の上で干していた自家製カラスミを使った限定を提供するって事で奥さん運転の車でお友達と訪問。 生憎の雨模様ですが日曜日とあって外待ちが発生してますね。 約20時程待って店内に案内され、その後20分で着席。 …
[81点] からすみまぜそばー鯛出汁付きー@㐂九八 ーgarageー 09月19日
2017/9/17訪問。 前日、何かやり過ぎた感がありますが、朝はけろっと起き上がり、ヤボ用を片付けてからひゃらっとワァァァァァァァァプ(笑) 到着すると並んでますね。並びます。さばらくしてから呼び込み&ご案内。 まずは冷たいお米のジュースを頼んでみ…
[85点] 【限定】鶏まぜそば700円+ライス(生玉子付)150円@㐂九八 ーgarageー 09月14日
9月14日(木) 前日に素敵なツイートを発見したので仕事前に連日の所沢ランチです♪ 出勤が割と早い遅番前なのでシャッターPPで待っていると、以前、店主会の飲み会に参戦させて頂いた時にご一緒させて頂いた常連さんも現れてお隣でコチラでもご一緒させて貰いました…
[85点] 鶏と蛤の中華そば+カニの和え玉@㐂九八 ーgarageー 09月11日
日曜日、実家への帰省の帰りにランチで寄らせてもらいました。11:30ぐらいに到着したでしょうか、外待ち2人に接続しました。 外で待っていると定員さんが呼びに来て、中待ちに昇格するスタイル。店に入ったタイミングで券売機で食券を買います。 鯛と蛤を狙ってい…
[88点] 鶏とハマグリの中華そば¥850+カニの和え玉¥250@㐂九八 ーgarageー 09月08日
8/16(水) 昼営業のみの為普段行けないので航空公園にある『㐂九八garage』サンに訪問です。 渋滞にハマリ到着は14時オーバーでギリギリセーフ!焦りながら入店すると残念ながらHENTAI店主は留守でしたが、見覚えのある?キャツアイ体制での営業でした…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 08月29日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
[84点] 中華ざるつけ麺 790円@㐂九八 ーgarageー 08月25日
8月25日(金) 本日は遅番、あまりにも暑いので冷たいつけ麺を食べに「㐂九八ーgarageー 」さんに来ました♪ シャッターズPPで待っていると店主さんの愛車、あの魚臭い軽ね(笑)の屋根の上で何かを干してますよー? オープンして入店→HENTAI店主さんに…
[85点] ざる中華@㐂九八 ーgarageー 08月25日
やっと食べれました! 平日限定のざる中華です♪ 平打ち麺の方で良かった 汁は 甘じょっぱい系で 良いお味、私には 少し甘かったけど 子供が美味しい!って言ってました ちゃんと冷えてる 冷やしざるつけ麺です スープ割がかき氷山葵!というのも 徹底した感じが素…
[84点] ざる中華@㐂九八 ーgarageー 08月19日
【冷やし旅2017:その34】 キクヤガレージさん・ざる中華790円 お盆です。ウチは旧家なので迎え火+送り火&親戚回り+親戚迎えをこなさなきゃなりません。 なので、お盆の限定のためにわざわざ出かけるなんて絶対にムリ!! コチラはたまたまその親戚回りの途中…
[84点] 【限定】蟹そば+ライス(生玉子付)@㐂九八 ーgarageー 07月31日
2017/7/30訪問。 一昨日のいきなり青森からの朝まで飲み(笑)、翌朝は刺身定食を食して味噌カレー牛乳ラーメンは食べずに帰還して、夜に飲んでいたら睡魔に襲われたので早寝。 すると早起き(笑) さて、今日こそはあそこを襲撃・・・何?『蟹』だと!!!…
[87点] しらすと生のりの山葵和えそば(冷やしver)+カニ和え玉@㐂九八 ーgarageー 07月26日
7月23日日曜日 今日は家族で母親の眠ってるところにお花を持っていき近況報告 きっと喜んでくれてるんじゃないかなーー で、お花をあげた後に皆でお昼ご飯にします 先日からお昼はラーメンと話してあったので初訪問目指しちゃいましょう 車に乗って5分程で到着です…
㐂九八@航空公園 07月25日
本店が出来た時、一度訪問したが臨時休業。営業時間が安定せず、更に一時ラーメンの提供をやめたことから足が向かなくなった。ある時、ツイッターを見たら所沢に2号店を出したという公式ツイートがあり、そう言えば未訪問だったと思い訪問。 生姜中…
[83点] 炙り鯛のほぐし鯛そば(限定)830円@㐂九八 ーgarageー 07月23日
鯛が好物なわけじゃないけど、 こうやって らーめんに鯛が使われてると どうしても食べたくなります スープは㐂九ハさん独特の上品な鯛出汁で 控えめな塩加減 たぶん ごくごく飲めちゃう だけど 旨味 とスープに合う細麺で 物足りない感じはしないです 焼豚が苦.…
[83点] しらすと生のりの山葵和えそば ご飯割付(冷やしバージョン)@㐂九八 ーgarageー 07月19日
所沢の『㐂九八 ーgarageー』さんに訪問です。 12:20くらいに到着すると先客は12名ですよ。 ちなみに後客は7名でした。。 お目当ては限定の“スダチそば”ですので、券売機でそのボタンを探します。 で、ボタン発見!! あれ? ボタンには×印の貼紙がし…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 所沢大勝軒
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  5. 麺処 晴
  6. 麺処 有彩
  7. 寿製麺 よしかわ
