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中華そば 㐂九八 -garage-

住所:埼玉県所沢市北原町866-18 :[Y!地図]

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[89点] 【限定】牡蠣とニラのピリ辛つけ麺ーご飯割付ー980円@㐂九八 ーgarageー 02月23日
2月22日(木) 早番終了後、所沢で仕事関係の会議があり丁度時間があったので 㐂九八ーgarageーサンで遅めのランチです♪ 入庫後、急いで向かい14時過ぎに到着すると 先客5名と落ち着いたところに到着、いつも目付きがイヤらしい(笑)HENTAI店主さ…
[84点] 鯛と蛤の中華そば 850円@㐂九八 ーgarageー 02月10日
2月9日(金) 早番終了後、速攻「㐂九八ーgarageー」にやって来ました! 時間に14時になるところ。 厨房前の暖簾を潜ろうとしたら店主さんが小窓をピシッと閉めて(・∀・)ニヤニヤ! もぉぉぉー(≧▽≦) 店内に入って、このHENTAI店主に「今…
[91点] 普通じゃない中華そば(鶏と牡蠣)+カニの和え玉@㐂九八 ーgarageー 01月30日
1/4(木) 本日は夜営業をやってくれないので中々訪問出来ない航空公園の『㐂九八 ーgarageー』サンに訪問です。 入店すると、あらっ?!珍しく店主サンのお姿がっ(ʘ╻ʘ) せっかくなので新年のご挨拶を交わし券売機で色々ポチってカウンター席に座ります。…
こひや@本川越 01月11日
今日は西武新宿線の航空公園駅ビルに用事があり、丁度12時に終わる予定でしたので、かねてから課題だった㐂九八 ーgarageーさんに行ってみました。こちらは去年オープンで㐂九八さんの2号店だとか。駅前からバスに乗り到着してみれば。。。。何とお休み!!(T_T…
[82点] 【正月限定】普通じゃないらーめん(牛と蟹)@㐂九八 ーgarageー 01月05日
2018/1/3訪問。 鯛を食べた・・・帰ろうかな? いや、時間的にそんな経過していないから、まだ食べられるかな?間に合うのかな?戦略ルートは見えています(笑) あの辺からちょいちょい・・・やっぱりサクッと到着しました。 さて、スプレイニール... 続きを…
[90点] 【限定】普通じゃない中華そば(鶏とカキ)950円+しらす飯@㐂九八 ーgarageー 01月04日
1月4日(水) 本日は遅番前に2、3、4日と毎回違う限定を提供するとツイートのあった 㐂九八ーgarageーでお友達とランチです♪ 11時10分位に到着すると既にオープンしていて8割のお客さんが来店されてます。 良く見ていなかったんですが、この3日間は11…
[92点] 【年始限定】普通じゃないラーメン950円しらす飯300円@㐂九八 ーgarageー 01月04日
※お正月限定ラーメンなので優先してアップします✨ 1/4 11:30 麺始めに何か普通じゃないラーメンが食べたくて こちらで麺始め ( 厂˙ω˙ )厂うぇーい 普通じゃないラーメンは日替わり限定なので毎日変わるみたいなので、どんな限定かドキドキですね…
[90点] 【年始限定】普通のらーめん780円(塩)カニの和え玉250円@㐂九八 ーgarageー 01月03日
1/2(火)13時45分頃先客13後客3 この日は公休ー♪ 新年一杯目は所沢の所要がてらツイートに釣られてコチラへ(笑) 当日の提供は ・普通のらーめん780円 ・普通っぽくないらーめん950円 それとサイドメニューが数品のみ。 待ちなしで入店、店主さ…
[85点] 【気まぐれ限定】イカの肝の和え玉250円 他@㐂九八 ーgarageー 11月30日
11月29日(水) 久しぶりに定番の生姜中華そばを頂いた後は店主のキクさんが「カニの和え玉」の代わりに気まぐれverを作ってくれたコレです♪ 和え玉の具材の中に「なめ茸」みたいな褐色の小さな物体を見つけたのでコレかぁー? と、思ったらイカの身を肝で和え…
[83点] 生姜中華そば 750円 他@㐂九八 ーgarageー 11月29日
