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中華そば 㐂九八 -garage-

住所:埼玉県所沢市北原町866-18 :[Y!地図]

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  1. 航空公園駅
    1. 西武新宿線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 汁なし
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[86点] 三種の貝出汁潮そば 880円 カニ和え玉 300円@㐂九八 ーgarageー 08月01日
この日は久しぶりに娘たちが生姜醤油ラーメンが食べたいと言うので、一緒にこちらへ。 土曜日は、見澤食品の工場販売セールが開催されているので、お土産麺やラーメンも楽しめるのは嬉しいですよねー♪ 自分は未食の三種の貝出汁潮そばとカニ和え玉をお願いします。 程なく…
[87点] 味玉生姜中華そば ¥880円@㐂九八 ーgarageー 07月27日
2021/7/5 この日は所沢でワクチンの職域接種。その前に腹拵え 小雨降る中、所沢までバイクを走らせながら向かったのは、所沢への動線上にある㐂九八さん 2度目の訪問である お店に入り、券売機の前で品定めしていると 女性スタッフの方が丁寧にメニューの説明…
[88点] 【夏期不定期】(冷し)しらすと生のりの山葵和えそば900円@㐂九八 ーgarageー 07月22日
【日曜】13時頃先客14後客13 未食の冷しVer.が提供されるということでコチラへ、運良くほぼ待ちなしで着席、1人客は私含めて2人…
所沢市、㐂りん食堂 07月13日
先月末ごろ?所沢市に新規オープンした㐂りん食堂さん青梅市の大人気、㐂九家さんの4店舗目のお店で、なんと所沢には3店舗目だそうです(ほか二店舗は㐂九八garage、イチバノナカです)まー羨ましいw…
㐂りん食堂@狭山ヶ丘 07月11日
2021年7月10日、所沢市の新店「㐂りん食堂」へ。 2021年6月24日オープン。㐂九家の本店、㐂九八ーgarageー、イチバノナカに次ぐ4号店。店名の由来は店主さんの名前の旧字㐂とお嬢様のなまえのりんから。ちょっとほっこり…
㐂りん食堂@所沢市内 07月09日
㐂九家の㐂九八garage、イチバノナカに続くお店のようで、複数メニューが気になってたら「行きましょう!」って今話題の方からの返事があったので同行させてもらった。しかし、またまた駅から遠く地元の方以外には行きづらい場所にOPEN…
[89点] 【限定】(冷)いくらとサーモンの和えそば@㐂りん食堂 07月08日
1号店『㐂九家』 2号店『㐂九八 ーgarageー』 3号店『拉麺 イチバノナカ』 今回オープンした『㐂りん食堂』は4号店です。 一杯目の鴨つけ麺を食べ終わり2杯目を待ちます。店主さんはお店が落ち着いて来て調子が出て来たのか太めの御贔屓さんに、 「身体の為…
㐂九家4号店 「㐂りん食堂(きりんしょくどう)」にて 鴨つけ麺、サーモンとイクラの山葵和えそばー飯割付ー 07月04日
所沢に今年6月オープンした「㐂りん食堂(きりんしょくどう)」。 「㐂九八ーgarageー」 「拉麺 イチバノナカ」 に次ぐ青梅 「㐂九家」 4号店です。 場所はどの駅からも離れており、駐車場は共用で10台。 店内は広くカウンター5席、2人テーブル2卓、4…
[94点] 三種の貝出汁潮そば@㐂九八 ーgarageー 06月27日
貝の酒蒸しと塩ラーメンが合わさったような旨み。 チャーシューがローストポークのようでとにかく美味。 煮干し醤油も絶品…
[86点] 【限定】元祖山葵カキ氷割付き 和風淡麗つけ麺 900円@㐂九八 ーgarageー 06月09日
今年も恒例の山葵かき氷つけ麺が始まったので早速こちらへ✨ タイミングよく待たずに入れました。 券売機で限定ボタンをポチッとして空いてるカウンター席へ。 約7分くらいでご対麺です。 今日みたいに暑い日にぴったりな1杯ですねー♪ それでは頂きます。 説明…
㐂九八ーgarageー@航空公園「オーソドックスだけどそれで終わらない、個性の塊を所沢で」 05月27日
生姜中華そば」 780円) 店舗情報はこちら。  所沢市の航空公園駅から北に少し行ったところにある店。製麺所「見澤食品」にくっついた建物にあり、麺の即売コーナーも用意されている。  日曜日は11時開店。少し前に着いたので駐…
[78点] 所沢醤油生姜ラーメン@㐂九八 ーgarageー 05月01日
何を食べても旨い安定高得点のきくやさんではじめての低得点メニュー。外した感ありあり。生姜とスープがあってない。醤油も特筆するものではないかな。残念( ´△`)…
[84点] 生姜中華そば780円@㐂九八 ーgarageー 04月23日
【日曜】12時頃先客14後客13 地元応援にコチラへ ベテランお二人含め男女4名体制 前日飲みすぎたので表題を、回転早く6分程で到着 スープはクリアな醤油清湯で激ウマ お店の案内によると大量の昆布出汁+動物系+白醤油の構成 そのアピールは偽りなく、昆布の…
[86点] 所沢醤油生姜らーめん@㐂九八 ーgarageー 04月06日
レギュラーメニューで表題だけ、食べてなかったので訪問 見た目は背脂と生姜と大ぶりチャーシューがインパクトあり ただ、油っぽくなく、淡麗魚介らーめんで、甘めの醤油を使用し、優しい味わいで、深井醤油さんを使用との事。 また、麺はパツパツ細麺を使用し、麺と…
[85点] 三種の貝出汁潮そば 900円@㐂九八 ーgarageー 02月28日
日曜12:30の到着だったが並びも無く直ぐに入れた。 外観は倉庫の様な店だ。まずは食券を購入と言う事だ。スタッフが説明してくれる。おすすめの人気メニューが生姜と貝出汁塩そばとの事で塩そばをポチった。カウンタ三種のーに通される。店内は開放感のある店内。倉庫の…

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