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CLAM&BONITO 貝節麺 RAIK

住所:東京都杉並区方南2-21-21 :[Y!地図]

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  1. 方南町駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線支線
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最新記事トップ30

このクソ暑い日に冷たい貝汁スープがたまらないー98杯目 貝節麺RAIK 07月18日
CLAM&BONITO貝節麺RAIK東京都杉並区方南2丁目21-21電話 03-5913-9119営業時間11:30ー15:00、18:00ー23:00[日] 11:30ー15:00、18:00ー21:00月曜休み草むらから歩いて16分。「CLAM&BON…
【20180716】今日のラーメンニュース 07月16日
1.プロカメラマン直伝、 「いいね」を増やすラーメンの撮り方 ( dressing ) 「SNS映え」するラーメンの撮り方を、本業のカメラマンがレクチャー。「貝節麺raik@方南町」を舞台に、全体、スープ、麺の箸あげを撮影しています。 2.【東京都】 「…
CLAB&BONITO貝節麺raik@方南町 07月15日
今年の43杯目は,RAIKの2号店raikです,とか書いても意味不明ですが,貝節麺raikです.永福町の北側,方南町の西側,杉並区大宮にあるBonito Soup Noodle RAIKで,月曜限定営業してた貝節麺raikが,路面店になった,という経緯.場…
[80点] 【限定②】冷たい貝のポタージュ@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 07月12日
『モテない奴の特徴スレ』で驚くほど当てはまっていないのにモテない。 どうも、駄肉です。 7/10 21時16分着。先客3人ほど。 スムーズにカウンターへ。 食券機では表題が売り切れ。ご厚意で提供していただけました。ありがとうございます。 オペを見てると、牛…
[78点] 冷たい貝のポタージュ@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 07月12日
限定メニュー 暑い夏にぴったりの冷たい麺。 女子ウケを狙った洋風テイスト。 とりたてて珍しい訳ではなく 強いて言えばトマト氷が中々いい味わいでした。 期間限定の一品としてはアリですね。 さっぱり頂けました。 ごちそうさまでした。…
CLAM&BONITO 貝節麺raik@方南町 特製貝節潮そば 06月29日
この日はお目当てのお店が 夜営業無しでフラれたため、 やむを得ずこちらのお店へ。 CLAM&BONITO 貝節麺raik 2018年3月オープンのラーメン屋さんで、 永福町にある「Bonito Soup Noodle RAIK」の2号店。 店内 …
[81点] 貝節つけそば 中盛無料@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 06月24日
休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 細麺。中盛は私の腹量りでは茹で前で300gはあります。 【感想】 スープは貝の出汁が効いてて美味しいですね。 ただ、麺に昆布出汁がかかっているのでツルツル滑って割り箸でも食べづらかったです。 …
[84点] 貝節つけそば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 06月22日
会社の人にこのブログが見つかる。 どうも、駄肉です。 他部署の女の子に秘めた思いを持ってることがバレてしまいましたねー。 今日は、特に遠出もしないので近場のこちらへ。 ド深夜に清瀬に外回りへ行くことになったんですけどね… 【急募】所沢ー... 続きを見る …
[82点] 限定)トリュフ香る冷たい貝節潮そば 1000円 他@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 06月14日
2018 冷やし麺ぐり 28 行きたかった此方へハツホーでございます✌️ この辺はプーさんの庭⁉️かと思いましたが本人 LINEによると歩いて1時間くらいとの事…
[85点] 鮮魚の潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 06月06日
二郎食べただけで1.5キロ太りました。 どうも、駄肉です。 本日は21日ぶりにこちらへやってきましたー テレビでも取り上げられたようで勢いありますね。 日によってダシが異なる表題。 本日は、鯛やワタリガニに加えて牡蠣があるようです! 牡蠣!オイスター!!こ…
貝節麺 raik @方南町 06月05日
5月30日 九段下から方南町ー♪ 日曜日の夜、臨休で振られました(泣) 貝節麺 raikにて、本日の限定麺! トリュフ香る冷たい貝節潮そば! スープの基本ベースは、温かい貝節潮そばと同じだが、レモンの上にトリュフオイルがかかり、上品な味わい! o(^o^)…
[91点] 貝節つけそば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 06月02日
このしっとり ぴろーーーーんの細麺は 個人的に好きです 貝ペースト的な物が乗っています これと 貝出汁のつけ汁塩味が合わさると 旨味広がり 高級な感じもします 塩加減が良いですねぇ 昆布水麺 お目当てだったのですが こちらのは あまり 浸かっているタイプじ…
CLAM & BONITO 貝節麺 raik@方南町 06月01日
お目当てのお店に振られてしまいまして、どうしようか悩んでいたら思い出しましたよ。 永福町の『RAIK』の新店があることにね。 ということで方南町へ移動して、『貝節麺 raik』を訪問です。 ちなみに、永福町は未訪問・・・ 券売機。 あら、…
[88点] 台湾まぜそば@ラーメンかなや 05月23日
5月 日曜日 CLAM&BONITO貝節麺RAIKで貝節潮そばをいただいた後、ずっと気になっていたこちらを勢いで訪問することにしました。徒歩5分以内で到着しました。環七沿いなので、わかりやすいです。 20:00頃到着すると、店内が私でちょうど満席になりまし…
[89点] 貝節潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月23日