11月29日(水) 本日は仕事前にオープンから一周年を迎えた「 㐂九八ーgarageー 」さんでランチです! シャッターPPで訪問すると、いつも元気なバイトのお兄さんが暖簾を持って現れ「お待たせしました!どうぞー♪」と迎えてくれます。 入店すると新しく店員…
[86点] 中華そば 小@所沢大勝軒 11月21日
所沢の㐂九八の帰りに大勝軒の店先をのぞいて見ると、店先に限定大葉塩ラーメンと黒板が出ていて、慌てて車を止めて店内へ……券売機の前で限定メニー売り切れ! やられた…ちょっと酷くねぇーか?無いメニーいつまでも店頭に看板出すな!って感じです。仕方なく中華そば 小…
[90点] 生姜中華そば@㐂九八 ーgarageー 11月21日
本日初訪問。やっと伺う事が出来ました。青梅の㐂九家さんが本店とは知りませんでした。汗 そして、㐂九八は見澤製麺さんが経営してる事を見澤の会長さんから伺い驚くばかりです。 前日、㐂九家の純鳥塩そばが私の中で高評価だったので、同じメニーを食べたいと思いましたが…
[92点] 蟹と煮干しの淡麗そば ご飯割付¥950+カニの和え玉¥250@㐂九八 ーgarageー 11月14日
10/29(日) 台風が関東に接近した日曜なので.. 『㐂九八ーgarageー』に訪問です。 外は台風のお昼過ぎ、券売機でポチったあと店内満席のため中待ち5名に接続。台風なので予想通り?に〇〇店主は不在でしたが4女の方が頑張ってますよwww 20分程でカ…
[83点] 鯛と蛤の中華そば@㐂九八 ーgarageー 11月12日
2017/11/12訪問。 朝も早くに熱海で解散となり、早々に帰路についてみたのですが、早いけど野球には間に合わない・・・。 うーむ。 あれ?この時間なら?いや、何かやってないかな?ナイスサンデー?青梅だけか・・・まぁ、所沢に行ってみよう。 並びな…
[80点] 【限定】ピリ辛汁なしえびタンタン麺(細麺・ご飯付)@㐂九八 ーgarageー 11月06日
2017/11/5訪問。 朝は早くから野球のために起床し、野球に向かってみると試合をしないで不戦勝。 練習だけグランドでやってから、時間を見ると何かいい感じだったので、鉄の城(仮)でビューンと移動。 まさかの道がスキスキモード全開で、サクサクっと到着。店内…
「柳麺 呉田」にて柴崎亭、麺処 晴、㐂九八、麺処 有彩のコラボ 狂犬SOBAー鰯達の宴ー 10月29日
10月22日(日)に北浦和の「柳麺 呉田」にて行われたスペシャルコラボ。 呉田、柴崎亭、麺処 晴、㐂九八、麺処 有彩の5店による豪華なコラボです。 この日は台風が近づいており、かなりの悪天候。 限定123食で整理券も配ったようですが、途中から…
㐂九八ーgarageー@航空公園 / 生姜中華そば 10月27日
㐂九八ーgarageー生姜中華そば[訪問日]2017年10月24日(火)[評価]★★★★☆…
[85点] 【コラボ限定】狂犬SOBAー鰯達の宴ー@柳麺 呉田-goden- 10月22日
2017/10/22訪問。 このところ降り続いている雨のため、ずっと延期になりっぱなしの草野球は、今朝というか昨日の時点で早々と延期が決定。 今日は柴崎亭、麺処 晴、麺処 有彩、㐂九八 ーgarageー、柳麺 呉田-goden-の5店舗からなるスペシャルコ…
[82点] 魚介を効かせた昔ながらの醤油ラーメン(たらこ飯割付き)@㐂九八 ーgarageー 10月16日
2017/10/15訪問。 前の日は飲んだなぁー でも、今日は朝から野球・・・と思っていたら、準備を始めた頃から雨がザーッと降ってきました。 残念ながら試合は順延。 さて、今日は寝るかな? すると、この界隈のオススメ情報求む!的な連絡があり、いく…
[92点] 肉増し煮干し中華そば@㐂九八 ーgarageー 10月11日
天井高く広い店内。 店員さんも丁寧な接客。 チャーシューあっさり軟らか スープかなり旨し。 麺は少し軟らかめ。 他のメニューも魅力的。 ぜひまた来たい。…
[82点] 鯛と蛤の中華そば850円+カニの和え玉250円@㐂九八 ーgarageー 10月05日
