ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

㐂九八 -garage-

住所:埼玉県所沢市北原町866-18 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 航空公園駅
    1. 西武新宿線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. アッサリ
【宅配水シェアNo.1のアクアクララ】新規ウォーターサーバー申込促進

最新記事トップ9

[90点] 煮干し中華そば@㐂九八 ーgarageー 03月15日
さっぱり系の煮干しスープと少し硬めの細麺が相性抜群。 レア焼豚と刻みタマネギ、岩海苔、三つ葉が最高のアクセントになっている。…
[77点] 煮干し中華そば@㐂九八 ーgarageー 02月04日
2024/2/4 煮干しはかなり効いています! 細めんで少し濃く感じましたが美味しくいただきました。…
[74点] 生姜中華そば@㐂九八 ーgarageー 02月04日
2024/2/4 生姜が好きなので、注文しました。 あっさりと書いてあったので、どのくらいかなとは思っていましたが、麺のツルツルに加えてとてもあっさりに感じました。 個人的にはコッテリ派なので点数低めですが、生姜が効いて美味しかったです。どちらかというと女…
㐂九八 (きくや)ーエキチカー@埼玉県所沢市<カキ出汁の濃密潮そば> 01月16日
訪問日: 2024.1.6 メニュー: カキ出汁の濃密潮そば(\1100) 味: 牡蠣 コメント: 今日紹介するのは、所沢駅東口から程近い線路沿いにある「㐂九八 (きくや)ーエキチカー」。 オープン当初以来久しぶりに行ってみました。 …
[85点] 鴨つけ麺@㐂りん食堂 01月07日
こちらのお店へ訪問しました。㐂九八のアナザーブランドですね。 つけスープは節系をベースの淡麗醤油です。カエシは円やかで鴨脂と相まって仄かに甘めで上品な味わいです。非常に口馴染みが良くそのままでもいただけるくらい飲みやすい仕上がりで美味しかったです。 麺…
[86点] 生姜中華そば+和え玉@㐂九八 ーgarageー 01月06日
久しぶりにキクヤガレージさんに訪問です。 生姜中華そばと和え玉(所沢ジャンク醤油)を注文です。 昆布の旨味がダイレクトに伝わる和テイストのスープで旨いです。塩味は控えめでややパンチは弱いですが、油は加えられており、コクは補充されていますね。スー…
[76点] 生姜中華そば@㐂九八 ーgarageー 12月12日
2023年12月9日(土) 本日は鶴ヶ島に泊まったついでに気になっていたこちらの店を初訪問。 こちらは和食出身の店主が青梅に開業した「㐂九家」の2号店との事です。 尚、元々は高坂の某店に行く予定でしたが、臨休で振られた事から急遽こちらを訪れた次第です…
[92点] 煮干し中華そば@㐂九八 ーgarageー 11月05日
2023/11/3 14:50 待ち無し 煮干し中華そば アッサリとしてるけど煮干しの旨みを上手にだしたスープが美味い。製麺所だけあって細麺の食感も良く、トピのチャーシューも美味。 美味しい一杯でした。ご馳走様! お土産の三種の貝出汁そばも絶品!!…
[87点] 生姜中華そば 900円@㐂九八 ーgarageー 10月01日
所沢からその名を轟かせる人気店の2号店。 隣接する見澤食品の生麺直売会を先日テレビで見て、 こちらに来てみたいと思っていたところだった。 大量の昆布と動物系出汁に白醤油ダレを合わせたスープ。 すっきりとした旨味が妖しくうごめくタイプで、 一筋縄ではいかな…

Ramenbuzz トップに戻る

【ショップ・スター・バリュー】毎日0:00~本日限りのお買い得商品をご紹介♪

併せて話題のラーメン店

  1. 㐂九八 -エキチカ-
  2. 㐂りん食堂
  3. 㐂九家

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。