5月 日曜日 純手打ち だるまでチャーシューメンをいただいた後、徒歩でこちらまで向かいました。時間は15分ぐらいでしょうか。結構歩いたなという感じになりました。1階にあるのですが、ちょっと下がったところなので一度通り過ぎてしまいました・・・ 19:00すぎ…
【ラーメンwalkerTV2】5月新作に出演します【満鶏軒・貝節麺RAIK・麺や花よ】 05月22日
フジテレビ系列のCSチャンネル 「フジテレビONE」 「フジテレビTWO」 「フジテレビNEXT」 では、 「ラーメンwalkerTV2」 というラーメンプログラムを放送しています。   私と同じ「ラーメンwalker百麺人」である、サニーデイ…
[77点] 貝節潮麺@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月20日
5/20(日)19:30訪問 蛤、浅利、ホンビノスを使用した一杯とのこと。 細麺とよく合う。 具材は、刻み玉ねぎ、チャーシュー、鶏チャーシュー、岩のり、長ネギ、牡蠣油? また食べたい…
[82点] 貝節つけそば 中@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月20日
スープは、シャバ系の貝節薫る塩味。 貝の風味がしっかりしており塩加減もやや強いかな 麺に昆布水がかかりとろみとつるり感は◎ 具はレア気味チャーシュー、岩海苔、ネギ トータルに上品さのある貝節つけ麺 ごちそうさまでした…
[82点] 【限定】トリュフ香る冷たい貝節潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月16日
ツーブロにしましたが、一歩間違えたら北の将軍様。 どうも、駄肉です。 限定解禁との報を受けまして、すぐさま突撃かました次第です。 22時近くの来店だったので、限定が残っているのか不安でしたが、ありました。 ひとまず、限定をポチり。値段が書いてありませんがと…
[87点] 貝節つけそば中盛880円@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月13日
貝節つけそば中盛880円 5/2 先日は「りょうたん亭」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は13:59到着、店内満席、表題をポチりしてから中待ち2に接続、途中での食券回収時に麺量を聞かれ、並200gと中300gから連食なのに食い意地を張って30…
[84点] 貝節潮そば(大盛)@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月11日
会社で怒られ激凹み。 どうも、駄肉です。 会社のみんなを連れて本日はこちらへ参りました。 ホラー好きといして仲良くしていただいている作画の方に奢ってもらえることになり、欲望の大盛注文です♪ 3人ともハツホーでしたので貝節を勧めました。 4人連席になるよう配…
[80点] 特製貝節潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月11日
2018.5.11 貝の出汁満載を期待していましたが、磯の香りが強めのスープ 固めでツルツルしている細麺 具材はチャーシュー3種、貝オイル、刻み海苔、青菜、紫タマネギ、ねぎ、味玉 麺 ★★★★☆ スープ ★★★☆☆ 具材 ★★☆☆☆ リピート度 ... 続…
[88点] 貝節つけそば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月10日
海のご馳走。 昆布汁のかかった細麺が貝のつけ汁にとても合う。 海の幸を存分に味わえる。 最後に鰹のスープで割って締めればとっても口福。 ごちそうさまでした。…
CLAM&BONITO貝節麺RAIK(方南町)/特製貝節潮そば 05月09日
さて、春うららかなこの日、私は気になっていた新店に朝から行く気マンマン。そろそろオープンしてから2週間が経ったし落ち着いているといいなぁー(*´Д`*)そんな事を考えていると友達から連絡あり。では、友達も誘って行って来ちゃいましたー\(^o^)/CLAM&…
[88点] 特製鮮魚の潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月06日
19:00頃 訪問 実家からの帰り道の途中に夕食で訪問。 初訪問です。 ずっとBMしていてようやく初訪問。 貝節と迷うも金目鯛の文字が見え、表題の食券を購入。 麺はストレートの細麺。 小麦の風味豊かなとてもおいしい麺です。 スープは、この日は金目鯛・真…
[89点] 特製 鮮魚の潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月03日
間違えて壱角家のポイントカードを出す。 どうも、駄肉です。 蘭鋳さんにて限定の『塩』を頂いたあとにこちらへ。 大盛などが不可だったので、お腹空いてしまいました。 塩vs潮 そんなことも面白いな、と思いこちらへ。 さすがGW、店内待ち先頭になってしまいました…
[88点] 貝節潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 05月01日
四の五の言うな! 魚介を味わうならココ。 海の幸の旨味がたっぷりの一杯。 まさに口福。 ごちそうさまでした。…
[82点] 特製 貝節潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 04月27日
2018/4/26 21:40 待ち無し 特製貝節潮そば 全粒粉の細麺に、潮スープは貝出汁だかむしろ磯の香りを強く感じる。 特製は3種のチャーシューだが、各々が凡庸でやや物足りなさを感じた。 方向性は好きなので、ウォッチしつつ鯛&貝のスープにもトライしてみ…
[89点] 貝節潮そば@CLAM&BONITO貝節麺RAIK 04月26日
「感動のフィナーレ」などと言われるともう感動できない。 どうも、駄肉です。 「激旨ラーメン」「麺にからみつく旨み!」などと看板に書いてあるラーメン屋さんをいつものようにスルーして、こちらへ。 1度レビューするのを忘れたので、今回でもう7度目の訪問です。 2…
貝節麺 raik @方南町 04月21日
4月15日 今日は、方南町ー♪ オープン時、1種類のメニューだったが、他のメニューも販売が始まったので再訪です(笑) 貝節麺 raik! 鮮魚の潮そば!食材の内訳!鮮魚スープの新メニューで、日替りで仕入れた魚や貝、甲殻類の出汁! (^o^) 本日は、真鯛、…

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