10月4日 この日は久しぶりに奥さんとラーメンデート! 奥さんの希望でキクヤさんに訪問です。 1時すぎの到着にて先客6人後客3人。 発券機を覗くと限定は無いようですね。ならばと鯛ハマーをチョイス、奥さんはしらすと生海苔の山葵和えそばを選択です。 約5分ほど…
[95点] カニの和え玉 ¥250@㐂九八 ーgarageー 10月03日
9/17(土)*店内連食です。 https://ramendb.supleks.jp/review/1096895.html ↑鯛尽くしの貴重な限定をいただいた後、 前回食べて感動した「カニの和え玉」と..ご対麺ー♪ 具材は、カニほぐし、ダイス状の刻みチャ…
[88点] 【限定】毎年恒例カラスミまぜそばー鯛出汁割付ー¥930@㐂九八 ーgarageー 10月03日
9/17(土) 昨日の天気予報だと関東地方も台風18号が直撃予報だったので本日のボランティア活動はお休み。ならば昼営業のみで普段来れない所沢の航空公園にある『㐂九八garage』サンに訪問です。 小雨がパラつく中、11:30頃に訪問すると店内+外待ち4名と…
[96点] 鯛と蛤の中華そば@㐂九八 ーgarageー 09月27日
9月26日訪問。 最近いろいろあったのでこの日はストレス解消に遠出することに。必ず満足できそうなお店として「寿製麺よしかわ 川越店」と迷ったのですがまだ未訪であるこちらにしてみようと車で出発。開店直後は難しかったので13時過ぎを狙いほぼ時間通り到着。まだ混…
夏の終わりはHENTAIコラボ【乙女座、麺活2017】(柴崎亭×佳蕎庵×㐂九八ーgarageー) 09月21日
さて、今日のブログは今年でこれが3回目。毎年8月の末の恒例になってきたコラボラーメンイベントに行ってきましたー(*´▽`*)それがこちらー\(^o^)/夏の終わりはHENTAIコラボ!柴崎亭×佳蕎庵×㐂九八ーgarageー 乙女座コラボラーメンイベント@柴…
[82点] 【限定】カラスミ まぜそば 930円 日本酒@㐂九八 ーgarageー 09月20日
9/16 12:00頃 この日は息子と一緒にどこからーめんと思っていたらお友達からお誘い頂き、こちらで待ち合わせ!! 久しぶりの㐂九八 ーgarageーです。 今回は、北浦和の呉田特製麺を使った!カラスミまぜそばー鯛出汁付きーということですが、からすみ…
[80点] 【限定】からすみまぜそばー鯛出汁付ー930円+冷酒@㐂九八 ーgarageー 09月19日
9月17日(日) 前々回、訪問した時に軽自動車の屋根の上で干していた自家製カラスミを使った限定を提供するって事で奥さん運転の車でお友達と訪問。 生憎の雨模様ですが日曜日とあって外待ちが発生してますね。 約20時程待って店内に案内され、その後20分で着席。 …
[81点] からすみまぜそばー鯛出汁付きー@㐂九八 ーgarageー 09月19日
2017/9/17訪問。 前日、何かやり過ぎた感がありますが、朝はけろっと起き上がり、ヤボ用を片付けてからひゃらっとワァァァァァァァァプ(笑) 到着すると並んでますね。並びます。さばらくしてから呼び込み&ご案内。 まずは冷たいお米のジュースを頼んでみ…
[85点] 【限定】鶏まぜそば700円+ライス(生玉子付)150円@㐂九八 ーgarageー 09月14日
9月14日(木) 前日に素敵なツイートを発見したので仕事前に連日の所沢ランチです♪ 出勤が割と早い遅番前なのでシャッターPPで待っていると、以前、店主会の飲み会に参戦させて頂いた時にご一緒させて頂いた常連さんも現れてお隣でコチラでもご一緒させて貰いました…
[85点] 鶏と蛤の中華そば+カニの和え玉@㐂九八 ーgarageー 09月11日
日曜日、実家への帰省の帰りにランチで寄らせてもらいました。11:30ぐらいに到着したでしょうか、外待ち2人に接続しました。 外で待っていると定員さんが呼びに来て、中待ちに昇格するスタイル。店に入ったタイミングで券売機で食券を買います。 鯛と蛤を狙ってい…

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