  8. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  9. 宗家一条流がんこ 八代目直系 町屋店
  10. 元祖一条流がんこ 西早稲田店
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  13. 小金井 大勝軒
  14. 永福町大勝軒
  15. 真鯛らーめん 麺魚
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  18. らーめん はやし
  19. 中華麺店 喜楽
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  22. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  23. 支那そば 八雲
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  25. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  26. 多賀野
  27. らーめん えにし
  28. 肉煮干し中華そば さいころ
  29. 春木屋 荻窪本店
  30. ラーメン愉悦処 似星
  31. 自家製中華そば としおか
  32. 創新麺庵 生粋
  33. 中華めん処 道頓堀
  34. らーめん カッパハウス
  35. ソラノイロ トンコツ&キノコ
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  38. 味噌麺処 花道
  39. Homemade Ramen 麦苗
  40. 東池袋 大勝軒 八王子店
  41. 家系総本山 吉村家
  42. ぜんや
  43. 愚直
  44. 中華蕎麦 とみ田
  45. 麺家 うえだ
  46. 麺や 福一
  47. 麺やBar 渦
  48. 千葉房総 麺のマルタイ
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  50. 生粋 花のれん
  51. ajito ism
  52. Fusionラーメン 醤太郎
  53. 町田汁場 進化
  54. 麺処 篠はら
  55. Sagane 麺ya
  56. 担々麺 ほおずき
  57. 麺処 にそう
  58. 麺処 ほん田
  59. ラーメン 巌哲
  60. 中華そば 四つ葉
  61. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  62. 旭川らあめん うえだ
  63. らあめん 広
  64. サッポロラーメン 大島
  65. らーめん えんや
  66. 中華そば 維新商店
  67. くり山
  68. 麺処
  69. 東京味噌らーめん 鶉
  70. 麺屋 Hulu-lu
  71. 元祖一条流がんこ 長津田分店(閉店)
  72. 麺処 秋もと
  73. 大勝軒 淵野辺店
  74. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
  75. つけめん さなだ
  76. オランダ軒
  77. 大勝軒 東岩槻店
  78. 中華そば べんてん
  79. 麺屋 KABOちゃん
  80. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  81. 自家製麺 織恩
  82. Japanese Soba Noodles 蔦
  83. Bee Hive(閉店)
  84. 麺処 びぎ屋
  85. 中村麺三郎商店
  86. 煮干しつけ麺 宮元
  87. 中華そば シンジョー
  88. 松戸中華そば 富田食堂
  89. 麺屋 庄太 本店
  90. 麺 やまらぁ
  91. BumBunBlauCafe with BeeHive
  92. らあめん こそっと
  93. 麺屋はつがい 荻窪店
  94. 中華蕎麦 瑞山
  95. 無鉄砲 東京中野店
  96. 麺場 voyage
  97. 越後つけ麺 維新 大井町店
  98. 味噌麺処 楓
  99. おおぜき中華そば店
  100. 麺屋 ぬかじ
  101. らーめん 小池
  102. 麺小屋 てち
  103. らぁ麺屋 飯田商店
  104. カラシビつけ麺 鬼金棒
  105. 麺屋 まぜはる
  106. 麺や 木蓮
  107. RAMEN 1/20
  108. 東池袋大勝軒 木更津店
  109. らぁめん 夢
  110. 二代目 にゃがにゃが亭
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  112. 麺 みつヰ
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  118. 素良
  119. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  120. 饗 くろ㐂
  121. 牛骨らぁ麺 マタドール
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  146. らぁ麺 すぎ本
  147. 家系ラーメン とらきち家 王道之印
  148. 麺や 渦雷
  149. 麺屋 六感堂
  150. 麺や でこ
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