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中華そば 㐂九八 -garage-

住所:埼玉県所沢市北原町866-18 :[Y!地図]

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  1. 航空公園駅
    1. 西武新宿線
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. 限定

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千鳥のやぁつ(㐂九八 ーgarageー) 09月21日
2020.08テレビ埼玉の千鳥の番組を観てからずっと食べたかったメニューを頂きにこちらへ『㐂九八 ーgarageー』この日きくちゃんはイチバノナカに居たらしい別に無問題wまずは券売機で食券を「千鳥のやぁつ」www食べ方の指南を読みつつアイドリングしながら待…
[86点] 冷)しらすと生のりの山葵和えそば 900円 肉増 200円@㐂九八 ーgarageー 08月25日
2020 冷やし麺ぐり 53☝️ 少し前のレポになります。 *アゲ忘れてました…
[85点] 【期間限定】山葵カキ氷割付き和風つけ麺900円@㐂九八 ーgarageー 08月20日
山葵山葵山葵ー…
[86点] 所沢醤油生姜らーめん 800円@㐂九八 ーgarageー 08月15日
猛暑の終戦記念日、見澤食品さんが㐂九八 ーgarageー店内で特売情報をキャッチし、見澤食品×深井醤油×㐂九八コラボお土産らーめん『煮干BLACK』700円×4セットの買い出しついでに、店内がコロナ対策もキッチリされていたので気になっていた平日限定の一杯を…
[85点] 山葵カキ氷割付き冷やしつけ麺 900円@㐂九八 ーgarageー 07月23日
7月20日 今週は珍しく月曜日休み…
【20200722】今日のラーメンニュース 07月22日
1. まこと食堂@喜多方」四代目のセブンルール 関西テレビ  7月21日(火) | プログラム | セブンルール | 関西テレビ放送 カンテレwww.ktv.jp  フジテレビ系列で放送されている「セブンルール」に、喜多方の名店「まこ…
[75点] 三種の貝出汁潮そば@㐂九八 ーgarageー 07月21日
素晴らしいクオリティ。貝汁の旨味も複合的で、程よい塩加減と魚介の旨味も感じられ実に濃くの深い仕上がり。トッピング群も個々が麺とスープの旨味を立たせ、また味変アイテムとしても役立ちます。しかし味わいは満足度高めながら、満腹度が低い印象が残りました。 次回、サ…
[89点] しらすと生のりの山葵和えそば@㐂九八 ーgarageー 07月03日
腹にまだまだ余裕があり、折角なのでお店の人に確認の上表題を追加オーダー、店内連食です。 丼の底には結構な量のタレがあり、汁なしのつゆだく状態(笑) よく混ぜて食べるように云われ、よく混ぜてから実食。 「ちょっと、しょっぱい・・」 〆のご飯割をした段階…
[85点] 味玉三種の貝出汁潮そば@㐂九八 ーgarageー 07月02日
やたら広くて天井の高い建物でその店名の由来を感じさせます。 市場のお店が美味しかったので自然と期待が高まります。 琥珀酸のエグミは弱めだが滋味深い味わいの貝の出汁にしなやかな細麺の相性はここでも秀逸。 タマネギ、三つ葉、岩ノリに魚粉が良いサポートしており…
[100点] しらすと生のりの山葵和えそば@㐂九八 ーgarageー 06月27日
㐂九八ーgarageーさん@所沢市 しらすと生のりの山葵和えそば ¥900 一年振りの来店❗️ 青梅の㐂九家さんの平日のレギュラーが食べれるなんて凄くラッキー✌️ よーくまっぜまぜしてピロ麺を啜ると山葵の香りと風味、生海苔の旨味と香り、クリーミーな旨味が口…
[83点] 【お土産限定】見澤食品×㐂九八 チャルメラ風中華そば700円@㐂九八 ーgarageー 06月13日
この時程、雷紋の丼がなぜない!!と思ったことはありません 表題は冷凍の麺とスープのみで、具材は全てセルフです メニューにないメニューをお土産限定で、お隣の見澤食品さんが直売所で販売ということでやって参りました 店主さんからの『たまには自炊しろ』と言うメッ…
[95点] 所沢醤油生姜ラーメン@㐂九八 ーgarageー 05月25日
今回は限定ラーメンにしました。麺は細麺ストレートですが、これはこれで美味しかったです。 スープは背脂で濃くがあり、より生姜か生かされています。…
[85点] 生姜中華そば@㐂九八 ーgarageー 05月23日
+ライス生卵付 カニ和え玉 優しいラーメンを欲していたこの日 お久しぶりのキクヤさん。 コッチ系の流行りのラーメン屋さんは えてして具材も主役級の活躍をしますね。。 キクヤさんもしか... 続きを見る…
[84点] 【月ー金限定】所沢生姜醤油ラーメン800円+味玉@㐂九八 ーgarageー 05月04日
2020年5月4日昼訪問(2020年111杯目) 【月ー金限定】所沢生姜醤油ラーメン800円+味玉100円 こちら方面に用事があったため訪問です。 駐車場が15台と多く、店内も広いですね。 祝日ですが、月ー金限定メニューがあったため、そちらをオーダー。…

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