支那そばや 相模原店

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[88点] ワンタンメン@支那そばや 相模原店 10月25日

ラーメンの鬼、故佐野実さんが生み出したラーメンの遺伝子を受け継ぐ暖簾分けのお店へ伺って来ました。 老夫婦と思しき2人が切り盛りされていました。 提供された一杯は熱々のドンブリで提供され、重量もそれなりにあります。ドッシリ デフォルトサイズですが、麺量は茹で…

相模原市『支那そばや 相模原店』特製醤油ラーメンが美味しいので御報告 09月24日

いよいよ秋ですよ！ と、言う訳でやっと涼しくなって来た気がする、昨今の相模原でして、もう季節は秋なのかなーって。 いや、マンションって一度、屋上のタンクに水を貯めておくので、夏の期間はずっと生温い水しか出ないんですよー なので、水道から冷たい水が出るように…

2016年創業の百名店が移転 相模原「中村麺三郎商店」にて 特選醤油らぁ麺 07月10日

相模原に7月7日オープンした「中村麺三郎商店」。2016年淵野辺にオープンした無化調・自家製麺の百名店が移転オープンとなります。先日放送されたTV「チャンハウス」では「らぁ麺 飯田商店」飯田将太店主が「醤油らぁ麺」を絶賛。更にチャーシューを凄く褒めていまし…

[87点] 醤油ワンタンメン¥1000@支那そばや 相模原店 06月27日

★2024/6/27(木)12:00 初訪問です。先客4人後客6人。カウンターに着席し口頭で「醤油ワンタンメン」を麺硬めで注文し 12:06 着丼。 ★スープ・・・店によるとナゴヤコーチンの丸鶏・ガラ・豚ゲンコツ使用とのことで、豚6:鶏4くらいのしっかり出…

相模原市『支那そばや相模原店』塩味ワンタンメン1000円を食す！ 06月03日

『支那そばや』に行く時ー って事で、今月もやっておく感じの『支那そばや 相模原店』の定期記事みたいなもんですが、あえて言おう！ 「やはり”支那そばや”は美味しいと！」 思えば本店は行った事が無いかもですが、あえて本店に行ってみようと思わないかも？ みたいな…

[85点] ラーメン(小)@支那そばや 相模原店 05月25日

休日の12時頃に伺いました。 8割ほどの客入り。退店時には数名の方がお待ちに。 口頭で「ラーメン(小)」700円をお願いしました。 (前回伺った際に、ちょっと麺の量が多かった記憶があり、小でお願いしました) 注文と同時に現金でお支払い。 暫し待ち、料理が提…

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1. 中村麺三郎商店
2. らぁ麺屋 飯田商店
3. 支那そばや 本店